1.Биотехнологияны гылым жэне ондіріс саласы ретінде сипаттаны. Даму тарихын ашыныз, биотехнологиянын багыттарын жазыныз.
Биотехнология – адамға пайдалы өнімдер алу мақсатында тірі жүйелердің (жануарлар мен өсімдік жасушалары, микроорганизмдер) жəне олардың құрамдас бөліктерінің көмегімен жүзеге асырылатын технологиялық процестердің жиынтығы.
Тарихы:"Биотехнология" терминін алғаш рет 1917 жылы Венгр инженері Карл Эреки қолданған.
1971 жылға дейін биотехнология термині негізінен тамақ өнеркəсібінде жəне ауыл шаруашылығында қолданылды.
1970 дан бастап ғалымдар бұл терминді рекомбинантты ДНҚ мен in vitro өсіретін жасуша дақылдарын пайдалану сияқты зертханалық əдістерге қолдануда қолданады. Фармацевтикалық биотехнологияда соңғы өнім фармацевтикалық субстанция немесе дəрілік зат болып табылады.
Фармацевтикалық биотехнология - тірі жүйелердің көмегімен дəрілік заттар мен фармацевтикалық субстанцияларды алу тəсілдері, сондай-ақ олардың сапасын бақылау əдістері туралы жүйеленген ғылыми білімді қамтитын оқу пəні.
Биотехнологияның міндеттері мыналарды құру болып табылады:
Адамдар мен жануарларды тиімді алдын алу, диагностикалау жəне емдеу үшін жаңа биологиялық белсенді
заттар мен препараттар;
Аурулар мен зиянкестерден өсімдіктерді қорғау құралдары, бактериялық тыңайтқыштар жəне өсімдіктердің
өсуін реттегіштер, ауыл шаруашылығы өсімдіктерінің жоғары өнімді жəне қоршаған ортаның қолайсыз факторларына төзімді жаңа сорттары;
Өнімділікті арттыру үшін мал шаруашылығында қолдануға арналған бағалы азықтық қоспалар мен биологиялық белсенді заттар (азықтық ақуыз,
аминқышқылдары, ферменттер, витаминдер жəне т.б.);
Тамақ, химия,
микробиологиялық, мұнай өңдеу жəне басқа да салаларда пайдалану үшін бағалы өнімдер алудың жаңа технологиялары;
Энергия тасымалдаушылар (биогаз), жоғары сапалы
органикалық тыңайтқыштар, ақуыз жəне витаминдік қоспалар алу үшін қалдықтарды қайта өңдеу жəне биоконверсиялаудың қалдықсыз жəне экологиялық таза технологиялары.
