Материалы II студенческой межфакультетсткой конференции первокурсников по биоорганической химии
ТРИПТОФАН Котлобай Марина Геннадиевна, 17 группа. Руководитель: Петюнина В. Н
жүктеу/скачать 3.18 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Гузенко Денис Сергеевич, 18 группа. Руководитель: Наконечная С. А.
- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ТРИПТОФАНА
ТРИПТОФАНКотлобай Марина Геннадиевна, 17 группа. Руководитель: Петюнина В. Н.Т  риптофа́н – (β-индолиламинопропионовая кислота) – ароматическая альфа-аминокислота. Существует в двух оптически изомерных формах – L и D и в виде рацемата(DL). L-триптофан является протеиногенной аминокислотой и входит в состав белков всех известных живых организмов. Относится к ряду гидрофобных аминокислот, поскольку содержит ароматическое ядро индола. Участвует в гидрофобных и стэкинг-взаимодействиях [1].
Пищевые источники триптофана. Триптофан является компонентом пищевых белков. Наиболее богаты триптофаном такие продукты, как сыр, творог, грибы, овёс, бананы, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт. Триптофан присутствует в большинстве растительных белков, особенно им богаты соевые бобы. Одним из лучших источников триптофана является арахис, причем как цельные орехи, так и арахисовое масло. Белки соединительной ткани (коллаген, эластин, желатин) не содержат триптофан [4]. Нарушения обмена. Семейная гипертриптофанемия – редкое аутосомно-рецессивное наследственное заболевание, нарушение обмена веществ, которое приводит к накоплению триптофана в крови и выведению его с мочой (триптофанурия). Болезнь Хартнапа. Причиной заболевания является нарушение активного транспорта триптофана через кишечную стенку, вследствие чего усиливаются процессы его бактериального разложения и образования индольных продуктов, таких как индол, скатол. Синдром Тада – наследственное заболевание, связанное с нарушением превращения триптофана в кинуренин. При заболевании наблюдается повреждение ЦНС и нанизм. Индиканурия — повышенное содержание в моче индикана. Причиной может являться непроходимость кишечника, из-за чего в нём начинают усиленно протекать гнилостные процессы. Опыты на крысах показали, что диета с пониженным содержанием триптофана увеличивает максимальную продолжительность жизни, но также увеличивает смертность в молодом возрасте [3]. Применение. Триптофан применяется для сбалансирования кормов для животных. Препараты L-триптофана назначаются при расстройстве сна, чувстве страха и напряжения, дисфории, предменструальном синдроме. Показаниями к применению также являются: комплексная терапия больных с алкогольной, опиатной и барбитуратной зависимостью с целью нивелирования проявлений абстинентного синдрома, лечение острой интоксикации этанолом, лечения маниакальной депрессии и депрессии, связанной с менопаузой. Применение при беременности и в период лактации (грудного вскармливания) не рекомендуется. Биодоступность при пероральном приёме составляет более 90 % [2]. Список использованной литературы:
Кофеин Гузенко Денис Сергеевич, 18 группа. Руководитель: Наконечная С. А.Кофеи́н—алкалоид пуринового ряда, бесцветные горькие кристаллы. Кофеин содержится в растениях, таких как кофейное дерево, чай, какао, мате, гуарана, кола, и некоторых других. Он синтезируется растениями для защиты от насекомых, поедающих листья, стебли и зёрна, а также для поощрения опылителей. Применение вещества Кофеин Заболевания, сопровождающиеся угнетением ЦНС, функций сердечно-сосудистой и дыхательной систем (в т.ч. отравление наркотическими средствами, инфекционные заболевания), спазмы сосудов головного мозга (в т.ч. мигрень), снижение умственной и физической работоспособности, сонливость, энурез у детей, нарушения дыхания (периодическое дыхание, идиопатическое апноэ) у новорожденных (в т.ч. недоношенных). Побочные действия вещества Кофеин Беспокойство, возбуждение, бессонница, тахикардия, аритмии, повышение АД, тошнота, рвота. При длительном применении возможно слабое привыкание (снижение действия кофеина связано с образованием в клетках мозга новых аденозиновых рецепторов). Внезапное прекращение введения кофеина может приводить к усилению торможения ЦНС с явлениями утомления, сонливости и депрессии. Взаимодействие Снижает эффект снотворных и наркотических средств, повышает (улучшая биодоступность) — ацетилсалициловой кислоты, парацетамола и других ненаркотических анальгетиков. Улучшает всасывание эрготамина в ЖКТ. Противопоказания Выраженная артериальная гипертензия, органические заболевания сердечно-сосудистой системы (в т.ч. атеросклероз), повышенная возбудимость, глаукома, нарушения сна, старческий возраст. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ТРИПТОФАНАЛещук Ирина, 18 группа. Руководитель: Наконечная С. А.Триптофан (β-индолиламинопропионовая кислота) – ароматическая альфа-аминокислота. Существует в двух оптически изомерных формах L и D, также в виде рацемата. Триптофан – незаменимая аминокислота. Кодируется только кодоном УГГ. L-стереизомер входит в состав гамма-глобулина, фибриногена, казеина и других белков. Триптофан является провитамином. Впервые аминокислота была выделена Ф. Хопкинсом и С. Коулом в 1901 году из казеина. В организме триптофан используется для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, создания мышечных белков, белков антител иммунной системы, участвует в синтезе мелатонина. Таким образом, триптофан оказывает влияние на активность мозговых процессов, участвует в управлении аппетитом, регуляции процесса сна, регуляции настроения и болевых реакций. Триптофан регулирует функцию эндокринной системы, предупреждающей анемию, регулирует кровяное давление, отвечает за синтез гемоглобина. Потребление триптофана заставляет гипофиз производить большее количество гормона роста. Предполагают, что эта аминокислота стимулирует секрецию инсулина, что в свою очередь активирует синтез жирных кислот в печени. Естественный релаксант, помогает бороться с бессонницей, вызывая нормальный сон; помогает бороться с состоянием беспокойства и депрессии; помогает при лечении головных болей; укрепляет иммунную систему; уменьшает риск спазмов артерий и сердечной мышцы. Основная масса аминокислоты используется для синтеза мелатонина. Остаток триптофана может далее вступать в реакции и преобразовываться тремя путями: 1) Основной путь – разрушение индольного кольца с образованием производных кинуреновой и антраноловой кислот. 2) Серотониновый путь – происходит окисление до 5-окситриптофана. Потом имеет место превращение в серотонин и мелатонин. 3) Индольный путь – образование индольных производных, которые затем выводятся с мочой. Недостаточное количество триптофана вызывает ухудшение состояния кожи и волос, анемию, вызывает бессонницу. Триптофан присутствует в большинстве растительных белков, особенно им богаты соевые бобы. Больше всего триптофана в арахисе. Также богаты триптофаном такие продукты: сыр, творог, грибы, овес, бананы, сушенные финики, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт. Нарушение обмена триптофана может вызвать следующие заболевания: гипертриптофанемия (накопление триптофана в крови, выведение его с мочой), болезнь Хартнапа (отсутствие триптофана в крови, как следствие дефекта транспортной функции клеток слизистой оболочки кишечника), синдром Тада (возникает из-за недостатка фермента триптофанпирролазы, который катализирует превращение триптофана в кинуреин), синдром Прайса (дефект фермента кинуренингидроксилазы, вследствие чего затруднены реакции с участием триптофана), индиканурия. В фармакологи триптофан используют как компонент препаратов для лечения рака, туберкулеза и диабета. Список электронных ресурсов:
жүктеу/скачать 3.18 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|