Скумбрию натереть солью и перцем и запечь в фольге или на гриле.
Брокколи и цветную
капусту разобрать на соцветия, слегка припустить.
Перец нарезать тонкой соломкой. В кунжутное масло добавить соевый
соус и измельченный чеснок. Перец и капусту приправить соусом и дать
настояться 5-10 минут. На блюдо выложить рыбу и свежий салат.
ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 44,3 г, жиров – 34,49 г, углеводов – 15,9 г.
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ: белков – 114,9 г, жиров – 75,81 г, углеводов –
48,93 г.
Кстати
Чем чаще вы будете
отдавать предпочтение рыбе, в частности
скумбрии, тем выше вероятность того, что к
старости вы не утратите
остроту ума. Ученые из Мичиганского университета, проведя ряд
исследований,
выяснили, что если на протяжении жизни у человека
уровень витамина D был в норме, то к 65 годам у
него не наблюдается ни
расстройств памяти, ни проблем с мышлением. Так что старайтесь
побольше бывать на солнце и чаще готовить рыбные блюда.
День девятый: рыба и мясо
Завтрак
Бутерброды с запеченной индейкой и маринованными огурцами
✓
«Хлебцы-молодцы»
✓
Мясо индейки – 100 г
✓
Огурцы маринованные —100 г
✓
Листья салата – 20 г
✓
Творожный йогурт – 3 ст. л.
✓
Лимонный сок
✓
Горчица
Мясо индейки и огурцы нарезать тонкими пластинами. На хлебцы
выложить салатные листья, мясо, огурцы.
Сверху приправить соусом,
приготовленным из йогурта с добавлением лимонного сока и горчицы.
ИТОГО В БЛЮДЕ: белков – 24,82 г, жиров – 4,95 г, углеводов – 5,28 г.
Достарыңызбен бөлісу: 
