9
б) Нормативные документы, в которых изложена информация по
исследованию продукта или сырья: ГОСТы по отбору и подготовке проб,
методам исследования;
в) новые или усовершенствованные
методы экспертизы, ускоренные
экспресс-методы для распознавания и установления доброкачественности
продуктов животного и растительного происхождения;
г) в этом разделе на основании результатов собственных исследований
конкретного
вида продукции или сырья, отчетов ветеринарной
лабораторииили
отчетной
документации
ЛВСЭ
рынка
(молокоперерабатывающие предприятия, мясокомбината) за
последние три
года, проводится анализ инфекционных (бактериальных и вирусных),
инвазионных (гельминтозных и др.) болезней, болезней незаразной этио-
логии, установленных при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.
Для этой цели необходимо представить
отчеты или заполненные
образцы отчетов, которые затем прилагаются к дневнику-отчету попрактике
и к курсовой работе;
д) копии ветеринарных свидетельств, сертификатов,
результатов
исследования или других документов, выписываемых после проведения
экспертизы или лабораторного анализа данного
вида продукции или сырья
(см. выше прилагаемые образцы);
Достарыңызбен бөлісу: