К вопросу о вредителях и защите от вредителей

Тот, кто работает сегодня в рамках широко индустриализованного и насыщенного техникой сельского хозяйства, получает совет: опрыскивать в такое-то или такое-то время средством, приготовленным по такому-то рецепту, с помощью такой-то машины; при точном выполнении всех инструкций вредители, о которых идет речь, будут «уничтожены»!

Если это не помогло или эффект недостаточный, то рекомендуется чаще повторять обработку, увеличивать дозы, пока вредители, поумнев, не образуют новую устойчивую расу, которая способна пережить все применявшиеся до сих пор способы обработки.

Так, например, при борьбе с насекомыми посредством ДДТ получили неожиданный и нежелательный эффект «выживания наиболее устойчивых». Этот «успех» нашёл отражение в прессе и специальных сельскохозяйственных публикациях.

С другой стороны, вместе с вредителями ядохимикаты уничтожают полезных насекомых (наездники, божьи коровки и т.п.) и тем самым только увеличивают опасность повреждения культур.

«Справочное бюро» биодинамического способа ведения хозяйства не может дать просто готовых рецептов на все случаи, но должно подчеркнуть: наиболее эффективная и «естественная» борьба с вредителями состоит в применении всего комплекса биодинамических методов ведения хозяйства, а не в отдельных мероприятиях.

Ибо здесь с течением времени достигается общее оздоровление хозяйства, начиная с оживления и гармонизации почвы, влияние которой распространяется на растения и животных, населяющих здоровую почву, вплоть до людей, потребляющих сельскохозяйственную продукцию.

Эти рекомендации основаны на многолетней практике, а не только на пустых теоретических доказательствах.

Но мы для размышления ставим ещё вопрос: почему мы говорим о «вредителях»? Почему мы их уничтожаем? В сельскохозяйственных журналах публикуются достаточно резкие статьи, которые можно воспринимать не иначе, как сообщения с поля боя, и это не без оснований.

Война с вредителями представляет собой наиболее чудовищный и трагический пример непрекращающегося сдвига равновесия.

В литературе биодинамического направления в продолжение уже пятидесяти лет постоянно указывается на то, что причину катастрофического появления вредителей всегда, без исключений, следует искать в большем или меньшем сдвиге равновесия.

Это может быть вызвано хищническим ведением хозяйства, возделыванием монокультур, неразумным ведением водного и лесного хозяйства, вырубкой лесов потерей мест обитания малых животных и птиц.

Свою долю сюда вносит общая технизация сельского хозяйства, жертвой которой пали ручьи, каналы, пруды, живые изгороди, перелески и пойменные луга, тем самым потеряно огромное количество гнездовий и мест обитания различных зверей, кроме того, разрушены ареалы лечебных растений и трав.

Нарушенное равновесие требует компенсации по тому же закону, по которому за отклонением маятника вправо, следует отклонение маятника влево. Как реакция на утраченную естественную гармонию, возникают болезни, эпидемии нашествия вредителей, по меньшей мере, такие случаи учащаются.

Но имеем ли мы право вообще говорить о «вредителях»? Не должны ли мы их называть скорее «службой предостережения», «предвестниками бури»?

Природа применяет здесь собственные средства, чтобы доказать, что человек перестал играть роль «хозяина» земли. Она указывает ему, как он снова может вернуться к этой роли.

По большому счёту, речь идёт о необходимости приложить все силы и использовать все доступные средства (которые, прежде всего, состоят в применении биодинамических препаратов) как на маленьких садовых участках, так и в крупных сельскохозяйственных предприятиях, чтобы восстановить утраченное равновесие.

Итак, ключевым словом должно быть не «уничтожение», а «восстановление».

Владельцу садового участка может быть легче, чем фермеру, обеспечить лечение и уход за своим заболевшим участком земли. В ходе работ он «сам по себе» приходит в правильные отношения к проблеме вредителей.

А именно, он не дрожит перед каждым жучком и не старается его уничтожить. Постепенно он узнает, что в саду с действительно здоровой почвой «вредитель» настолько теряет свою вредоносность, что он действительно становится тем, чем он был первоначально, а именно, безобидным обитателем внутри общего кругооборота.

Мы не можем, конечно, не сказать о том, что с биодинамической точки зрения сад представляет собой нечто незавершенное. К идеалу замкнутого хозяйственного организма может приблизиться только сад в крестьянском хозяйстве, который сам является одним из его органов.

С другой стороны, именно хозяин маленького садового участка при доме или в пригороде, испытывает большую любовь к этой, выбранной им самим работе, которая дает ему возможность старательно использовать все возможные средства, которые ему доступны.

Уже в конце прошлого столетия всплыло понятие «непаразитных болезней растений». Здесь идёт речь о повреждениях вследствие заморозков, засухи, последствий внезапного понижения уровня грунтовых вод, недостатка света, недостаточной структуры почвы и т.д.

Против всех непаразитных болезней существуют естественные методы. Они состоят в выборе подходящего рельефа местности и почвы, выборе подходящих к данному ландшафту сортов, знании структуры почвы и геологического строения местности, выдерживании правильного времени посева; короче говоря, всё основано на тщательном проведении всех мероприятии по окультуриванию.

И на этом должен основывать свою деятельность каждый садовод! Биодинамический метод ведения хозяйства создаёт, как это следует из предшествующих рассмотрений, основу для борьбы с непаразитными повреждениями.

Тем самым одновременно создаются первейшие и важнейшие условия, предупреждающие также заболевания растений и животных, вызываемых паразитами!

Теперь без дальнейших отступлений обратимся к практическим советам. Однако мы не претендуем на исчерпывающее рассмотрение вопроса. Главным нашим намерением будет передать вам наш собственный опыт.

Мы хотим, посредством примеров помочь выработать принципиальную точку зрения на борьбу с вредителями с использованием естественных природных средств. В этих рамках мы ни в коем случае не стремимся к полноте.

Дальнейшие краткие указания находятся в главе о возделывании овощей особенно там, где идёт речь о совместном выращивании овощей и лекарственных растений.

(Список поставщиков натуральных средств защиты растений приведен в конце книги. Обычно можно приобрести в садовых центрах и магазинах, торгующих семенами.)

Тля

Но поскольку погоду мы изменить не можем, мы должны сделать растения более устойчивыми против повреждения. Стандартным примером этого являются кормовые бобы, любимая пища чёрной тли.

Борются с тлёй на кормовых бобах следующими методами:

1. Посредством раннего посева, чтобы начальное развитие прошло ещё до наступления жары;

2. Посредством высаживания на продуваемом месте, например по краю, в качестве пограничных растений вокруг картофельного поля;

3. Посредством опрыскивания роговым кремнием («501») после появления четвёртой или шестой пары листьев;

4 Посредством срезания заражённых тлёй верхушек побегов, что является побуждением к новому росту и новому притоку соков;

5 При сильном заражении: посредством ежедневного опрыскивания отваром полевого хвоща обычно удается избавиться от тли за 8 дней.

Рецепт изготовления квассиевого мыльного раствора

250 г древесины квассии залить I л воды и оставить на ночь, утром хорошо прокипятить. Тем временем, в другой сосуд наливают 30 л воды. Поверх кладут платок и процеживают через него готовый прокипячённый раствор.

В ещё горячей жидкости дополнительно растворяют 300 г жидкого мыла (древесина квассии продается в аптеках).

Раствор можно использовать в любое время и он может стоять с весны до осени, не теряя своей эффективности. Через два-четыре дня после опрыскивания смывают горький квассиевый раствор раствором полевого хвоща или чистой водой.

У тлей много естественных врагов, которые значительно уменьшают их количество. Сюда относятся божьи коровки и их личинки, также личинки златоглазки, ужасные «тлевые львы», уховёртки и различные клопы.

Другие вредители

При этом нужно иметь в виду, что никотин очень ядовит.

Муравьи могут доставлять беспокойство вследствие известного их обычая разводить тлей, а также вследствие повреждения ими корневых шеек у молодой капустной рассады. Само собой разумеется, от них нужно защищаться, но никогда не следует упускать из виду, что они играют важную положительную роль в хозяйстве природы.

Т.е. избегайте применения ядов, но отыщите подземные муравейники и полейте их горячей водой. Сухость, края грядок, сухие места в компосте способствуют их размножению. Компост, как известно, и без того должен быть влажным и края грядок ни в коем случае не должны высыхать!

При осенней и весенней обработке нужно тщательно выбирать их из почвы, чем существенную помощь при этом могут оказать куры.

В качестве приманки используют половинки клубней картофеля, которые закапывают на глубину 5—10 см срезом вниз, через несколько дней их выкапывают и выбирают забравшихся в них проволочников.

