Реферат Тақырыбы : Тағам өндірісі салалары Тобы: тпп-22-5



бет6/6
Дата18.04.2024
өлшемі16.07 Kb.
#499137
түріРеферат
1   2   3   4   5   6
1Зухра апай

Аяқкиім өнеркәсібі. Аяқкиім тігу үшін қажетті шикізат түрлері әр түрлі болғандықтан (былғарыдан, мақтадан тігілген, резеңке мен пластмассадан жасалған), аяқкиім түрлері де көп. Аяқкиім өнеркәсібін тұтынушыға және шикізат көздеріне жақын орналастыру тиімді. Негізгі кәсіпорындары Алматы, Семей, Тараз, Қарағанды, Қызылорда, Қостанай, Талдықорған қалаларында орналасқан. Бұл кәсіпорындарда аяқкиім шығару халықтың сұранысын қамтамасыз ете алмайды, сол себебті елімізге аяқкиім түрлері сырттан әкелінеді. Ал былғары шикізаттары жеткілікті болғандықтан – еліміз сыртқа шығарады. Халықтың тұрмыс қажетін өтейтін жеңіл өнеркәсіптің тағы бір саласы – фосфор – фаянс бұымдары. Ол, негізінен, Астана және Қапшағай қалаларында орналасқан.
Қорытынды
Тамақ өнеркәсібі өнімдерін және әртүрлі шикізатты тұтынушылардың болуының арқасында бұл саладағы кәсіпорындар қарқынды дамып келеді. Олардың дамуына заманауи инновациялық технологиялар да ықпал етеді, бұл жоғары сапалы озық жабдықтарды жасауға мүмкіндік береді, оларсыз бұл сала тиімді жұмыс істей алмайды. Бұған құрастыру тізбегіндегі бірқатар процестерді орындайтын бүкіл өндірістік желілер кіреді. Олардың көпшілігі толығымен автоматтандырылған.Сондай-ақ азық-түлік өндірісінде құю, тоңазытқыш, кондитерлік, нан пісіру, консервілеу, ет, сүт және балық өңдеу жабдықтары қолданылады. Сіз әдемі, көрнекті, сенімді және жоғары сапалы түпкілікті өнімді алуға мүмкіндік беретін арнайы орау жабдығынсыз жасай алмайсыз.Оның үстіне, тамақ өнеркәсібі – ең сұранысқа ие өнеркәсіп саласы. Өнеркәсіпте бар қатаң санитарлық-гигиеналық нормалар электр бөлшектеріне де қолданылады. Мұндай талаптардың қатары бар.Осы қызметте қолданылатын кабель және сым өнімдеріне қойылатын талаптар орау зауыттарына қойылатын талаптарға ұқсас. Олар әртүрлі термиялық, химиялық және физикалық әсерлерге төзімді болуы керек. Бұл олардың мұздатқыштарда, ылғалды ортада және т.б. кеңінен қолданылатындығына байланысты және олар кез келген жұмыс жағдайында өз функцияларын орындауды талап етеді.Тамақтану кезінде өндірістің гигиенасы әрқашан бірінші орында. Нәтижесінде сілтілі және химиялық өнеркәсіптік тазартқыштарға төзімділік мұнда ерекше маңызға ие.
IV. Пайдаланылған әдебиеттер 1)Std baribar kz 2)Деректер жинағы 3) Википедия

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет