Лекции предисловие


цеводство), на которую был приглашен



бет10/11
Дата24.07.2016
өлшемі0.91 Mb.
#218667
түріЛекции
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
цеводство), на которую был приглашен Михаил Федорович Иванов (1871-1935).

М.Ф. Иванов родился 20 сентября 1871 г. в Ятге в семье учителя са­доводства в школе Никитского сада. Окончил церковно-приходское училище. Имея очень большое желание работать в сельском хозяйстве, сумел поступить в Горецкое земледельческое училище Могилевской гу­бернии, в котором обучался с 1885 по 1891 г. Затем поступил в бонитер-скую школу при земледельческом училище в Дергачах под Харьковом (1891-1893), блестяще окончив которую, получил звание бонитера-ов-цевода. В период с 1893 по 1897 г. обучался в Харьковском ветеринар­ном институте, окончив его с отличием, получил квалификацию вете­ринарного врача. Он неоднократно бывал за границей, в частности, в 1898 г. в Германии он был в сельскохозяйственном институте в Галле у известного профессора Кюна, посетил его зоологический сад и слушал его лекции. В Политехническом сельскохозяйственном институте в Цюрихе в течение двух семестров слушал курсы по животноводству у профессоров зоотехнии Крэмера, Мооса, Бехлера, Цмокке и др. Изучал практическое животноводство на фермах и в частных хозяйствах Швей­царии. В Альпах жил у пастухов, изучал овцеводство и способы приго­товления сыров и масла.

В 1900 г. М.Ф. Иванов начал преподавательскую деятельность в долж­ности приват-доцента кафедры скотоводства и кормления Харьковского ветеринарного института. В 1903 г. блестяще защитил магистерскую дис­сертацию на тему «Изменение азотистых веществ овса под влиянием плесневения» и был утвержден штатным доцентом, а в 1906 г. — экстра­ординарным профессором. В 1906 г. М.Ф. Иванов получил приглаше­ние крупного землевладельца Таврической губернии Ф.Э. Фальц-Фей-на вести бонитировку овец в его имении Дорнбург Мелитопольского уезда (теперь совхоз им. Чкалова). М.Ф. Иванов зарекомендовал себя наилучшим образом как первоклассный бонитер и пользовался полным доверием Фальц-Фейна, полностью доверившего ему свои стада. В это время зародилась мысль организовать в Аскании-Нова опытную зоо­техническую станцию.

В 1913 г. М.Ф. Иванов был назначен профессором Петровской сель­скохозяйственной академии. Кафедра частной зоотехнии включала сле­дующие дисциплины: овцеводство, свиноводство и птицеводство. М.Ф. Иванов принялся интенсивно штудировать птицеводство, ездил знакомиться с практическим птицеводством в хозяйства. Начав рабо­тать в академии, он проводил опыты по кормлению птиц, сохранению яиц в свежем виде, организовывал инкубаторий, был инициатором пер­вого в СССР опыта отправки однодневных цыплят почтовыми посыл­ками После реорганизации этой академии в 1926 г. он переходит на работу в Московский зоотехнический институт, где он заведывал кафед­рами овцеводства и свиноводства, которыми до него руководил П.Н. Кулешов.

В 1930 г. Зоотехнический институт был реорганизован, а Михаил Федорович приглашен на кафедру овцеводства и свиноводства во Все­союзный коммунистический сельскохозяйственный университет им. Я.М. Свердлова. В 1922-1923 гг. он был командирован в Англию для по­купки свиней и овец, в Швейцарию — для покупки крупного рогатого скота, в 1925 г. — в Англию, США и Германию для покупки овец, в 1927 г. — снова в Германию для закупки овец и в 1928 г. — в Англию для закупки овец, свиней и крупного рогатого скота. За границей Михаила Федоровича считали лучшим знатоком овец и шерсти. В 1925 г. в США при отборе закупаемых овец он получил от крупного фермера предло­жение остаться у него в качестве главного руководителя овцеводства с жалованьем 1500 долларов в месяц и готовую виллу с полным обслужи­ванием. Михаил Федорович отверг это предложение. Яркой страницей в жизни М.Ф. Иванова была работа в Аскании-Нова, где ему было по­ручено организовать зоотехническую опытную станцию, наладить пле­менное овцеводство, свиноводство, коневодство, скотоводство. Работа началась 1 января 1925 г., за семь лет работы опытной станции вышло семь томов бюллетеней, в которых заключалось 80 больших работ, в том числе 60 по овцеводству. Работал М.Ф. Иванов в Аскании-Нова пять месяцев в году — два с половиной месяца весной и столько же осенью. Не все было гладко в работе вследствие бюрократического руководства чиновников. После ряда преобразований вместо станции был органи­зован Всесоюзный институт гибридизации и акклиматизации живот­ных, Михаил Федорович согласился принять на себя научное руковод­ство институтом. 29 октября 1935 г. он скончался из-за приступа груд­ной жабы, который был спровоцирован резким выпадом академика А.С. Серебровского в статье, направленной против его работы в Аска­нии-Нова и его методов, опубликованной в газете «Социалистическое земледелие».

Михаил Федорович Иванов — классик советской и российской зоо­технии, крупнейший специалист в вопросах породообразования сель­скохозяйственных животных. Он оставил богатое наследство, имеющее огромное теоретическое и практическое значение для развития живот­новодства в нашей стране и за рубежом.

Им созданы непревзойденные по продуктивности асканийская мя­со-шерстная порода овец и порода свиней — украинская степная белая, начата работа по горному мериносу.

В процессе создания указанных пород овец и свиней академик М.Ф. Иванов дал теоретически обоснованную методику разведения по линиям в чистопородных стадах, разработал и практически осуществил метод воспроизводительного скрещивания и его использование при со­здании новых пород.

Теоретические и практические положения, выдвинутые академиком М.Ф. Ивановым, одобрены сессией ВАСХНИЛ. Сессия постановила методику академика М.Ф. Иванова положить в основу селекционной деятельности с другими породами и типами овец. В своих работах М.Ф. Иванов подчеркивал, что скрещивание только тогда приведет к положительным результатам, когда создаются лучшие условия кормле­ния и содержания. Еще в статье «Порода и корм» (1917 г.) он писал, что характер кормов и кормление оказывают огромное влияние на живот­ное и его продуктивность. Степень доктора сельскохозяйственных наук присуждена без защиты незадолго до смерти М.Ф. Иванова. В 1963 г. было издано полное собрание сочинений М.Ф. Иванова в семи томах.

Кафедрой частной зоотехнии с 1923 г., а с 1936 г. — кафедрой круп­ного рогатого скота академии заведовал академик ВАСХНИЛ Ефим Фе­дотович Лискун (1873-1958). Е.Ф. Лискун родился 27 октября 1873 г. в Хотинском уезде Бессарабской губернии в семье крестьянина. Отец его, малоземельный бедняк, не мог дать сыну дальнейшего образования по­сле первоначального обучения в сельской школе. С большим трудом он добился пособия на дальнейшее обучение и поступил в Херсонское зем­ледельческое училище. После окончания училища талантливого агро­нома оставили в должности заведующего фермой. Здесь он впервые стал заниматься исследованиями на красном степном скоте, которому впоследствии уделил много внимания.

В 1896 г., преодолев большие препятствия, Ефим Федотович был за­числен студентом Московского сельскохозяйственного института и в 1900 г. блестяще его закончил. Преподавательская деятельность нача­лась сначала в Марийском (Саратовская губ.), затем Казанском земле­дельческом училище, где он преподает почвоведение, географию, математику, земледелие. В 1906 г. приезжает в Петербург и вскоре ста­новится руководителем кафедры животноводства на высших сельско­хозяйственных женских курсах имени И.А. Стебута, а затем ректором этих курсов и членом Ученого комитета Министерства земледелия. Он много работает по углублению своих знаний, ведет исследования в об­ласти скотоводства и кормления, выступает с докладом и лекциями по насущным вопросам животноводства. В 1912 г. ему присуждается Боль­шая золотая медаль им. И.А. Стебута, а в 1914 г. его избирают профес­сором кафедры основ сельского хозяйства Петроградского политехни­ческого института.

В эти годы Е.Ф. Лискун создал первое в России научно-исследова­тельское учреждение по животноводству — Зоотехническую лабораторию при Ученом комитете Главного управления земледелия и землеуст­ройства в Петрограде.

В 1918 г. Е.Ф. Лискун был избран профессором Петроградского ин­ститута и проректором Ветеринарно-зоотехнического института, а с 1923 г. бессменно возглавлял кафедру крупного рогатого скота в Мос­ковской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева.

Е.Ф. Лискун явился первым организатором и директором Всесоюз­ного научно-исследовательского института животноводства. Он был ут­вержден действительным членом академии и избран членом президиу­ма этой академии, ас 1936 по 1956 г. являлся бессменным руководите­лем секции животноводства. Он был удостоен звания заслуженного деятеля науки и техники, лауреата Сталинской премии, награжден че­тырежды орденом Ленина, дважды орденом Трудового Красного Знаме­ни, орденом «Знак Почета».

Начав исследовательскую работу еще в годы студенчества (1896-1900), первые свои работы он посвятил изучению вопросов краниоло­гии сельскохозяйственных животных, опубликовав научные работы: «Краниологический метод в практическом преломлении» (1898), «К оп­ределению пород крупного рогатого скота» (1893), «Задачи краниоло­гии» (1902, 1903) и др. Эти работы явились научной основой российской краниологии. В них он опровергал теории Рютимейера, Вилькенса, ко­торые отрицали изменчивость черепов под воздействием условий жиз­ни животных, а также доктрину Юстинуса о постоянстве пород. Им ис­следовано большое количество черепов (около 5 тыс.) животных, выра­щенных в разных климатических, природных и географических условиях нашей страны, что показало большую формообразующую роль кормления, содержания и тренировки животных. Е.Ф. Лискун впервые научно разработал и обосновал методику измерения черепов по 180 промерам, их изучения, обработки и сохранения. В своих рабо­тах он дал точные характеристики остеологических и краниологических параметров основных пород сельскохозяйственных животных, прежде всего крупного рогатого скота. Краниологическая коллекция, которой Е.Ф. Лискун посвятил 57 лет своей жизни, была в 1947 г. принесена в дар Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева, которая хранится в Краниологическом музее. В труде «Экстерьер сель­скохозяйственных животных» Е.Ф. Лискун детально разработал вопро­сы экстерьера и интерьера сельскохозяйственных животных, развивая положение, что правильное сложение животного является биологичес­кой предпосылкой его высокой продуктивности. Он предостерегал от излишней переоценки значения экстерьера, указывая на важность уче­та и интерьерных особенностей животного. Вопросы экстерьера рас­сматривались и разрабатывались им в связи с продуктивностью того или иного направления, исходя из единства формы и функций организ­ма. Е.Ф. Лискун провел ряд больших экспедиционных исследований по изучению животноводческих ресурсов России, породного состава круп­ного рогатого скота. Им опубликованы работы: «Краткие сведения о животноводстве некоторых русских хозяйств» (1910, 1915); «Красный степной скот» (1911, 1912); «Ярославский скот» (1913, 1931); «Сибир­ский скот и пути его улучшения» (1926, 1928). Своими трудами он спо­собствовал значительному улучшению таких пород, как красная степ­ная, ярославская и др. Его деятельность послужила дальнейшей осно­вой районирования пород крупного рогатого скота.

По вопросам племенного дела Е.Ф. Лискун написал более 200 работ, из них наиболее значимыми являются: «Разведение сельскохозяйствен­ных животных» (1924); «Гнездовая работа по улучшению племенных ка­честв сельскохозяйственных животных» (1927, 1928); «Метизация ско­та» (1928); «Племенное улучшение породы крупного рогатого скота» (1934); «Племенное животноводство» (1935) и др.

Проблемам молочности и раздоя посвящены такие издания: «Стро­ение молочной железы в связи с количеством производимого молока» (1912); «Удойность и доходность молочной коровы» (1925); «За массо­вый раздой коров» (1944); «Достижения в деле повышения процента жира в молоке культурных пород крупного рогатого скота» (1946).

В отношении улучшения малопродуктивных пород нашей страны — сибирской, кавказской, киргизской и др. — Е.Ф. Лискун неустанно пропагандировал сохранение таких важных ценных свойств этих пород, как высокая жирномолочность и приспособленность к суровым мест­ным условиям содержания. Он решительно выступал против всеобщего поглотительного скрещивания. Его позиция — чистопородное разведе­ние и скрещивание должны рассматриваться как разные методы одного процесса улучшения животноводства. Пропагандируемая им гнездовая племенная работа впоследствии легла в основу создания госплемрас-садников. Раздой коров для него не являлся самоцелью, а был средст­вом испытания и улучшения наших отечественных пород.

Около 80 работ Е.Ф. Лискун посвятил вопросам организации кор­мовой базы и рационального кормления животных. Еще в 1916 г. под его руководством в Петроградской губернии разрабатывалось и внедря­лось силосование кормов. Он много занимался вопросами использова­ния и повышения питательности грубых кормов, одним из первых ука­зал на крупные недостатки в учении Кельнера, Армсби, Мельгорда о кормлении сельскохозяйственных животных.

Много сделал он для разрешения мясной проблемы, этому вопросу посвящено 15 работ: «Мясной вопрос в современной хозяйственной об­становке» (1917); «Научно-исследовательская работа в области мясного дела» (1929); «Пути разрешения мясной проблемы» (1932) и др. Он про­вел ряд исследований по изучению мясных качеств скота калмыцкой и киргизской пород. Начатые им работы по скрещиванию местного ско­та с герефордской породой впоследствии завершились созданием ка­захской белоголовой породы скота. Около 30 работ посвящено другим отраслям животноводства — коневодству, свиноводству, овцеводству, кролиководству, пчеловодству.

Важным приемом познания конституции скота Ефим Федотович считал микроскопические исследования молочной железы, кожного и волосяного покрова животных. Методика этих исследований Е.Ф. Лис-куна широко применяется учеными и в настоящее время. Ефим Федо­тович Лискун не только крупнейший ученый, но и талантливый педагог. Когда он читал лекции, аудитории были переполнены.

Возглавляемая профессором Е.А. Богдановым кафедра общей зоо­технии в 1930 г. разделилась на две: разведения и кормления сельскохо­зяйственных животных. Работа этих двух кафедр и направлений была тесно связана с деятельностью двух ученых-зоотехников Д.А. Кислов­ского и И.С. Попова.

Дмитрий Андреевич Кисловский (1894-1957). Он родился 11 июня 1894 г. в деревне Шелепино Тульской области. Здесь он получил началь­ное домашнее образование, а с 1903 по 1912 г. обучался в гимназии в Москве. В это время преподавание естествознания в гимназии вел про­фессор Московского сельскохозяйственного института Н.М. Кулагин. В 1912 г. Д.А. Кисловский поступает на естественное отделение физико-математического факультета Московского университета, избрав узкой специализацией цикл агрономической химии. Дипломную работу «Ис­следования коллоидов сибирского чернозема» он выполнил под руко­водством проф. А.Н. Сабанина, окончил университет в 1917 г.

С февраля 1919 г. работает в Алексинском уездном земельном отделе Тульской губернии инструктором по луговодству, затем помощником уездного агронома, затем участковым агрономом уездной зоотехничес­кой комиссии. В ноябре 1921 г. избирается ассистентом кафедры общей зоотехнии Московского ветеринарного института. С декабря 1921 по ноябрь 1928 г. он также состоит ассистентом зоотехнического отдела в Государственном институте экспериментальной ветеринарии (ГИЭВ), где под методическим руководством Е.Ф. Лискуна и М.Ф. Иванова ве­дет экспериментальную работу по изучению роста, развития и наслед­ственности животных. Знание нескольких иностранных языков (в гим­назии изучались английский, немецкий, французский) и широкая есте­ственно-историческая подготовка способствуют быстрому росту ДА. Кисловского.

В 1925 г. опубликована его первая научная работа «Проблема подбора при разведении сельскохозяйственных животных». В работе он вы­сказывает предложение об улучшении ведения племенного дела в прак­тике животноводства и ведения племенных книг. За период работы в институте им написаны следующие работы: «К методике массового подбора», «Понятие "типы'' в разведении животных и их аналитическое изучение», «О биологическом понимании экстерьера», «О точности взятия промеров» и др.

В октябре 1928 г. он получает ученое звание профессора и избирает­ся заведующим кафедрой общей зоотехнии Вологодского молочно-хо-зяйственного института, а с января 1929 г. читает курс генетики и разве­дения сельскохозяйственных животных.

Д.А. Кисловский работает по проблеме родственного спаривания. На Всесоюзном съезде по генетике, селекции, семеноводству и племен­ному животноводству (январь 1929 г.) об этой проблеме им сделаны два доклада: «Инбридинг как метод разведения крупных домашних живот­ных» и «Изменчивость экстерьера в пределах чистой породы и анализ ее причин». На основе анализа большого материала по голландскому пле­менному скоту он ясно показал качественную неоднородность породы и проблему ее структуры успешно развивал в последующем. Он интен­сивно разрабатывал проблему роста и развития животных, опубликовав работы «Интенсивность роста телят в молочный период в зависимости от питания и породы» (1930) и «Периоды эмбрионального роста круп­ного рогатого скота».

В 1930-1931 гг. Д.А. Кисловский по совместительству читал курс ге­нетики в Московском зоотехническом институте, в 1933 г. перешел в этот институт на постоянную работу в качестве профессора и заведую­щего кафедрой разведения сельскохозяйственных животных. В этот пе­риод он завершил большой труд «Историке-генеалогическое введение к студбуку крупных рабочих пород лошадей». Теоретические разработки этого труда впоследствии выразились в утверждении в 1952 г. новой по­роды лошадей — советского тяжеловоза. Дальнейшее развитие учения о породе и ее структуре было сделано в работах «Проблема породы и ее улучшения» (1935) и «Основные пути племенной работы и их теорети­ческое осмысление» (1935). Порода есть константная группа, состоя-щая из качественно своеобразных индивидуумов. Она создана челове­ческим трудом, и когда порода перестает удовлетворять потребностям исторической эпохи, тот же труд нарушает эту константность, изменяет породу, поднимая ее на новую ступень.

В 1935 г. Д.А. Кисловскому присвоена ученая степень доктора сель­скохозяйственных наук. В 1936г. после слияния Московского зоотехни­ческого института с зоотехническим факультетом Московской сельско­хозяйственной академии им. К.А. Тимирязева Д.А. Кисловский непрерывно работал на кафедре разведения сельскохозяйственных животных в качестве профессора или заведующего кафедрой. В 1956 г. был избран почетным академиком ВАСХНИЛ, награжден орденом Ленина и че­тырьмя медалями.

Иван Семенович Попов (1888-1964). Родился 10 ноября 1888 г. в де­ревне Васильевское Волоколамского уезда Московской губернии. Учился в сельской школе, затем в городском училище, средней сельско­хозяйственной школе и Московском сельскохозяйственном институте. В журнале «Научный обзор молочного хозяйства» была опубликована в 1908-1909 гг. его первая экспериментальная работа о влиянии корне­плодов на химический состав и физические свойства молочного жира.

В 1914 г. Иван Семенович был избран ассистентом кафедры общей зоотехнии, возглавляемой Е.А. Богдановым. Уже тогда он обращал на себя внимание своей научной эрудицией. Им были опубликованы рабо­ты: «Племенное дело в США», «Об улучшении молочного скота», «Мяс­ное скотоводство США», «Племенные книги крупного рогатого скота лошадей, свиней».

Особое внимание И.С. Попов уделял разработке вопросов кормле­ния. Большое значение имело его исследование с целью получить ответ на вопрос, можно ли при откорме свиней пользоваться крахмальными эквивалентами, полученными в опытах на жвачных. Был проведен опыт по методу контрольных животных по определению продуктивной ценности ячменя при откорме свиней. Молодой ученый сделал вывод, что чистая энергия ячменя при откорме молодых свиней выше, чем по­лученная в опытах на жвачных. Этот опыт ставил под сомнение уни­версальность кельнеровских крахмальных эквивалентов. Показатель­но, что эта работа была опубликована на немецком языке в Германии в 1928 г.

В 1918 г. его избирают профессором кафедры общей зоотехнии агро­номического факультета Саратовского университета. С 1921 по 1930 г. он работает заведующим кафедрой кормления сельскохозяйственных животных в Московском высшем зоотехническом институте — на эту должность он был избран по предложению П.Н. Кулешова В 1927 г. ему было присвоено звание профессора официально.

Работая в этом институте он составляет справочник «Кормовые нор­мы и кормовые таблицы», который стал настольной книгой для практи­ческих работников и студентов. Справочник издавался 14 раз. В тот же период Иван Семенович трудится над учебником по кормлению сель­скохозяйственных животных, выдержавшим девять изданий: первое вышло в 1926 г., а последнее — в 1957 г. В 1959 г. за этот труд «Кормле­ние сельскохозяйственных животных» И.С. Попову была присуждена Ленинская премия. В связи с реорганизацией Московского зоотехнического института в 1930 г. Иван Семенович был приглашен заведовать лабораторией корм­ления сельскохозяйственных животных ВИЖ. В 1934 г. ему присуждена ученая степень доктора сельскохозяйственных наук без защиты диссер­тации. С 1936 г. он бессменно руководит кафедрой кормления живот­ных ТСХА.

В нашей стране долгие годы шла дискуссия о системе оценки пита­тельности кормов и методах нормирования кормления животных. В 1963 г. на пленуме отделения животноводства ВАСХНИЛ по докладу И.С. Попова было принято предложение в отношении новой энергети­ческой кормовой единицы по обменной энергии и комплексной оцен­ке питательности кормов, что положило начало пересмотру оценки пи­тательности кормов и норм кормления животных в нашей стране.

И.С. Попов впервые в нашей стране поставил вопрос о необходи­мости дополнять протеиновую питательность корма показателями со­держания в нем необходимых животному аминокислот. С тех пор све­дения об аминокислотном составе кормов и о потребности животных в аминокислотах стали совершенно необходимыми при организации кормления животных. Для зоотехников им была составлена таблица аминокислотного состава кормов на основании данных, полученных в лаборатории его кафедры и другими отечественными исследователя­ми, а также критически отобранных материалов из зарубежной литера­туры.

Профессор И.С. Попов был выдающимся педагогом, воспитавшим не одно поколение ученых-зоотехников. Педагогической работе он от­дал 50 лет своей жизни. Им создана большая научная школа по кормле­нию животных, подготовлено 46 кандидатов и 10 докторов наук.

Ученый выполнял большую общественную и государственную рабо­ту. Длительное время был членом Государственного совета при Нарком-просе, заместителем председателя Центральной зоотехнической комис­сии по опытному делу при Наркомате земледелия СССР, членом экс­пертной комиссии ВАК и др.

В 1956 г. он был избран членом бюро отделения животноводства и возглавил методическую комиссию по теоретическим основам кормле­ния сельскохозяйственных животных. Награжден орденами Трудового Красного Знамени и орденом «Знак Почета», двумя золотыми медаля­ми ВДНХ, в 1959 г. стал лауреатом Ленинской премии.

И.С. Попов является выдающимся российским ученым, внесшим крупный вклад в зоотехническую науку, особенно в теорию и практику кормления сельскохозяйственных животных, прекрасным педагогом, воспитавшим не одно поколение зоотехников.

Огромный вклад в практику развития молочного животноводства и зоотехническую теорию внес талантливый зоотехник Станислав Ивана -вич Штейман ('1887-1965). Он родился 18 декабря 1887 г в семье латыш­ского батрака в деревне Вайкуляны бывшей Витебской губернии. С раннего детства работал лесорубом и батраком. Только с приходом Со­ветской власти, уже взрослым он получил возможность учиться. Окон­чил рабфак. В течение 45 лет работал животноводом в совхозах Кост­ромской губернии «Горинское» и «Ивановское». С 1927 по 1965 г. рабо­тал в совхозе «Караваево» животноводом, младшим, а затем главным зоотехником. Станислав Иванович всем сердцем любил профессию зо­отехника. Трудился целеустремленно, с большим энтузиазмом и увле­ченностью, сочетая в себе выдающиеся способности селекционера, ор­ганизатора производства, вдумчивого специалиста с чутким душевным отношением к труженикам животноводства.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет