Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств учебное пособие


Рис .  5.1.  Схема  процесса  разделения  (а)  и  осветления



Pdf көрінісі
бет23/36
Дата03.01.2022
өлшемі1.19 Mb.
#450329
түріПрактикум
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   36
Березин М.А., Истихин С.В., Кузнецов В.В. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств.pdf (3)

Рис

.  5.1.  Схема  процесса  разделения  (а)  и  осветления 

(б) в барабанах тарельчатых сепараторов: 

 



 

42 


во, проходит через отверстия в тарелкодержателе и вертикальные каналы 

пакета,  распределяется  в  межтарелочных  пространствах,  разделяясь  на 

сливки,  оттесняемые  к  оси  вращения,  и  обезжиренное  молоко,  оттесняе-

мое к периферии сепарирующего устройства. Сливки и обезжиренное мо-

локо выводятся через камеры напорных дисков. 

 

Рис





5.2. 

Сепаратор

-

сливкоотделитель

  с  пу-

льсирующей

 

выгрузкой

 

осадка

:  1  -  пробка  спуска 

масла

; 2 - указатель уров-

ня

  масла;  3  -  горизон-

тальный

  вал;  4  -  тахо-

метр

;  5  -  пробка  залива 

масла

;  6  -трубка    подвода 

воды

 

в

 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   36




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет