Руководство по выращиванию бройлеров hubbard isa страница I iii управление разведением 5
G – ПИТАНИЕ В УСЛОВИЯХ ЖАРКОГО КЛИМАТА
жүктеу/скачать 2.95 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- РОСТ ПЕТУШКОВ В ВОЗРАСТЕ ОТ 4 ДО 6 НЕДЕЛЬ
- Период использования
G – ПИТАНИЕ В УСЛОВИЯХ ЖАРКОГО КЛИМАТА1 – РЕАКЦИЯ НА ПОВЫШЕННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ Повышение температуры окружающего воздуха вызывают замедление всех функций в связи с падением потребления корма. Организм направляет ресурсы на поддержание температуры тела при помощи учащенного дыхания и удаления паров воды, за счет снижения веса, замедления роста мышечной массы и обмена пищи.
Ceraert et al, 1996 (1) Птицы при температуре 22° ограничены в потреблении на основе данных для температуры 32 C. Данный эксперимент наглядно демонстрирует влияние тепла на экономическую эффективность. При условии равного потребления обеими группами корма и повышении температуры на 10°C, прирост сокращается на 22%, а F.C.R. повышается на 30%. Суммарно воздействие повышения температуры можно представить как: - Понижение потребления кормов на 1,5 - 2,5% / 1°C выше 20°C, что приводит к повышенному потреблению воды. - Прирост замедляется, а F.C.R. повышается. - Усиление дыхательной активности; учащенное дыхание пары воды + углеродистый газ (HCO3)- опасность респираторного алклоза, нарушение кислотно-щелочного баланса и повышение рН крови. - Снижение роста мышечной массы (в основном, белого мяса), приводящее к повышению содержания жира (в основном, насыщенного). - Петушки более чувствительны, чем курочки. - Легкие породы обладают более высокой сопротивляемостью, чем тяжелые. 2 – ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОТВЕТЫ Замена крахмала жирами снижает воздействие тепла, выделяемое в процессе пищеварения. Многие исследователи обращали внимание на данный метод, но он, в основном, применяется в условиях тепловых волн, а не в условиях жаркой погоды. Одним из методов является кормление гранулами, что позволяет сократить продолжительность кормления и снизить затраты энергии на пищеварение. Процесс пищеварения и действие энзимов замедляются в связи с повышением рН крови. Рекомендуется использовать легкоперевариваемые корма. Энергетическая ценность: Крахмал, содержащийся в маисе, легче переваривается, чем крахмал, содержащийся в пшенице или ячмене (последний содержит неамилатные полисахариды, повышающие кишечную вязкость). Использование энзимов улучшает перевариваемость, но их активность зависит от использования насыщенных жиров. Содержание протеинов: Последние данные противоречат данным прошлых исследований, которые свидетельствовали о том, что повышенное содержание протеинов влияет на пищевой обмен из-за избыточного выделения тепла, связанного с перевариванием протеинов. Информация, полученная от практиков, свидетельствует о том, что повышение содержания протеинов повышает эффективность и компенсирует уменьшение отложения протеинов. Это объясняется понижением уровня синтеза протеинов и повышением уровня протеолиза. Усваиваемость аминокислот также была пересмотрена, лизин оказался более стабильным, чем метионин. Таким образом, рекомендуется использовать корма с высоким содержанием перевариваемых протеинов с балансированным содержанием аминокислот. Соотношение лизина к аргинину было также пересмотрено. Для повышения жизнестойкости отношение лизина к аргинину может быть повышено на 10 – 15%. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВ, ЗАБИВАЕМЫХ ПРИ ДОСТИЖЕНИИ ВЕСА 1,5 КГ
(*) Более высокая доза может способствовать повышению иммунитета и увеличению срока хранения мяса бройлеров. (**) Следует учитывать сырье, используемое для составления корма. (***) Значение используется без учета содержания исходных материалов. Вид корма
жүктеу/скачать 2.95 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
отребление (г/день)