Негіздері
жүктеу/скачать 323.49 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Жұмысты орындау барысы
| Судың иісі
Судың иісі ұпаймен (балл) бағаланады. Егер судың иісінің ұпайы (балы) 2-ден аспаса, судың иісі жоқ деп есептеледі. Қажетті құрал-жабдықтар Тығыздалып (притертая пробка) жабылатын тығыны бар колба; 2) Көлемі 200 мл-ге тең конус тәріздес колба; 3) сағаттық шыны (часовое стекло); 4) электр плитка, термометр. Жұмысты орындау барысы Тығыздалып (притертая пробка) жабылатын тығыны бар колбаның 2/3 көлемін зерттеуге арналған сумен толтырады, жақсылап шайқайды, тығынды ашып, суды иіскейді. Судың иісі айқындау шығу үшін суды қыздырады. Көлемі 200 мл-ге тең конус тәріздес колбаның ½ көлемін зерттеуге арналған сумен толтырады, сағаттық шынымен жауып, 600С-қа дейін қыздырады. Осыдан кейін колбаны айналдыра отырып, шайқайды да, шыныны жылжытып, суды иіскейді. Иістің қарқындылығын 5-ұпайлық шкаламен бағалайды: 0 – иіс білінбейді; 1 – тек өте тәжірибелі маман анықтай алады; 2 – әлсіз иіс, тек иіс бар деген нұсқау болса, анықтауға болады; 3 – білінетін иіс, тұтынушы анықтай алады және ол наразылық білдіреді; 4 – анық білінетін иіс, кез келген адам сезеді, бұл суды ауыз су ретінде пайдалануға болмайды; 5 – өте айқын білінетін күшті иіс, бұл суды мүлде пайдалануға болмайды. Судың табиғи иістерін кестедегі терминологияға сүйене отырып сипаттайды.
Табиғи таза суларда ешқандай иіс болмайды. жүктеу/скачать 323.49 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|