Научный потенциал XXI века

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ 
 
Н.Е. Тымчик, 
студент 3 курса 
напр. «Садоводство», 
Р.В. Кравченко, 
д.с.-х.н., профессор, 
И.В. Горбунов, 
к.с.-х.н., доцент,
КубГАУ им. И.Т. Трубилина, 
г. Краснодар 
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СРАСТАНИЯ 
ПРИВОЯ И ПОДВОЯ ПРИ ОКУЛИРОВКЕ ПЛОДОВЫХ 
КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ 
 
Аннотация: в статье собраны данные о технике 
проведения 
окулировки 
плодовых 
культур; 
механизме 
срастания привойного щитка с подвоем и факторах, влияющих 
на выход саженцев в условиях юга России. 
Ключевые слова: плодовые культуры, окулировка, 
привой, подвой, срастание. 
Окулировка, 
или 
прививка 
глазком, 
наиболее 
распространенный способ размножения плодовых деревьев и 
питомниках. Она проста по технике выполнения, наиболее 
производительна по сравнению с другими способами прививки. 
Приживаемость при окулировке, кап правило, высокая, нередко 
приближается к 100%. При окулировке на коре подвоя делают 
Т-образный надрез, в который вставляют «щиток» (полоска 
коры) с «глазком» (почкой), и место прививки завязывают. 
Срастается щиток с подвоем следующим образом. Вначале 
начинают образовываться клетки раневой ткани («каллюс») у 
подвоя. Каллюс активнее всего образуются в самой нижней 
части разреза, затем по краям разреза. Главную роль в этом 
играют клетки камбия.
Характер зарастания разреза коры подвоя связан с 
условиями снабжения клеток питательными веществами. 

Поперечный надрез коры прерывает передвижение питательных 
веществ в месте разреза и заставляет их идти в обход раны. 
Изменение тока веществ вызывает изгиб вновь откладываемых 
камбием сосудистых пучков. Чем шире поперечный надрез, тем 
хуже условия для зарастания раны.
У привитого щитка, если он живой, также образуется 
каллюс. При окулировке с древесиной каллюс образуется в 
основном по краям щитка, там, где камбий перерезан. При 
окулировке без древесины он образуется в основном по краям 
щитка и, кроме того, по внутренней его поверхности. Кроме 
того, каллюс образуется из сердцевинных лучей, коровой 
паренхимы щитка и в некоторой степени из древесины щитка. 
Когда каллюс подвоя и каллюс привоя сомкнутся, происходит 
их 
срастание. 
Вначале 
образуется 
так 
называемая 
промежуточная ткань, состоящая из паренхиматических клеток. 
Затем начинается развитие сосудистых пучков. 
В слое промежуточной ткани образуются «окна прорыва», 
через 
которые 
смыкаются 
сосудистые 
элементы. 
Промежуточная 
ткань 
впоследствии 
может 
полностью 
рассосаться или остаться в большей или меньшей степени. 
Полное рассасывание промежуточной ткани свидетельствует о 
полноценности срастания. Чем больше ее останется, тем хуже 
срастание. 
Новые ткани, как и каллюс, наиболее активно развиваются 
в нижней части разреза и в нижней половине щитка, включая 
уровень привитой почки. Выше привитой почки срастание и 
образование новых сосудистых элементов идет гораздо 
медленнее. Иногда верхняя часть щитка («верхняя пластинка») 
остается неприжившейся, несмотря на хорошую приживаемость 
нижней. Это связано с тем, что верхняя часть щитка в силу 
переключения 
сосудистых 
связей 
дольше 
остается 
«выключенной» из нормального обмена веществ и хуже 
снабжается питанием. Кроме того, сам привитой глазок в силу 
полярности активизирует развитие тканей ниже места его 
нахождения. 
Для лучшего срастания привоя с подвоем необходимо, 
чтобы щиток имел не очень длинную нижнюю часть (1 -1,5 см) 
и такую же или более длинную верхнюю часть. В этом случае 

глазок располагается ближе к нижней части разреза коры подвоя 
и лучше приживается. Если же у щитка нижняя часть длинная, а 
верхняя короткая, глазок будет находиться у верхнего 
поперечного разреза коры подвоя, то сеть в неблагоприятных 
для срастания условиях. Качество срастания зависит и от 
плотности прилегания тканей привоя к подвою. Если между 
привоем и подвоем будет просвет, то срастаться они будут 
медленнее и хуже. Не рекомендуется также срезать слишком 
толстые и широкие (равно как и слишком узкие) щитки и 
отдирать у подвоя края коры вдоль разреза («лопасти») 
косточкой ножа. Гораздо правильнее после надреза коры края ее 
слегка приподнять лезвием или косточкой и продвигать 
вставленный глазок вглубь. Для облегчения вставки глава 
поперечный разрез делают «полулунным». Ткани разреза подвоя 
и прививаемый щиток должны быть чистыми. Грязь ухудшает 
срастание. Щиток вставляют в разрез так, чтобы продольная его 
ось совпала с продольной осью подвоя, иначе возможна 
однобокость срастания я ухудшение условий для прорастания 
глазка весной.
Большое влияние на срастание щитка с подвоем оказывает 
деятельность камбия последнего. Чем активней делятся клетки 
камбия, тем быстрее и полнее идет срастание. Однако 
длительное утолщение подвоя после окулировки может 
привести к отрицательным результатам. Происходит так 
называемое «заплывание». Сущность его заключается том, что у 
подвоя при зарастании раны вокруг разреза наслаиваются 
толстые тяжи тканей и привитой глазок оказывается в 
углублении; в зоне щитка утолщение идет гораздо слабее. Не 
имея 
непосредственной 
связи 
с 
самыми 
активными 
поверхностными проводящими тканями подвоя, глазок 
прорастает менее активно, а часто остается на положении 
спящей почки.
Практика показывает, что если, например, при окулировке 
без древесины будет по ошибке удалена точка роста у глазка, то 
щиток все равно приживается. Так что при гибели щитка 
причину следует искать не в качестве глазка, а в качестве самого 
щитка, состоянии подвоя, технике прививки. Когда срастание 
уже началось, глазок возбуждает активность камбия в нижней 

части щитка и тем самым создает лучшие условия срастания 
щитка с подвоем в этом месте, подготавливает образование 
сосудистой связи между глазком и корневой системой подвоя. 
От прививки и до срастания с подвоем привой находится в 
неблагоприятных условиях, а испарение происходит. Поэтому, 
если после прививки стоит жаркая и ветреная погода, срастание 
ухудшается. Ухудшается срастание также при попадании в 
разрез воды (при дожде или сильной росе). 
В большинстве питомников предпочитают делать разрез 
коры для щитка с северной стороны подвоя. 
Большое влияние на приживаемость оказывает высота 
места окулировки. В отдельных случаях целесообразно 
окулировать в корневую шейку, особенно алычу, дающую 
много пневой поросли. В большинстве же случаев окулируют 
выше корневой шейки (на 5-6 см).
Процесс срастания может продолжаться различное время 
(до 30–50 дней и более). Его длительность зависит от вида 
растения и многих факторов, в значительной мере 
определяющих эффективность срастания. При этом важно 
покоящееся состояние привоя и определенная степень зрелости 
тканей, активная камбиальная деятельность подвоя и 
оптимальные условия аэрации, влажности и температуры. 
Активное деление клеток в месте соприкосновения подвоя 
с привоем наблюдается при 100 %-ной относительной 
влажности воздуха и температуре 7-32° С. Для разных пород 
оптимальная температура срастания различна. Так, для яблони 
она равна 12–20° С, а для ореха грецкого 26–28 ° С. 
Т.о., окулировка – это самый быстрый способ 
вегетативного размножении. Если взять 100 черенков средней 
длины (5-6 развитых глазков) со взрослого дерева, через 2 года 
можно получить до 500 новых растений размножаемого сорта. 

жүктеу/скачать 1.87 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: