Лекция 6 (сағат) Тәжірибелік (семинар) сабақтары 30 (сағат)

1. Метаболизм, және оның сатылары

2. Тағам көмірсулары, жіктелуі, маңызы.

3. Көмірсулардың ас қорыту жолдарында қорытылуы, көмірсулардың қорытылуына қатысатын ас қорыту сөлдерінің ферменттері.

4. Көмірсулардың сіңірілуі, механизмдері, жеке моносахаридтердің сіңірілуі жылдамдығы.

5. Гликогеногенез. Бұл үрдіс қалай жүзеге асады? Маңызы.

6. Гликогенолиз, гликогенолиз жолдары: фосфоролиз және гидролиз, маңызы.

7. Бауырда өтетін фосфоролиздің ерекшелігі.

8. Глюконеогенез, осы үрдістің маңызы. Қандай тіндерде басымырақ өтеді? Глюконеогенездің жанама жолдары.

9. Қан құрамындағы глюкозаның қалыпты мөлшері. Гипергликемия, гипогликемия, глюкозурия, глюкозаның «бүйрек межесі (шегі)» туралы ұғымдар.

5. Сабақты қорытындылау – оқытушы студенттермен бірге сабақ бойынша нәтиже жасап, баға кояды.

1. 
   С.М. Плешкова, К.Қ. Өмірзақова, С.А. Абитаева «Заттар алмасуы және оның реттелуі», Алматы, 2006 жыл, 5-31 бет.
   
2. 
   Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. «Метаболические основы питания с курсом общей химии», Алматы, 1998 г., с. 288-359.
   
3. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы Заттар алмасуы және оның реттелуі. – Алматы, 2009 ж.
   
4. 
   Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», Москва, 2004 г., с. 319-359.
   
5. 
   СеитовЗ.С. «Биохимия», Алматы,2007 жыл, 199-257 бет.
   

1. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы 2 Бөлім. Заттар алмасуы және оның реттелуі. - Алматы, 2009 ж.
   
2. 
   Плешкова С.М. и соавт. «Методические указания для самостоятельной подгормонтовки студентов к лабораторным занятиям по биохимии (вопросы, упражнения и ситуационные задачи)», Алматы, 2003 г., с. 30-34.
   
3. 
   Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл «Биохимия человека», 1993.
   
4. 
   Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. «Биохимия для врача» 1994
   

1. 
   Крахмалды (гликогенді) ыдырататын фермент.
   
2. 
   Сахарозаны ыдырататын фермент.
   
3. 
   Лактозаны ыдырататын фермент.
   
4. 
   Мальтозаны ыдырататын фермент.
   
5. 
   Гликоген синтезі?
   
6. 
   Гликогеннің ыдырауы?
   
7. 
   Қандағы глюкозаның қалыпты мөлшері?
   
8. 
   Қандағы глюкоза мөлшерінің артуы.
   
9. 
   Қандағы глюкоза мөлшерінің төмендеуі.
   
10. 
    Зәрде глюкозаның пайда болуы.
    
11. 
    Глюкоза үшін бүйрек шегі.
    

Жаттығулар:

1. 
   Амилаза қандай ас қорыту сөлдерінде кездеседі? Ол қандай реакцияны катализдейді?
   
2. 
   Мальтаза, лактаза, сахараза катализдейтін реакцияларды жазыңыз. Осы ферменттер қандай асқорыту сөлдерінде кездеседі?
   
3. 
   Қанмен бауырға келетін қан құрамындағы моносахаридтердің сапалық және сандық құрамы тұрақты ма? Ол неге байланысты?
   
4. 
   Бауырда өтетін гликоген фосфоролизі басқа ағзалар мен тіндердегі гликоген ыдырауына қарағанда немен ерекшеленеді?
   
5. 
   Глюкоза неліктен гликоген түрінде қорға жиналады?
   

1. 
   Қан құрамындағы глюкозаның мөлшері 1) 2,0 және 2) 8,5 ммоль/л тең. Осы жағдай қалай аталады? Аталған глюкозаның мөлшерінде бауырда қандай үрдіс - гликогеногенез немесе гликогенолиз - күшейеді?
   
2. 
   Тамақтанғаннан кейін 1 сағат өтті. Қақпа венасының, перифериялық қан тамырларының қанында қандай көмірсулар және қанша мөлшерде анықталады?
   
3. 
   Неге лактаза ферментінің активтілігі төмен болатын адамдарда сүт ішкенде іші өтетін болады, ал айран ішсе – өтпейді?
   
4. 
   Науқаста бұлшық еттің гликогенфосфорилазаның зақымданғаны анықталды. Осы адам ұзақ уақытта шаршамай дене шынықтыру жаттығуларын жасай алады ма? Себебін түсіндіріңіз.
   

а) альфа-амилаза

б) мальтаза

в) пепсин

г) липаза

д) сахараза

2. АТФ энергиясын пайдалана отырып (активті транспорт) сіңіріледі:

а) пентоза мен глюкоза

б) глюкоза мен галактоза

в) фруктоза мендезоксирибоза

г) фруктоза мен глюкоза

д) рибоза мен галактоза

3. Бауырдың глюкостатикалық функциясы дегеніміз:

а) БМҚ-дан глюкозаның тузілуі

б) Қанда аминқышқылдарының мөлшерін бір деңгейде ұстап тұру

в) Қанда глюкозаның мөлшерін бір деңгейде ұстап тұру

г) Белоктарды синтездеу

д) Гликопротеиндерді түзу

4. Глюкозаның заттар алмасуының аралық өнімдерінен түзілу үрдісі былай аталады:

а) гликолиз

б) гликогенолиз

в) глюконеогенез

г) гидролиз

д) фосфоролиз

5. Гликогенолиз -амилаза ферментінің қатысуымен басымырақ өтеді:

а) мида

б) ішек қабырғасында

в) май тіндерде

г) бүйректе

д) бауырда

6.Қандағы глюкозаның қалыпты мөлшері құрайды:

а) 0,5-1,0 мМ/л

б) 20-30 мМ/л

в) 3,4-6,0мМ/л

г) 45-55 мМ/л

д) 9-12 мМ/л

7.Бауырда глюкозо-6-фосфатаза бар, сондықтан бұл жерде осы үрдіс қарқынды жүреді:

а) гликогенолизбосглюкозаға дейін

б) гликогеногенез

в) гликолиз

г) глюконеогенез

д) гликоген гидролизі

8. Моносахаридтерден ең алдымен сіңірілетін:

а) пентоза

б) галактоза

в) фруктоза

г) глюкоза

д) рибоза

9. Гликогенолиздің гидролиз жолы бауырда мына фермент арқылы жүзеге асады:

а) альфа-амилаза

б) липаза

в) сахараза

г) мальтаза

д) гамма-амилаза

10.Шеткі қан тамырында қандай көмірсу кездеседі:

а) глюкоза

б) гликоген

в)фруктоза

г) крахмал

д) лактоза

2. Тіндерді энергиямен жабдықтау процестері ретіндегі глюкозаның тотығу жолдарының физиологиялық маңызы туралы білім қалыптастыру.

3. Гипергликемия, гипогликемия, глюкозурия, бүйрек межесі деген түсініктерді талдау.

4. Тақырыптың білім тереңдігін тексеру.

5. Шағын топтарда жұмыс істеу арқылы студенттердің коммуникативтік дағдыларын дамыту.

6. Кәсіби әдебиетпен және интернетпен жұмыс істеу дағдыларын қалыптастыру.

1. 
   Глюкозаның тіндерде тотығу жолдарын қарастыру.
   
2. 
   Реакцияның жүру жағдайына байланысты глюкозаның тотығуындағы энергияның бөлінуін көрсету.
   
3. 
   Студенттерді организмдегі глюкозаның катаболизмі кезіндегі энергиялық балансты есептеуге үйрету.
   
4. 
   Көмірсулар алмасуындағы бауырдың ролі қарастыру.
   

6. Студенттерді кәсіби әдебиетпен және интернетпен жұмыс істеуге ынталандыру.

1. Глюкозаның тотығу жолдары.

2. Гликолиз, реакциялар реті, осы процестің энергиялық құндылығы.

5. 
   Глюкозаның аэробты тотығуы, сатылары, энергиялық балансы.
   

5. Көмірсулар алмасуындағы бауырдың ролі

6. 
   Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы.
   
7. 
   Көмірсулар алмасуының соңғы өнімдері, олардың бөлінуі.
   

Сабақта төмендегідей әдістер пайдаланылады:

1. 
   біріккен сұрау (тақырыптың негізгі сұрақтарын ауызша талдау; блиц-сұрау; жазбаша бақылау);
   
2. 
   шағын топта жұмыс жасау;
   

4) Рольдік ойындар.

1. Метаболизм, және оның сатылары

2. Тағам көмірсулары, жіктелуі, маңызы.

3. Көмірсулардың ас қорыту жолдарында қорытылуы, көмірсулардың қорытылуына қатысатын ас қорыту сөлдерінің ферменттері.

4. Көмірсулардың сіңірілуі, механизмдері, жеке моносахаридтердің сіңірілуі жылдамдығы.

5. Гликогеногенез. Бұл үрдіс қалай жүзеге асады? Маңызы.

6. Гликогенолиз, гликогенолиз жолдары: фосфоролиз және гидролиз, маңызы.

7. Бауырда өтетін фосфоролиздің ерекшелігі.

8. Глюконеогенез, осы үрдістің маңызы. Қандай тіндерде басымырақ өтеді? Глюконеогенездің жанама жолдары.

9. Қан құрамындағы глюкозаның қалыпты мөлшері. Гипергликемия, гипогликемия, глюкозурия, глюкозаның «бүйрек межесі (шегі)» туралы ұғымдар.

10. Глюкозаның катаболизмі. Тіндердегі глюкозаның тотығу жолдары.

11. Глюкозаның анаэробты жағдайда ыдырауы. Гликолиз немесе гекзофосфатты жол.

12. Кори циклі, осы процестің маңызы.

13. Глюкозаның анаэробты гликолитикалық тотығуының энергиялық балансы.

14. Глюконеогенез. Осы процестің маңызы. Қандай тіндерде қарқынды өтеді? Глюконеогенездің жанама реакциялары.

15. Глюкозаның аэробты жағдайда гликолитикалық жолмен тотығуы, сатылары, энергиялық балансы.

16. Шөрнек механизмдері. Пастер эффектісі

17. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы.

18. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуының маңызы.

19. Глюкозаның пентозофосфатты және гликолиз жолымен тотығуының ұқсастығы мен айырмашылығы.

20. Көмірсулар алмасуындағы бауырдың ролі.

21. Көмірсулар алмасуының соңғы өнімдері, олар түзілетін процестер.

3. Шағын топтарда жұмыс жасау.

Студенттерді 4-5 адамнан екі шағын топға бөліп, 1-ші топ гликолиз реакцияларын ретпен, ал 2-ші топ глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығу реакцияларын ретпен жазу керек. Оқытушымен бірге нәтижелерді талдау керек. Үрдістердің айырмашылығы мен ұқсастығын көрсету.

	Гликолиз	Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы
Жасушада үрдістің жүретін орны
Аэробты немесе анаэробты
Үрдіс нәтижесінде түзілетін субстраттар
Үрдістердің арасында байланыс бар ма
Үрдістердің маңызы

6. Ұсынылатын әдебиеттер:

Негізгі:

1. 
   С.М. Плешкова, К.Қ. Өмірзақова, С.А. Абитаева «Заттар алмасуы және оның реттелуі», Алматы, 2006 жыл, 5-31 бет.
   
2. 
   Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. «Метаболические основы питания с курсом общей химии», Алматы, 1998 г., с. 288-359.
   
3. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы Заттар алмасуы және оның реттелуі. – Алматы, 2009 ж.
   
4. 
   Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», Москва, 2004 г., с. 319-359.
   
5. 
   СеитовЗ.С. «Биохимия», Алматы,2007 жыл, 199-257 бет.
   

1. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы 2 Бөлім. Заттар алмасуы және оның реттелуі. - Алматы, 2009 ж.
   
2. 
   Плешкова С.М. и соавт. «Методические указания для самостоятельной подгормонтовки студентов к лабораторным занятиям по биохимии (вопросы, упражнения и ситуационные задачи)», Алматы, 2003 г., с. 30-34.
   
3. 
   Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл «Биохимия человека», 1993.
   
4. 
   Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. «Биохимия для врача» 1994
   

Сабақтағы құзырлылықты бағалау әдістеріне кіреді:

Жағдайлық есептер:

1. 
   Науқаста В₁ витаминінің гиповитаминозы байқалады. Көмірсулар алмасуында қандай өзгерістер болады?
   
2. 
   Науқас үйреншікті емес ауыр жұмыс жасағандықтан, бұлшық еттері ауырады. Неліктен? Ауырсыну сезімін жеңілдету үшін не істеу керек?
   
3. 
   Шамадан тыс гликолизде бауырдағы глюконеогенез жылдамдығы қалай өзгереді?
   
4. 
   Гликолитикалық ферменттер мен цитрат циклінің ферменттерінің активтілігі төмендегенде организмде қандай биохимиялық өзгерістері байқалады?
   
5. 
   Спортшы қысқа қашықтыққа өте жақсы жүгіретінін көрсетті. Көмірсулар алмасуының қандай сатылары спортшыда жақсы қызмет көрсетеді?
   
6. 
   Студент биохимия сабағына кешікпеу үшін 20 минуттай жүгірді. Осы кезде бұлшықетті глюкозамен қамтамасыз ететін қандай механизм? Оған сипаттама?
   

1. Тіндерде глюкозаның негізгі тотығу жолы:

1. гликолитикалық

2. пентозофосфатты

3.гликогенолиз

4.гликолиз

5.фосфоролиз

2 дұрыс жауап

2. Гликолиз – бұл:

1) сүт қышқылының тотығуы

2) янтарь қышқылының тотығуы

3) анаэробты жағдайда глюкозаның тотығуы

4) аэробты жағдайда глюкозаның тотығуы

5) ПЖҚ тотығуы

3. Аэробты гликолиз қарқынды жүреді:

1. бұлшықетте

2. эритроциттерде

3. бауырда

4. май тінінде

5. мида

4. Гликолиз жүреді

1. митохондрияда

2. цитозольде

3. жасуша ядросында

4. лизосомада

5. рибосомада

5. Анаэробты жағдайда бір молекула глюкозадан түзіледі:

1. 
   2 молекула пируват
   
2. 
   2 молекула лактат
   
3. 
   ацетилКоА
   
4. 
   бір молекула пируват
   
5. 
   бір молекула лактат
   

1. глюкозо-6-фосфат

2. диоксиацетонфосфат

3. глюкоза

4. фруктозо-1, 6-дифосфат

5. фосфоглицериновый альдегид

7. Гликолиз реакцияларында происходит АТФ түзіледі:

1. ФГА -----> 1, 3-дифосфоглицерат

2. ДОАФ------> ФГА

3. фруктозо-6-фосфата------> фруктозо-1, 6-дифосфат

4. ФЕП -------> ПВК

5. 1,3-дифосфоглицерат ------> 3-фосфоглицерат

2 дұрыс жауап

8. 2-фосфоглицерата фосфоенолпируватқа айналған кезде:

1. субстраттан фосфорлану реакциясы жүреді

2. су бөлініп, жоғарғы энергетикалық субстрат түзіледі

3. АТФ синтезделеді

4. су қосылады

5. су бөлінеді

9. Гликолиз кезінде фосфоенолпируват ПЖҚ –ға айналғанда

1. су бөлінеді

2. АДФ түзіледі

3. су қосылады

4. АТФ түзіледі

5. АМФ түзіледі

10. Гликолиз кезінде АТФ көзі болып табылады (субстраттан фосфорлану)

1. 
   ФГА және ДОАФ
   
2. 
   1,3-дифосфоглицерат және фосфоенолпируват
   
3. 
   фосфоенолпируват және фосфоглицерин альдегиді
   
4. 
   глюкоза және глюкозо-6-фосфат
   
5. 
   фруктозо-6-фосфат және фруктозо-1,6-дифосфат
   

1. мочевинаның түзілуі

2. лактаттан глюкозаның түзілуі

3. гликогеннің глюкозадан

4 глюкозаның аминқышқылдардан

5. глюкозадан липидтердің

12. Пентофосфатты глюкозаның тотығуына қатысатын ферменттер:

1. флавопротеиндер(Ко-ФМН)

2. флавопротеиндер (Ко-ФАД)

3. пиридинферменттер(Ко – НАД)

4. пиридинферменттер (Ко – НАДФ)

5. метилтрансферазалар

13. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы кезінде түзіледі:

1. пентозалардың түзілуі

2 НАДН`2 түрінде энергия

3. пентозалар шамадан тыс ағзаға түскен кезде глюкозаның түзілуі

4. АТФ түрінде энергия

5. НАДФН`2

3 дұрыс жауап
№ 14 Сабақ.

1. Тақырыбы: Көмірсулар алмасуы. Көмірсулар алмасуының сатылары. Қан плазмасында гюкозаның мөлшерін анықтау (глюкозооксидазды әдіс және глюкометр арқылы) қанқа бұлшықетінің анаэробты гликолизін анықтау.

2. Лабораториялық жұмыстар. Қан плазмасында гюкозаның мөлшерін анықтау (глюкозооксидазды әдіс және глюкометр арқылы) қанқа бұлшықетінің анаэробты гликолизін анықтау


2. Мақсаты:

1. Студенттердің тақырыпты білу тереңдігін және түсінуін анықтау.

2. Қан плазмасында гюкозаның мөлшерін анықтау (глюкозооксидазды әдіс және глюкометр арқылы) қанқа бұлшықетінің анаэробты гликолизін анықтау әдістерін білу.

3. Глюкозаға толеранттылық тесттерімен таныстыру

4. Қанқа бұлшықеттерінде қарқынды анаэробты гликолиз және осы процес нәтижесінде түзілетін лактат тұралы білімдерді қалыптастыру.
3. Оқытудың міндеттері:

1. 
   Студенттерді энергия алмасуы және көмірсулар алмасуы кезінде алған білімдерін келесі тақырыптарды оқыған кезде пайдалануды үйрету.
   
2. 
   Осы тақырыптардан алған білімдерді жағдайлық есептерді шығарған кезде пайдалануды үйрету.
   
3. 
   Студенттерді қандағы глюкозаның мөлшерін замануи глюкозооксидазды тәсілімен және глюкометрмен анықтау тәсілімен үйрету.
   
4. 
   Қандағы глюкозаның мөлшерін анықтауының диагностикалық маңызымен таныстыру
   

6. Студенттерді пробиркада анаэробты гликолиздің моделін жасауды үйрету.

7. Қандағы сүт қышқылының мөлшерін анықтауының диагностикалық маңызымен таныстыру

8. Студенттердің қандағы глюкозаның мөлшерін анықтауды, жұмыстарға нәтиже жасауды, теориялық білімдерін пайдалануды үйрету.

1. Метаболизм, және оның сатылары

2. Тағам көмірсулары, жіктелуі, маңызы.

3. Көмірсулардың ас қорыту жолдарында қорытылуы, көмірсулардың қорытылуына қатысатын ас қорыту сөлдерінің ферменттері.

4. Көмірсулардың сіңірілуі, механизмдері, жеке моносахаридтердің сіңірілуі жылдамдығы.

5. Гликогеногенез. Бұл үрдіс қалай жүзеге асады? Маңызы.

6. Гликогенолиз, гликогенолиз жолдары: фосфоролиз және гидролиз, маңызы.

7. Бауырда өтетін фосфоролиздің ерекшелігі.

8. Глюконеогенез, осы үрдістің маңызы. Қандай тіндерде басымырақ өтеді? Глюконеогенездің жанама жолдары.

9. Қан құрамындағы глюкозаның қалыпты мөлшері. Гипергликемия, гипогликемия, глюкозурия, глюкозаның «бүйрек межесі (шегі)» туралы ұғымдар.

11. Глюкозаның анаэробты жағдайда ыдырауы. Гликолиз немесе гекзофосфатты жол.

12. Кори циклі, осы процестің маңызы.

13. Глюкозаның анаэробты гликолитикалық тотығуының энергиялық балансы.

14. Глюконеогенез. Осы процестің маңызы. Қандай тіндерде қарқынды өтеді? Глюконеогенездің жанама реакциялары.

15. Глюкозаның аэробты жағдайда гликолитикалық жолмен тотығуы, сатылары, энергиялық балансы.

16. Шөрнек механизмдері. Пастер эффектісі

17. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы.

18. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуының маңызы.

19. Глюкозаның пентозофосфатты және гликолиз жолымен тотығуының ұқсастығы мен айырмашылығы.

20. Көмірсулар алмасуындағы бауырдың ролі.

21. Көмірсулар алмасуының соңғы өнімдері, олар түзілетін процестер.

Сабақта төмендегідей әдістер пайдаланылады:

1. 
   біріккен сұрау (тақырыптың негізгі сұрақтарын ауызша талдау; блиц-сұрау; жазбаша бақылау);
   
2. 
   шағын топта жұмыс жасау;
   

4) Рольдік ойындар.

2. Жазбаша бақылау билеттер бойынша жүргізіледі.

1. 
   С.М. Плешкова, К.Қ. Өмірзақова, С.А. Абитаева «Заттар алмасуы және оның реттелуі», Алматы, 2006 жыл, 5-31 бет.
   
2. 
   Шарманов Т.Ш., Плешкова С.М. «Метаболические основы питания с курсом общей химии», Алматы, 1998 г., с. 288-359.
   
3. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы Заттар алмасуы және оның реттелуі. – Алматы, 2009 ж.
   
4. 
   Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия», Москва, 2004 г., с. 319-359.
   
5. 
   СеитовЗ.С. «Биохимия», Алматы,2007 жыл, 199-257 бет.
   

1. 
   Плешкова С.М. және басқалары Биохимияны студенттердің өздігінен оқып-білуіне арналған оқу құралы 2 Бөлім. Заттар алмасуы және оның реттелуі. - Алматы, 2009 ж.
   
2. 
   Плешкова С.М. и соавт. «Методические указания для самостоятельной подгормонтовки студентов к лабораторным занятиям по биохимии (вопросы, упражнения и ситуационные задачи)», Алматы, 2003 г., с. 30-34.
   
3. 
   Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл «Биохимия человека», 1993.
   
4. 
   Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. «Биохимия для врача» 1994
   

Сабақтағы құзырлылықты бағалау әдістеріне кіреді:

Жаттығулар:

1. 
   Амилаза қандай ас қорыту сөлдерінде кездеседі? Ол қандай реакцияны катализдейді?
   
2. 
   Мальтаза катализдейтін реакцияларды жазыңыз. Осы ферменттің қандай асқорыту сөлдерінде кездеседі?
   
3. 
   Лактаза катализдейтін реакцияларды жазыңыз. Осы ферменттің қандай асқорыту сөлдерінде кездеседі?
   
4. 
   Сахараза катализдейтін реакцияларды жазыңыз. Осы ферменттің қандай асқорыту сөлдерінде кездеседі?
   
5. 
   Қанмен бауырға келетін қан құрамындағы моносахаридтердің сапалық және сандық құрамы тұрақты ма? Ол неге байланысты?
   
6. 
   Бауырда өтетін гликоген фосфоролизі басқа ағзалар мен тіндердегі гликоген ыдырауына қарағанда немен ерекшеленеді?
   
7. 
   Глюкоза неліктен гликоген түрінде қорға жиналады?
   

Жағдайлық есептер:

1. 
   Қан құрамындағы глюкозаның мөлшері 1) 2,0 және 2) 8,5 ммоль/л тең. Осы жағдай қалай аталады? Аталған глюкозаның мөлшерінде бауырда қандай үрдіс - гликогеногенез немесе гликогенолиз - күшейеді?
   
2. 
   Тамақтанғаннан кейін 1 сағат өтті. Қақпа венасының, перифериялық қан тамырларының қанында қандай көмірсулар және қанша мөлшерде анықталады?
   
3. 
   Неге лактаза ферментінің активтілігі төмен болатын адамдарда сүт ішкенде іші өтетін болады, ал айран ішсе – өтпейді?
   
4. 
   Науқаста бұлшық еттің гликогенфосфорилазаның зақымданғаны анықталды. Осы адам ұзақ уақытта шаршамай дене шынықтыру жаттығуларын жасай алады ма? Себебін түсіндіріңіз.
   

6. Науқас үйреншікті емес ауыр жұмыс жасағандықтан, бұлшық еттері ауырады. Неліктен? Ауырсыну сезімін жеңілдету үшін не істеу керек?

7. Шамадан тыс гликолизде бауырдағы глюконеогенез жылдамдығы қалай өзгереді?

8. Гликолитикалық ферменттер мен цитрат циклінің ферменттерінің активтілігі төмендегенде организмде қандай биохимиялық өзгерістері байқалады?

9. Спортшы қысқа қашықтыққа өте жақсы жүгіретінін көрсетті. Көмірсулар алмасуының қандай сатылары спортшыда жақсы қызмет көрсетеді?

10. Студент биохимия сабағына кешікпеу үшін 20 минуттай жүгірді. Осы кезде бұлшықетті глюкозамен қамтамасыз ететін қандай механизм? Оған сипаттама?

1. Ас-қорыту жолдарында крахмал мен гликоген келесі фермент арқылы гидролизге ұшырайды:

а) альфа-амилаза

б) мальтаза

в) пепсин

г) липаза

д) сахараза

2. АТФ энергиясын пайдалана отырып (активті транспорт) сіңіріледі:

а) пентоза мен глюкоза

б) глюкоза мен галактоза

в) фруктоза мендезоксирибоза

г) фруктоза мен глюкоза

д) рибоза мен галактоза

3. Бауырдың глюкостатикалық функциясы дегеніміз:

а) БМҚ-дан глюкозаның тузілуі

б) Қанда аминқышқылдарының мөлшерін бір деңгейде ұстап тұру

в) Қанда глюкозаның мөлшерін бір деңгейде ұстап тұру

г) Белоктарды синтездеу

д) Гликопротеиндерді түзу

4. Глюкозаның заттар алмасуының аралық өнімдерінен түзілу үрдісі былай аталады:

а) гликолиз

б) гликогенолиз

в) глюконеогенез

г) гидролиз

д) фосфоролиз

5. Гликогенолиз -амилаза ферментінің қатысуымен басымырақ өтеді:

а) мида

б) ішек қабырғасында

в) май тіндерде

г) бүйректе

д) бауырда

6.Қандағы глюкозаның қалыпты мөлшері құрайды:

а) 0,5-1,0 мМ/л

б) 20-30 мМ/л

в) 3,4-6,0мМ/л

г) 45-55 мМ/л

д) 9-12 мМ/л

7.Бауырда глюкозо-6-фосфатаза бар, сондықтан бұл жерде осы үрдіс қарқынды жүреді:

а) гликогенолизбосглюкозаға дейін

б) гликогеногенез

в) гликолиз

г) глюконеогенез

д) гликоген гидролизі

8. Моносахаридтерден ең алдымен сіңірілетін:

а) пентоза

б) галактоза

в) фруктоза

г) глюкоза

д) рибоза

9. Гликогенолиздің гидролиз жолы бауырда мына фермент арқылы жүзеге асады:

а) альфа-амилаза

б) липаза

в) сахараза

г) мальтаза

д) гамма-амилаза

10.Шеткі қан тамырында қандай көмірсу кездеседі:

а) глюкоза

б) гликоген

в)фруктоза

г) крахмал

д) лактоза

11. Тіндерде глюкозаның негізгі тотығу жолы:

1. гликолитикалық

2. пентозофосфатты

3.гликогенолиз

4.гликолиз

5.фосфоролиз

2 дұрыс жауап

12. Гликолиз – бұл:

1) сүт қышқылының тотығуы

2) янтарь қышқылының тотығуы

3) анаэробты жағдайда глюкозаның тотығуы

4) аэробты жағдайда глюкозаның тотығуы

5) ПЖҚ тотығуы

13. Аэробты гликолиз қарқынды жүреді:

1. бұлшықетте

2. эритроциттерде

3. бауырда

4. май тінінде

5. мида

14. Гликолиз жүреді

1. митохондрияда

2. цитозольде

3. жасуша ядросында

4. лизосомада

5. рибосомада

15. Анаэробты жағдайда бір молекула глюкозадан түзіледі:

1. 
   2 молекула пируват
   
2. 
   2 молекула лактат
   
3. 
   ацетилКоА
   
4. 
   бір молекула пируват
   
5. 
   бір молекула лактат
   

1. глюкозо-6-фосфат

2. диоксиацетонфосфат

3. глюкоза

4. фруктозо-1, 6-дифосфат

5. фосфоглицериновый альдегид

17. Гликолиз реакцияларында происходит АТФ түзіледі:

1. ФГА -----> 1, 3-дифосфоглицерат

2. ДОАФ------> ФГА

3. фруктозо-6-фосфата------> фруктозо-1, 6-дифосфат

4. ФЕП -------> ПВК

5. 1,3-дифосфоглицерат ------> 3-фосфоглицерат

2 дұрыс жауап

18. 2-фосфоглицерата фосфоенолпируватқа айналған кезде:

1. субстраттан фосфорлану реакциясы жүреді

2. су бөлініп, жоғарғы энергетикалық субстрат түзіледі

3. АТФ синтезделеді

4. су қосылады

5. су бөлінеді

19. Гликолиз кезінде фосфоенолпируват ПЖҚ –ға айналғанда

1. су бөлінеді

2. АДФ түзіледі

3. су қосылады

4. АТФ түзіледі

5. АМФ түзіледі

20. Гликолиз кезінде АТФ көзі болып табылады (субстраттан фосфорлану)

1. 
   ФГА және ДОАФ
   
2. 
   1,3-дифосфоглицерат және фосфоенолпируват
   
3. 
   фосфоенолпируват және фосфоглицерин альдегиді
   
4. 
   глюкоза және глюкозо-6-фосфат
   
5. 
   фруктозо-6-фосфат және фруктозо-1,6-дифосфат
   

1. мочевинаның түзілуі

2. лактаттан глюкозаның түзілуі

3. гликогеннің глюкозадан

4 глюкозаның аминқышқылдардан

5. глюкозадан липидтердің

22. Пентофосфатты глюкозаның тотығуына қатысатын ферменттер:

1. флавопротеиндер(Ко-ФМН)

2. флавопротеиндер (Ко-ФАД)

3. пиридинферменттер(Ко – НАД)

4. пиридинферменттер (Ко – НАДФ)

5. метилтрансферазалар

23. Глюкозаның пентозофосфатты жолмен тотығуы кезінде түзіледі:

1. пентозалардың түзілуі

2 НАДН`2 түрінде энергия

3. пентозалар шамадан тыс ағзаға түскен кезде глюкозаның түзілуі

4. АТФ түрінде энергия

5. НАДФН`2

3 дұрыс жауап
№ 15 Сабақ

1. 
   Тақырыбы: Аралық бақылау №1. Ферменттер. Энергия алмасуы. Тотығу түрлері. Витаминдер.
   
2. 
   Мақсаты:
   

1. 
   «Ферменттер. Энергия алмасуы. Тотығу түрлері. Витаминдер» тақырыптары бойынша студенттердің алған білімін бағалау.
   
2. 
   Жағдайлық есептерді шешуіне қарай студенттердің тәжірибелік дағдыларын бағалау.
   
3. 
   Аралық бақылау билеттерінің сұрақтары бойынша студенттермен әңгімелесу барысында олардың коммуникативті дағдыларын бағалау.
   

1) Студенттерді өтілген материалды талдауға және көлемді теориялық білімнен келешекте клиникалық пәндерді оқығанда пайдасы тиетін білімді бөліп ала білуге үйрету.

2) Студенттердің алған теориялық білімдерін ферменттердің әсерін зерттеуге арналғанзертханалық жұмыс нәтижелерін түсіндіру үшін жағдайлық есептерді шешудеқолдана білуге үйрету.

3) Студенттерді витаминдер бойынша жағдайлық есептерді шешуде берілген витаминнің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсете білуге үйрету.

4) Аралық бақылау билеттерінің сұрақтарына жауап беру барысында студенттерді оқытушымен диалог жүргізе білуге үйрету.

5) Студенттерді кәсіби әдебиеттерді оқып-білуге және ғаламтордан ақпарат іздеуге ынталандыру.

1.Асқазан сөлінің ферменттерін атаңыз және олар катализдейтін реакцияларды жазыңыз.

2. Ұйқы безі сөлінің ферменттерін атаңыз және олар катализдейтін реакцияларды жазыңыз.

3. Ішек сөлінің ферменттерін атаңыз және олар катализдейтін реакцияларды жазыңыз.

4. Миокард инфарктысы кезінде диагностикалық маңызы бар ферменттерді атаңыз. Олардың құрылысы. Катализдейтін реакциялары.

5. Гепатит ауруы кезінде диагностикалық маңызы бар ферменттерді атаңыз. Олардың құрылысы. Катализдейтін реакциялары.

6.ҮҚЦ-дегі дегидрлену реакцияларын жазыңыз. Осы ферменттердің құрылысы туралы түсінік. ҮҚЦ реакцияларына қатысатын ферменттердің коферменттерін түзуге витаминдердің қатысуы.

7.ПЖҚ-ның және α-кетоглутараттың тотығудан декарбоксилдену реакциясының теңдеуін жазыңыз. Осы реакцияларға қатысатын витаминдер.

8.Трансаминдену реакциялары. Осы реакцияларды катализдейтін ферменттердің диагностикалық маңызы. Трансаминдену реакциясына қатысатын ферменттердің құрылысы туралы түсінік.

9.Антиоксиданттық қорғаныш жүйесінің ферменттері. Осы ферменттер катализдейтін реакциялар және олардың құрылысы туралы түсінік.

10. Монооксигеназды тотығу. Тотығудың бұл түріне қандай ферменттер қатысады? Маңызы. Фенилаланиннен тирозиннің түзілу реакциясын жазыңыз.

11. Биологиялық тотығу тізбегінің ферменттері. Құрылысы туралы түсінік.

12. Энергия алмасуының сатылары. Энергия алмасуының сатылары арасындағы байланысты көрсетіңіз.

13. В₁ витаминінің коферменттік ролі, витаминнің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсету.

14. В₂ витаминінің коферменттік ролі, витаминнің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсету.

15. РР витаминінің коферменттік ролі, витаминнің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсету. РР витаминінің антивитамині.

16. В₆ витаминінің коферменттік ролі, витаминнің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсету. В₆ витаминінің антивитамині.

17. С және Р витаминдерінің биологиялық ролі. Осы витаминдердің әсер етуінің биохимиялық механизмдері мен авитаминозының көріністері арасындағы байланысты көрсетіңіз.

18. Антианемиялық витаминдердің биологиялық ролі. Авитаминозының даму себептерінің биохимиялық механизмдері.

19.Антидерматиттік витаминдерді атаңыз. Олардың әсер етуінің биохимиялық механизмдері.

20. Антиоксидантты витаминдер. Олардың әсер етуінің биохимиялық механизмдері.

21.Авитаминінің биологиялық ролі және авитаминозының көріністерінің биохимиялық механизмдері. А витаминінің провитаминдері.

22. Д витаминінің биологиялық ролі және авитаминозының көріністерінің биохимиялық механизмдері. Д витаминінің витамерлері. Д витамині авитаминозының профилактикасы.

23. К витаминінің биологиялық ролі және авитаминозының көріністерінің биохимиялық механизмдері. К витаминінің витамерлері. Антивитаминдері.

1. 
   Пробиркада белок бар. Осы белоктың құрамында фосфор қышқылының қалдықтары, пентоза және пуриндер бар екенін дәлелдеу үшін қандай сапалық реакциялар жүргізу керек? Егер осы сапалық реакциялар оң болса, онда пробиркада қандай күрделі белоктың болғаны?
   
2. 
   Пробиркада белок ерітіндісі бар. Қандай сапалық реакциялар арқылы осы белок ерітіндісінде алмастырылмайтын амин қышқылдары бар екенін анықтауға болады?
   
3. 
   Белок ерітіндісімен сапалық реакциялар жүргізгенде анықталды: Молиш реакциясы – оң, Адамкевич реакциясы – теріс. Ерітінде белоктың қай өкілі бар? Осы белок құнды ма, әлде құнсыз ба?
   
4. 
   Екі пробиркада күрделі белоктардың ерітінділері бар. Бірінші пробиркада – күміс сынамасы – оң, молибден реактивімен реакция – оң, Фелинг реакциясы – оң. Екінші пробиркада – күміс сынамасы мен Фелинг реакциясы – теріс, молибден реактивімен реакция – оң. Зерттелетін белок ерітінділері күрделі белоктардың қай класына жататынын анықтаңыз. Бұл сапалық реакциялар қандай заттарды ашуға қолданылады? Белок құрамында фосфор қышқылы бар екенін дәлелдеу үшін қандай реакциялар қолданылады?
   
5. 
   Қан сарысуына аммоний сульфаты ерітіндісін қаныққанға дейін қосқанда белок тұнбаға түсті. Қандай белок тұнбаға түсті? Бұл белок неліктен тұздың қаныққан концентрациясымен тұнбаға түседі? Қан сарысуындағы альбуминдер мен глобулиндерді бір-бірінен қандай әдіс көмегімен бөлуге болады?
   
6. 
   5 пробиркада белок ерітіндісі болды. 1-ші пробиркаға мочевина, 2-шісіне – алкалоидты реактив, 3-шісіне – мыс сульфатын, 4-шісіне – концентрлі минералды қышқыл, 5-шісіне – сілті қосты. Осы пробиркалардағы белокта қандай өзгеріс болады? Қай пробиркада белоктың дегидратациялануы жүреді? Қай пробиркада белок заряды өзгереді немесе бейтараптанады немесе ерімейтін комплекс түзіледі?
   
7. 
   Қандай сапалық реакциялар немесе реактивтер көмегімен белоктың қышқылдық гидролизінің сатысын анықтауға болады? Жауабыңызды түсіндіріңіз.
   
8. 
   Белоктың қышқылдық гидролизін жүргізгенде анықталды: биурет реакциясы – оң, тұздалу кезінде тұнба пайда болды. Белоктың қышқылдық гидролизінің сатысын анықтаңыз.
   
9. 
   Зерттелетін ерітіндімен сапалық реакцияларды жасағанда анықталды: Шульце-Распайль реакциясы – оң, Милон реакциясы – теріс. Қандай тұжырым жасауға болады? Аталған сапалық реакциялар қандай амин қышқылдарын ашады. Осы реакциялар арқылы белок құндылығын анықтауға болады ма?
   
10. 
    Рибонуклеопротеиннің жартылай гидролизі өткізілді. Гидролизат құрамында УМФ, ц.АМФ, д.АМФ, ГТФ, УДФ бар екенін анықтауға болады ма? Жауабыңызды түсіндіріңіз.
    
11. 
    Буферлік ерітіндісі бар (рН-1,5) пробиркаға амилаза ерітіндісін қосты, сосын крахмал ерітіндісін қосты, 10 минуттан кейін Люголь реактивін қосты. Қандай түс пайда болды? Неге?
    
12. 
    0С –та ашытқыны тоңазытқышқа салып қойды. Бір тәуліктен кейін ашытқыны глюкозаның ерітіндісіне қосты да, 37С-тағы термостатқа салып қойды. Глюкозаның ашуы байқала ма? Неге?
    
13. 
    Крахмал ерітіндісі бар пробиркаға амилаза ферментін қосты және 10 минуттан кейін 2 тамшы йод қосу арқылы реакция нәтижесін тексерді. Қандай түс пайда болды? Неге? Крахмал декстринизациясы дегеніміз не?
    
14. 
    Сахароза ерітіндісі бар пробиркаға сілекей амилазасын қосты және 10 минуттан кейін Фелинг реактивін қосу арқылы реакция нәтижесін тексерді. Реакция нәтижесі оң болады ма? Неліктен?
    
15. 
    Ажыратушы агент (БТ мен ТФ-тің ажыратушысы) 2,4-динитрофенолды семіздікпен күресу препараты ретінде пайдалану кері әсерлер туғызды: жалпы әлсіздік, дене температурасының көтерілуі, кейбір жағдайда өлімге де ұшыратты. 2,4-динитрофенолды салмақ түсіруге арналған препарат ретінде қолдану неге негізделген? Қай процестің бұзылуы байқалады? Науқастың өлімге ұшырау себебін қалай түсіндіруге болады?
    
16. 
    Адамның көз жанары мен қасаң қабығы жарықты сындырады, сондықтан олардың жасушаларында митохондриялар жоқ. Осы тіндердің жасушаларында АТФ қай жолмен синтезделеді? Митохондриядағы электрондарды тасымалдайтын тізбектің қатысуынсыз АТФ синтезін қамтамасыз ететін процесті атаңыз. Оның энергетикалық эффектісін бағалаңыз.
    
17. 
    Аурухананың қабылдау бөліміне түскен науқас кеуде астының, көкірек тұсының ауыратынына және өзін нашар сезінетініне шағымданды. Қабылдау бөлімінің дәрігері биохимиялық зерттеулер арқылы АСТ-ның көрсеткіштері жоғарылағанын анықтады. Диагнозды нақтылау үшін науқасқа қандай биохимиялық көрсеткіштерді анықтауды тағайындау керек? Осы науқасқа қандай болжам диагноз қоюға болады?
    
18. 
    Науқастың ұйқы безі зақымданған. Науқаста липидтердің қорытылуына қатысатын қандай ферменттердің түзілуі бұзылған? Нәжістің анализінде қандай өзгерістер байқалуы мүмкін? Зәрдегі қандай көрсеткіш ұйқы безі қызметінің бұзылғандығы туралы білдіреді?
    
19. 
    Қан сарысуындағы ферменттердің актвитілігін зерттеу үшін пробиркаға субстраттар қоспасы (аланин+α-кетоглутарат), қан сарысуы және қажетті реактивтер қосылды Қандай ферменттің активтілігі осылайша анықталады? Қандай реакция өнімдері түзіледі? Осы ферменттің диагностикалық маңызы және құрылысы.
    
20. 
    Бауыр зақымданған кезде қан сарысуында қандай ферменттердің активтілігі артуы мүмкін? Бұл ферменттер қандай реакцияларды катализдейді? Осы ферментердің құрылысы.
    
21. 
    Науқас сәбидің басы үлкен, еңбегі қатпаған, қарны үлкейген, тістерінің шығуы кешеуілдеген. Ауруға диагноз қойыңыз. Қандай витаминмен емдеуге болады? Осы витамин және оның активті алмасу формалары қайда және қалай түзіледі? Витаминнің биологиялық ролі.
    
22. 
    Науқастың кешқұрым көзі көрмейді. Терісі құрғап, түлеген, көздің қасаң қабығының құрғауы байқалады. Қай витаминнің жетіспеушілігі осы авитаминозды тудырады? Витаминнің биологиялық ролі. Бұл витаминнің тәуліктік қажеттілігі. Осы витамин және оның провитаминдері қандай тағамда кездеседі?
    
23. 
    Науқас әйел бұлшық еттерінің әлсіздігіне, бірнеше рет түсік тастағанына, ерте түсік түскеніне шағымданады. Қандай витаминмен емдеуге болады? Бұл витаминнің тәуліктік қажеттілігі. Осы витамин қандай тағамда кездеседі?
    
24. 
    Науқастың мұрны қанайды, асқазан-ішек жолдарынан қан кетеді. Хирургиялық операция кезінде де көп қан кетеді. Бұл жағдай қандай витаминнің жетіспеушілігінен болады? Бұл витаминнің тәуліктік қажеттілігі. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы?
    
25. 
    Науқастың тілі мен және ернінің кілегей қабықтары қабынған (алқызыл түсті), езуінде сызаттар бар, көздің қасаң қабығында қабыну мен васкуляризация (қан тамырларының тамырлануы) процестері, катаракта (хрусталиктің тұмандануы) байқалады. Науқасты қандай витаминмен емдеуге болады? Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы?
    
26. 
    Науқастың психикасы бұзылған, есте сақтау қабілеті нашарлаған, сандырақ, асқа тәбетінің болмауы, жүрек қағысының жиілеуі, жүрек аймағының ауыруы, шеткі жүйке жүйесі бойынша ауырсыну, балтыр бұлшық етінің ауыруы байқалады. Науқасқа диагноз қойыңыз. Қандай витаминмен емдеуге болады? Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы?
    
27. 
    Науқаста асқазан сөлінің қышқылдығы төмендеген, анемия (қан аздық), фоль қышқылымен емдеуге келмейтін анемия. Оны қандай витаминмен емдеуге болады? Витаминнің биологиялық ролі. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы? Неліктен бұл авитаминоз асқазан сөлінің қышқылдығы төмендеуімен байланысты?
    
28. 
    Науқас ашуланшақ, басы айналады, іші өтеді, іші бүріп ауырады, бет, мойын, қол терісі симметриялы түрде зақымданған. Қандай витаминмен емдеуге болады? Осы витаминнің химиялық табиғаты мен биологиялық әсерін сипаттау. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы. Антивитамині.
    
29. 
    Науқас сульфаниламидті препараттар мен антибиотиктерді көп мөлшерде қабылдағандықтан, дерматит дамыды. Бұл дерматит бүкіл денесінің қабына қызаруымен, терісінің қабыршақтануымен және шашының түсіп, тырнақтарының зақымдануымен сипатталады. Егер В₅ және В₆ витаминдерімен емдеу нәтиже бермесе, қандай витаминмен емдеуге болады? Осы витаминнің биологиялық ролі. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы. Антивитамині.
    
30. 
    Туберкулезге қарсы препараттармен (тубазид, фтивазид) ұзақ уақыт емделген соң науқаста ашуланшақтық, кейде тырыспа, дерматит, жиі стоматит пайда болды. Бұл науқасқа қандай витаминді (витаминнің химиялық, биологиялық атын және әріптік таңбасын көрсету) ұсынуға болады? Бұл витаминнің биологиялық ролі. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы. Антивитамині.
    
31. 
    Дәрігердің қабылдауына жеміс және көкөніс қолданбайтын, термиялық өңделген тағамды көп тұтынатын науқас келді. Науқас жалпы әлсіздікке, оның ішінде жүрек әлсіздігіне, тәбеттің болмауына, қызыл иегінің қанталауы мен ісінуіне, тісінің босаңсуына, буынының ауырсынуына, есте сақтау қабілетінің төмендеуіне шағымданады. Тексеру барысында теріде көптеген нүктелі қан құйылу ошақтары, тері жабындыларының бозаруы анықталды. Мұндай көріністер қай витамин жетіспегенде байқалады? Бұл науқасқа қандай витаминді (биологиялық, химиялық атын және таңбасын көрсету) тағайындауға болады және оның профилактикалық дозасы қандай? Бұл витаминнің жеткілікті мөлшері қай тағамның құрамында болады? Бұл витаминнің биологиялық ролі. Осы витаминнің тәуліктік қажеттілігі және табиғатта таралуы.
    
32. 
    Қандағы глюкоза мөлшері 9,0 мМоль/л. Осы жағдай қалай аталады? Глюкоза зәрде пайда болуы мүмкін бе? Бауырда қандай процестер күшейеді?
    
33. 
    Ұзақ уақыт және қарқынды дене еңбегімен айналысқаннан кейін науқастың қанындағы лактат деңгейі артты. Ол бұлшық етінің ауырсынуына шағымданады. Біраз уақыттан соң бұлшық еттің ауырсынуы басылды. Қандағы лактат мөлшерін екінші қайта анықтағанда, ол қалыпты болды. Бұл феноменді қалай түсіндіруге болады? Пируваттың пайдаланылуы мен қандағы лактат деңгейін қалыпқа келтіру үшін қандай витаминді тағайындауға болады? Қандай патологиялық жағдайларда лактат концентрациясы артады және бұл немен байланысты?
    
34. 
    Аэробты жағдайда глюкозаның 1,3-дифосфоглицератқа айналуы кезінде қанша АТФ молекуласы түзілетінін есептеңіз.
    
35. 
    Аэробты және анаэробты гликолиз бір-бірінен қалай ерекшеленеді? Анаэробты жағдайдағы гликолиз реакцияларында түзілген НАДН₂-деналынған сутектің соңғы акцепторы қай метаболит болып табылады? Қайда және қандай физиологиялық күйде организмде лактат жиналады, оның өзгерістері?
    
36. 
    Науқас сәбиде тырыспа жиі байқалады, тексеру барысында оның бауырының көлемі ұлғайғаны байқалады. Қандағы лактат пен пируват мөлшері артқан, гипогликемия байқалады. Оған адреналин енгізгенде, қандағы қант мөлшері артпады, лактат мөлшері артты. Көмірсулар алмасуында қандай бұзылыстар байқалады?
    
37. 
    Егер жасушада ҮҚЦ мен электрондардың тасымалдану тізбегі тежелсе, глюконеогенез өтеді ме?
    
38. 
    Гликолиздің қай метаболиті тотығады, ал қайсы метаболиті гликолиз барысында тотықсызданады?
    
39. 
    Бауырда лактаттан глюкозаның 1 молі синтезделуі үшін қанша АТФ қажет?
    
40. 
    Глюкозаның аэробты ыдырауы кезінде қанша молекула НАД тотықсызданады, оның өзгерістері (аэробты жағдайдағы)?
    

Әдіс-комбинациялық (біріккен):

Біріккен сұрау (жазбаша сұрау, әңгімелесу).

Оқыту құралдары:: «Ферменттер» тақырыбы бойынша дәрістің электронды нұсқасы, «Биологиялық химиядан практикум», силлабустан және «Белоктар, ферменттер, энергия алмасуы, витаминдер. І бөлім» атты биохимияны өздігінен оқып-білуге арналған оқу құралындағы жағдайлық есептер

1. 
   Үй тапсырмасы: Көктемгі семестрдің бірінші сабағына дайындау:
   

1.Тағам липидтері, олардың жіктелуі мен маңызы.

2. Липидтердің қорытылуына қатысатын ас қорыту сөлдерінің ферменттері.

3. Липидтердің қорытылуы мен сіңірілуіндегі өт қышқылдарының ролі және олардың құрылысы.

4. Мицелла, құрылысы, құрамы.

5.Липидтер алмасуындағы ішек қабырғасының ролі.

6. Хиломикрондар, түзілуі, құрамы, ағзадағы өзгерістері.

7. Липопротеиндер, түрлері, құрамы, түзілетін орны, өзгерістері мен маңызы.

8. Қантамырішілік липолиз, маңызы.

9.Липидтер алмасуындағы өкпенің ролі.

10. Липидтер алмасуындағы май тінінің ролі.

11. Липидтер алмасуындағы бауырдың ролі.

2. 
   Аралық бақылау билеттері бойынша жазбаша бақылау (билеттер келтірілген).
   
3. 
   Аралық бақылау билеттерінің сұрақтары бойынша әңгімелесу.
   
4. 
   Аралық бақылауды қорытындылау: студенттерді бағасымен таныстыру
   

1. С.М.Плешкова және басқалары«Белоктар, ферменттер, энергия алмасуы, витаминдер. І бөлім» атты биохимияны өздігінен оқып-білуге арналған оқу құралы Алматы, 2009ж.,90 -208 бет.

2. У. Сайпіл және т.б. « Ферменттер, энергия алмасуы, витаминдер», Алматы 2000ж. – 3-37бет, 47-147 бет

Қосымша:

1. 
   Тапбергенов С.О. Медициналық биохимия.-Павлодар.-2008.
   
2. 
   Сейтембетова А.Ж.., Лиходий С.С., Биологиялық химия, 1994.
   
3. 
   Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М. Адекеновтің ред. басшылығымен.-Астана, 2003 ж.
   
4. 
   Плешкова С.М., т.б. Биохимия пәнінен студенттердің жеке дайындығына арналған тесттік сұрақтар. – Алматы, 2007 ж.
   
5. 
   Николаев А.Я. «Биологическая химия»-М., 2007
   
6. 
   Северин Е.С. «Биологическая химия»- М., 2007
   

Берілген сабақта білім, тәжірибелік дағды, коммуникативті дағдылар құзырлылықтары бағаланады:

Липидтердің қорытылуы, сіңірілуі. Липидтер алмасуындағы әр түрлі мүшелердің ролі. Организмде хиломикрондар мен липопротеиндердің түзілуі және ролі.

1. Студенттерде липидтердің маңызы және олардың қорытылуы мен сіңірілуінің ерекшеліктері туралы түсінікті қалыптастыру.

2. Липидтердің тасымалдану түрлерінің құрамы, құрылысы, маңызы туралы түсініктерді қалыптастыру.

3. Студенттерде липидтер алмасуындағы кейбір тіндердің ролі туралы білім қалыптастыру.

4. Студенттердің арнайы әдебиеттермен және интернетпен жұмыс жасаған кезде дағдылар мен аналитикалық қабілеттерін қалыптастыру.

5. Жаңадан терминдер мен түсініктер енгізу.

1. Липидтердің қорытылу және сіңірілу үрдістерін қарастыру.

2. Липидтер алмасуындағы әр түрлі тіндердің ролін қарастыру.

3. Липидтердің тасымалдану түрлерінің құрамы мен роліндегі ерекшеліктерді қарастыру.

4. Жаңадан терминдер мен түсініктер енгізу: тығыздығы жоғары липопротеиндер, тығыздығы төмен липопротеиндер, тығыздығы өте төмен липопротеиндер, хиломикрондар, липопротеинлипаза, липогенез, липолиз, липонеогенез, қан тамыр ішілік липолиз, липидтердің эмульсиялануы.

5. Студенттерді арнайы әдебиеттермен және интернеттен материал іздеуге ынталандыру.

1. Тағам липидтері, олардың жіктелуі мен маңызы.

2. Липидтердің қорытылуына қатысатын ас қорыту сөлдерінің ферменттері.

3.Ішек қуысында өтетін үрдістер.

4. Мицелла, құрамы, түзілуі және маңызы.

5. Липидтер алмасуындағы ішек қабырғасының, бауырдың, май тінінің ролі.

6. Хиломикрондар, түзілуі, құрамы, ағзадағы өзгерістері.

5. Оқыту мен сабақ берудің әдістері:

1) Тақырыптың негізгі сұрақтарын ауызша талқылау

2) Келесі сұрақтар бойынша дискуссия:

- өт қышқылдарының құрылысы және олардың липидтердің қорытылуы мен сіңірілуіндегі рөлі;

- липопротеидтер, түрлері, құрамы, ағзада өзгерістерге ұшырауы.

3) Видеоәдіс : «Қантамыр ішілік липолиз, маңызы» бойынша

4) Жазбаша бақылау жұмысы.

1. 
   Сабақтың ұйымдастыру бөлімі –конспекті тексеріледі, үйге берілген жаттығулар мен ситуациялық есептер тексеріледі, шешілмеген сұрақтар түсіндіріледі.
   
2. 
   Үйге тапсырма: Студенттерге келесі сабақ 3-тілдің біреуінде болатынын ескерту. Липидтер алмасуы. Глицерин мен бос май қышқылдарының ағзадағы өзгерістері.
   

1. Жасушада глицерин және БМҚ пайдалану жолдарын-схема түрінде көрсету. . (топтардың өздері білім алатын тілден басқа ағылшын, қазақ н/е орыс тілінде осы тақырып бойынша глоссарий жасасын және осы сұрақтарға жауапты электронды версияда өткізсін).

1. фосфатидтік жолмен липогенез

2. Глицериннің тотығуы және оның энергия балансы

3. бос май қышқылдарының бета-тотығуы және оның энергия балансы

4. липидтердің пероксидтік тотығуы – реакциялары, ролі, ағзаның антиоксиданттық жүйесі

3.Ауызша сұрақтар белгілі әдіс бойынша сұралады. Журнал бойынша тақтаға шақырылады.

Ауызша сұрауға арналған сұрақтар:

1. 
   Тағам липидтері, олардың классификациясы
   
2. 
   ТАГ, ФЛ, ХС және оның эфирлерінің, КҚМҚ рөлі.
   
3. 
   Липидтердің эмульгирленуі.
   
4. 
   Триглицеридтер, химиялық табиғаты, қорытылуы.
   
5. 
   Фосфолипидтер, химиялық табиғаты, қорытылуы
   
6. 
   Холестерол эфирлері, химиялық табиғаты, қорытылуы
   
7. 
   Липидтердің қорытылу өнімдерінің сіңірілуі
   
8. 
   Өт қышқылдарының энтерогепатикалық циркуляциясы. Олардың рөлі.
   

9. Липидтер алмасуындағы ішек қабырғасының рөлі.

10. Липидтер алмасуындағы өкпе мен бауырдың рөлі .

11 Липидтер алмасуындағы май тінінің рөлі

12. Липопротеиндер, құрамы, маңызы, бір-бірінен айырмашылығы.

4. Видеоәдіс және дискуссия – «Қан тамыр ішілік липолиз» фильмі көрсетіледі: Фильм көрсетіліп біткеннен кейін төмендегі сұрақтар бойынша дискуссия жүргізіледі. А. липопротеинлипазаның кездесетін жері және катализдік әсеріндегі ерекшеліктер; Б.асқазан-ішек жолдарында өтетін липолиздің қан тамыр ішілік липолиздің айырмашылықтары; В. Хиломикрондардар мени липопротеиндердің ағзадағы өзгерістері

5. Жазбаша бақылау жұмысы- тақырып бойынша берілген билеттермен жүргізіледі.

6. Қорытынды шығару- оқытушы үй тапсырмасын тексеріп студенттерге баға қояды.

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия» - М., 2004 – С.363-370

2. Николаев А.Я. «Биологическая химия» - М., 2007 – С. 287-330

3. Северин Е.С. «Биологическая химия» - М., 2008 – С.364-372, 372-379, 379-383

1. ТапбергеновС.О., ТапбергеновТ.С., «Медицинская и клиническая биохимия» Павлодар, 2004

2. Мари Р., Гриннер Д., Мейес П., Родуэлл В. «Биохимия человека», 2003

3. Кольман Я., Рем., К-Г., «наглядная биохимия»., М..: Мир,2004

4. Биохимия . Тесты и задачи: учебное пособие для студентов медвузов, под ред. член-корр., РАН, проф .Е.С. Северина.- М.,2005

5. Биохимия в вопросах и ответах под ред. член-корр., НАН РК, д.х.н. проф .С.М. Адекенов- Астана ,2003

6. Плешкова С.М., Жакыпбекова С.С, и соавт. Учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов по биохимии, часть 2, Алматы, 2009
7. Бақылау

Бұл сабақ бойынша компетенцияларды бағалау әдістеріне кіреді:

Білім компетенциясын бағалау: ауызша сұрақтарға жауап беру, дискуссия, жазбаша бақылау жұмысы, үйге берілген жаттығулар мен ситуациялық есептерді тексеру бойынша іске асады.
Жаттығулар:

1. 
   Гицерин мен үш стеарин қышқылының қалдығынан тұратын ТАГ формуласын жазыңыз.Қосылыстың атын атаңыз.Гидролиз реакциясын жазыңыз. Гидролизді қандай фермент катализдейді?
   
2. 
   Таурохоль, гликодезоксихоль жұп өт қышқылдарын жазыңыз.
   
3. 
   Хиломикрондар мен липопротеидтердің құрамындағы ұқсастығы мен айырмашылығы
   
4. 
   Қандай ЛП атерогенді болады?
   

1. Ішек қабырғасында: моноацилглицерид, бос май қышқылдары, глицерин, өт қышқылдары бар. Осы қосылыстар қандай өзгерістерге ұшырайды?

2. Өкпеде хиломикрондардың құрамына кіретін триацилглицериндердің соңғы өнімге дейін тотығуы байқалған. Қандай қосылыстар түзілді? Бөлінген энергия қалай пайдаланылады?

3. Ағзада қандай май қышқылдары синтезделмейді және міндетті түрде тағаммен түсуі керек?

4. Мембрананың сұйық күйін қандай липидтер қамтамасыз етеді?

5. Арахидон қышқылынан қандай биологиялық белсенді заттар түзіледі?

6. Қандай биологиялық активті қосылыстың формуласы берілген?

7. 
   Мына формула қандай қосылысқа тән?
   

8. Он екі елі ішек қуысында өт қышқылдары жоқ. Бұл қандай жағдайға әкелуі мүмкін?

10. 
    Қандай липопротеидтер " атерогенді" деп аталады және холестеринің тіндерге өтуін қамтамасыз етеді?
    
11. 
    β- мен- α-липопротеидтер қатынасы 3 тен үлкен.Бұл жағдай неге әкелуі мүмкін?
    

1. 
   Адам ағзасындағы липидтер тұрады:
   

1. 
   спирттер мен жоғарғы дәрежелі май қышқылдарынан
   
2. 
   глицерин және бейорганикалық қышқылдарынан
   
3. 
   жәй эфирлерден
   
4. 
   циклды спирттер мен қысқа тізбекті май қышқылдарынан
   
5. 
   глицерин және қысқа тізбекті май қышқылдарынан
   

1. 
   Липидтердің ағзадағы атқаратын қызметі:
   

1. 
   катализдік
   
2. 
   құрылымдық
   
3. 
   Эндогенді судың көзі
   
4. 
   Қорғаныстық
   
5. 
   жасушадағы энергия қоры
   

1. 
   100 грамм май тотыққан кезде түзілетін эндогенді су мөлшері:
   

1. 
   107 г
   
2. 
   20г
   
3. 
   10г
   
4. 
   5г
   
5. 
   50г
   

1. 
   Фосфолипидтерге жатады:
   

1. 
   фосфатидилинозитолдар
   
2. 
   кефалиндер
   
3. 
   лецитиндер
   
4. 
   фосфатидилсериндер
   
5. 
   моноацилглицериндер
   

1. 
   Фофолипидтер күрделі эфирлер:
   

1. 
   спирт, 2 молекула БМҚ, Н₃РО₄ және азоты бар зат
   
2. 
   спирт, 3 молекула БМҚ, Н₃РО₄ және азоты бар зат
   
3. 
   глицерин, 3 молекула БМҚ, Н₃РО₄ және азоты бар зат
   
4. 
   сфингозин, 3 молекула БМҚ, Н₃РО₄ және азоты бар зат
   
5. 
   спирт, 3 молекула БМҚ, Н₃РО₄ және азоты жоқ зат
   

1. 
   ФЛ-тің липотропты әсері – ол:
   

1. 
   бауырды майланудан қорғайды
   
2. 
   миокардті май басудан қорғайды
   
3. 
   липолизді күшейтеді
   
4. 
   липидтердің гидролизін күшейтеді
   
5. 
   ағзадан липидтердің шығуын тездетеді
   

1. 
   Холестериннен түзіледі:
   

1. 
   Д₃ витамині
   
2. 
   стероидты гормондар
   
3. 
   Д₂ витамині
   
4. 
   өт қышқылдары
   
5. 
   тиреоидты гормондар
   

1. 
   Мембрана липидтерінің құрамындағы холестерин келесі рөл атқарады:
   

1. 
   Нерв импульстерінің бір бағытта берілуін қамтамасыз ететін диэлектрик
   
2. 
   Мембрана липидтерінің агрегаттық күйін реттейтін амортизатор
   
3. 
   Мембрананың КҚМҚ-ын пероксидтік тотығудан қорғайды
   
4. 
   бос-радикальды тотығудың пайда болуын қамтамасыз етеді
   
5. 
   нерв импульстерінің жан-жаққа таралуын қамтамасыз етеді
   

3. 
   дұрыс жауапты табыңыз
   

1. 
   Адам ағзасындағы липидтердің құрамына кіретін БМҚ-дар:
   

1. 
   Жоғары молекулалы
   
2. 
   Төмен молекулалы
   
3. 
   Қаныққан
   
4. 
   Бір қос байланысы бар
   
5. 
   КҚМҚ
   

10. Көп қанықпаған май қышқылдары аталады:

1. 
   Д тобының витаминдері
   
2. 
   Ғ тобының витаминдері
   
3. 
   Эссенциалды
   
4. 
   Алмастырылмайтын
   
5. 
   құнды
   

1. Студенттерде глицерин мен бос май қышқылдарының (БМҚ) ролі және организмдегі өзгерстері туралы білім қалыптастыру.

2. Студенттерде ТАГ пен ФЛ синтезіндегі бәсекелестік, фосфолипидтердің липотропты әсері туралы түсінік қалыптастыру.

3. Студенттерде глицериннің глюконеогенезге жұмсалуы және осының негізінде заттар алмасуының өзара байланысы туралы білім қалыптастыру.

4. Студенттердің арнайы әдебиеттермен және интернетпен жұмыс жасаған кезде дағдылар мен аналитикалық қабілеттерін қалыптастыру.

5. Жаңадан терминдер мен түсініктер енгізу.

6. тақырып бойынша шет ел тілінде (ағылшын, орыс, қазақ тілі) сөйлеуді арттыру.

3. Оқыту міндеттері:

1. Глицерин мен БМҚ-ның анаболикалық үрдістерге жұмасалуын қарастыру.

2. Глицериннің тотығуын және БМҚ-ның өзгерістерін оқып-білу.

3. Липидтердің пероксидтік тотығуын, осы үрдістің қалыпты және патологиялық жағдайлардағы ролін қалыптастыру.

4. Жаңадан терминдер мен түсініктер енгізу: бета – тотығу, фосфатидтік жолмен липогенез.

5. Студенттерді арнайы әдебиеттермен және интернеттен материал іздеуге ынталандыру.

6. Тақырыптың бір сұрағын шет тілде (ағылшын, орыс, қазақ тілі) қастыру.

4.Тақырыптың негізгі сұрақтары:

1. 
   БМҚ мен глицеринді биосинтездік үрдістерге қолдану жолдары.
   
2. 
   Глицериннің тотығуы, осы үрдістің энергиялық балансы.
   
3. 
   БМҚ түрлері. Қаныққан және қанықпаған БМҚ-ның тотығуы, энергиялық балансы.
   
4. 
   Көп қанықпаған май қышқылдарының (КҚМҚ) пероксидтік тотығуы.
   
5. 
   Антиоксидантты қорғаныс жүйесі: ферменттік және ферменттік емес.
   

1. Тақырыптың негізгі сұрақтарын ауызша талқылау (тақырыптың бір сұрағын шет тілде (ағылшын, орыс, қазақ тілі) қастыру, дискуссия. аз топпен жұмыс).

2. Үй тапсырмасын тексеру.

Оқытуға қажетті материалдар: Тақырып бойынша дәріс, Тест сұрақтары,

жаттығулар, ситуациялық есептер,биохимиядан студенттердің өзіндік дайындығына арналған оқу құралы.2-бөлімі.

Сабақтың ұйымдастыру бөлімі–конспекті тексеріледі, үйге берілген жаттығулар мен ситуациялық есептер тексеріледі, шешілмеген сұрақтар түсіндіріледі.

Үйге тапсырма: Студенттерге келесі сабақ 3-тілдің біреуінде болатынын ескерту. Липидтер алмасуы.АСҚ ағзадағы өзгерістері.

Өзіндік дайындыққа арналған сұрақтар:

1.АСҚ-ның пайдаланылу жолдары (схемамен).

2. БМҚ биосинтезінің сатылары.

3. Кетон денелерінің синтезі, гиперкетонемия мен кетонурия себептері, аштық және қантты диабет кезіндегі даму механизмі.

4. Кетон денелерінің тотығуы. Ацетосірке және -гидроксимай қышқылдарының тотығуының энергиялық балансы.

5. Холестерин синтезі, сатылары және холестерин синтезінің реттелуі.

6. Холестерин мен кетон денелерінің синтезінің ұқсастықтары мен айырмашылығы.

7. Холестерин алмасуы.Холестерин алмасуындағы бауырдың рөлі. Холестерин алмасуындағы ТТЛП пен ТЖЛП рөлі.

8. Липидтер алмасуының соңғы өнімдері және олардың ағзадан бөлінуі.

9. Липидтер алмасуы бұзылуының биохимиялық механизмдері.

1. 
   БМҚ мен глицеринді биосинтетикалық үрдістерге қолдану жолдары(топқа байланысты шет тілінің біреуінде жүргізіледі).
   
2. 
   Фосфатид қышқылының ФЛ синтезінідегі рөлі.
   
3. 
   Фосфатид қышқылының ТАГ синтезінідегі рөлі.
   
4. 
   Глицериннің тотығуы, осы үрдістің энергиялық балансы.
   
5. 
   БМҚ-ның -тотығуы және оның энергиялық балансы.
   
6. 
   Көп қанықпаған май қышқылдарының (КҚМҚ) пероксидтік тотығуы (ЛПТ).
   
7. 
   Антиоксидантты қорғаныс жүйесінің негізгі бөліктері.
   

Осындай жолмен БМҚ бета-тотығуын да талдауға болады. 2 студент бета-тотығу реакцияларын жазса, 3-ші студент АТФ санайды. Топ мүмкіншілігіне байланысты әр түрлі варианттарды қолдануға болады.

2. Келесі сұрақтар бойынша дискуссия

1. 
   ТАГ пен ФЛ синтезінідегі фосфатид қышқылының рөлі.
   

2. 
   ФЛ синтезіне қандай липотропты заттар қажет?
   
3. 
   Липидтердің пероксидтік тотығуының (ЛПТ) артуына және оттектің активті радикалдарының түзілуіне қандай факторлар әсер етеді.
   
4. 
   ЛПТ қандай заттар төмендетеді.Қандай тағам өнімдерінде антиоксиданттар кездеседі.
   

5. Жазбаша бақылау- тақырып бойынша билетпен жүргізіледі (билеттер берілген).

6. Қорытынды шығару- оқытушы үй тапсырмасын тексеріп студенттерге баға қояды.
6. Әдебиеттер: