Методические указания по ее выполнению вопросы для подготовки к экзамену, зачету



жүктеу 1.17 Mb.
бет8/8
Дата22.02.2016
өлшемі1.17 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8

Вопросы для подготовки к экзамену





        1. Автоматика защиты лифтов.

        2. Аэродинамический расчёт систем механической вентиляции.

        3. Бесканальные и канальные системы естественной вентиляции.

        4. Вентиляторы осевые и центробежные. Подбор вентиляторов.

        5. Водомеры. Принцип действия и устройство.

        6. Воздух и его основные свойства.

        7. Воздушное, панельно-лучистое, электрическое отопление.

        8. Гигиенические основы отопления.

        9. Источники водоснабжения. Типы водопроводов и их назначение.

        10. Источники выделения тепла в рабочих помещениях и методика их определения.

        11. Канальная и бесканальная вентиляция.

        12. Классификация систем вентиляции.

        13. Классификация систем кондиционирования воздуха.

        14. Классификация систем отопления.

        15. Классификация систем теплоснабжения.

        16. Классификация, назначение и правила пользования устройствами для подъёма людей и грузов.

        17. Местные кондиционеры. Устройство и принцип действия.

        18. Насосное оборудование в системах отопления. Схема подключения.

        19. Обеспыливающие устройства, принцип действия и расчет.

        20. Определение основных параметров по i – d диаграмме.

        21. Основные способы очистки питьевой воды.

        22. Основные элементы вытяжных вентиляционных систем и их назначение.

        23. Основные элементы приточных вентиляционных систем и их назначение.

        24. Особенности устройства и эксплуатации канализации в гостиницах и предприятиях массового питания.

        25. Паровое отопление.

        26. Понятие о воздухообмене. Расчёт воздухообмена.

        27. Понятие о системах кондиционирования воздуха. Принцип действия.

        28. Преимущества и недостатки основных систем отопления.

        29. Принцип расчёта внутреннего водопровода.

        30. Расчёт и подбор калориферов.

        31. Расчёт количества вентиляционного воздуха при удалении избытков тепла и влаги.

        32. Расчёт системы отопления зданий.

        33. Расширительный бак, его назначение и схема присоединения.

        34. Система внутренней канализации и её основные элементы.

        35. Система снабжения зданий горячей водой.

        36. Скоростной водонагреватель, его устройство и принцип действия.

        37. Специальные устройства для предварительной местной очистки сточных вод

        38. Схема внутреннего водопровода с напорным баком.

        39. Схема внутреннего водопровода с нижней разводкой без напорного бака.

        40. Схема водопроводных очистных сооружений. Принцип работы.

        41. Схема двухтрубной системы водяного отопления с верхней разводкой и естественной циркуляцией.

        42. Схема кольцевой сети внутреннего водопровода, её преимущество.

        43. Схема насосной двухтрубной системы водяного отопления с нижней разводкой.

        44. Схема однотрубной горизонтальной системы водяного отпления.

        45. Схема однотрубной системы водяного отопления с верхней разводкой и естественной циркуляцией.

        46. Схема подключения подкачивающего центробежного насоса на внутреннем водопроводе.

        47. Схема расположения основных элементов систем кондиционирования воздуха и их назначение.

        48. Тепловые сети, их назначение, способы прокладки теплотрасс.

        49. Теплоснабжение зданий.

        50. Типы отопительных приборов, устройство и область применения.

        51. Требования, предъявляемые к качеству воды.

        52. Трубопроводы и арматура, применяема в системах водяного отопления.

        53. Трубы и оборудование внутреннего водопровода.

        54. Устройства для нагревания воздуха в системах кондиционирования. Принцип действия.

        55. Устройства для удаления воздуха в системах водяного отопления.

        56. Устройство городской канализации.

        57. Устройство и принцип действия бойлера, расчёт.

        58. Устройство лифтов, назначение основных элементов.

        59. Центральный водопровод. Основные элементы и назначение.

        60. Эксплуатация систем вентиляции.

        61. Эксплуатация систем водяного отопления.

        62. Эксплуатация систем канализации.

        63. Эксплуатация систем холодного и горячего водоснабжения.

9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины




9.1. Литература



Нормативная:

1. МГСН 4.14-98. Предприятия общественного питания. Система нормативных документов в строительстве. Московские городские строительные нормы.1998.

2. МГСН 4.16-98. Гостиницы. Система нормативных документов в строительстве. Московские городские строительные нормы. 1998.

3. ПБ 10-558-03. Правила устройства и безопасной эксплуатации лифтов. Госгортехнадзор России. Москва. 2003.

4. СНиП 2.04.01-85. Внутренний водопровод и канализация зданий. Система нормативных документов в строительстве. Строительные нормы и правила. Москва. 1986.

5. СНиП 23-02-2003. Тепловая защита зданий. Система нормативных документов в строительстве. Строительные нормы и правила. Москва. 2004.

6. СНиП 41-01-2003. Отопление, вентиляция и кондиционирование. Система нормативных документов в строительстве. Строительные нормы и правила. Москва. 2004.
Основная:
7. Ляпина И.Ю., Игнатьева Т.Л., Берукова С.В. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов. М.: Академия, 2008.

8. Голованов О.М. Учебное пособие. Техническое оснащение гостиницы, М., РГТЭУ, 2004.



Дополнительная:
9. Хелемский А.М. Санитарно-технические устройства предприятий общественного питания и торговли. М.: Экономика, 1989.

10. Ботов М.И., Елхина В.Д., Голованов О.М. Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания. М.: Академия, 2006.

11. Некрутман С. В., Кирпичников В.П. Электрическое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1981.

Периодические издания:

12. Журнал «Вы и ваш ресторан».

13. Журнал «Отель».

14. Журнал «Техника торговли».

15. Журнал «Торговое оборудование в России».

16. Журнал «Химчистка и прачечная сегодня».


9.2. Методическое обеспечение дисциплины
17. Фирсов А.А., Семина С.Г. Задания для контрольных работ и методические указания по их выполнению (для студентов заочной формы). Техническое оснащение гостиницы, М., РГТЭУ, 2006.

18. Фирсов А.А., Семина С.Г. Задания для контрольных работ и методические указания по их выполнению (для студентов очной и очно-заочной формы). Техническое оснащение гостиницы, М., РГТЭУ, 2006.



9.3. Материально-техническое и/или информационное обеспечение дисциплин

В учебном процессе используются:

- персональные компьютеры студентов для воспроизведения предоставляемых материалов, учебников, учебных пособий и заданий на электронных носителях;

- персональные компьютеры студентов для оформления расчетов самостоятельных и контрольных работ;

- электронная библиотека курса;

- интернет - ресурсы


www.injkom.ru – эксплуатация и техническое обслуживание инженерных систем зданий;

www.tialbur.ru - инженерные системы водоснабжения, канализации, септик (очистка сточных вод);

www.croc.ru – инженерные системы для интеллектуальных зданий;

www.thermo.ru – расчет систем отопления и кондиционирования.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ

ГОСТИНИЦЫ
Учебно-методический комплекс

В авторской редакции

Компьютерная верстка В. А. Евланов

Подписано в печать 12.11.2008 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Times New Roman. Объем 6,75 п.л. Тираж 100 экз.

Цена договорная. Изд. зак. № 48 Тип. зак. №



Издательство Российского государственного торгово-экономического университета
А-445, ГСП-3, 125993 г. Москва, ул. Смольная, 36





1 Заполняется в соответствии с утвержденными базовыми учебными планами по специальностям и формам обучения

 в соответствии с табл. 3.2

1   2   3   4   5   6   7   8


©dereksiz.org 2016
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет