267
Сулы
сығындылардың
кемшіліктері:
сулы
сығындылардың
тұрақсыздығы (химиялық және микробтық), өсімдік шикізатының стандартты
еместігі.
Химиялық тұрақсыздығы. Сулы сығындылардағы экстрактивті заттар
ерітіндіде гидролиз, тотығу-тотықсыздану
реакциялары арқылы химиялық
өзгерістерге ұшырауы мүмкін. Ыдырау процесі температура жоғарлаған кезде
2-3 есе тез өтеді.
Достарыңызбен бөлісу: