Ботанічна характеристика і
біологічні особливості
Ярий ріпак Brassica napus oleifera annua Metzg. – однорічна рослина з родини Капустяних (Brassicaceae) – належить до того виду, що й озимий ріпак.
Вегетаційний період ярого ріпаку – 95–110 днів. Сходи з'являються на 5–6-й день після висівання. В перші 20–30 днів після сходів стебло росте повільно, в цей час утворюється невелика розетка листків. Цвітіння починається на 35–50-й день після сходів і триває 20–35 днів і більше.
Ярий ріпак – холодостійка рослина, його насіння починає проростати при температурі 1–3 °С, дружні сходи з'являються через 5–7 днів (при температурі 9–12 °С). Вони витримують заморозки до мінус 3–5 °С, дорослі рослини – до мінус 8 °С. Для росту вегетативної маси потрібна помірна температура
(18–20 °С), під час цвітіння та достигання насіння сприятливою є температура 23–25 °С. Сума середньодобових ефективних температур за період вегетації становить 1700–2100 °С.
Ярий ріпак належить до вологолюбних культур, найбільше води рослини поглинають у період бутонізації – цвітіння. Посуха в цей час призводить до зниження врожаю насіння.
До ґрунтів ярий ріпак не дуже вибагливий, але кращі врожаї дає на чорноземних і добре підготовлених опідзолених ґрунтах. Непридатні для нього легкі піщані та солонцюваті ґрунти. Ярий ріпак – вибаглива до елементів живлення культура, а тому при внесенні добрив значно підвищує продуктивність. Кислотність ґрунту для нього коливається в межах рН 5,5–6,0.
Ріпак – вологолюбна культура. Критичний період – вологозабезпечення – початок цвітіння – дозрівання.
Високий та сталий врожай ріпаку отримують при розміщенні його на ґрунтах такою агрохімічною характеристикою:
вміст гумусу, % – не менше 1,1
кислотність ґрунту, рН – 5,8–6,5
фосфор, мг на 100 г ґрунту – 6,0–7,5
магній, мг на 100 г ґрунту – 5,0–7,0
бор, мг на 1 кг ґрунту – 0,25
сірка, мг на 1 кг ґрунту – 30,0–60,0
марганець, мг на 1 кг ґрунту – 15,0
Сорти
Районовані в Україні сорти мають низький вміст ерукової кислоти і глюкозинолатів, що виражається символом 00. Вони придатні для використання на зернові й кормові цілі. Найпоширеніші сорти: Аріон, Ірис, Клітинний 1, Оредеш 2, Стар, Отаман, Шпат, Микитинецький, Лізоне, Ліга, Оксамит, Сієста F1, Форте, Фаворит, Віс-100, Добробут, Лужок, Марія.
Таблиця 4.8
Фази росту і розвитку рослин
Фази росту рослин
|
Морфологічні ознаки
|
Тривалість фази, днів
|
1. Проростання
|
Зерна набухають, проростають, росток подовжується
|
8–9
|
2. Сходи
|
На поверхні ґрунту з’являються сім’ядольні листочки.
З’являються перший, другий, третій та наступний листки
|
8–9
8–10
|
3. Утворювання розетки
|
Формування розетки
|
10–12
|
4. Стеблування
|
Збільшується висота рослини до 25 см. Починається розгалуження стебла
|
8–10
|
5. Бутонізація
|
З’являються бутони
|
8–10
|
6. Цвітіння
|
Початок цвітіння: з’являються перші квітки на центральній гілці.
Повне цвітіння: з’являються квітки на бокових гілках.
Кінець цвітіння: не розпустилося 5% бутонів, починається опадання листків
|
19–20
|
7. Дозрівання або зелений стручок
7.1. Жовто-зелений стручок
7.2. Досить стиглі стручки
|
Після розкриття останніх бутонів на бічних гілках завершується наливання зерна і формування стручків, на головній та бічних гілках зерна ще зелені
Зерна у нижніх стручках центральної гілки набувають притаманного сорту кольору, вологість зерна – 25–30%
Стручки сухі, зерна при струшуванні гримлять. Вологість зерна – 8–10%. Рослини готові до однофазного збирання
|
7–8
7–8
7–8
|
Яра форма ріпаку має відносно тонкий стеблостій та невелику кількість бічних пагонів на одній рослині порівняно з озимою. Причому вона відрізняється швидким темпом розвитку на протязі перших фаз росту, але в цілому має більш короткий вегетаційний період. Тому ярий ріпак не досягає потенційного рівня врожайності озимого. Потенціал врожайності ярого ріпаку становить 36–40 ц/га.
Таблиця 4.9
Структура врожайності ріпаку
Показники
|
Ріпак
|
ярий
|
озимий
|
Кількість рослин на 1 м2, шт.
|
80
|
50
|
Кількість бічних пагонів на 1 рослині, шт.
|
3–4
|
6–7
|
Кількість стручків на 1 рослині, шт.
|
60–65
|
120
|
Кількість насінин у 1 стручку, шт.
|
16
|
18
|
Кількість насінин на 1 м2, шт.
|
80000
|
10800
|
Маса 1000 насінин, г
|
4,5
|
5,0
|
Урожайність, ц/га
|
36
|
54
|
Такі фактори, як своєчасна сівба, оптимальна густота стеблостою, швидкій ріст і розвиток у молодому стані, необхідне забезпечення елементами живлення та достатній захист рослин, забезпечують отримання понад 20–30 ц/га врожаю у виробничих умовах.
Достарыңызбен бөлісу: |