Физико-математический факультет


Название курса/дисциплины/юнита



бет17/32
Дата10.06.2016
өлшемі2.63 Mb.
#127074
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   32

Название курса/дисциплины/юнита: Технология приготовления продуктов питания

Код дисциплины: TPPP4305

Тип дисциплины: Профилирующие дисциплины, компонент по выбору

Год обучения: 4-год обучения

Семестр обучения: 7

Количество кредитов: 2

Ф.И.О. лектора/профессора: Смайлова Ж.Ж.-академический доцент, к.п.н.

Цель курса: Вооружить студентов теоретическими знаниями и практическими умениями и навыков по технологии приготовления продуктов питания.

Пререквизиты: «Материаловедение», «Технология по обработке материалов», «Охрана труда».

Постреквизиты: В результате данного курса студент может овладеть знаниями и основными технологическими приемами обработки продуктов питания и их приготовления.

Краткое содержание курса: Виды продовольственных товаров. Их свойства, сроки хранения, виды обработки. Полуфабрикаты, способы приготовления. Готовые изделия, технология приготовления. Оформление готовых блюд.

Рекомендуемая литература:

  1. Покровский А.А. Тағам тұралы толғау. Алматы «Қайнар»-1995 ж.

  2. Ковалева Н.И., Сальникова Л.Н. Технология приготовления пищи, М. 1998 г.

  3. Садықов А. Ақ дастархан. Алматы,1991 ж.

Методы преподавания: традиционные методы обучения – лекционные и практические занятия, интерактивные методы – работа в небольших группах, использование интерактивной доски.

Методы/формы оценки: буквенно-рейтинговая система оценки по 100 балльной системе, рубежный контроль, экзамен, итоговая оценка

Язык обучения: казахский язык

Условий (требований) для обучения специальности (ступени): библиотека, электронные учебники, электронные образовательные ресурсы (международные электронные библиотечные ресурсы).


Название курса/дисциплины/юнита: Эксплуатация и ремонт технологического оборудования (по отраслям)

Код дисциплины: ERTO 4306

Тип дисциплины: Профилирующие дисциплины, компонент по выбору

Год обучения: 4-год обучения

Семестр обучения: 7

Количество кредитов: 2

Ф.И.О. лектора/профессора: Байтукенова С.Б.-старший преподаватель, к.т.н.

Цель курса: Вооружить теоретическими знаниями и практическими навыками по эксплуатации и ремонту технологического оборудования (по отраслям).

Пререквизиты: «Отраслевое материаловедение», «Основы машиноведения», «Экономическая география».

Постреквизиты: Изучение данного курса необходимо будущему учителю при ведении курса «Экономическая география», при работе над научными проектами и ведении исследовательской деятельности, прохождении производственно-технологической практики.

Краткое содержание курса: Технологическое оборудование легкой и пищевой промышленности. Эксплуатация, принцип действия, работы, ремонт.

Методы преподавания: традиционные методы обучения – лекционные и практические занятия, интерактивные методы – работа в небольших группах, использование интерактивной доски.

Методы/формы оценки: буквенно-рейтинговая система оценки по 100 балльной системе, рубежный контроль, экзамен, итоговая оценка

Язык обучения: казахский язык

Условий (требований) для обучения специальности (ступени): библиотека, электронные учебники, электронные образовательные ресурсы (международные электронные библиотечные ресурсы).

Название дисциплины: Основы домашней экономики и предпринимательства

Код дисциплины: ODEP 4306

Тип дисциплины: Профилирующие дисциплины, компонент по выбору

Год обучения: 4-год обучения

Семестр обучения: 7

Количество кредитов: 2

Ф.И.О. лектора/профессора: Байтукенова С.Б.-старший преподаватель, к.т.н.

Цель курса: сформировать теоретические знания и практические навыки по ведению домашней экономики, основам предпринимательства

Пререквизиты: «Отраслевое материаловедение», «Основы экономической теории», «Экономическая география».

Постреквизиты: Изучение данного курса необходимо будущему учителю при ведении курса «Технология», при внеклассной работе, ведении исследовательской деятельности, прохождении производственно-технологической и педагогической практики.

Краткое содержание курса: Устройство домашнего быта. Ведение домашней экономики, распределение бюджета семьи. Основы предпринимательства.

Рекомендуемая л итература:

  1. Кенжегузин М.Б. Основы производства. Стратегия развития Казахстана и реформирование национальных производительных сил.- Алматы.: Гылым, 1998.

  2. Момынбаев Б.К. Кәсіптік педагогика.-Алматы, 2008.-550б.

  3. Устемиров К., Шаметов А., Васильев И. Кәсіптік педагогика. – Алматы, 2006. -278 с.

  4. Батышев С.Я.Трудовая подготовка школьников. Вопросы теории и методики. – М.:Педагогика, 1981. -192 с.

Методы преподавания: традиционные методы обучения – лекционные и практические занятия, интерактивные методы – работа в небольших группах, использование интерактивной доски.

Методы/формы оценки: буквенно-рейтинговая система оценки по 100 балльной системе, рубежный контроль, экзамен, итоговая оценка

Язык обучения: казахский язык

Условий (требований) для обучения специальности (ступени): библиотека, электронные учебники, электронные образовательные ресурсы (международные электронные библиотечные ресурсы).


Название курса/дисциплины/юнита: Моделирование и макетирование

Код дисциплины: ММ 4307

Тип дисциплины: Профилирующие дисциплины, компонент по выбору

Год обучения: 4-год обучения

Семестр обучения: 7

Количество кредитов: 2

Ф.И.О. лектора/профессора: Таубаев С.З.-преподаватель, магистр.

Цель курса: Развить творческое мышление студентов, расширить их кругозор в области моделирования и макетирования, углубленное изучение технологии моделирования и макетирования.

Пререквизиты: «Материаловедение», «Рисунок и композиция», «Черчение и начертательная геометрия».

Постреквизиты: В результате данного курса студент может овладеть знаниями и основными технологическими приемами моделирования и макетирования.

Краткое содержание курса: Виды макетов и моделей. Технология изготовления макетов. Инструменты и приспособления.

Рекомендуемая литература:

  1. Бабанский Ю.К., Потамник М.М. Оптимизация педагогического процесса /В вопросах и ответах. – Киев: Родянская школа, 1984. -286

  2. Момынбаев Б.К. Кәсіптік педагогика.-Алматы, 2008.-550б.

  3. Устемиров К., Шаметов А., Васильев И. Кәсіптік педагогика. – Алматы, 2006. -278 с.

  4. Батышев С.Я.Трудовая подготовка школьников. Вопросы теории и методики. – М.:Педагогика, 1981. -192 с.

  5. Батышев С.Я. и др. Профессиональная педагогика. – М.:Ассоциация «Профессиональное образование», 1999, - 904 с.

  6. Под ред. С.Я. Батышева «Энцикопледия профессинального образования» М.:АПО, 1999-Т2. П – 44 ос.

  7. Сейтешев А.П.Профессиональная направленность личности. Алматы, Наука 1990 г.

Методы преподавания: традиционные методы обучения – лекционные и практические занятия, интерактивные методы – работа в небольших группах, использование интерактивной доски.

Методы/формы оценки: буквенно-рейтинговая система оценки по 100 балльной системе, рубежный контроль, экзамен, итоговая оценка

Язык обучения: казахский язык

Условий (требований) для обучения специальности (ступени): библиотека, электронные учебники, электронные образовательные ресурсы (международные электронные библиотечные ресурсы).

Название курса/дисциплины/юнита: Основы ковроткачества и гобелена

Код дисциплины: OKG 4307

Тип дисциплины: Профилирующие дисциплины, компонент по выбору

Год обучения: 4-год обучения

Семестр обучения: 7

Количество кредитов: 2

Ф.И.О. лектора/профессора: Касенова К.Б.-старший преподаватель

Цель курса: Развить творческого мышление студентов, расширить их кругозор в области ковроткачества и прядения гобелена, художественного оформления изделий из шерсти, углубленно изучить технологии ковроткачества и прядения гобелена.

Пререквизиты: «Материаловедение», «Технология швейных изделий», «Художественная обработка текстильных материалов».

Постреквизиты: В результате данного курса студент овладевает знаниями и основными технологическими приемами ковроткачества и прядения гобелена, а также художественной обработки изделий из шерсти.

Краткое содержание курса: История развития искусства ковроткачества в Казахстане. Виды ковров, технология их изготовления. Технология прядения гобелена. Виды художественной обработки изделий из шерсти.

Рекомендуемая литература:

  1. Әмiрғазин Қ. Қазақ қол өнерi” Алматы, 1998 ж.

  2. Қасыманов С. Қазақ халқының қол өнерi” Алматы, 1996 ж.

  3. Муканов А. Казахское прикладное искусство, А., 1988 ж.

  4. Луковский И. Изделия из кожи Легпромбытиздат, 1991 ж.

  5. Практикум в учебных мастерских. М. - Просвещение 1990 год.

Методы преподавания: традиционные методы обучения – лекционные и практические занятия, интерактивные методы – работа в небольших группах, использование интерактивной доски.

Методы/формы оценки: буквенно-рейтинговая система оценки по 100 балльной системе, рубежный контроль, экзамен, итоговая оценка

Язык обучения: казахский язык

Условий (требований) для обучения специальности (ступени): библиотека, электронные учебники, электронные образовательные ресурсы (международные электронные библиотечные ресурсы).

КЫЗЫЛОРДИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. КОРКЫТ АТА







«УТВЕРЖДАЮ»

Декан физико-математического факультета, к.т.н., акад.профессор

___________________Б.К.Калиев

«_____»__________________2011г.




ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАКЕТ по учебным программам специальности

5В010700-«Изобразительное искусство и черчение»





Утверждено на заседании кафедры

___ протокол _________ 2011 г.



Заведующий кафедрой, к.п.н., доцент

___________________Г.Ш.Альназарова



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   32




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет