Тиісті сөздер: ақуыздар, катализаторлар, активті (қарқынды), артады, жылдамдататын
Ферменттер дегеніміз жасуша ішінде химиялық реакцияларды .......................... биологиялық ..................... Ферменттер молекулаларында бір немесе бірнеше субстрат, заттары бекитін бөлімдері бар ....................... Сөйтіп белгілі ферменттің әсеріне жауап береді. Бұл бөлімді ...........................орталық деп те атайды.
Суретте ферменттің жұмыс істеу принципінің сызбанұсқасы берілген.
Суреттегі нөмірленген көпнүктенің орнына тиісті терминдерді жазыңыз.
«Құлып және кілт» моделі тұрғысынан ферменттердің әрекетін және ферментативті катализ процесін түсіндіріңіз:
Бағалау критерийі
|
Тапсырма №
|
Дескриптор
|
Балл
|
Білім алушы
|
Глюкоза, фруктоза, рибоза, дезоксирибоза, сахароза, крахмал және
целлюлозаның
молекулаларының сызықты және циклді формасын құрастырады
|
1
|
моносахаридті атайды;
моносахаридтің молекула формасын
жазады;
|
1
|
көмірсудың формуласы мен көмірсу атауларын сәйкестендіреді;
|
1
|
Глюкозаның спирттік, сүт қышқылды, май қышқылды ашу реакцияларының теңдеулерін құрастырады
|
2
|
глюкозаның спирттік ашу реакциясының теңдеуін жазады;
|
1
|
глюкозаның сүт қышқылды ашу
реакциясының теңдеуін жазады;
|
1
|
глюкозаның май қышқылды ашу
реакциясының теңдеуін жазады;
|
1
|
Крахмал және целлюлозаның құрылысын, қасиеттерін салыстырады
|
3
|
крахмал мен целлюлозаның құрылысындағы ұқсастықтарды көрсетеді;
крахмал мен целлюлозаның құрылысындағы айырмашылықтарды көрсетеді;
|
2
|
крахмал мен целлюлозаның қасиеттеріне байланысты сөйлемді тиісті сөздердің көмегімен толықтырады;
|
2
|
Ақуыздың бірінші, екінші, үшінші реттік
құрылымдарын ажыратады
|
4
|
реттік құрылымдарын ажыратады;
|
1
|
ақуыздың бірінші реттік құрылымын сипаттайды және негізгі байланысты жазады;
|
1
|
ақуыздың екінші реттік құрылымын
сипаттайды, негізгі байланысты жазады;
|
1
|
ақуыздың үшінші реттік құрылымын
сипаттайды, негізгі байланысты жазады;
|
1
|
«Құлып және кілт» моделі тұрғысынан ферменттердің әрекетін және ферментативті катализ
процесін түсіндіреді
|
5
|
суреттен Х, Y, Z және W белгісіздерді «Құлып-кілт» принціпі бойынша көрсетеді;
|
1
|
сөйлемді тиісті сөздердің көмегімен толықтырады;
|
1
|
«Құлып және кілт» моделі тұрғысынан ферменттердің әрекетін түсіндіреді.
|
1
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
