«ірі қара малдың еті мемлекеттік жаңа стандарт жобасын халықаралық стандарт талаптарымен сәйкестендіру» Мазмұны
жүктеу/скачать 1.86 Mb.
|
| 2. Негізгі бөлім
2.1 Нормативтік сілтемелер. ҚР СТ 1.0-2003 ҚР МСЖ. Негізгі ережелер. ҚР СТ 1.2-2002 ҚР МСЖ. Мемлекеттік стандарттарды әзірлеу тәртібі. ҚР СТ 1.5-2000 ҚР МСЖ. Стандарттардың құрылуына, баяндалуына, ресімделуіне және мазмұнына жалпы талаптар. ҚР СТ 3.0-2001 ҚР МСЖ. Негізгі ережелер. ҚР СТ 3.27-2002 ҚР МСЖ. Тамақ өнеркәсібі мен ауылшаруашылық өндірісінің өнімдерін сертификаттаудың тәртібі. МСТ 15467-79 «Өнім сапасын басқару» Негізгі түсініктер.Терминдер мен анықтамалар. МСТ 779-55 «Жартылай және ширек ұшадағы сиыр еті». Техникалық шарттар. МСТ 7595-79 Ет. Сиыр етін жеке сауда үшін бөлу. МСТ 15512-67. Экспорт үшін мұздатылған ширек ұшадағы сиыр еті. МСТ 16867-71 Ұшадағы және жартылай ұшадағы бұзау еті. Техникалық шарттар. МСТ 23219-78 Ет. Жеке сауда үшін бұзау етін бөлу. МСТ 18157-88 Сойылған мал өнімдері. Терминдер мен анықтамалар. МСТ 16020-70 Союға арналған мал. Терминдер мен анықтамалар. МСТ 5110-55 Союға арналған ірі қара мал. МСТ 23042 Ет және ет өнімдері. Майды анықтау әдісі. МСТ 26930-86 Шикізаттар мен тамақ өнімдері. Мышьякты анықтау әдістері. МСТ 26932-86 Шикізаттар мен тамақ өнімдері. Қорғасынды анықтау әдістері. МСТ 26933-86 Шикізаттар мен тамақ өнімдері. Кадмииді анықтау тәсілі. ИСО 3822-79 Ет және ет өнімдері. Болжаулы колифорымды бактериялар мен Escherichia coli табу және есептеу (арбитражды әдіс). ИСО 3665-75 Ет және ет өнімдері. Сальмоннеланы анықтау (арбитражды әдіс). ИСО 7218-96 Микробиология. Тамақ өнімдері. Микробиологиялық зерттеулердің жалпы ережелері. ИСО 3100-1-91 Ет және ет өнімдері. Сынақ сұрыптап алудың әдістері. ИСО 3100-2-88 Ет және ет өнімдері. Сынақтарды микробиологиялық зерттеулер үшін дайындау жүктеу/скачать 1.86 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|