Справочник Под редакцией доктора философских наук, профессора Л. П. Воронковой
жүктеу/скачать 2.75 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- КЛАССИФИКАЦИЯ ЭКСКУРСИЙ
- КЛИЕНТУРА
- Биоклиматология. КЛИРИНГ
- КЛУБНЫЙ ОТДЫХ – См. Таймшер. КНИЖКА-ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
- КОВАЛЕВСКИЙ МАКСИМ МАКСИМОВИЧ
- КОДЕКС ОТНОШЕНИЙ МЕЖДУ ГОСТИНИЦАМИ И ТУРБЮРО
- КОДЕКС РЕКЛАМЫ МЕЖДУНАРОДНЫЙ – См. Международный кодекс рекламы. КОДЕКС ТУРИСТА
- КОДИРОВАНИЕ
- КОЙКО-МЕСТО
- КОМИССИОННОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ ЗА УСЛУГИ – См. Комиссия. КОМИССИЯ
- КОМИТЕНТ
- КОММЕРСАНТ
- КОММУНАЛЬНАЯ ТАКСА
- КОММУНИКАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ
- КОММУНИКАЦИЯ РЕЧЕВАЯ – См. Речевая коммуникация. КОММУНИКАЦИЯ НА ТУРИСТСКОМ РЫНКЕ
- КОМПАНИЯ
- КОМПАНИЯ ТУРИСТСКАЯ
- КОМПЕНСАЦИЯ МОРАЛЬНОГО УЩЕРБА
- КОМПЕТЕНТНОСТЬ
- КОМПЛЕКС
- КОМПЛЕКС ДВОРЦОВО-ПАРКО ВЫЙ
- КОМПЛЕКС МАРКЕТИНГОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ
- КОМПЛЕКС ПРИРОДНЫЙ
- КОМПЛЕКС ТУРИСТСКИХ УСЛУГ
- КОМПЛЕКС УСЛУГ ОСНОВНОЙ
КЛАССИФИКАЦИЯ УСЛУГ – упорядочение множества услуг на основе их качественных и функциональных характеристик, выделение определенных классов услуг, типологически отличающихся друг от друга. Официальным классификатором в РФ выступает «Общероссийский классификатор услуг населению», в котором представлены перечни услуг с соответствующей системой кодирования. В международной практике используется классификация, именуемая типизацией услуг, которая осуществляется по признаку места услуг в обществе. Существуст К.у. по признаку осязаемости, позволяющая выделить следующие классы услуг: 1) осязаемые действия, направленные на тело человека (здравоохранение, предприятия питания, парикмахерские и др.); 2) осязаемые действия, направленные на товары и другие физические объекты (ремонт и содержание оборудования, охрана, прачечные, химчистки); 3) неосязаемые действия, направленные на сознание человека (образование, радио, телевизионное вещание, театры, музеи); 4) неосязаемые действия с неосязаемыми активами (банки, страхование). Услуги можно классифицировать по степени контакта с потребителем: услуга, при которой присутствие клиента необходимо (образование, здравоохранение), и услуга, предоставляемая без потребителя (чистка одежды, ремонт автомобиля); по сегментам потребителей: деловые услуги (аудит) и личные услуги (путешествия, развлечения); по степени регулирования законодательными и нормативными актами: различают национальный двухсторонний и многосторонний уровни регулирования сферы услуг; по материале- и энергозатратам: на материа-лоемкие и энергоемкие (транспортно-складские услуги, большинство видов спорта и туризма) и услуги с малой энергией (информационные, управленческие услуги, услуги в сфере культуры, искусства). Возможны К.у. также еще по целому ряду признаков, среди которых укажем на: а) величину капитальных затрат; б) степень квалификации исполнителей; в) сложность технологических процессов; г) социальный статус клиентуры (физические и юридические лица) и т.п. КЛАССИФИКАЦИЯ ЭКСКУРСИЙ – распределение экскурсий по однородным группам в соответствии с присущими этим группам признаками. Одна из первых К.э. в России была приведена в 1916 г. в специализированном издании – журнале «Русский экскурсант», который выходил в Ярославле. Все экскурсии для учащихся группировались следующим образом: 1) ис-торико-археологические, 2) историко-литературные, 3) естественноисто-рические, 4) на фабрики и заводы, 5) художественно-географические и этнографические, 6) экскурсии трудовой помощи, 7) общеобразовательные и бытовые, 8) экскурсии отдыха и развлечений. Это был первый опыт анализа той многогранной туристско-экскур-сионной работы, которая осуществлялась в дореволюционной России. В процессе развития экскурсионной деятельности изменение содержания экскурсионной работы находило отражение и в классификации экскурсий. В настоящее время классификация экскурсий проводится по ряду важных признаков. По цели проведения различают экскурсии учебные, просветительные, научные; по тематике (в соответствии с видом экскурсионного объекта); по месту расположения объектов (городские, загородные, музейные, в пути следования); по составу и числу участников (для учащихся, туристов, специалистов и пр.), а также экскурсии различают по продолжительности, способу передвижения, форме проведения, цикличности и др. По содержанию экскурсии подразделяют на обзорные (многоплановые) и тематические (посвященные событию или группе событий, объединенных одной темой). Каждому признаку экскурсии отвечают присущие ему компоненты, специфика и особенности. КЛИЕНТ (от лат. cliens) – 1) лицо, являющееся для данного туристского предприятия потребителем производимых им для продажи услуг; 2) лицо, пользующееся услугами: покупатель, заказчик; 3) пользователь компьютерных систем, иначе – абонент. КЛИЕНТУРА – совокупность лиц, которые являются для данного туристского предприятия постоянными потребителями производимых им для продажи услуг. КЛИЕНТ-СЕРВЕР – компьютерная технология, являющаяся основным направлением современных разработок в области информационного обеспечения туризма. В основе К.-с. лежит идея разделения ключевых функций по обработке информации между программой-приложением (клиентом) и программой управления базой данных (сервером баз данных). КЛИМАТ (от греч. klima – наклон) – важнейшая географическая характеристика определенной местности, представляющая собой многолетний режим погоды, отличающийся относительной устойчивостью. Особенности К. складываются из продолжительности солнечного освещения, перемещения воздушных масс, характера морских течений и т.д. На К. оказывают существенное влияние широта и высота местности, близость к морю, степень загрязненности атмосферы, направление ветров и др. факторы. К. является важным условием при организации тура. В конечном счете именно погода определяет сезон (сезон «пик», или «высокий сезон» и «мертвый сезон», или «низкий сезон»). Местные погодные условия (сезон, межсезонье, несезон) даются во всех туристских справочниках и рекламных брошюрах. Всегда указывается график температур, отмечается благоприятный период, периоды дождей или другие неблагоприятные погодные условия, обычные для данной местности. Туристам следует давать подробную информацию о погодных условиях в стране путешествия, рекомендовать им подходящую одежду, меры предосторожности. КЛИМАТОЛОГИЯ – область знания, нацеленная на исследование проблем климатообразования, описания и классификации климатов земного шара. Прикладными отраслями К. являются биоклиматология, агроклиматология, палеоклиматология, медицинская К. и др. Систематическое описание климатов и формирование К. как специальной области знания началось в XIX в. В России в этой области работали А. И. Воейков, Г. И. Вильд, за границей – А. Гумбольдт, В. П. Кеппен и др. См. также Биоклиматология. КЛИРИНГ (от англ, clearing) – 1) зачет взаимной задолжности при межбанковских платежах; 2) система безналичных расчетов между банками при международных платежах. КЛУБ – 1) сообщество людей или организация, созданные для совместного общения, отдыха, развлечений, либо с целью проведения деловых встреч, политических дискуссионных, общественных мероприятий. Первоначально К. называлась организация, обычно частная, которая создавалась для общения людей, связанных политическими, научными, художественными, спортивными или другими интересами, а также для совместного отдыха и развлечений. Во многих К. членство ограничено, взимаются высокие вступительные и ежегодные взносы. Первые К. появились в Великобритании в XVII в. и в течение длительного времени объединяли только мужчин. В настоящее время наиболее распространены К.: деловой, ландшафтный, туристский, благотворительный, университетский, профессиональный и др.; 2) тип ресторанов, ориентирующихся в своей работе на определенный постоянный контингент посетителей, к примеру музыкальные К. КЛУБ ТУРИСТСКИЙ – добровольное объединение людей для занятий туризмом в свободное от работы время. К.т. создает условия для неформального общения, способствует духовному и физическому развитию своих членов. Программа занятий К.т. определяется его целью, составом участников; может включать лекции, тематические вечера, конференции и пр. Структура К.т. может быть секционной. К.т. организуют однодневные и многодневные походы, выделяют в помощь группам самодеятельных туристов организаторов и инструкторов, консультируют по вопросам выбора маршрута. Некоторые К.т. (например, московский К.т.) имеют специальные библиотеки, в фондах которых имеется литература по истории и организации туризма, описания туристских ресурсов, характеристика популярных туристских маршрутов, а также туристские карты и туристские схемы). На туристских выставках функционируют элитные клубы, например клуб Meridian. Клуб имеет на выставке большое помещение, где проводятся встречи членов клуба. Член К.