Жұмыс бағдарламасы (Силлабус) пән «Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы»
жүктеу/скачать 356.5 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 6. Курс саясаты
| 5 Әдебиеттер тізімі
Негізгі әдебиет: 1. Шувариков А.С., Пастух О.Н., Жукова Е.В. Технология молока и молочных продуктов: Москва, 2018. - 159 стр. https://elibrary.ru/item.asp?id=43075679 2. Жакупова Г.Н. Лекции по дисцпилине «Технология молока и молочных продуктов», 2020 год. http://portal.kazatu.kz/e-books/content/ZRo6e3JjjOfklpP7XAN6/ 3. Жакупова Г.Н., Абдугамитова А.Е., Сагандык А.Т. «Методы исследования свойств и состава молока и молочных продуктов» Нур-Султан. Издательство Казахского агротехнического университета им. С.Сейфуллина, 2019 год -147 стр. http://portal.kazatu.kz/e-books/content/Ak4E6K7c2DTAP7DDyH4H/ 4. Жакупова Г.Н., Алимарданова М.К., Ахметжанова А.Т,. Мулдашева А.Х. «Сүт және сүт өнімдерінің қасиеттері мен құрамын зерттеу әдістері» Нур-Султан 2021 ж -147 б. Қосымша әдебиеттер 1. Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. Ж. Беккожин, А. Б. Нуртаева // . - Астана : КазАТУ, 2014. - С. 175. 2. Сүт жəне сүт өнімдерінің технологиясы: оқу құралы: Нұртаева А.Б., Беккожин А.Ж.- Астана: КазАТУ, 2014.- 180 б.- 1 СБО., 2 ч.з., 40 бет. Электрондық сілтемелер немесе электрондық әдебиеттер тізімін қосу. Образование в области техники и технологий / Пищевая промышленность / Молочная промышленность / Ресурсы. http://window.edu.ru/app.php/catalog/resources?p_rubr=2.2.75.16.8&p_nr=50 Технология молока и молочных продуктов - все книги по дисциплине. Издательство Лань https://lanbook.com/catalog/discipline/tekhnologiya-moloka-i-molochnykh-produktov/ https://obuchalka.org/20190709111368/tehnologiya-moloka-i-molochnih-produktov-tverdohleb-g-v-sajinov-g-u-ramanauskas-r-i-2006.html 6. Курс саясаты 1 Аталған оқу курсы «С. Сейфуллин атындағы ҚАТУ» КеАҚ Академиялық саясатының талаптарына (https://kazatu.edu.kz/ru/pages/obucenie/akademiceskaa-politika) сәйкес ұйымдастырылған. Академиялық талаптарды орындамаған және сабаққа қатысуы төмен болған жағдайда ықтимал салдарларға назар аудару ұсынылады. Осы пәнді оқу барысында оқытушы мен білім алушылар университетте қабылданған білім беру процесіне қатысушылардың Академиялық адалдық кодексін ұстануы тиіс https://kazatu.edu.kz/ru/pages/obucenie/akademiceskaa-politika (7 тармақ). Университеттің Академиялық саясаты және білім беру процесіне қатысушылардың Академиялық адалдық кодексі университет сайтында еркін қолжетімді. Барлық білім алушыларға сабақтардағы оқу тақырыптарын талқылауға тең мүмкіндік беріледі. Силлабуста көрсетілген оқу тақырыптары бойынша барлық білім алушылар сұрақтар қоюға және жауаптар алуға құқылы. Мұғалімнің тапсырмаларын орындау кезінде ойлау ерекшелігі, оқушылардың шығармашылық көзқарасы құпталады. Барлық білім алушылардан мінез-құлықтың академиялық мәдениетін сақтау, бір-біріне өзара құрмет көрсету талап етіледі. Ерекше білім беру қажеттіліктері бар білім алушылар оқытуда жеке көзқарас құқығын пайдалана алады. жүктеу/скачать 356.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|