120
236 Губин В.И., Осташков В.Н. Статистические методы обработки
экспериментальных данных: учеб. пособие для студентов технических вузов.
–
Тюмень: Изд-во «ТюмГНГУ», 2007. – 202 с.
237 Камиль А.М., Прудников В. Г., Шаповалов С.О., Ионов И.А., Руденко
Е.В., Русько Н.П.
Оценка биологической полноценности белков молока //
Науково-технічний бюлетень. –2013. –№ 109(2). –С.57-64.
238 Асембаева Э.К., Сейдахметова З.Ж.
Биологическая ценность
верблюжьего молока // Материалы VI международной научно-практической
конференции «Биотехнология: взгляд в будущее. – Ставрополь, 2020. – С. 166-
169.
239 Пат. 30167 Республика Казахстан, МПК A23C 9/13. Способ
производства кисломолочного напитка из верблюжьего молока / Алимарданова
М.К., Диханбаева Ф.Т., Асембаева Э.К., Надирова С.А., Петченко В.И.;
заявитель и патентообладатель Алматы. АО «АТУ». – № 2013/1894.1 заявл.
13.12.2013; опубл. 15.07.2015, Бюл. № 7.
240 Инновационный пат. 21385 РК, МПК A23C 9/13. Способ
производства йогурта из верблюжьего молока / Тоханов М.Т., Омбаев А.М.,
Тоханов Б.М., Кашкарова К.А., Одаманова К.С., Ходжаева Н.А.;
заявитель и
патентообладатель ТОО «Юго-Западный научно-исследовательский институт
животноводства и растениеводства» АО «КазАгроИнновация». – № 2008/0082.
заявл. 28.01.2008; опубл. 15.07.2009, Бюл. № 7.
241 Асембаева Э.К., Сейдахметова З.Ж. Ұйытқы дақылдарын негіздеу
және оңтайлы мөлшерін анықтау // Материалы VI международной научно-
практической конференции «Наука и образование в современном мире: вызовы
ХХI века». – Нур-султан, 2020. – С. – 133-136
242 А.с. 105814. Способ производства кисломолочного напитка –
питьевого йогурта из верблюжьего молока / Асембаева Э.К.; опубл. 23.11.2018,
Бюл. № 44. – 4 с.
243 Цуканов М.Ф., Черноморец А.Б. Технологические
аспекты показателя
«активность воды» и его роль в обеспечении качества продукции
общественного питания // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2010.
– №1(11). – С. 58-63.
244 Патент на полезную модель 3795. Способ получения питьевого
йогурта с пребиотическими свойствами на основе верблюжьего молока /
Асембаева Э.К., Галстян А.Г., Сейдахметова З.Ж., Каташева А.Ч., Ахметова
Н.К.; опубл. 12.10.2018.
245 Асембаева Э.К., Сейдахметова З.Ж. Пищевая,
биологическая и
энергетическая ценность кисломолочного напитка на основе верблюжьего
молока с пребиотическими свойствами // Сборник ВНИМИ Москва. – 2020. – С.
46-53
246 Асембаева Э.К., Токтамысова А.Б., Сейдахметова З.Ж.Түйе сүті
негізінде алынған пребиотикалық қасиеттері бар сүтқышқылды сусынның
жарамдылық мерзімін анықтау // Вестник Государственного университета
имени Шакарима. – 2020. – № 2(90). – С. 151-154.