Молоко. Петропавловское молоко
жүктеу/скачать 185.34 Kb.
|
| Срок годности продукта – период, в течение которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Срок годности указывается после слов «годен до», «использовать до», «использовать до».
* Условия хранения продукции. В случае изменения качества и безопасности продукта после вскрытия упаковки необходимо указать условия хранения. * Обозначение стандартного или технического документа производителя продукта переработки молока. Также информация, размещенная на упаковке, может указывать на дополнительную информацию, касающуюся качественных характеристик продукции. Например, информация об использовании заменителя молочного жира должна быть включена в наименование вида продукции, содержащей молоко, на лицевой стороне потребительской упаковки. Например, «Сметанный продукт, заменяющий молочный жир» или «Сыр, заменяющий молочный жир». Советы клиенту * Не покупайте молочную продукцию у случайных продавцов, а только у специализированных торговых предприятий, оснащенных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. * При выборе товара всегда обращайте внимание на целостность упаковки. Если упаковка нарушена, товар приобрести невозможно. * Внимательно читайте информацию о продукте, так как состав продукта не всегда соответствует его названию. Обратите внимание, что йогурт и йогуртовые продукты, творог и творожные продукты, а также сыр и сырные продукты – это разные молочные продукты по качеству и составу. * Тщательно проверьте внешний вид изделия. Если товар заплесневелый, открытый, вздутый или сочится, верните товар продавцу. * Прежде чем покупать молочные продукты, проверьте дату производства и срок годности. * Не покупайте молоко, творог и сыры, если они не хранятся в холодильнике. * Не покупайте продукт, если информация о продукте неразборчива или написана слишком мелким шрифтом.[4] 7.Знак соответстия,Маркировка. Молоко и молочная продукция должна быть безопасной для потребителя, поэтому перед выпуском на рынок проходит исследования в лаборатории. По их результатам производители (продавцы, в т.ч. импортеры) получают разрешительный документ, который дает право легальной продажи и маркировки молока. жүктеу/скачать 185.34 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|