О. А. Есімова С. Ш. Құмарғалиева
Косметикалық кремдер сапасының көрсеткіштері
жүктеу/скачать 1.87 Mb. Pdf көрінісі
|
| Косметикалық кремдер сапасының көрсеткіштері
Көрсеткіш атауы Кремдер нормалары Қою с/м Қою м/с Аралас Кез келген сұйық Сырт түрі Өзге қоспаларсыз біртекті қойыртпақ Түс Осы атаулы кремнің түсіне тəн Иіс Осы атаулы кремнің иісіне тəн Глицериннің салмақтық үлесі, %, көп емес - 30,0 8,0 15,0 КОН есептегендегі сілтінің салмақтық үлесі, %, көп емес - 1,0 1,0 1,0 Су мен ұшатын заттардың салмақтық үлесі, % 8,0-75,0 20,0-95,0 40,0-75,0 53,0-97,5 Суттекті көрсеткіш, рН 5,0-9,0 5,0-9,0 5,0-9,0 5,0-9,0 Коллоидтық тұрақтылық Тұрақты Термо тұрақтылық Тұрақты Е с к е р т у. Майлы косметикалық кремдер 39-55 °С тамшылану температурасына ие болуы тиіс. Косметикалық кремдерді сақтаудың кепілдік мерзімі – 12 ай; сұйық жəне биокремдердікі –дайындау мерзімінен бастап 6 ай. Сынақ əдістері Косметикалық кремдердің сыртқы түрі мен түсі шыны не- месе ақ қағаз бетіне жұқа, біркелкі қабатпен жағу арқылы анық- талады. Біркелкілік – түйір жəне ірі бөлшектердің болмауы үлгіні жеңіл жағу арқылы анықталады. Кремдердің иісін органолептикалық əдіспен анықтайды. Косметикалық кремдерді бақылаудың əдістері физикалық- химиялық жəне химиялық болып екіге бөлінуі мүмкін. Физикалық- химиялық əдістер тұрақтылық, рН, эмульсия типі, қоюлығы сияқ- ты көрсеткіштерді анықтауды қарастырады. Бұл көрсеткіштер косметикалық кремдердің тұтынушылық қасиеттерін сипаттайды. Анализдің химиялық əдістері крем құрамдарына кіретін компо- ненттерді анықтауға мүмкіндік береді. Косметикалық кремдерді сынақтан өткізудің физикалық- химиялық əдістері Тұрақтылықтың анықтамасы Тұрақтылық – косметикалық кремнің сапасын сипаттайтын негізгі көрсеткіштердің бірі. Кремдерде кепіл берілген сақтау мер- зімінде жəне де қоршаған орта температурасының өзгеруі кезінде май немесе су фазасы бөлінбеуі қажет. Эмульсиялық кремдердің тұрақтылығын анықтаудың əдістерін ұзақ (сақталу жағдайларындағы сынақтар) жəне жылдамдатылған болып бөлінеді. Алғашқылары жаңа өнімнің тұрақтылығын анық- тауда үлкен мəнге ие. Косметикалық кремдердің рецептураларын анықтау жəне өндірісті бақылау үшін жылдамдатылған əдістер қажет. Оларға эмульсиялық кремдердегі коагуляция мен коалесценцияны жыл- дамдатуға негізделген сынақтар жатады, олардың нəтижесінде термикалық немесе физикалық қысым пайда болады. Темпера- тураны жоғарылатқан кезде дисперстік ортаның тұтқырлығы айтарлықтай төмендейді, жүйенің кинетикалық энергиясының жо- ғарылауы нəтижесінде бөлшектердің соқтығысу қарқындылығы бірден өсе түседі, ол эмульсияның бұзылу процесін тездетеді. жүктеу/скачать 1.87 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|