т. может бесплатно получить в буфете небольшую порцию закуски и прохладительные напитки. В Москве на туристской выставке был организован V.I.P. К.т. КЛУБНЫЙ ОТДЫХ – См. Таймшер. КНИЖКА-ПОДТВЕРЖДЕНИЕ – официальный документ, выдаваемый гидам-переводчикам, сопровождающим туристскую группу, с целью оформления безналичных расчетов за обслуживание. К.-п. является подтверждением исполнения услуг для туристов. В ней указываются вид обслуживания, количество туристов, перечень оплаченных услуг. КОВАЛЕВСКИЙ МАКСИМ МАКСИМОВИЧ (1851-1916) – российский историк и этнограф, член-корреспондент Петербургской академии наук. Занимался вопросами народонаселения, считал демографический фактор главным двигателем экономического прогресса. КОДЕКС (от лат. codex – книга) – 1) единый законодательный акт, систематизирующий какую-либо область права и пересматривающий ранее действующее законодательство; 2) совокупность правил, убеждений, норм морали и т.д. КОДЕКС ОТНОШЕНИЙ МЕЖДУ ГОСТИНИЦАМИ И ТУРБЮРО – составлен Всемирной Федерацией ассоциаций турбюро (UFTAA) и Международной ассоциацией гостиниц (IHA) и вступил в действие с 3 июля 1991 г. Кодекс направлен на то, чтобы во взаимоотношениях между гостиницами и турбюро можно было по возможности избежать конфликтов и недоразумений. Это документ об основополагающих принципах. Стороны обязуются: требовать выполнения соответствующими национальными ассоциациями положений Кодекса на международном уровне; при заключении гостиничных контрактов рекомендовать членам и предприятиям отдавать предпочтение положениям, которых придерживаются по закону контрагенты из другой страны. КОДЕКС РЕКЛАМЫ МЕЖДУНАРОДНЫЙ – См. Международный кодекс рекламы. КОДЕКС ТУРИСТА – совокупность правил и норм поведения туриста во время туристской поездки. Является частью Хартии туризма (статьи X- XIV), принятой на I сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации в 1985 г. КОДИРОВАНИЕ – элемент рекламной коммуникации, представление идеи коммуникации в виде символов, образов и рекламных текстов. КОДОВЫЙ НОМЕР – номер отеля на туристской карте. Некоторые цепи отелей или отели определенных типов выпускают специальные карты с указанием всех отелей данной цепи. На обратной стороне подобных карт, как правило, приводится полный перечень отелей с их кодированным описанием. При заказе оператору, указанному на данном информационном издании, который осуществляет бронирование, необходимо указать номер отеля по карте и вид туристского обслуживания, сроки, количество клиентов. КОЙКО-МЕСТО – площадь с кроватью в гостинице или другом средстве размещения, предназначенное для пользования во время ночевки одним человеком. КОЛЛЕКЦИЯ (от лат. collectio – собирание) – систематическое собрание предметов, объединенных по какому-либо признаку (тема, событие, материал, техника исполнения и др.) и обладающих научной, исторической, мемориальной, художественной или иной культурной ценностью. Термин К. нередко употребляется некорректно, для обозначения предметов, не имеющих никакого общего для них свойства или признака и являющихся, таким образом, разнородным собранием. К. разнообразных предметов обладают музеи (археологические, исторические, художественные, технические и др.), музеи-заповедники под открытым небом (памятники гражданского и культового зодчества), зоопарки и зоологические сады (отдельные виды животных), ботанические сады (отдельные виды растительного мира) и др. Наличие редких и редчайших К. определяет интерес туристов при посещении и осмотре музеев. Знакомство с К. составляет одну из важнейших целей в процессе познавательного туризма. КОЛУМБ ХРИСТОФОР, по-испански Кристобаль Колон (1451—1506) -первооткрыватель Нового Света. Родился в итальянском городе Генуя. С 14 лет начал плавать в море, принимал участие в генуэзских торговых экспедициях. Он происходил из небогатой католической семьи. Его отец принадлежал к цеху шерстяников. Нет точных сведений о том, какое образование получил мальчик, но известно, что он читал на четырех языках – итальянском, испанском, португальском и латинском, что помогало ему в дальних плаваниях. По традиционной версии, Колумб, увлекшись идеей открыть новый путь в Индию, воспользовался картой, составленной в 70-е годы XV в. флорентийским астрономом и географом Паоло дель Поццо Тосканелли. Колумб совершил пять экспедиций в поисках Индии. Первая экспедиция состоялась в 1492-1493 гг., во время которой Колумб полагал, что открытые им земли – это часть Азии. Затем он предпринял еще несколько