Модуль «фармацевт-токсиколог» учебно-методический комплекс
Цель: Ознакомление студентов с природными токсинами и пестицидами, их классификацией, метаболизмом и токсикокинетикой. Задачи обучения
жүктеу/скачать 4.88 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Форма проведения
- Раздаточный материал
| Цель: Ознакомление студентов с природными токсинами и пестицидами, их классификацией, метаболизмом и токсикокинетикой.
Задачи обучения: формирование знаний у студентов по природным токсинам и пестицидам. Форма проведения: групповое обсуждение с презентацией. Задания по теме: Составить схему классификации пестицидов по назначению, способу проникновения и характеру действия по токсичности. Раздаточный материал 1. Биологическая опасность – отрицательное воздействие биологических патогенов любого уровня и происхождения (от прионов до многоклеточных организмов), создающих опасность и медико-социальный, технологической, сельскохозяйственной и коммунальной сферах. Экопатогены – совокупность факторов природного и техногенного происхождения, наносыщих ущерб объектам окружающей среды. Опасные биологические объекты- патогенные микроорганизмы, токсины и паразитические организмы, вызывающие заболевания человека, животных растений, разрушение материалов, резкое ухудшение качества окружающей среды. Биорегуляторы – вещества биологического происхождения, существенно влияющие на протекающие в организме процессы. Токсины – высокотоксичные продукты микроорганизмов, природные яды животного или растительного происхождения либо их аналоги, полученные методами химического синтеза, белки обладающие высокой биологической активностью и чрезвычайно токсичные для высших животных (цирин, дифтерийный токсин, ботулинический токсин и др.). 2. Пестициды. Термин «пестицид» охватывает широкое разнообразие веществ, имеющих свойство уничтожать нежелательные формы жизни. Потенциальная опасность для живой природы и людей, непредотвратимость циркуляции пестицидов в биосфере и в связи с этим контакт большого количества людей с ними отличают пестициды от прочих химических веществ, используемых человеком. В мире используется более 1500 пестицидов. Профессиональные воздействия (производство, загрузка, применение, сбор урожая и обработка зерновых культур) и отравления при использовании продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов вследствие незаконного их использования или неправильного употребления, могут регулироваться законодательством. Термин «остаточные количества пестицидов» применяется для оценки содержания пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения после определенного периода. Остаточные количества пестицидов должны быть ниже допустимой остаточной концентрации (ДОК) в пищевых и фуражных продуктах, почве и других природных объектах. Пестициды можно классифицировать по видам вредителей, на которые они воздействуют. Например, акарициды — вещества для борьбы с клещами, инсектициды — для уничтожения насекомых, фунгициды — для уничтожения грибов, гербициды — для уничтожения сорных растений. В соответствии с химической классификацией пестициды делят на 3 класса: • неорганические соединения — соединения меди, мышьяка (арсениты и арсенаты); • органические соединения (синтезированные и природного происхождения); • металлоорганические соединения (органические соединения ртути и олова). Органические синтетические пестициды — самый многочисленный класс, включающий: • галогенсодержащие углеводороды (хлорорганические: ДДТ и его аналоги, ГХЦГ, гептахлор и др.); • амины и соли четвертичных аммониевых оснований (дикват, паракват); • органические соединения фосфора (фосфорорганические препараты — ФОП или фосфорорганические соединения — ФОС: метафос, карбофос, фоксим и др.); • кетоны, спирты, нитрофенол ы, простые эфиры (динитрокрезол — ДНО К, нитрофен); • алифатические, ароматические, ациклические кислоты и их производные (пиретроиды): перметрин, дельтаметриф, фенвшгерат; • арилоксиалканкарбоновые кислоты и их производные: 2,4-Д гербицид (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота); • производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовых кислот: карбарил и др.; • производные мочевины, тиомочевины и сернистой кислоты. 3. Диапазон токсичности пестицидов для людей довольно большой. Даже в пределах одного класса пестицидов токсичность их может значительно различаться. Метаболиты многих пестицидов являются более токсичными веществами, чем исходные соединения. Некоторые пестициды не проявляют высокой токсичности, но входящие в состав выпускаемых препаратов различные наполнители и растворители могут быть ядовитыми и служить главной причиной симптомов отравлений. Представители одного и того же класса пестицидов имеют сходные свойства и часто один и го г же механизм действия. Источником отравлений людей и животных могут быть как сами пестициды. Частая причина отравлений — несоблюдение правил безопасности при работе с пестицидами в быту и на производстве (случайные, профессиональные, бытовые отравления). Встречаются суицидальные отравления пестицидами. У лип, занятых в производстве пестицидов или постоянно использующих их, возможно хроническое отравление, прежде всего из-за способности пестицидов к кумуляции. При остром отравлении в первую очередь проявляются специфические симптомы отравления, зависящие от вида и функциональной роли определенных рецепторов токсичности, с которыми взаимодействует пестицид или его метаболит. При хронической интоксикации проявлению специфических симптомов токсического поражения предшествует длительный период общесоматических расстройств (головная боль, головокружение, ломота в суставах, тошнота, рвота). жүктеу/скачать 4.88 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|