X. Ф. Очилова Д. С. Умирова Гастрономический туризм
жүктеу/скачать 2.5 Mb. Pdf көрінісі
|
Раздел 1. С остояние отр асл и т у р и зм а У збеки стан а.........................8 1.1. Зн ач ен и е отр асл и т у р и зм а в н ац и он альн ой эк о н о м и к е Республики У зб е к и с т а н ................................................. 8 1.2. Г астроном ически й ту р и зм : п онятие, п р и ч и н ы р а з в и т и я ................................................................................16 Р аздел 2. С р авн и тел ьн ы й а н а л и з гастрон ом и ческого ту р и зм а У збекистана и зару б еж н ы х с тр а н .......................................24 2.1. А нализ р а зв и т и я гастро н о м и ческо го тури зм а зару б еж н ы х с т р а н ................................................................................ 24 2.2. И сп ользовани е зар у б еж н о го оп ы та р а зв и т и я гастр о н ом и ческо го ту р и зм а в У зб е к и с т ан е ............................... 37 2.3. О собенности узбекской кухни и её и с т о р и я ....................... 43 Р аздел 3. В озм ож ности р а зв и т и я ви нн ого ту р и зм а в У зб е к и с т а н е ................................................................................................. 52 3.1. П онятие ви н н ого т у р и зм а ..........................................................52 3.2. И сп ользован и е зар у б еж н о го о п ы та в р а зв и т и и ви н н ого т у р и з м а ................................................................................... 54 3.3. Т ехнология об служ и ван и я ту ри стов в винн ом т у р и з м е ................................................................................. 60 3.4 Д е я т е л ь н о с т ь А ссоциации п оваров У зб ек и стан а по р а зв и т и ю гастр о н о м и ч еск о го т у р и з м а .....................................................................................................64 Р аздел 4. К онцепция р а зв и т и я гастрон ом и ческого ту р и зм а в У зб е к и с т а н е ............................................................................ 70 4.1. А нализ р ы н к а гастрон о м и ческого ту р и зм а в р есп у б л и к е........................................................................................... 70 4.2. Р азр аб о тк а гастр он о м и ческо го ту р а «Гурманы в У збеки стан е»...........................................................................................77 4.3. Расчет себестоим ости гастр о н ом и ческого т у р а ................80 4.4. М ар кети н говы е м ер о п р и я т и я по продви ж ен и ю гастр о н ом и ческо го т у р и з м а ............................................................. 85 4.5. П редлож ени я по создан и ю конц еп ц и и гастро н ом и ческо го т у р и зм а ............................................................. 90 жүктеу/скачать 2.5 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|