Жас шараптар – жүзімнің бөлек сорттарынан немесе олардың
қоспасынан әдеттегі технологиямен өндірілетін шараптар.
Сақталмаған шараптар – жүзімнің белгілі бір сортынан немесе
олардың қоспасынан әдеттегі технологиямен өндірілетін шараптар, олар
жүзім жиналған жаздан кейінгі жылдың 1-қаңтарынан бастап сатылады.
Сақталған шараптар – сапасы жақсартылған, жүзімнің бөлек
сорттарынан немесе олардың қоспасынан, арнайы технологиямен жасалған
шараптар. Олар міндетті түрде бөтелкелерге құйылу алдында 6 айдан кем
емес уақыт сақталуы тиіс.
Достарыңызбен бөлісу: |
