Государственный образовательный стандарт по направлению подготовки 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
- Бұл бет үшін навигация:
- Б.3.В.00 Вариативная часть 44
- Б.3.КПВ.00 Дисциплины по выбору студентов
- Всего теоретического обучения 212 7596
- Б.5.00 Учебная и производственная практики 15
- Б.6.00 Итоговая государственная аттестация 12
- ФТД.00 Факультативы 10
- Всего часов подготовки ОПП 241 8640
- 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- 3. Краткое содержание дисциплины
- Б.1.03 Экономика, организация основы маркетинга в перерабатывающей промышленности
- Б.1.04. Иностранный язык
|
6 |
4 |
2 |
168 |
|
12 |
|
|
| |||||||||||
|
Б.3.14 |
Ветеринарная пропедевтика болезней животных |
3 |
108 |
68 |
2 |
|
|
2 |
|
10 |
6 |
4 |
|
98 |
|
10 |
|
|
|
|
Б.3.16 |
Идентификация и фальсификация сельскохозяйственного сырья и продукции животного и растительного происхождения |
4 |
144 |
76 |
2 |
|
2 |
|
|
8 |
4 |
4 |
|
136 |
|
8 |
|
|
|
|
Б.3.17 |
Общая генетика |
4 |
144 |
68 |
1 |
|
1 |
|
|
10 |
4 |
6 |
|
134 |
10 |
|
|
|
|
|
Б.3.18 |
Цитология, гистология и эмбриология |
5 |
180 |
90 |
1 |
|
1 |
|
|
12 |
6 |
6 |
|
168 |
12 |
|
|
|
|
|
Б.3.В.00 |
Вариативная часть |
44 |
1584 |
780 |
4 |
10 |
8 |
|
|
106 |
46 |
44 |
16 |
1478 |
24 |
38 |
44 |
0 |
0 |
|
Б.3.В.01 |
Основы стандартизации и метрологии |
4 |
144 |
74 |
1 |
|
1 |
|
|
10 |
4 |
6 |
|
134 |
10 |
|
|
|
|
|
Б.3.В.02 |
Ветеринарная хирургия |
3 |
108 |
58 |
|
2 |
2 |
|
|
8 |
4 |
4 |
|
100 |
|
8 |
|
|
|
|
Б.3.В.03 |
Латинский язык |
3 |
108 |
56 |
|
1 |
1 |
|
|
8 |
|
8 |
|
100 |
8 |
|
|
|
|
|
Б.3.В.04 |
Частная ветсанэкспертиза продуктов растениеводства |
3 |
108 |
52 |
|
3 |
3 |
|
|
6 |
4 |
2 |
|
102 |
|
|
6 |
|
|
|
Б.3.В.05 |
Частная ветсанэкспертиза продуктов животноводства |
4 |
144 |
66 |
3 |
|
3 |
|
|
10 |
4 |
6 |
|
134 |
|
|
10 |
|
|
|
Б.3.В.06 |
Санитарно-токсикологическая экспертиза |
4 |
144 |
70 |
3 |
|
3 |
|
|
10 |
4 |
6 |
|
134 |
|
|
10 |
|
|
|
Б.3.В.07 |
Краевые зооантропонозы |
3 |
108 |
42 |
|
2 |
2 |
|
|
6 |
2 |
4 |
|
102 |
|
6 |
|
|
|
|
Б.3.В.08 |
Ветеринарное акушерство и гинекология |
4 |
144 |
76 |
3 |
|
3 |
|
|
10 |
4 |
6 |
|
134 |
|
|
10 |
|
|
|
Б.3.В.09 |
Краевые зооантропопаразитозы |
2 |
72 |
28 |
|
2 |
|
|
|
4 |
2 |
2 |
|
68 |
|
4 |
|
|
|
|
Б.3.КПВ.00 |
Дисциплины по выбору студентов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.01 |
Безопасность кормов и продукции животноводства |
3 |
108 |
58 |
|
2 |
|
|
|
6 |
2 |
|
4 |
102 |
|
6 |
|
|
|
|
Б.3.КПВ.01 |
Сертификация кормов и продукции животноводства |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.02 |
Патологическая физиология животных |
2 |
72 |
42 |
|
2 |
|
|
|
8 |
4 |
|
4 |
64 |
|
8 |
|
|
|
|
Б.3.КПВ.02 |
Экологическая физиология |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.03 |
Особенности кормления с-х животных при производстве высококачественного молока и мяса |
3 |
108 |
58 |
|
2 |
|
|
|
6 |
2 |
|
4 |
102 |
|
6 |
|
|
|
|
Б.3.КПВ.03 |
- Кормление непродуктивных животных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.04 |
Стандартизация и контроль безопасности и качества лекарственных средств и кормов для животных |
3 |
108 |
42 |
|
1 |
|
|
|
6 |
4 |
|
2 |
102 |
6 |
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.04 |
-Основы фармакологии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Б.3.КПВ.05 |
Микробиотехнология |
3 |
108 |
58 |
|
3 |
|
|
|
8 |
6 |
|
2 |
100 |
|
|
8 |
|
|
|
Б.3.КПВ.05 |
Сенсорный анализ продовольственных товаров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
Всего теоретического обучения |
212 |
7596 |
3904 |
34 |
30 |
41 |
8 |
0 |
506 |
250 |
204 |
48 |
7090 |
184 |
178 |
144 |
0 |
0 |
|
Б.4.00 |
Физическая культура |
2 |
72 |
400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.5.00 |
Учебная и производственная практики |
15 |
540 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Учебная практика |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственная практика |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.6.00 |
Итоговая государственная аттестация |
12 |
432 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ФТД.00 |
Факультативы |
10 |
360 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего часов подготовки ОПП |
241 |
8640 |
4304 |
34 |
30 |
41 |
8 |
0 |
506 |
250 |
204 |
48 |
7090 |
184 |
178 |
144 |
0 |
0 |
Приложение 3. Аннотации к рабочим программам, учебных и производственных практик
Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл
Б.1.00 Базовая часть
Б.1.01 История.
Аннотация рабочей программы дисциплины «История»
для студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства
по направлению 111900.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза:
профиль подготовки бакалавра Ветеринарно-санитарная экспертиза
1. Цель и задачи дисциплины
Целью дисциплины является углубленное изучение процессов исторического развития Отечества в тесной органической связи, взаимодействии и взаимовлиянии с мировым развитием на разных этапах жизни и деятельности общества; рассмотрение действительной истории во всех ее сложностях и противоречиях, с ее светлыми и трагическими сторонами с учетом объективности, исторической правды; формирование у специалистов научного исторического сознания, воспитание любви к Родине и других высоких нравственных качеств гражданской личности, способствующих ее социальному ориентированию в современности, более успешному решению специалистами задач, стоящих перед страной.
Задачи дисциплины:
-
научить студентов понимать характер истории как науки, осознавать ее место в системе гуманитарной, общенаучной и профессиональной подготовки специалистов на современном этапе; -
помочь студентам приобрести навыки самостоятельного исследования и работы с первоисточниками и специальной литературой; -
расширить аналитические возможности специалистов, заложив основы учебно-научного анализа факторов и явлений общественной жизни; -
способствовать обретению студентами научного исторического сознания, направленного на понимание молодыми людьми важнейших духовно-нравственных и культурно-исторических ценностей, отражающих специфику формирования и развития нашего общества и государства; -
воспитать любовь и гордость за свое Отечество, уважительное отношение к национальным святыням и символам.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В совокупности с другими дисциплинами базовой части ФГОС ВПО дисциплина «История» направлена на формирование следующих общекультурных компетенций (ОК) бакалавра ветеринарно-санитарной экспертизы:
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
умением логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);
способностью использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);
готовностью уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям, толерантно воспринимать социальные и культурные различия (ОК-17);
способностью понимать движущие силы и закономерности исторического процесса; роль насилия и ненасилия в истории, место человека в историческом процессе, политической организации общества (ОК-18).
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать
- ответы на основные программные вопросы курса истории, получить представление об основных этапах в истории Отечества, мировой цивилизации и дополнительный стимул к творчеству, развитию черт интеллектуальной личности;
- закономерности и этапы исторического процесса, основные события и процессы мировой и отечественной истории;
- периодизацию экономической истории, основные события и процессы мировой и отечественной экономической истории, имена исторических деятелей;
- важнейшие методы анализа историко-экономических явлений;
- основные теоретические положения и ключевые концепции всех разделов дисциплины, направлений развития внутренней и внешней политики государств на различных исторических этапах.
Уметь
- использовать полученные знания, самостоятельно извлекать их из исторических источников, находить нужную информацию в разнообразном потоке историко-публицистической литературы, записывать лекции преподавателя;
- ориентироваться в мировом историческом процессе, анализировать процессы и явления, происходящие в обществе;
- анализировать и оценивать факты, явления и события, раскрывать причинно-следственные связи между ними и осмысливать новые реалии современной отечественной истории с учетом культурных и исторических традиций России;
- ставить вопросы себе и собеседнику, самому делать выводы и обобщения;
- слушать оппонента, уважительно относиться к его доводам и аргументам;
- аргументировано излагать и обосновывать ту или иную точку зрения на исторические события отечественной и всемирной истории, вести дискуссию по ним;
- самостоятельно подготовить по линии УИРС и НИРС доклад по той или иной исторической теме и выступить с ним перед аудиторией на семинарских занятиях, студенческих научных конференциях и т.д.
Владеть
- культурой мышления, способностью к общению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;
- категориальным аппаратом по истории, базовыми социально-экономическими категориями и понятиями на уровне понимания и свободного воспроизведения;
- навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по историко-экономической проблематике, в том числе с использованием современных технологий;
- системным представлением об историческом развитии мировой и российской экономики, особенностях его развития.
3. Краткое содержание дисциплины
Раздел 1. История как наука.
История Отечества - составная часть всемирной истории.
РАЗДЕЛ 2. РОССИЯ В ЭПОХУ РАННЕГО СРЕДНЕВЕКОВЬЯ.
РАЗДЕЛ 3. ОБРАЗОВАНИЕ И УКРЕПЛЕНИЕ ЕДИНОГО РОССИЙСКОГО ГОСУДАРСТВА. «СМУТА», ЕЕ ПОСЛЕДСТВИЯ.
РАЗДЕЛ 4. РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ В НОВОЕ ВРЕМЯ.
РАЗДЕЛ 5. ОТЕЧЕСТВО В НОВЕЙШЕЕ ВРЕМЯ (начало 20 века).
РАЗДЕЛ 6. ОТЕЧЕСТВО В НОВЕЙШЕЕ ВРЕМЯ (1917 - 1939 гг.)
РАЗДЕЛ 7. ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА.
ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА.
РАЗДЕЛ 8. ОТЕЧЕСТВО ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XX – НАЧАЛЕ XXI ВЕКА.
4. Форма итоговой аттестации: экзамен.
5. Разработчик программы:
Доцент кафедры истории Отечества и философии Малютина Т.П.
6. Дата утверждения: 6.09.2011
Б.1.02 Философия
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины «ФИЛОСОФИЯ»
111900.62 - Ветеринарно-санитарная экспертиза
1. Цель и задачи дисциплины
Целью изучения дисциплины является: формирование у студентов философской, научно-методологической культуры мышления; развитие интереса к фундаментальным знаниям, стимулирование потребности к философским оценкам исторических событий и фактов действительности; усвоение идеи единства мирового историко-культурного процесса при одновременном признании многообразия его форм.
Основная задача дисциплины: способствовать созданию у студентов целостного системного представления о мире и месте человека в нем, формированию и эволюции философского мировоззрения и мироощущения. Освоение курса философии должно содействовать:
- выработке навыков непредвзятой, многомерной оценки философских и научных течений, направлений и школ;
- развитию умения логично формулировать, излагать и аргументировано отстаивать собственное видение рассматриваемых проблем;
- овладению приемами ведения дискуссии, полемики, диалога, умению обосновывать свою мировоззренческую позицию;
- современному представлению о соотношении материальных и духовных ценностей в жизни общества и человека.
- усвоению студентами знаний в области философии, выработке позитивного отношения к ней, в рассмотрении философии как неотъемлемой части культурной реальности.
Курс философии состоит из двух частей: исторической и теоретической. В ходе освоения историко-философского раздела студенты знакомятся с процессом смены типов познания в истории человечества. Теоретический раздел курса включает в себя основные проблемы бытия и познания.
2. Требования к уровню освоения дисциплины
В результате освоения данной дисциплины ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями:
а) общекультурными компетенциями (ОК):
|
ОК-1 |
владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения; |
|
ОК-2 |
умением логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь; |
|
ОК-3 |
готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе; |
|
ОК-4 |
способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность; |
|
ОК-6 |
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; |
|
ОК-7 |
умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков; |
|
ОК-8 |
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности; |
|
ОК-9 |
использованием основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач; |
|
ОК-10 |
способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы. |
б) профессиональными компетенциями (ПК):
|
ПК-13 |
способностью к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений; |
|
ПК-21 |
готовностью к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований. |
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- основные этапы развития мировой философской мысли, важнейшие школы и учения выдающихся философов;
- своеобразие философии как формы духовной культуры, ее место в культуре, специфику научной, философской и религиозной картин мира;
-
общие представления об основных отраслях философского знания (онтологии, теории познания, логике, философской антропологии, социальной философии, этике, эстетике); -
условия формирования личности, ее свободы, ответственности; -
сущность сознания, его взаимоотношение с бессознательным, роли сознания в формировании личности; -
роль науки в развитии цивилизации, ее исторические типы, структуру и эволюцию форм и методов научного познания;
уметь:
- обосновывать свою мировоззренческую позицию относительно решения актуальных проблем человеческого бытия;
- применять полученные знания при решении профессиональных задач, организации межчеловеческих отношений в сфере управленческой деятельности и бизнеса;
- правильно интерпретировать с точки зрения современной гуманистической философии смысл социальных проблем современной жизни;
владеть:
- философско-этическими знаниями при решении проблем назначения человека и смысла его жизни;
- методами философского анализа, используемыми в познавательной и практической деятельности;
- логикой мышления при изложении собственного видения различных проблем человеческого бытия.
3. Краткое содержание дисциплины
Раздел I. Предмет философии, ее функции.
Раздел II. История философии.
Раздел III. Онтология. Философское понимание мира.
Раздел IV. Гносеология. Наука в современном мире.
Раздел V. Социальная антропология. Социальная философия.
Раздел VI. Основные направления современной западной философии.
Раздел VII. Глобальные проблемы современности.
4. Форма итоговой аттестации - экзамен.
5. Разработчик программы:
ассистент кафедры истории Отечества и философии
Лейба Марина Васильевна
6. Дата утверждения « 6 » 09. 2012 г.
Б.1.03 Экономика, организация основы маркетинга в перерабатывающей промышленности
Аннотация рабочей программы дисциплины «Экономика, организация основы маркетинга в перерабатывающей промышленности»
для студентов факультета
ветеринарной медицины и технологии животноводства
по направлению 111900.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза:
профиль подготовки бакалавра Ветеринарно-санитарная экспертиза
Экономика в перерабатывающей промышленности
Цели дисциплины: Сформировать у студентов научно-обоснованное мировоззрение, умение анализировать экономические ситуации и закономерности поведения хозяйственных субъектов в условиях рыночной экономики
Место дисциплины в структуре ООП ВПО: дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б1.Б.4) ООП.
Требования к результатам освоения дисциплины: формируются следующие
компетенции: ОК-1, ОК-9, ПК-11.
Содержание дисциплины: Основы экономики. Теоретические положения и
ключевые концепции направлений развития экономической науки. Основные
закономерности и принципы развития экономических процессов. Основные понятия и категории микро – макроэкономики, а также прикладных экономических дисциплин.
Организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности.
Цель дисциплины: сформировать у студентов комплексные знания по организации и основам маркетинга, научить рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации, обучение приѐмам маркетинговых исследований: анализ ситуации на рынке товаров и услуг
Место дисциплины в структуре ООП ВПО: дисциплина относится к базовой части гуманитарного, социального и экономического цикла (Б1.Б.5) ООП.
Требования к результатам освоения дисциплины: формируются следующие
компетенции: ОК-1, ОК-9, ПК-11.
Содержание дисциплины: принципы и закономерности организации
- перерабатывающей промышленности в условиях развития отношений собственности;
- организация средств перерабатывающей промышленности и труда; новые формы
- экономических отношений на предприятиях и в объединениях; организация оплаты труда и материального стимулирования.
Бухгалтерский учет и финансы при новых формах экономических отношений. Основы управления перерабатывающей промышленностью; основы маркетинга.
Разработчик программы:д.э.н., профессор Четвертаков М.И.
Б.1.04. Иностранный язык
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Иностранный язык
Уровень основной образовательной программы специалиста
Направление подготовки 110501.65 – ветеринарно-санитарная экспертиза
1.Цель и задачи дисциплины
Достарыңызбен бөлісу:
