№ 1 дәріс Биохимияға кіріспе. Белоктардың атқаратын қызметтері. Белоктардың жіктелуі. Күрделі белоктар: хромо-, гликопротеиндер.
Биологиялық ғылымдардың кандидаты, доцент Киргизбаева Арай Асканбаевна
Дәріс жоспары: - Биохимияға кіріспе.
- Белоктардың атқаратын қызметтері.
- Белоктардың жіктелуі.
- Хромопротеиндер, құрылысы, ролі, өкілдері.
- Гликопропротеиндер, құрылысы, ролі, өкілдері.
Биохимия тірі организмнің химиялық құрамын және тіршілік негізіне жататын химиялық реакцияларды зерттейді.
Белоктар - амин қышқылының қалдықтарынан тұратын жоғары молекулалы биологиялық полимерлер.
Протеин (“protos” – грек тілінен аударғанда) алғашқы, маңызды деген мағына береді.
Табиғатта шамамен 1010 – 1012 белок бар, осы белоктар вирустардан бастап адамға дейінгі тірі организмдердің 106 түрінің тіршілік етуін қамтамасыз етеді.
Достарыңызбен бөлісу: |