Код
|
Наименование результата обучения
|
ПК. 2.1
|
Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием на необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.
|
ПК. 2.2
|
Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку
|
ПК. 2.3
|
Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.
|
ПК. 2.4.
|
Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.
|
ПК. 2.5.
|
Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
|
ПК. 2.6.
|
Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
|
ПК. 2.7.
|
Изучать спрос покупателей.
|
ОК. 1.
|
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
ОК.2.
|
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
|
ОК.3.
|
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
|
ОК.4.
|
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
|
ОК.5.
|
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
|
ОК.6.
|
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
|
ОК.7.
|
Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
|
ОК.8.
|
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
|
Коды профессиональных компетенций
|
Наименования разделов профессионального модуля*
|
Всего часов
|
Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)
|
Практика
|
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося
|
Самостоятельная работа обучающегося,
часов
|
Учебная,
часов
|
Производственная,
часов
(если предусмотрена рассредоточенная практика)
|
Всего,
часов
|
в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,
часов
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
ПК 2.1-2.7
|
Раздел 1.Продажа продовольственных товаров
|
424
|
276
|
138
|
76
|
72
|
*
|
|
Производственная практика, часов(если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика)
|
144
|
|
144
|
|
Всего:
|
568
|
276
|
138
|
76
|
72
|
144
|
