Содержание сахара в безалкогольных напитках

А теперь вопрос: сможете ли вы за сутки съесть полтора килограмма
жира? Вряд ли.
Таблица 9.2
Содержание сахара в некоторых десертах
Искусственно ограничивая жирность продуктов, мы давно перешли на
питание углеводами. Съесть килограмм шашлыка или жареной жирной
рыбы мы просто не сможем, так как наша пищеварительная система
перестроилась и слишком жирная еда вызовет нарушение работы ЖКТ и
отторжение вплоть до рвоты.
Из-за недостатка животных жиров в питании нарушается гормональный
фон: падает выработка половых гормонов, сбивается менструальный цикл,
снижается либидо. В стенках сосудов образуются атеросклеротические
бляшки, а вес, как назло, стоит на месте.
Производителями
легких
диетических
продуктов
движет
исключительно забота о прибыли: создать дешевый продукт, внушить
всем, что он крайне полезен для здоровья, а затем получать огромные
прибыли. Так на пустом месте возникли многие диетические концепции,
которые при ближайшем рассмотрении не выдерживают никакой критики.
Что, разве маргарин полезнее сливочного масла? Да, в состав почти
всех натуральных продуктов животного происхождения: мяса, сливочного
масла, молока, яиц – входят «страшный» насыщенный жир и холестерин.
Но они всегда присутствовали в рационе человека, а значит, наш организм
прекрасно к ним адаптировался, чего нельзя сказать об искусственных

жирах, которые совсем недавно появились на нашем столе, но уже успели
заработать себе дурную славу. Сегодня о вреде маргарина знают, наверное,
все, но когда-то его преподносили как суперпродукт, созданный по
последним технологиям и призванный бороться с ужасным холестерином.

жүктеу/скачать 3.19 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: