Методические разработки по гигиене и экологии для студентов 6 курса медицинского факультета


Гигиенические требования, которые предъявляются к питьевой воде



бет4/56
Дата17.06.2016
өлшемі9.94 Mb.
#141610
түріМетодические разработки
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   56

Гигиенические требования, которые предъявляются к питьевой воде:

  • вода должна иметь безупречные органолептические и физические качества;

  • вода должна иметь оптимальный химический состав;

  • вода не должна ухудшать биологическую ценность пищи;

  • вода не должна быть жесткой;

  • вода может содержать радиоактивные и токсические химические вещества не более предельно допустимых концентраций и предельно допустимых уровней;

  • вода не должна содержать патогенных микроорганизмов.

К ведущим видам улучшения качества питьевой воды относятся:

  • очистка;

  • обеззараживание;

  • дезактивация;

  • обезвреживание.


Очистка – это комплекс технических мероприятий, направленных на улучшение органолептических, физических и химических свойств воды, а также ее подогрев или охлаждение.

Основными методами очистки питьевой воды являются:

  • осветление (отстаивание, коагуляция, фильтрация, флокуляция);

  • обесцвечивание (отстаивание, фильтрация, коагуляция, флокуляция);

  • дезодорация (фильтрация воды через активированный уголь, аэрирование, обработка воды окислителями);

  • умягчение (физический, химический и ионнообменный способы);

  • опреснение (дистилляция, ионнообменный способ, электролиз, гиперфильтрация, выпаривание в вакууме, диализ, экстракция, вымораживание);

  • специальные методы очистки (обезжелезивание, фторирование, дефторирование, и т.д.).


Обеззараживание — это комплекс технических мероприятий, направленных на улучшение микробного состава воды и уничтожение патогенных микроорганизмов.

Основными методами обеззараживания питьевой воды являются:

  • химические или реагентные методы (использование препаратов хлора, перекисных соединений, препаратов серебра, озонирование);

  • физические или безреагентные методы (использование ультрафиолетового излучения, быстрых электронов, высокочастотного тока, импульсных токов низкого напряжения, ультразвука и кипячения).

К ведущим методам хлорирования относят:



  • хлорирование нормальными дозами хлора ( хлорирование по хлорпотребности);

  • перехлорирование;

  • двойное хлорирование;

  • хлорирование с преамонизацией.

Следует отметить, что показателями надежности проведенного обеззараживания воды являются показатели содержание остаточного хлора (0,3 — 0,5 мг/л) и бактериологические показатели.
Дезактивация — это комплекс технических мероприятий, обеспечивающих доведение устранение количества в питьевой воде радиоактивных веществ или доведение их до предельно допустимой концентрации и предельно-допустимого уровня.

Наиболее распространенными методами дезактивации являются:

  • коагуляция;

  • отстаивание;

  • фильтрация через специальную шихту;

  • хлорирование.


Обезвреживание — это комплекс технических мероприятий, обеспечивающих устранение из питьевой воды токсических химических веществ или доведение их до предельно допустимой концентрации.

Наиболее целесообразными методами обезвреживания питьевой воды являются:

  • перехлорирование (прежде всего суперхлорирование);

  • кипячение.


Основные этапы санации (оздоровления) колодца:

  • оздоровление территории, прилегающей к колодцу;

  • улучшение технического состояния колодца (удаление со дна ила, насыпка песка или гравия на дно колодца и т. д.);

  • обливание сруба колодца 3-5% раствором хлорной извести;

  • определение необходимого количества хлорной извести для проведения эффективного обеззараживания воды;

  • обеззараживание воды в колодце;

  • удаление избыточного хлора;

  • отбор проб воды для лабораторного исследования и контроль за качеством обеззараживания.

К главным элементам централизованной системы водоснабжения относят:



  • заборные трубы и береговые колодцы;

  • насосная станция I подъема;

  • очистительные сооружения;

  • резервуары для чистой воды;

  • насосная станция II подъема;

  • водонапорная башня;

  • главный водопровод и разводная сеть водопровода.


Методика санитарного обследования источника водоснабжения

Санитарное обследование источника водоснабжения проводится по такой схеме:

  • населенный пункт (название), район, область и местонахождение источника водоснабжения (в населенном пункте или за его пределами; на ровном месте или на возвышении, на склоне, у оврага или на берегу водоема; не заливается ли талыми водами;

  • тип колодца (шахтный, трубчатый), материал, из которого он изготовлен (древесина, бетон, кирпич, известняк, гранит), диаметр и другие размеры (длина, ширина, площадь), расстояние до воды и до дна, высота сруба над уровнем земли, наличие глиняного замка, состояние внутренней поверхности (наличие щелей, пятен, грибов и т.д.), год построения колодца и время его последней санации;

  • водоносный горизонт, который является источником водоснабжения и его краткая характеристика, состояние поверхности почвы вокруг колодца (наличие замощения, скатов от колодца, канавы, ограждения);

  • способ подъема воды из колодца: ведром (корбой, “журавлем”) или насосом, наличие крышки, накрытия или будки над отверстием колодца и их техническое состояние

  • расстояние колодца от ближайших жилых домов, туалетов, помойных ям, промышленных и сельскохозяйственных объектов и других источников загрязнения воды и почвы, количество жилых домов, которые используют воду из колодца;

  • данные о распространении инфекционных и других заболеваний, связанных с водным фактором;

  • данные о наличии эпизоотии среди домашних животных и грызунов в районе обследования;

  • сведения о наличии санитарного паспорта колодца, дата последнего контроля;

  • обобщенный вывод о санитарном состоянии объекта и санитарном надзоре за ним, который обязательно должен учитывать данные санитарно-топографического и санитарно-технического обсеменения водоисточников, результаты изучения эпидемиологической обстановки и лабораторного анализа питьевой воды;

  • мероприятия по улучшению санитарного состояния колодца и качества питьевой воды.


Государственный санитарный надзор и лабораторный контроль

в отрасли водоснабжения населенных мест

Согласно действующему законодательству, обеспечить жителей населенных мест доброкачественной питьевой водой в достаточном количестве обязаны органы государственной исполнительной власти, местного и регионального самоуправления (Закон Украины “Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения”, ст., 18). Для решения проблемы рационального водоснабжения населенных мест важное значение имеет правильно организованный и систематический санитарный надзор. Государственный санитарный надзор за хозяйственно-питьевым водоснабжением осуществляют учреждения и заведения государственной санитарно-эпидемиологической службы, в первую очередь, санитарно эпидемиологические станции. В сельской местности к контролю за местным водоснабжением привлекают персонал врачебных участков и фельдшерско-акушерских пунктов, в профилактической работе которых надзор за водоснабжением должен занимать важное место.

Государственный санитарно-эпидемиологический надзор предусматривает контроль за соблюдением юридическими (ведомствами, учреждениями, предприятиями и т.д.) и физическими (гражданами) лицами санитарного законодательства в отрасли водоснабжения населенных мест и применения мероприятий правового характера относительно нарушителей. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за хозяйственно-питьевым водоснабжением осуществляется в двух формах: предупредительного и текущего санитарного надзора.

Предупредительный санитарный надзор. Ведущая роль в обеспечении рационального хозяйственно-питьевого водоснабжение принадлежит предупредительному санитарному надзору.

Предупредительный санитарный надзор в процессе организации централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения предусматривает:

– участие врача-гигиениста в выборе источника водоснабжения, места расположения водозабора и главных сооружений водопровода, а также в установлении пределов зон санитарной охраны;

– рассмотрение проектов расширения и реконструкции действующих, и строительства новых водопроводов, в том числе и проектов зон санитарной охраны;

– санитарный надзор во время строительства водопроводов;

– участие в принятии в эксплуатацию водопроводов и отдельных водопроводных сооружений.



Текущий санитарный надзор должен способствовать соблюдению правильного технологического режима обработки воды, своевременному выявлению дефектов в работе очистительных сооружений и сети и предотвращению подаче населению воды, не отвечающей требованиям действующих Государственных санитарных норм и правил “Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком” (ДСанПиН 2.2.4-171-10). Их главным заданием является контроль за содержанием акватории, санитарным состоянием территории зоны санитарной охраны, всех сооружений водопровода, личной гигиеной персонала, своевременностью прохождения ими медицинских осмотров.

По закону Украины “Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения” (ст. 26), персонал водопроводной станции и лица, которые обслуживают водонапорную башню, резервуары чистой воды и колонки, должны проходить обязательные предварительные (до принятия на работу) и периодические медицинские осмотры. Перед тем как приступить к работе, проходят осмотр терапевта и дерматолога, флюорографию, обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и гельминтозы. В дальнейшем осматривают терапевт, дерматолог и делают флюорографию 1 раз в год, а обследование на бактерионосительство – по эпидемиологическим показаниям. Результаты обследования заносят в индивидуальную санитарную книжку, которая хранится на объекте. Тех, кто без уважительной причины не прошел в установленный срок медицинский осмотр в полном объеме, не допускают к работе и могут привлечь к дисциплинарной ответственности.

Основой текущего санитарного надзора является паспортизация сооружений водопровода.

Успех текущего санитарного надзора за хозяйственно-питьевым водоснабжениям во многом определяется организацией систематического лабораторного контроля качества воды поступающей в сеть водопровода и питьевой воды в точках водозабора. Различают лабораторно-производственный контроль, осуществляемый владельцем водопровода и санитарно-лабораторный, который является элементом текущего санитарного надзора и осуществляется СЭС. На больших водопроводах, имеющих собственную аналитическую лабораторию, лабораторно-производственный контроль качества воды проводят силами этой лаборатории в соответствии с требованиями действующего стандарта (ГОСТ 2874-82 или ДСанПиН “Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжение”).

С целью проведения гигиенической оценки качества питьевой воды следуют использовать Государственные санитарные нормы и правила “Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком” (ДСанПиН 2.2.4-171-10).

В соответствии с их основными положениями гигиеническую оценку безопасности и качества питьевой воды проводят по показателям эпидемической безопасности (микробиологические, паразитологические), санитарно-химическим (органолептические, физико-химические, санитарно токсикологические) и радиационным показателям, приведенным в дополнениях 1-9.



Приложение 1

Показатели эпидемической безопасности питьевой воды

п/п

Наименование показателей


Единицы измерения

Нормативы для питьевой воды

Водопроводной из пунктов разлива

Из колодцев и каптажей источников

Фасованной

1. Микробиологические показатели

1.

Общее микробное число при t 37°С - 24 часа*

КОЕ/см3

<=100

(<=50)


не определяется

<=20*****

2.

Общее микробное число при t 22°С - 72 часа

КОЕ /см3

не определяется

не определяется

<=100*****

3.

Общие коли формы ***

КОЕ /100 см3

отсутствие

<=1

отсутствие

4.

E. coli***

КОЕ /100 см3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

5.

Энтероккоки***

КОЕ /100 см3

отсутствие

не определяется

отсутствие

6.

Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa)

КОЕ /100см3

не определяется

не определяется

отсутствие

7.

Патогенные энтеробактерии

наличие в 1 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

8.

Колифаги****

КОЕ /дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

9.

Энтеровирусы, аденовирусы, антигены ротавирусов, вируса гепатита А и др.

наличие в 10 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

2. Паразитологические показатели

10.

Патогенные кишечные простейшие: ооцисты криптоспоридии, изоспоры, цисты лямблий, дизентерий-ных амеб, балантидия кишечного и другие

клетки, цисты в 50 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

11.

Кишечные гельминты

клетки, яйца, личинки в 50 дм3

отсутствие

отсутствие

отсутствие

Примечание:

* Для 95% проб воды, отобранных из водопроводной сети, которые исследовались на протяжении года.

** Через 10 лет со времени вступления в силу Санитарных норм.

*** Для 98% проб воды, отобранных из водопроводной сети, которые исследовались на протяжении года.

**** Определяют дополнительно в питьевой воде из поверхностных водоисточников в местах ее поступления из очистных сооружений в распределительную сеть, а также в почвенных водах.

***** Определяют во время производственного контроля перед разливом питьевой воды в тару.


Приложение 2

Таблица 1

Санитарно-химические показатели безопасности и качества питьевой воды

п/п

Наименование показателей

Единицы измерения

Нормативы для питьевой воды

Водопроводной

Из колодцев и каптажей источников

Фасованной, из пунктов разлива и бюветов

1. Органолептические показатели

1.

Запах при t 20°С при

t 60°С


баллы

<=2

<=2

<=3

<=3

<=0 (2)4

<=1 (2)4

2.

Окрашенность

градусы

<=20 (35)1

<=35

<=10 (20)4

3.

Мутность

Нефелометричес-кая единица мутности (1 НЕМ = 0,58мг/дм3)

<=1,0 (3,5)1


<=3,5

<=0,5 (1,0)4

4.

Вкус и привкус

баллы

<=2

<=3

<=0 (2)4

2. Физико-химические показатели

а) неорганические компоненты

5.

Водородный показатель

единицы рН

6,5 –8,5

6,5 –8,5

6,5 –8,5 (>=4,5)5

6.

Диоксид углерода

%

не определяется

не определяется

0,2-0,3 - для слабо газированной, 0,31-0,4 – для средне газирован-ной 0,41-0,6 – для сильногазированной

7.

Железо общее

мг/дм3

<=0,2 (1,0)1

<=1,0

<=0,2

8.

Общая жесткость

моль/дм3

<=7,0 (10,0)1

<=10,0

<=7,0

9.

Общая щелочность

моль/дм3

не определяется

не определяется

<=6,5

10.

Йод

мкг/дм3

не определяется

не определяется

<=50

11.

Кальций

мг/дм3

не определяется

не определяется

<=130

12.

Магний

мг/дм3

не определяется

не определяется

<=80

13.

Марганец

мг/дм3

<=0,05 (0,5)1

<=0,5

<=0,05

14.

Медь

мг/дм3

<=1,0

не определяется

<=1,0

15.

Полифосфаты (за РО43-)

мг/дм3

<=3,5

не определяется

<=0,6 (3,5)4

16.

Сульфаты

мг/дм3

<=250 (500)

<=500

<=250

17.

Сухой остаток

мг/дм3

<=1000 (1500)1

<=1500

<=1000

18.

Хлор остаточный свободный

мг/дм3

<=0,5

<=0,5

<=0,05

19.

Хлориды

мг/дм3

<=250 (350)1

<=350

<=250

20.

Цинк

мг/дм3

<=1,0

не определяется

<=1,0

б) органические компоненты

21.

Хлор остаточный связанный

мг/дм3

<=1,2

<=1,2

<=0,05

3. Санитарно-токсикологические показатели

а) неорганические показатели

22.

Алюминий**

мг/дм3

<=0,20 (0,50)2

не определяется

<=1,0

23.

Аммоний

мг/дм3

<=0,5 (2,6)2

<=2,6

<=0,1 (0,5)4

24.

Диоксид хлора

мг/дм3

>=0,1

не определяется

не определяется

25.

Кадмий*

мг/дм3

<=0,001

не определяется

<=0,001

26.

Кремний**

мг/дм3

<=10

не определяется

<=10

27.

Мышьяк**

мг/дм3

<=0,01

не определяется

<=0,01

28.

Молибден**

мг/дм3

<=0,07

не определяется

<=0,07

29.

Натрий**

мг/дм3

<=200

не определяется

<=200

30.

Нитраты (по NO3)

мг/дм3

<=50,0

<=50,0

<=10 (50)4

31.

Нитриты**

мг/дм3

<=0,5 (0,1)3

<=3,3

<=0,5 (0,1)7

32.

Озон остаточный

мг/дм3

0,1-0,3

не определяется

не определяется

33.

Ртуть *

мг/дм3

<=0,0005

не определяется

<=0,0005

34.

Свинец**

мг/дм3

<=0,010

не определяется

<=0,010

35.

Серебро **

мг/дм3

не определяется

не определяется

<=0,025

36.

Фториды**

мг/дм3

для климатичес-ких зон:

IV<=0,7


III<=1,2

II<=1,5


<=1,5

<=1,5

для климатичес-ких зон:

IV<=0,7

III<=1,2


II<=1,5

37.

Хлориды

мг/дм3

<=0,2

не определяется

не определяется

б) органические компоненты

38.

Полиакриламид** остаточный

мг/дм3

<=0,2

не определяется

<=0,2

39.

Формальдегид**

мг/дм3

<=0,05

не определяется

<=0,05

40.

Хлороформ**

мг/дм3

<=60

не определяется

<=60

в) интегральный показатель

41.

Перманганат на окисляемость

мг/дм3

<=0,5

<=5,0

<=2,0 (5,0)4



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   56




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет