Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции г. Белгород, 11 июня 2020 г
жүктеу/скачать 6.35 Mb. Pdf көрінісі
|
| Стрыжков Никита Олегович
Тамбовский государственный технический университет, Россия, г. Тамбов Рассматриваются перспективы развития производств биотехнологичных кормопро- дуктов для АПК в условиях covid-пандемия. Белковый кормопродукт «Пробекор», который производится на базе уникального высокотехнологичного предприятия «Ладесол-Тамбов» и используется в различных отраслях сельского хозяйства, имеет на сегодняшний день иде- альное решение для выполнения самых важных задач в птицеводстве и животноводстве. Ферментные препараты «Агроцелл», «Агроксил» и «Агрофит», имеющие на сегодняшний день идеальное решение для выполнения самых важных задач в птицеводстве и животно- водстве, которые производятся на базе уникального предприятия ООО «Агрофермент» в Тамбовской области. Ключевые слова: сovid-пандемия, санитарно-защитный городок, предприятие «чи- стой зоны», белковый кормопродукт «Пробекор», фуражная пшеница, тритикале, дрожже- вые белки, ферментные препараты «Агроцелл», «Агроксил», «Агрофит». В рамках данной статьи рассмотрим перспективы развития производства био- технологичных кормопродуктов для АПК в условиях covid-пандемии. Белковый кормопродукт «Пробекор», который производится на базе уникального высокотех- нологичного предприятия «Ладесол-Тамбов» и используется в различных отраслях сельского хозяйства и имеет на сегодняшний день идеальное решение для выполне- ния самых важных задач в птицеводстве и животноводстве. Ферментные препараты «Агроцелл», «Агроксил» и «Агрофит», имеющие на сегодняшний день идеальное решение для выполнения самых важных задач в птицеводстве и животноводстве, которые производятся на базе уникального предприятия ООО «Агрофермент» в Тамбовской области. Масштабный проект глубокой переработки фуражного зерна и тритикале. Ин- новационный белковый кормопродукт – это высокопитательный и высокоусвояе- мый кормовой белок для животных. Технология этого предприятия не имеет полно- ценных аналогов не только в России, но и в мире. Зерно выращивается исключи- тельно на полях Тамбовской области. К 2023 году планируется разместить еще два производственных модуля, и переработка будет составлять уже 150 тысяч тонн зерна в год. Промышленные биотехнологии, связанные с глубокой переработкой сельхоз- сырья – это будущее Тамбовского АПК. «Ладесол-Тамбов» – это инновационное 21 производство востребованного в животноводстве, птицеводстве и рыбоводстве эко- логичного белкового кормового продукта «ПроБеКор 60». Продукт белковый кормовой «ПроБеКор 60» (ПБК 60) с содержанием сырого протеина не менее 60% – это высокопитательный и высокоусвояемый кормовой бе- лок, не содержит ГМО и антипитательных веществ, высокое содержание аминокис- лот и витаминов группы. Ученые объясняют такие высокие результаты кормовой добавки «Пробекор» содержанием в нем белка, получаемого методом микробиологического синтеза при стерильной дрожжевой ферментации. Впервые за десятки лет в России в Первомайском районе Тамбовской области построено и успешно функционирует уникальное биотехнологическое предприятие – ООО «Агрофермент», которое выпускает ферментные препараты, использующи- еся в различных отраслях АПК. Технологическая схема предприятия универсальна и позволяет производить практически любой ферментный препарат для кормовой, хлебопекарной, спиртовой, химической и других отраслей промышленности. Но основная продукция данного предприятия – это ферменты для кормов с/х животных, призванные повысить их конверсию, ускорить рост животных, а также снизить экологическую нагрузку за счет уменьшения количества отходов сельско- хозяйственных предприятий. Три ферментных препарата, которые сейчас произво- дят в массовом порядке и поставляют как клиентам Тамбовской области, так и за ее пределами. Так, кормовые ферментные добавки «Агроцелл», «Агроксил», «Агро- фит» для сельскохозяйственных животных и птицы, выпускаемые на данном пред- приятии – это уникальные разработки отечественного производства, ставшие вели- колепной альтернативой дорогостоящим импортным препаратам. Каждый из препа- ратов имеет свою сферу и способы применения в зависимости от того какой рацион корма составлен для свиней и с/х птицы. Однако, вне зависимости от профильности добавок, все препараты компании «Агрофермент», в том числе кормовые добавки для с/х животных и птицы, позво- ляют улучшить усвояемость рациона на 10-15%, снизить отходы производства на 25- 30%, улучшить метаболизм животных, позволяя более эффективно и оперативно вы- ращивать здоровье поголовье [1, с. 57]. На сегодняшний день в условиях covid-пандемии эффективным решением, позволяющим противостоять распространению коронавирусной инфекции, для предприятий стало создание на предприятии «чистой зоны». Неукоснительное вы- полнение требований GMP+, создание образцовых санитарных условий и социально ответственный подход стали для производства билетом на пути продолжения ра- боты в непрерывном режиме. Профессиональная адаптация компании к новым усло- виям может быть применима в отношении большинства российских компаний. В связи с объявленной пандемией коронавирусной инфекции главной задачей руководства предприятия стало сохранение здоровья сотрудников и недопущение распространения вируса. С этой целью на предприятиях установлен особый режим работы в изолированных условиях. Утверждается регламент, который предусматри- вает самые строгие меры для обеспечения соблюдения санитарно-гигиенических норм и безопасности сотрудников, а также третьих лиц, имеющих с ними контакт в рамках производственной деятельности. Создан санитарно-защитный городок, 22 чтобы полностью контролировать процесс и гарантировать безопасность своим со- трудникам. На примере внедрения этой пилотной практики смогут продолжить бес- перебойную работу большинство предприятий России. Доступ к строительной площадке и помещениям завода в данный момент имеют только лица, непосредственно задействованные в строительных работах, а также сотрудники ИТР, осуществляющие контроль соблюдения установленных мер безопасности. Административный персонал компаний переведен на режим удален- ной работы. Организационные мероприятия проводятся в режиме онлайн-конферен- ции. Согласно новому регламенту на предприятиях введен строгий контроль до- ступа на территорию, ограничен проход и проезд через систему пропусков и двой- ного уровня КПП. При въезде транспорт, доставляющий материалы и оборудование, подвергается санитарной обработке поверхностей и колес дезинфицирующим соста- вом. Поступающее оборудование и материалы располагаются на специально отве- денной площадке для обработки дезсредствами, исключающими возможность рас- пространения коронавирусной инфекции. В целях контроля выполнения регламента безопасности на всей территории предприятия ведется видеонаблюдение. При входе и въезде на территорию организованы места для контроля темпе- ратуры тела работников и третьих лиц с применением бесконтактных инфракрасных термометров. В случае повышенной температуры тела или первых признаков забо- левания таким сотрудникам или посетителям запрещен проход на предприятие. При этом предусмотрен их перевод в изолированное помещение, сообщение в медицин- скую службу и при необходимости обеспечение доставки сотрудника в домашние условия на карантин или больницу. Противовирусная обработка помещений, а также мест общего пользования и контактных поверхностей проводится каждые 2 часа. Сотрудники предприятий обеспечены средствами индивидуальной защиты. В целях контроля эпидемиологической ситуации работникам подрядных ор- ганизаций, задействованных в строительстве, рекомендован вахтовый режим работы с продолжительностью каждой смены в один месяц. Такой промежуток времени поз- волит определить наличие или отсутствие заражения. Перед отъездом со строитель- ной площадки, а также перед началом новой вахты проводится обязательная про- верка состояния здоровья сотрудников с занесением данных в журнал и очередная профилактическая подготовка к приезду новой смены. На период между сменами рабочим рекомендовано находиться дома в полной изоляции. Предпринятые меры позволят не допустить инфекции не только среди сотруд- ников предприятий, но и членов их семей, а значит, будут способствовать улучше- нию общей эпидемиологической ситуации и продолжению экономической деятель- ности в регионе и стране в целом. жүктеу/скачать 6.35 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|