Педагогика как наука
жүктеу/скачать 88.5 Kb.
|
1 2
Қоғам дамуының негізгі секторларындағы АКТ рөлі РЕФЕРАТ- Бұл бет үшін навигация:
- Қабылдаған: Жоспары: Кіріспе Негізгі бөлім
- Кіріспе Зат алмасуы туралы жалпы түсініктеме.
|
Қазақстан Республикасының Білім және Ғылым министрлігі Реферат Тақырыбы: «Адам ағсасындағы энергия мен зат алмасу» Орындаған: Қабылдаған: Жоспары: Кіріспе Негізгі бөлім 2.1. Белоктың алмасуы, жас ерекшелігі 2.2. Май мен көмірсуының алмасуы, жас ерекшеліктері. Қорытынды Пайдаланылған әдебиеттер Кіріспе Зат алмасуы туралы жалпы түсініктеме. Метаболизм және энергия немесе метаболизм - организмде болатын барлық химиялық реакциялардың жиынтығы. Зат алмасу процесінде ағзаға түскен заттар химиялық өзгерістер арқылы ұлпаның өз заттарына немесе организмнен шығарылатын соңғы өнімдерге айналады. Бұл химиялық түрлендірулер кезінде энергия бөлініп, жұтылады. Ағзада жүретін барлық химиялық реакциялар ферментативті болып табылады. Организм метаболизмнің нейрогуморальды реттелуін жүзеге асырады. Метаболизмнің бір бөлігі болып табылатын пластикалық және энергетикалық метаболизм организмде динамикалық теңдестірілген: пластикалық метаболизм = анаболизм = ассимиляция - органикалық заттардың, жасушалар мен ұлпалардың компоненттерінің биосинтезі; энергия алмасуы = катаболизм = диссимиляция - күрделі молекулалар мен жасуша компоненттерінің ыдырауы. Анаболикалық процестердің басым болуы дене салмағының өсуі мен жиналуын қамтамасыз етеді, ал катаболикалық процестердің басым болуы ұлпа құрылымдарының ішінара бұзылуына және дене салмағының төмендеуіне әкеледі. Катаболизм кезінде олардың ыдырауы кезінде бөлінетін қосылыстардың химиялық энергиясы жылулық, механикалық және ішінара электр энергиясына айналады. Астың маңыздылығы мен сіңімділігі оның құрамына байланысты. Нанның, ет пен сүттің сіңімділігі мен маңыздылығы олардағы белок, май, көмірсу және витаминдерге байланысты анықталады. Зат алмасуы тірі табиғаттың ерекше маңызды және организмнің негізгі қызметі. Жаңадан қабылданған заттардан организмдегі ұлпалардың клеткаларының өздеріне бейімделген заттар жасалады. Бұл ассимиляция, яғни организмге енген заттарды оздеріне бейімдеп өзгерту. Мұнымен бірге организмде клеткалар мен олардың бөлшектері ескіреді, олар ыдырайды, яғни диссимиляция байқалады. Ассимиляция мен диссимиляцияның нәтижесінде организм ескіріп тозған қажетсіз заттарды сыртқа шығарады және қызметіне қажетті қуат алады. Зат алмасуы баланың өсіп, дамуы кезінде күшті болады. Бұл адамның жас ерекшелігінің ауқымды бір көрсеткіші. Балаларда ассимиляция диссимиляциядан басым болады, олар тек ересек адамда ғана теңеседі. Бала кезінде ассимимляция басым болса, қартайғанда, керісінше диссимиляция басым болады. Бұл заңдылық түрлі ауруларға, сыртқы ортаның қауырт жағдайларының әсеріне байланысты бұзылады. Адам организміндегі клеткалардың құрамында көптеген химиялық заттар бар. Олар органикалық және бейорганыкалық болып екі топқа бөлінеді. Органикалық заттарға: белок, май, көмірсу, гормондар мен ферменттер, ал бейорганикалық заттарға: су, түрлі минерал тұздары жатады. Дені саулығы бар ересек, 70 кг салмағы бар, адамның организмінде шамамен 40-45 лсу, 15-17 кгбелок, 7-10 кг май, 2,5-3 кг тұздар, 0,5-0,8 кг көмірсу болады. Бірақ дененің химиялық құрамы біркелкі тұрақты болмайды. Организмдегі үнемі болып жататын синтездеу мен ыдырау қажетті заттармен ұдайы дұрыс және жеткілікті шамада қамтамасыздандыруды талап етеді. Организмге қажетті «құрылыс материалдары» денеге тамақтану арқылы жеткізіледі. жүктеу/скачать 88.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|
1 2