Помещения общественного питания

Помещения общественного питания

1. 
   При проектировании предприятий следует предусматривать помещения (объекты) общественного питания для обеспечения всех работающих на предприятиях общим, диетическим, а в соответствии с заданием на проектирование, — лечебно-профилактическим питанием.
   

При численности работающих в наиболее многочисленной смене до 200 чел. следует предусматривать столовые-раздаточные.

При численности работающих в наиболее многочисленной смене менее 30 чел. допускается предусматривать комнату приема пищи вместо столовой-раздаточной.

2. 
   Объекты общественного питания следует проектировать с учетом возможности их кооперированного использования группой предприятий, а при размещении в городской застройке или населенных пунктах — с учетом организации обслуживания населения.
   
3. 
   В столовых с обслуживанием посетителей, приходящих в уличной одежде, следует предусматривать гардеробные уличной одежды, число мест в которых принимается равным 120 % числа посетителей, приходящих в уличной одежде.
   
4. 
   Число мест в столовых следует принимать равным 25 % численности работающих в наиболее многочисленной смене или наиболее многочисленной части смены.
   

5. 
   Площадь комнаты приема пищи следует определять из расчета 1 м² на каждого посетителя или 1,65 м² на посетителя, пользующегося креслом-коляской, но не менее 12 м².
   

При численности работающих в наиболее многочисленной смене до 10 чел. вместо комнаты приема пищи допускается предусматривать место площадью 6 м² для установки стола в общих гардеробных или в гардеробных домашней (уличной и домашней) одежды.

6. Административные здания и помещения

1. Помещения администрации и конструкторских бюро

1. 
   Площадь помещений следует принимать из расчета 4 м² на одного работника управления
   и 6 м² на одного работника конструкторского бюро, а для работающих, пользующихся креслами-колясками, — из расчета 5,65 и 7,65 м² соответственно.
   

2. 
   Площадь кабинетов руководителей предприятий и их подразделений должна составлять
   не более 15 % общей площади рабочих помещений.
   
3. 
   При кабинетах руководителей предприятий и кабинетах их заместителей следует предусматривать приемные, площадь которых входит в площадь, предназначенную для кабинетов. Площадь каждой приемной должна быть не менее 9 м². Допускается устройство одной приемной
   на два кабинета.
   
4. 
   При числе инженерно-технических работников 300 чел. и более следует предусматривать залы совещаний, вместимость которых должна быть рассчитана на 30 % инженерно-технических работников.
   
5. 
   Площадь залов совещаний следует предусматривать из расчета 0,9 м² на одно место в зале.
   

При залах совещаний должны предусматриваться кулуары из расчета 0,3 м² на одно место в залах совещаний. В площадь кулуаров следует включать площадь коридора, примыкающего к залу совещаний.

1. 
   При залах совещаний следует предусматривать уборные, расстояние до которых должно быть не более 30 м.
   
2. 
   При числе инженерно-технических работников менее 300 чел. для проведения совещаний допускается увеличивать площадь кабинета одного из руководителей предприятия. Площадь кабинета должна предусматриваться из расчета 0,8 м² на одно место, но не должна превышать 72 м².
   

2. Помещения информационно-технического назначения

1. 
   Состав и площадь помещений технической библиотеки следует принимать по таблице 8.
   

2. 
   Для технических библиотек площадью менее 90 м² следует предусматривать одно общее помещение.
   
3. 
   Состав и площадь помещений архива следует принимать по таблице 9.
   

1. 
   Для архивов площадью менее 54 м² следует предусматривать одно общее помещение.
   
2. 
   Площадь помещений для размещения подразделений вычислительной техники должна быть определена заданием на проектирование.
   
3. 
   Площадь кабинета руководителя подразделения вычислительной техники должна быть
   не менее 12 м².
   
4. 
   Площадь помещений производственно-диспетчерских служб следует принимать из расчета 4,5 м² на одно рабочее место.
   
5. 
   Площадь помещений копировально-множительных служб должна быть определена заданием на проектирование.
   
6. 
   Площадь помещений для приема и выдачи заказов копировально-множительных служб следует принимать из расчета 6 м² на одно рабочее место.
   
7. 
   Двери помещений копировально-множительных служб с размещением крупногабаритного оборудования должны иметь ширину не менее 1,4 м.
   
8. 
   Помещения фотокопирования и светокопирования должны быть защищены от попадания прямых солнечных лучей.
   
9. 
   Площадь помещений машинописных бюро следует принимать из расчета 4 м² на одно рабочее место.
   
10. 
    Площадь помещений автоматических телефонных станций и радиоузлов должна быть определена заданием на проектирование.
    

3. 
   
   жүктеу/скачать 0.58 Mb.
   
   Достарыңызбен бөлісу: