Лекция 3.
СЛАГАЕМЫЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. СТРУКТУРА
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА.
План лекции
1. Общие положения
2. Схема производственного биотехнологического процесса
3. Подготовительные операции
3.1 выращивание посевного материала
3.2 стерилизация технологического воздуха
3.3 стерилизация оборудования
3.4 стерилизация питательных сред
4. Классификации биосинтеза:
4.1. по организации материальных потоков
4.2. по типу целевого продукта
4.3. по типу ферментации
5. Кривая роста микроорганизмов при полупериодическом режиме
культивирования
6. Параметры, влияющие на биосинтез ( механические, физические, химические,
биологические)
7. Требования к продуцентам
8. Решения экологических проблем (предупреждение попадания продуцента во
внешнюю среду).
Биотехнологическое производство имеет разную степень сложности по протяженности
технологических цепей.
Достарыңызбен бөлісу: |