Земляные блошки — это маленькие, вездесущие, прожорливые жучки, прыгающие как блохи. Зачастую они приносят много неприятностей, повреждая листья капусты, редьки, кресс-салата, хрена прежде всего поздней свеклы.

Поскольку они не любят влажную почву и влажный воздух, тем самым уже намечены профилактические мероприятия: умеренный полив, сохранение почвы во влажном состоянии. Для этого её после посева покрывают тонким слоем компоста, а после высадки рассады — грубой мульчей.

Совершенно не допустим полив зараженных грядок холодной водой при полном солнце. Кольраби и свеклу рекомендуется сажать по краю грядки с томатами, запах которых отгоняет земляных блошек.

Подгрызающие совки (совка капустная и салатная) — это толстые блестящие, грязноватой окраски гусеницы ночной бабочки. Днём они, свернувшись, прячутся в убежище (например, в земле под клубнями), ночью они обгрызают рассаду и повреждают её.

Их выбирают при перекопке, дрозды и куры охотно участвуют в этом мероприятии, тогда как утки отравляются, если съедят их в большом количестве.

Бабочек совок можно ловить в стеклянные банки-ловушки, используя в качестве приманки разбавленный яблочный сок или что-либо подобное. Время лета: с мая по август.

Против гусениц бабочки капустницы садоводам помогает тщательный просмотр и уничтожение скоплений жёлтых яичек на нижней стороне листьев, а также отыскивание и уничтожение гусениц. Для отпугивания бабочек хорошим средством является высаживание по краю грядки горчицы.

Многократное опрыскивание отваром полыни убивает гусениц.

Также есть средства для борьбы с колорадскими жуками. Во-первых: необходимо тщательно собирать жуков первого поколения, также их яйца и, само собой разумеется, их личинки.

Пожалуйста, не путайте серножёлтые яйца жука с оранжево-жёлтыми яйцами божьих коровок, а также толстых оранжевых личинок жука с более удлинёнными личинками этих полезных маленьких друзей.

Серая славка, строящая свои гнезда в ивовых зарослях, старательно истребляет личинки колорадского жука, то же делают удоды и подобные птицы. Длинноногие пауки, «сенокосцы», высасывают личинки. Тот, кто применяет ядохимикаты, вредит этим помощникам!

Живые изгороди на подветренной стороне препятствуют их прилёту, ибо неуклюжие жуки охотно летят по ветру. Удобрение свежим навозом дает сочную ботву, которая привлекает жуков. Сорта с грубыми листьями повреждаются меньше или вообще не повреждаются.

В одном сохранившемся у нас письме мы прочитали следующие строки: «Мы сделали здесь следующее наблюдение: картофель, который растёт непосредственно рядом с моей пасекой, сравнительно мало поражён колорадским жуком.

Только на двух кустах мы обнаружили личинки. Чем ближе стоят ульи, тем меньше картофель подвергается нашествию жуков.

Это мы наблюдаем уже второй год. Те же самые сорта, которые высажены в саду на участке, на котором минимум в течение 20 лет не росло никакого картофеля, были настолько сильно поражены жуком что нам часто приходилось их обирать».

Поэтому нужно ежегодно, не только в годы массового распространения майского жука, в ранние утренние часы обирать ещё застывших от холода насекомых и уничтожать их.

Уничтожение их кипятком представляет собой, зачастую, весьма сложную задачу. Использование собранных жуков весьма полезное мероприятие совершенно в нашем духе.

Барон Шиллинг пишет в своей, к сожалению, почти забыт книге «Вредители садов и виноградников»: Мёртвые жуки мог служить отличным кормом для свиней и домашних птиц, или, собранные в больших количествах, могут применяться как отличное компостное удобрение.

В последнем случае их складывав слоями, пересыпая известью и землёй, в кучи, которые позже нужно часто перебивать. Такое удобрение имеет большую ценность, чем обычный навоз».

Мы к этому ещё добавим: зачастую садоводам легче бывает изготовить такое удобрение, чем приобрести обычный навоз.

При добавлении компостных препаратов «502»-«507» требуется всего одна перебивка. Замечено, что места, где рассыпан такой компост, не используются майскими жуками для кладки яиц. Поэтому его целесообразно использовать для удобрения земляники и малины, газонов и других излюбленных личинками этого жука культур.

Кроме того, майские жуки не любят откладывать яйца в часто взрыхляемую почву. Там, где основательно рыхлят почву, не дают ей уплотниться, личинки редко заводятся даже в «злые» годы.

Самым надёжным методом является приманивание личинок салатными растениями, корни которых они предпочитают корням земляники и малины.

Между растениями земляники и малины сажают салат, регулярно по утрам отыскивают «поникшие» салатные растения, извлекают их и убивают их пожирателей, которых легко находить в зоне корней, прежде чем они продолжат свое странствие под землёй. Эта «охота» должна проводиться тщательно и регулярно, только тогда она приводит к успеху.

Злейшие естественные враги майских жуков и их личинок — это дрозды и скворцы, куры и утки, вороны, галки, сорокопуты, совы, зяблики и воробьи, из млекопитающих — летучие мыши, землеройки, ежи и барсуки. Мощными истребителями личинок являются кроты, поэтому их уничтожение является близорукой политикой.

Моль луковая: В хорошо обработанных биодинамических садах она обычно отсутствует . Друзья сообщают, что глубокая подрезка повреждённых листьев лука и последующий обильный полив отваром полевого хвоща устраняет это бедствие, причем окончательно.

Регулярная обработка лука-порея отваром полевого хвоща и препаратом «501» является причиной его устойчивости к моли в старых биодинамических садах. Окучивание также немало способствует здоровью лука-порея.

Вокруг гнезда, над гнездом и вдоль ходов они обкусывают все мешающие корни. В гнезде находится часто от 300 до 400 яиц.

Только через четыре года прожорливое насекомое достигает зрелого возраста, получает пару коричневых кожистых крыльев и становится способным к размножению.

Некоторые люди достигли большой сноровки в отыскивании гнёзд медведки, прослеживая пальцем прорытые ими ходы. Лучше всего это делать ранним утром, когда взрослые особи ещё сидят в гнёздах, с середины до конца июня.

В то же время года можно обнаружить и уничтожить многочисленных медведок при перебивке наполовину готовых лиственных и навозных куч.

Уже начиная с месяца мая по краям грядок в качестве ловушек вкапывают цветочные горшки, так чтобы их верхний край находился на уровне поверхности почвы.

Попавшие в них многочисленные жертвы часто попадают на завтрак дроздам или кошкам, поэтому их не всегда можно обнаружить в ловушках.

К счастью, они являются излюбленным «блюдом» не только для них, но также для сорокопутов, скворцов и удодов, а также для многих собак. Если же наш сад стал посещать барсук, нас не будут заботить больше ни медведки, ни слизни. Он тщательно истребляет и тех и других, очень умеренно вознаграждая себя за свой труд смородиной, не причиняя ей вреда.

Если же мы осенью разместим на участке небольшие компостные кучки из земли со свежим навозом, то медведки устроят себе в них зимние квартиры, и зимой могут быть там застигнуты врасплох.

Старый способ, о котором нам сообщили из Голландии: чтобы помешать медведкам посещать грядки, огораживают грядки свежими однолетними ореховыми прутьями, примерно с расстоянием между ними 30 см. Мы советуем проверить этот безобидный метод.

Личинки морковной мухи просверливают в моркови черные ходы. Нужно избегать применять свежий навоз и использовать только спелый компост.

Помогает также многолетний севооборот. В качестве предшествующей культуры благоприятно действуют бобовые или рожь как зелёное удобрение.

Морковь рекомендуется выращивать в смешанной культуре с луком.

После посева в посевную борозду семена можно опылить порошком, приготовленным из корня папоротника щитовника, и позже, с середины мая многократно опылять им зелёные листья.

Ещё несколько слов об ущербе, который наносят птицы, который может перевесить приносимую ими пользу.

Дрозды не только поедают самые большие и сладкие наши вишни и землянику, но также проклёвывают и повреждают самые зрелые томаты. В сухие годы кроме скворцов и дроздов вишни поедают синицы и зяблики. Также иногда синицы поселяются в малиннике.

Причиной таких разбойничьих набегов является не что иное, как жажда. Если же позаботиться о питье для птиц, то томаты останутся нетронутыми дроздами, а ягоды — синицами и зябликами.

Также грачи не тронут посев, если им обеспечить достаточное количество воды. Это воззрение разделяют многие опытные садоводы и фермеры.

Поилка может быть самой примитивной конструкции, но источник свежей воды не должен иссякать.

Кроме её полезности, наблюдателю за жизнью птиц это сооружение может доставить большую радость.