Методические указания по ее выполнению вопросы для подготовки к экзамену, зачету



жүктеу 1.17 Mb.
бет6/8
Дата22.02.2016
өлшемі1.17 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8

7. Тематика контрольной работы

и методические указания по ее выполнению


Выполнение расчетной работы по дисциплине «Техническое оснащение гостиниц» имеет целью дать студенту навыки в методике определения технических характеристик инженерно-технических систем зданий и исходных данных для определения основных затрат на их эксплуатацию. В дальнейшем это позволит дипломированным специалистам минимизировать затраты на полноценное функционирование систем жизнеобеспечения при гарантированном высоком качестве обслуживания. Работа над зданием и оформление пояснительной записки с применением справочных и нормативных материалов позволит привить навыки использования законодательных документов.

Работа состоит из описательной и расчетной части с обоснованием соответствующего выбора отдельных систем.

Методика содержит следующие материалы:

- варианты заданий;

- примеры описания санитарно-технических систем гостинец;

- примеры выполнения расчетов их технических характеристик;

- примеры определения энергетических и материальных затрат на эксплуатацию санитарно-технических систем гостиниц;

- приложения со справочными и нормативными материалами.
Содержание контрольной работы


  1. Отопление здания предприятия




    1. Описание системы отопления.

    2. Расчёт тепловой мощности и годового теплопотребления системы отопления.

    3. Расчёт электрической мощности и годового электропотребления системы отопления.


2. Вентиляция здания предприятия


    1. Описание системы вентиляции.

    2. Расчёт количества приточного (ПВ) и вытяжного (В) вентиляционного воздуха.

    3. Определение количества вентиляционного воздуха для отдельных приточных и вытяжных систем.

    4. Расчёт и подбор оборудования приточных камер (воздушные фильтры, калориферы, вентиляторы и магистральные воздуховоды), расчёт и подбор вентиляторов для вытяжных систем.

    5. Расчёт тепловой мощности и годового теплопотребления системы вентиляции.

    6. Расчёт электрической мощности и годового электропотребления системы вентиляции.




  1. Холодное и горячее водоснабжение, канализация

предприятия


    1. Описание системы водоснабжения.

    2. Описание системы канализации.

    3. Расчёт и подбор оборудования системы водоснабжения (водомер, водонагреватель, циркуляционный насос).

    4. Расчёт тепловой мощности и годового теплопотребления системы горячего водоснабжения.

    5. Расчёт электрической мощности и годового электропотребления системы горячего водоснабжения.




  1. Теплоснабжение предприятия




    1. Описание системы теплоснабжения.

    2. Расчётная тепловая мощность системы теплоснабжения.

    3. Годовой расход тепла на работу санитарно-технических систем предприятия.




  1. Расход электроэнергии на работу санитарно-технических

систем предприятия


    1. Расчётная общая установочная мощность электрооборудования.

    2. Годовой расход электроэнергии.

Вариант задания может выдаваться как одному студенту, так и группе из 3-х или 4-х студентов с выполнением расчетной работы по разделам и предоставлением для проверки как единое целое.




  1. Отопление здания предприятия




    1. . Описание системы отопления здания

Проектируемое здание предприятия предполагается оборудовать централизованной комбинированной водоводяной системой отопления с насосной циркуляцией теплоносителя. Система отопления присоединяется к городской тепловой сети по независимой схеме с использованием скоростного водоводяного водонагревателя.

Присоединение к тепловой сети осуществляется в помещении индивидуального теплового пункта предприятия (ИТП), где располагаются: водонагреватель, насосное оборудование, расширительный сосуд и оборудование управления работой системы отопления.

Система отопления здания двухтрубная горизонтальная (для двухэтажных зданий вертикальная) с нижней разводкой. Горячая и обратная магистрали прокладываются в подпольных каналах, частично над полом вдоль наружных стен с внутренней стороны. Присоединение нагревательных приборов осуществляется по проточной схеме. Удаление воздуха из системы осуществляется через воздухосборники с автоматическими воздухоотводчиками и воздушные краны на нагревательных приборах. В качестве нагревательных приборов в зале, помещениях для посетителей и административных помещениях используются стальные конвекторы с кожухом, а в производственных и бытовых помещениях­ - чугунные секционные радиаторы, которые устанавливаются пристенно открыто.


1.2. Расчет тепловой мощности и годового

теплопотребления системы отопления


      1. Тепловая мощность системы отопления (Qо, Вт) определяется по формуле:

,

где q0 –удельная тепловая характеристика здания, Вт/м3 0С (см. табл.1);

Vзд – объем здания по наружным обмерам, м3;

tв–усредненная расчетная температура в здании, 0С;

tнр –расчетная температура наружного воздуха, 0С;
а – поправочный коэффициент, учитывающий изменения q0 в зависимости от tнр.
Т а б л и ц а 1
Удельная тепловая характеристика здания, Вт/м3 0С



Предприятие

Объём здания, м3

До 5000

От 5000

До 10000


Свыше 10000

Столовые, кафе, рестораны

0,33

0,30

0,28

Гостиницы, магазины

0,35

0,32

0,30

Поправочный коэффициент рассчитывается по формуле:


Пример. Определить тепловую мощность системы отопления здания с размерами плана в осях 18 х 24 х 3,3 м.
Размеры здания в плане по наружным обмерам составят:
Азд = Аос + 0,6 м Азд = 18 + 0,6 = 18,6 м

Бзд = Бос + 0,6 м Бзд = 24 + 0,6 = 24,6 м

hзд = hос + 0,3 м hзд = 3,3 + 0,3 = 3,6 м
Объем здания по наружным обмерам (Vзд, м3):
Vзд = 18,6 х 24,6 х 3,6 = 1647 м3
Поправочный коэффициент:
Тепловая мощность системы отопления:
Qо = q0 а Vзд (tв – tнр) = 0,35 х 1,05 х 1647 (16 + 25) = 26026 Вт = 26,0 кВт
1.2.2. Расчетное годовое теплопотребление системы отопления

(Q ог, Дж) определяется по формуле:

Qог = q0 ас Vзд (tв – tсоп) noп ,

где поправочный коэффициент рассчитывается:



;

tcоп - средняя температура за отопительный период, ºС; nоп - продолжительность отопительного периода, сутки; τ – продолжительность работы отопительной системы в сутки, 24 час.



Пример. Определить годовое теплопотребление системы отопления здания (данные из предыдущего примера):

Qог = q0 ас Vзд (tв – tсоп) noп  = 0,35 х 1,66 х 1647 (16 + 3,7) 210 х 24 = 95009 кВт ч = 95009 х 3,6 х 106Дж = 342 х 109 Дж = 342 гДж



Примечание:
1. Обозначение десятичных единиц.


Множитель

Наименование

Обозначение

1000=103

кило

К

1000000=106

мега

М

1000000000=109

гига

Г

1000000000000=1212

тера

Т

2. 1кВт ч = 3,6 х 106 Дж




1.3. Расчет электрической мощности оборудования и годового

потребления электроэнергии системой отопления
1.3.1. Установочная мощность электродвигателя циркуляционного насоса (N0, кВт) определяется по формуле:

,

где G – производительность насоса, л/ч; H – напор, создаваемый насосом, м; н – коэффициент полезного действия насоса; k1 – коэффициент, учитывающий потери на трение (равен 1,05); k2 – коэффициент запаса мощности на пусковой момент (равен 2).


Пример. Определить установочную электрическую мощность насоса при указанной в примере 2 тепловой мощности системы отопления 26026 Вт. Потребный напор насоса Н=3 м.

Производительность насоса (G, л/ч) определяется по формуле:



,

где Q0 – теплопотребление системы отопления, Вт; С – теплоемкость воды, 4,2 кДж/кг 0С; tГ – температура горячей воды в системе отопления (900С); t0 – температура обратной воды в системе отопления (700С);  - (плотность или объемная масса воды) = 978кг/м3 при расчетной температуре t0 .



Установочная мощность электродвигателя насоса (при КПД =0,2)




1.3.2. Годовой расход электроэнергии (Nог, кВт ч) системой отопления определяется из выражения:

Nог = N0 nоп ,


где nоп и  см. раздел 1.2.2.
Пример. Определить годовой расход электроэнергии системой отопления для данных предыдущего примера:
Nог- = N0 nоп 24 = 0,10 х 210 х 24 = 504 кВт ч.
2. Вентиляция здания предприятия
2.1. Описание системы вентиляции здания
Здание предприятия предполагается оснастить системами общеобменной приточной и вытяжной механической вентиляции. В горячем (кондитерском) цехе, а также в моечной столовой посуды наряду с общеобменной устанавливается местная вытяжная и приточно–вытяжная локализующая вентиляция над тепловым технологическим оборудованием. В качестве местной вентиляции устанавливаются приточно–локализующие устройства типа МВО, а также вытяжные зонты. В административных и конторских помещениях воздухообмен осуществляется при помощи естественной канальной вентиляции. В помещениях санитарного назначения для посетителей, в санитарно–бытовых помещениях для персонала предусмотрен приток воздуха через дверные проемы от общеобменных механических систем и удаление воздуха через локальные каналы естественной вытяжной вентиляции (ЕВ).

В предприятии предусмотрено устройство систем приточной механической вентиляции (ПВ–1 и ПВ–2) и двух систем вытяжной механической вентиляции (В–1 и В–2).

Системы ПВ–1 и В–1 обслуживают помещения для посетителей, а ПВ–2 и В–2 горячий цех и другие цехи, а также производственные помещения. Самостоятельные вытяжные системы ЕВ предусмотрены в душевых, гардеробах, туалетах и складских помещениях.

Приточные камеры систем ПВ–1 и ПВ–2 размещаются в помещении приточных вентиляционных камер, расположенном у наружной стены. Системы В–1 и В–2 работают за счет установки крышных вентиляторов. Воздуховоды приточной и вытяжной систем прямоугольного сечения выполнены из оцинкованной стали. В качестве воздухораздающих и воздухозаборных устройств приняты жалюзийные регулируемые решетки типа РР.


2.2. Расчет количества приточного и вытяжного вентиляционного воздуха (проводится в данной работе только для зала посетителей).

Количество воздуха определяется по формуле:



где Lпр, Lв – количество приточного (ПВ) или вытяжного (В) вентиляционного воздуха, м3/ч (м3/с); V – объем помещения, м3; nпр, nв – кратность воздухообмена по притоку или вытяжке (величина безразмерная).

Данные расчета представляются в форме таблицы.
2.3. Определение количества вентиляционного воздуха для отдельных приточных и вытяжных систем
Пример. Определить количество вентиляционного воздуха для зала.

Высота помещений зала 3,3 м.

Расчет количества вентиляционного воздуха для зала приведен в табл.2.

Т а б л и ц а 2



Назначение помещения

площадь помещений, м2

объем помещений, м3

Кратность воздухооб-мена

Количество воздуха, м3

Вентиляцион-ная система

приток

вытяжка

приток

вытяжка

приток

вытяжка

Для посетителей

Зал с раздаточной, буфет

188

620

12

8

6768

4572

ПВ–1

В–1

Итого (м3/ч):

6768

4572






1   2   3   4   5   6   7   8


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет