Лекция №1. Понятие об анатомии. История развития анатомии. Основные направления анатомии. Объекты и методы изучения. Структурные элементы организма. Основные законы биологического развития. Основные принципы строения тела животного

При поверхностном дыхании участвуют короткие мышцы (межреберные, подниматели ребер). При глубоком дыхании включаются длинные мышцы (дорсальные зубчатые, прямая грудная, лестничная и оттягиватель ребра).

В диафрагме имеются отверстия:

1. 
   отверстие для каудальной полой вены – for. Vene cava (сухожильный центр);
   
2. 
   отверстие для аорты – hiatus aortis- (поясничная часть);
   
3. 
   отверстие для пищевода- hiatus esophagus (поясничная часть).
   

Пучки мышечных волокон мышц брюшной стенки идут во взаимно перекрещивающихся направлениях и придают прочность брюшной стенки. Кроме этого, пластинчатые сухожилия (апоневрозы) этих мышц (наружная косая брюшная м., внутренняя косая брюшная м, поперечная брюшная м.), срастаясь формируют по средней линии белую линию. Вдоль этой линии справа и слева располагается прямая брюшная мышца.

Необходимо так же отметить тот факт, что у самцов имеется паховый канал, который проходит между наружными и внутренними косыми брюшными мышцами и пронизывает брюшную стенку, открываясь в брюшную полость. Через этот канал у самцов в конце плодного периода опускаются в мошонку семенники, а в течение всей жизни в нем залегает семенной канатик.

Паховый канал (canalis inguinalis) – это щель, выстланная серозной оболочкой, которая с одной стороны открывается под кожу, образуя поверхностное паховое кольцо, а с другой – в брюшную полость, образуя глубокое паховое кольцо. Поверхностное кольцо (anulus inguinalis superficialis) образовано самой наружной брюшной мышцей её брюшной и тазовой пластинками. Глубокое кольцо (anulus inguinalis prpfundus) образовано свободным каудальным краем внутренней косой м. живота и свободным краем наружной косой м. живота. Сухожильный край последней получил название паховой связки (ligamentum inguinale). У самок паховый канал слабо выражен, но в нем проходит маточная связка, сосуды и нервы.
Мышцы конечностей
Основная масса мускулатуры конечностей расположена в проксимальных звеньях, так как в дистальных звеньях в связи с редукцией(исчезновением) пальцев происходит уменьшение мышечного брюшка и удлинение сухожилий. В результате этого мускулатура конечностей напоминает треугольник с основанием на уровне поясов и вершиной, опущенной к земле.

Общие закономерности расположения мышц на конечности

1. Обычно мышцы всегда лежат выше того сустава, на который они действуют.

2. Мышцы-флексоры, сгибающие сустав, всегда располагаются внутри сустава, а мышцы-экстензоры всегда проходят через вершину угла сустава.

3. Отводящие мышцы-абдукторы всегда лежат на латеральной поверхности, а приводящие мышцы-аддукторы – на медиальной.

4. Мышцы-супинаторы, вращающие сустав наружу, лежат ближе к латеральной поверхности, а мышцы-пронаторы, вращающие сустав во внутрь,- ближе к медиальной поверхности.

5. На костях зейгоподия располагаются мышцы, которые действуют не только на запястный (заплюсневый) сустав, но и на суставы пальцев.

6. Мышцы на тазовой конечности развиты сильнее, чем на грудной, так как при передвижении животного основная работа выполняется тазовыми конечностями.

Лекция №6

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АНАТОМИЯ КОЖНОГО ПОКРОВА

Понятие о кожном покрове и его производных.

Функции кожи и его строение. Фило-онтогенез

кожного покрова. Видовые его особенности.

Наука, изучающая общий (кожный) покров называется дерматологией.

Кожный покров (Integumentum commune) – это плотная и очень прочная наружная оболочка тела животного, со прикасающаяся с внешней средой. Она объединяет лежащие под ней органы в единое целое и защищает от вредных внешних факторов. К системе органов кожного покрова относятся кожа и ее производные: железистые (потовые, сальные, молочные, специальные), мякиши и роговые производные (волосы; перья у птиц; чешуя у рыб, земноводных, рептилий; рога, копыта, копытца, когти, ногти).

Система органов кожного покрова
Кожа	Производные кожного покрова
1. Ограничительная и защитная	1. Железистые: потовые, сальные, молоч-ные, специальные (модифицированные)
2. Рецепторная
3. Терморегуляторная	2. Мякиши
4. Дыхательная	3. Роговые производные: волос, перья у птиц, чешуя у рыб, земноводных, рептилий; рога; копыта, копытца, когти, ногти
5. Выделительная
6. Индикатор физиологического состояния животного
7. Мишень для гормонов

Кроме этого, в процессе эмбриогенеза из кожи развиваются слюнные железы, зубы, веки, конъюнктива, роговица, хрусталик.

1) Ограничительная и защитная - более древняя в филогенезе. Кожа отграничивает организм от внешней среды, создает ее внутреннюю среду и тем самым защищает от воздействия неблагоприятных факторов (физических, механических, химических, биологических). Здоровая и неповрежденная кожа создает надежный барьер для бактерий, вирусов, простейших.

Вместе с тем кожный покров находится в тесных взаимоотношениях со всеми другими системами организма.
2) Прежде всего, с нервной системой. В коже концентрируется большое количество нервных окончаний, воздействуя на которые можно давать сигнал (сигнализировать) в нервную систему о состоянии кожи в каждой конкретной ситуации. На этом основании принято говорить о мощном кожном анализаторе. В коже находится большое количество чувствительных нервных окончаний экстерорецепторов, которые воспринимают различные раздражения: болевые, тепловые, холодовые и тактильные. В среднем на 1 квадратный сантиметр кожи приходится: более 200-т болевых рецепторов, 15-ти холодовых, 2-х тепловых и около 25-ти тактильных, которые воспринимают прикосновение.

Наличие и знание зон локализации нервных окончаний очень важно учитывать, ибо воздействуя на зоны кожной чувствительности можно регулировать физическое состояние любого из внутренних органов. Данные приведены в трактатах тибетцко-китайской медицины. Впервые научные исследования были проведены одновременно отечественным и немецким врачами Захарьиным – Гедом (установили наличие зон на кисте и стопе). Биологически активные точки на коже у лошадей, крупного рогатого скота и собак представлены в справочном пособии проф. М.В. Плахотина.

3) Важная роль в терморегуляции. Она может не только поглощать тепловые и солнечные лучи, но и быть самой источником излучения тепла. В сосудах кожи депонируется 10% крови. (гемоинтерные животные)

4) Мощный орган выделения. Экскретирует роговое вещество, продукты азотистого обмена веществ (мочевину, соли), помогая почкам и легким.

Производные кожного покрова – потовые и сальные железы участвуют также в выделительной функции.

5) Дыхательная функция связана с выделением диоксида углерода (СО₂) и поступлением кислорода через клетки кожи в кровь.

6) Зеркало физиологического состояния организма животного.

Кожа является индиктором физиологического состояния животного.

Кожа – это уникальная адаптированная биосистема, которая очень четко приспосабливается к изменениям окружающей внешней и внутренней среды, преобразованием своей структуры. Порой эти преобразования могут находится на пределе или выходить за пределы нормы. Если животное здоровое, то и кожа гладкая, ровная с блестящим волосяным покровом; если же животное больное – кожа тусклая, блеклая, с плешинами.

7) Кожный покров – мишень для гормонов, которые выделяют в кровь железы эндокринной системы.

Слабая активность гипофиза сопровождается отложением большого количества жира в подкожном слое.

Гиперфункция щитовидной железы может привести к усиленному сгоранию липидов (жиров) кожи.

Избыточное количество андрогенов (гормонов мужских половых желез) сопровождается выпадением волос – аллопеция.

Избыточное количество глюкокортикоидов (гормонов надпочечников) вызывает деструкцию волосяных луковиц и внешнее это выражается – кожа посыпана «черным перцем».

Все эти примеры говорят о взаимосвязи кожи с гормональным статусом организма.

Гормон эпифиза мелатонин очень сильно влияет на структуру кожи, оказывая регулирующее действие на темпы созревания ее соединительной ткани. Его подкожная имплантация приводит к ускоренному созреванию зимнего волосяного покрова у пушных зверей и к активизации спящих волосяных фолликулов. Отсюда и экономическая целесообразность – забой животных не в сентябре-октябре, а в августе месяце. Но если вводить препарат племенным взрослым животным (2-3-х годовалым), то можно вызвать у них селекционно-половые нарушения функций, из-за не до конца изученных биохимических процессов взаимосвязей структур кожи с биополимером.

Кожный покров – показатель молочной и шерстной продуктивности.

Толщина кожного покрова меньше – у высокомолочных коров, быстроаллюрных лошадей и тонкорунных овец. Грей с соавторами установил зависимость между глубиной залегания волосяных луковиц и продуктивностью животного. Минимальная глубина залегания волосяных луковиц связана с потенциально высокой продуктивностью животных.

Трехкомпонентная система, которая представлена эпидермисом, дермой, подкожным слоем. Все три слоя находятся в тесном структурно-функциональном единстве.

Схема №1

Кожа
Эпидермис Epidermis	Дерма dermis	Подкожная основа, или подкожный слой subcutis
1) базальный слой	1) сосочковый слой
2) шиповатый слой	2) сетчатый слой
3) зернистый
4) блестящий
5) роговой

1. Эпидермис (epidermis) – первый наружный слой, производное эктодермы наружного зародышевого листа. Толщина эпидермиса у различных таксономических групп составляет 1-4% к толщине кожи. Толщина не одинакова не только у различных таксонов, но также у животных одного и того таксона, обитающих в различных экологических условиях. Так, для животных, обитающих в тундре, эпидермис тоньше, но волосяной покров толще. И наоборот, утолщение эпидермиса и урежение волосяного покрова для животных, проживающих в других зональных поясах.

Эпидермис у семейства псовых (лисица, песец) толще, чем у куньих (хорек, ласка, куница, барсук, соболь, колонок, горностай, выдра, калан).

Толщина эпидермиса обратно пропорциональна количеству волос.

Эпидермис богато иннервирован, не имеет собственных кровеносных сосудов, поэтому его трофика (питание) осуществляется за счет подлежащего слоя – дермы.

Эпидермис обладает рядом биологических свойств.

1) Неодинаковая резорбционная (всасывающая) способность.

Через эпидермис хорошо всасываются: спирт, йод, борная кислота, различные соли в том числе соли ртути и т.д. Однако очень плохо проникают вещества, растворимые в сальных образованиях (свиное сало, ланолин), поэтому их надо долго втирать, чтобы они проникли в глубину эпидермиса.

2) Своеобразие рельефа поверхности.

У каждого животного (в том числе и у человека), даже у однояйцевых, будет наблюдаться своеобразие рельефа поверхности эпидермиса, которое используется в судебной ветеринарии и медицинской идентификации. Берется отпечаток с пальца, с носогубного зеркала и составляют дактилографическую карту. Эпидермис имеет складчатый рельеф, который обнаруживается на уровне лупы и при увеличении в 5-7 раз на нем видны гребни и впадины.

3) Элиминативная способность.

Способность удалять инородные части из глубже лежащего слоя используется при регенерации кожи.

Эпидермис, или надкожица - у млекопитающих он образован многослойным плоским слабоороговевающим эпителием, почти клеточное образование, где клетки превалируют над незначительным количеством межклеточного вещества. Клетки распределены в несколько слоев. Наибольший интерес представляют клетки внутреннего слоя, которые граничат с дермой – 1) базальный слой. Клетки этого слоя постоянно размножаются и благодаря этому возобновляются все последующие слои эпидермиса. Клетки базального слоя неоднородны.

• 
  Кроме базальных эпидермоцитов,
  

• 
  клетки Лангерганса (1868) участвуют в иммунных реакциях кожи;
  
• 
  клетки Меркеля (1917) чувствительные, функции изучаются;
  
• 
  пигментные клетки - меланоциты, содержащие органоиды меланосомы, которые вырабатывают пигмент меланин. У альбиносов пигмента нет.
  

3) Зернистый слой эпидермиса включает 3-4 ряда сравнительно плоских клеток, содержащих в своей цитоплазме зерна особого вещества кератогиалина.

4) Блестящий слой построен из плоских клеток, в которых ядра разрушены, а цитоплазма пропитана веществом элеидином, который образуется из кератогеалина.

5) Роговой слой эпидермиса самый поверхностный, он состоит из мертвых ороговевших клеток, имеющих форму плостинок и содержащих вещество кератин.

В эпидермисе постояно происходит возобновление эпителиальных клеток. По мере продвижения вверх клетки подвергаются ороговеванию (кератинизации), полностью омертвляются и превращаются в роговые чешуйки поверхностного слоя, которые отторгаются с поверхности кожи в виде перхоти. Происходит процесс самоочищения кожи, которой можно помогать методами механического воздействия.

2. Дерма (dermis). Основной слой кожного покрова происходит из мезодермы, среднего зародышевого листка. Здесь преобладают волокна и в меньшем количестве присутствуют клетки. Основной клеточной популяцией является молодая соединительно-тканная клетка – фибробласт. Фибробласты вырабатывают продукты межклеточного вещества, а межклеточное вещество представлено волокнами и аморфным (бесформенным) компонентом. Аморфное вещество – это гель или золь, где накапливаются продукты обмена. Особый интерес представляет в межклеточном веществе белково-углеводный комплекс – протеогликаны, а в них - сульфатированные фракции ГАГи (глюкозаминогликаны), которые надежно цементируют волокна дермы. При дефиците ГАГов в дерме резко ухудшаются прочностные и упруго-деформационные свойства и она начинает трескаться.

Среди волокнистых конструкций особая роль в обеспечении биомеханическим совершенством кожи принадлежит коллагеновым волокнам, которые составляют 98% от всех волокон. Как Вы помните, в основе коллагенового волокна лежит фибриллярный белок коллаген. Коллаген неоднороден, существует 13 его типов. В коже наиболее распространен коллаген I типа. Тип коллагена может изменяться с возрастом, а также в условиях нарушения физического состояния организма (например, при воспалении присутствует коллаген III типа). Ультраструктурной единицей зрелого коллагена является субфибрилла, которая объединяется в фибриллы, которые в свою очередь - в волокна, а те – в пучки. Толщина пучков, особенность их хода во многом определяет прочность и упругость кожи. Предпочтительным для кожного покрова являются тонкие пучки волокон с извилистым ходом над утолщенными и прямолинейными.

Эластические волокна находятся в глубоких слоях кожи, в их составе – белок эластин. Эластические волокна сопровождают коллагеновые, но сами пучки не образуют и легко окрашиваются фукцином (коричневый цвет, окраска по Харту). Имеют ярко выраженные эластические свойства, которые предают надлежащие упруго-деформационные свойства. Ретикулиновых волокон очень мало, белок ретикулин как самостоятельный белок не рассматривается, его относят к коллагену III типа. Обладает высоким модулем упругости. Находится между эпидермисом и дермой, а также оплетает корни волос и железистый комплекс. В дерме также находятся зрелые клетки - фиброциты и тучные клетки; залегают корни волос и мышечные клетки (мышцы –подниматели волос – m.m. urrectores pilorum), железы потовые и сальные, имеются в большом количестве кровеносные и лимфатические сосуды, а так же нервные волокна с их окончаниями.

Дерма, или собственно кожа соединительно-тканная часть кожи подразделяется на 2-а слоя: сосочковый и сетчатый. Между ними нет четкой границы из-за постоянного перехода одного слоя в другой. Существует два равноценных подходов к выделению слоев дермы.

В одном случае разделение слоев дермы, при исследовании преимущественно диких млекопитаюших проводят по глубине залегания луковиц остевых волос и трубчатым железам. Таким образом, сосочковый слой включает в себя и производные кожи.

В другом случае, обычно при исследовании кожи домашних животных границу между слоями дермы устанавливают по увеличению диаметра коллагеновых пучков и фибрилл, изменению плотности вязи, которая возрастает по мере перехода сосочкового в сетчатый слой.

Подкожная клетчатка состоит из клеток – адиноцитов, располагающихся в рыхлой соединительной ткани. Адиноциты метаболически весьма активны и их накопления обуславливает толщину подкожного слоя. Толщина этого слоя сильно меняется в зависимости от времени года, упитанности, вида млекопитающих и топографии на теле. У упитанных животных в этом слое накапливается подкожный жир, который расходуется при голодании и недостатке воды. Нижняя граница подкожной клетчатки проходит по поверхностной фасции тела. На веках, мошонке жировой слой отсутствует.

внутренний, соединительно-тканный, развивается и превращается в собственно кожу (дерму) с коллагеновыми и эластическими волокнами. У более высокоорганизованных животных млекопитающих и птиц происходит дальнейшая дифференциация кожного покрова. Так, наружный, многослойный эпителий превращается в эпидермис и дифференцируется на 5-ть слоев, а основа кожи (дерма) – на 2-а слоя.

Его наружный пласт – эпидермис формируется из эктодермы, а внутренний – дерма и подкожная основа развивается из мезодермы. Кожный покров формируется медленно. После выделения из эктодермы нервной пластинки вначале происходит формирование однослойного, а потом двухслойного покрова, а затем многослойного, который к концу эмбрионального периода дифференцируется на основные элементы кожи.

Схема №2

Ланцетник		Амфибии		Рептилии		Птицы, мле- копитающие
		1.Двухслойный эпителий		1.Многослой-ный эпителий		1.Эпидермис (5 слоев)
1.Однослойный эпителий
		2.Соеденитель- нотканный слой		2.Соеденитель- нотканный слой с коллаген. и эласт. волокн.		2. Дерма (2 слоя)
						3.Подкожная основа

Анатомические особенности кожного покрова связаны с видовой принадлежностью животного. Прежде всего, это касается его толщины, который очень тесно связан с экологическим фактором.

Виды животных расположены в сторону убывания толщины их кожи: буйвол, верблюд, крупный рогатый скот, свинья, лошадь, осел, мелкий рогатый скот. Что же касается пушных зверей, то у семейства куньих (норка) кожа толще, чем у семейства псовых (лисица, песец). У собак кожа толще, чем у лисицы серебристо-черной (140 _мкн) и особенно, чем у песца (97 _мкн). Самая тонкая кожа у кролика и белки. Для последних животных, характерны особые приспособления в дерме, функция которых до конца не выяснена. Подкожная пластинка у кролика из 2-х соединительно-тканных слоев, между которыми находится слой из исчерченной (поперечно-полосатой) мускулатуры, что ухудшает товарный вид шкурки.

На толщину кожи влияет пол животного: у самцов кожа всегда толще, чем у самок.

Толщина кожи животного зависит от ее топографического расположения. Так, кожа на латеральной поверхности конечностей всегда толще, таковой на ее внутренней медиальной; а кожа спины превосходит кожу живота по своей нагрузке.

Видовые особенности имеют и структурные компоненты кожного покрова: не только эпидермиса, но и дермы. Так обще принято, подразделять дерму на 2-а слоя: сосочковый и сетчатый.

Сосочковый граничит с эпидермисом, по мнению Брауна (1953), выполняет трофическую функцию, организован по принципу пальцев в перчатке, которая и внедрятся в последний. Особенно толстая кожа на безволосой ее поверхности. Толщина зависит от вида животного и существенно варьирует: 18-30% к толщине всего дермиса у крупного рогатого скота; 30-40% - лошадей; 50-60% - овец; до 70% у лисицы красной.

Дерма сосочки активно питается. Эпидермис оказывает существенно влияние на рост волос, изменения в структурной организации вызывает выпадение волос, из-за дистрофии волосяных луковец. Поэтому, воздействуя на дермальные сосочки медикаментозными способами, или магнитным полем можно корректировать рост волосяного покрова. В сосочковом слое дермы при приуменьшении в нем белково-углеводных комплексов – протеогликанов, сопровождается ослаблением связей между отдельными коллагеновыми волокнами, которые не имеют строгой упорядоченности.

Второй слой – сетчатый выполняет механическую функцию в кожном покрове, состоит из волокнистых конструкций, ориентировка которых тесно связана не только с видом животного, но и с анатомо-топографической особенностью распределения кожи на его теле. Так у животных, в зависимости от анатомо-топографических особенностей существует 3-т вида ориентировки, переплетения волокон сетчатого слоя дермы:

1. 
   Тип вязи – ромбовидный. Коллагеновые волокна представлены ромбовидными фигурами, при этом стороны ориентированы к поверхности кожи диагонально. На спинной части КРС. Подобного рода кожа отличается чрезвычайной прочность, но слабой растяжимостью; оправдана функционально удерживающей нагрузкой.
   
2. 
   Тип вязи – петлистый. Различной конфигурации, обладает хорошей растяжимостью, но незначительной прочностью. Кожа с петлистой вязью располагается на животе, что необходимо связано с функцией. Преобладает у мелкого рогатого скота и свиней.
   
3. 
   Тип – горизонтально волнистый. Параллельно поверхности кожи (тангенциально). Встречается чаще у пушных зверей (песца, норки). Прочностные свойства не велики, преобладают деформационно-адаптационные.
   

Лекция Нейрология №7- Центральная нервная система

нейронов и их классификация. Классификация нервной системы:

центральная и периферическая. Спинной мозг (морфология, проводящие

пути). Головной мозг (морфология, деление на отделы). Оболочки спинного

и головного мозга.
Понятие о нервной системе и ее функциях. Нервная система (Systema nervosum) является одной из ведущих интегрирующих систем организма, и вместе с эндокринной и сердечно-сосудистой системами объединяет организм в единое целое. По Павлову И.П., организм - не механическая сумма составляющих его частей, а сложная, динамическая система, все части которой взаимосвязаны и взаимообусловлены. Организм находится в постоянном и тесном контакте с внешней средой. В процессе жизни организм адаптируется к условиям окружающей среды. Уровень его приспособляемости к внешней среде контролируется нервной системой. Таким образом, Systema nervosum обеспечивает связь организма с внешней средой, управляет работой всех органов и связывает все части организма в единое целое. Она осуществляет координацию кровообращения, лимфоотока, метаболических процессов, которые в свою очередь влияют на состояние деятельности нервной системы. Павлов И.П. писал: «Деятельность нервной системы направляется, с одной стороны, на объединение, интеграцию всех частей организма, с другой - на связь организма с окружающей средой, на уравновешивание систем организма с внешним миром»

Нервная система работает по принципу обратной связи, т.е. импульс по ее периферической части идет в мозг, а из мозга по той же периферической части к рабочему органу. Надо помнить, что всяким ответом на раздражение будет движение, поэтому нервная система развивается параллельно с опорно-двигательным аппаратом.

Наука, изучающая нервную систему называется – Neurologia.