плаваний к берегам нового континента: в 1493, в 1498 и в 1504 гг. В конце жизни К. практически был всеми забыт. Почти слепой и полупарализованный, он умер в 1506 г. в полной нищете. Слава вечного скитальца сопутствовала Колумбу и после смерти. Сначала его прах перевезли в Севилью, затем, в середине XVI в., на остров Эспаньолу (Гаити), а затем, в XIX в., на Кубу и, наконец, снова в Севилью, где был захоронен в соборе Санто-Доминго. В его честь названы государство в Южной Америке, река в Северной Америке, федеральный округ и ряд городов в США, провинция в Канаде. КОМИССИОННОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ ЗА УСЛУГИ – См. Комиссия. КОМИССИЯ – денежное вознаграждение, выплачиваемое производителем туристских услуг турагенту за посредничество в продаже этих услуг туристам. В практике международного туризма туроператор всегда стремится выдержать условия конкурентоспособности своего продукта на мировом рынке. Комиссионное вознаграждение выплачивается по норме, определяемой в процентном отношении к цене проданных услуг. Непременным условием является неизменная цена объявленного тура у любого турагента. Для того чтобы соблюсти условия заинтересованности агента, ему устанавливается вознаграждение — К. в размере от 2 до 12% стоимости тура. Крупные фирмы, имеющие большой объем продаж, работают на меньшем проценте. Иногда размер комиссии указывается в рекламном объявлении или оферте. К. служит основным источником доходов туристского агента. КОМИТЕНТ – сторона в договоре комиссии, поручающая другой стороне (комиссионеру) совершить за вознаграждение – комиссию одну или несколько сделок. Сделка заключается от имени комиссионера, но в интересах и за счет комитента. КОММЕРСАНТ – лицо, занимающееся коммерцией, частной торговлей. КОММЕРЦИЯ (от лат. commercium – торговля) – 1) торговля; 2) в широком смысле – частнопредпринимательская деятельность, направленная на получение прибыли. КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА – один из объектов гражданского права, суть которого заключается в праве предприятия, банка и т.д. на сохранение в тайне производственных, торговых и финансовых операций, а также соответствующей документации. Информация представляет собой К.т. в том случае, если она имеет действительную или потенциальную коммерческую ценность и ее разглашение может принести ущерб экономической безопасности фирмы. КОММЕРЧЕСКИЙ ТУРИЗМ (иначе БИЗНЕС-ТУРИЗМ) – 1) понятие, обозначающее туризм, противоположный социальному туризму по источнику финансирования. К.т. – это вся та туристская деятельность, которая направлена на извлечение прибыли; 2) разновидность туристского путешествия с целью приобретения товаров и их последующей реализации с целью получения прибыли. Одной из разновидностей К.т. является шоп-туризм. КОММИВОЯЖЕР (от фр. commis voyageur – торговый посредник) -разъездной агент торговой фирмы, предлагающий покупателям товары по имеющимся у него образцам. КОММУНАЛЬНАЯ ТАКСА – плата за прописку в отелях в зарубежных странах. КОММУНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ – услуги населению, оказываемые городским хозяйством. КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ (от лат. communicabilis – сообщающийся) – социально-психологическая способность человека к эффективному взаимодействию с другими людьми, к быстрому установлению контактов и связей, общительность. Данное качество выступает важной предпосылкой профессионального отбора персонала для целого ряда специальностей, связанных с организацией туристского сервиса и досуговой сферы, для работы с клиентами в целом. КОММУНИКАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ – широкое понятие, обозначающее средства передачи информации (телефонная и факсимильная связь, сеть Интернет), а также транспортировки грузов и перемещения людей (железные и шоссейные дороги, водные и воздушные транспортные пути). КОММУНИКАЦИЯ (от лат. commu-nicatio, communicare – делать общим, связывать, общаться) – 1) путь или средство сообщения; акт общения, связь между двумя или более индивидами, основанная на взаимопонимании; любой способ общения людей, позволяющий передавать и принимать разнообразную информацию; 2) система формализованного взаимодействия потребителей и производителей товаров (услуг); 3) передача обращения от источника информации (коммуникатора) к получателю (адресату) посредством определенного канала. КОММУНИКАЦИЯ РЕЧЕВАЯ – См. Речевая коммуникация. КОММУНИКАЦИЯ НА ТУРИСТСКОМ РЫНКЕ – 1) система связей и отношений людей между собой, а также деловых взаимодействий организаций, информационных каналов и сетей, которая развивается в рамках туристского рынка; 2) система обмена информацией по объему, качеству, составу туристского продукта, его стоимости и формам предоставления конкретными туристскими фирмами. КОМПАНИЯ (от англ. company -организация) – объединение предпринимателей. Компании бывают торговые, транспортные, туристские и др. КОМПАНИЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННАЯ – компания, получившая лицензию на проведение конкретных финансово-кредитных и коммерческих операций. КОМПАНИЯ ТУРИСТСКАЯ – корпоративное предприятие, являющееся юридическим лицом и функционирующее в сфере туризма. КОМПАНИЯ СТРАХОВАНИЯ – См. Страхования компания. КОМПЕНСАЦИЯ – форма возмещения ущерба за изменение уровня обслуживания или ненадлежащее обслуживание, задержку рейса, снятие объявленного тура или иной ущерб, понесенный туристом. Разработана так называемая «франкфуртская таблица», в которой приведены различные виды нарушений и рекомендуемые размеры К. «Франкфуртская таблица» не является официальным документом и применяется по соглашению сторон, что должно быть указано в договоре. Туроператоры могут заранее предупреждать турагентов и туристов о том, что тур может быть снят, если не будет набрано достаточное количество туристов в группе. В порядке К. предлагаются: аналогичный тур, но в другое время; другой тур, близкий по содержанию и стоимости к аннулированному; денежная К. – «утешительная премия» небольшого размера, зависящая от срока, за который турист, купивший тур, был предупрежден о его аннулировании. КОМПЕНСАЦИЯ МОРАЛЬНОГО УЩЕРБА – один из способов защиты нематериальных благ. Причинение граждан и ну морального ущерба (физических или нравственных страданий) действием (или бездействием) определенных юридических или других физических лиц подлежит компенсации в случаях, предусмотренных законом. При определении размеров К.м.у. суд учитывает степень вины нарушителя и ряд других обстоятельств. К.м.у. осуществляется независимо от вины причинителя вреда в случаях, когда вред причинен жизни или здоровью гражданина, в результате незаконного осуждения гражданина и в результате распространения сведений, порочащих его честь, достоинство и деловую репутацию, и др. КОМПЕТЕНТНОСТЬ (от лат. сотре-tere – соответствовать, подходить) ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ – 1) свойственное человеку глубокое понимание, знание проблем и задач, связанных с его профессией. К.п. предполагает владение соответствующими приемами, технологиями труда, позволяющими позиционироваться в своей профессиональной сфере как специализированной деятельности. К.п. формируется на основе профессионального образования, продолжительного трудового опыта, индивидуальной активности и чувстве ответственности за результаты своего труда; 2) организационная характеристика управления, которая свидетельствует о наличии необходимой информации для разработки и принятия решения в определенном звене управления конкретным должностным лицом. КОМПЕТЕНЦИЯ (от лат. competen-tio – принадлежность по праву) – 1) совокупность полномочий, юридически установленных прав и обязанностей какого-либо государственного органа или должностного лица; 2) круг вопросов, проблем, в которых определенное лицо обладает познаниями и опытом. КОМПЛЕКС (от лат. complexus -связь, сочетание) – совокупность, сочетание различных предметов, процессов, явлений или свойств, составляющих единое целое. КОМПЛЕКС ГОСТИНИЧНЫЙ – несколько гостиничных зданий, построенных в одном месте по единому плану застройки и принадлежащих одному владельцу. К.г. создаются в популярных туристских центрах с целью приема больших групп туристов. КОМПЛЕКС ДВОРЦОВО-ПАРКОВЫЙ – масштабный ансамбль, элементами которого являются дворцы, парки, хозяйственные и культовые сооружения. Сочетает в себе памятники архитектуры и садово-паркового искусства. В настоящее время К.д.-п. охраняются как историко-культурные памятники, которые используются в музейных целях и привлекают многочисленных туристов. Примерами К.д.-п. могут служить Петродворец, Петергоф, Ливадия и др. КОМПЛЕКС КУРОРТНЫЙ – несколько зданий, построенных в одном месте по единому плану застройки внутри курортной зоны и предназначенных для приема групп туристов. КОМПЛЕКС МАРКЕТИНГОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ – система мероприятий, направленных на установление и поддержание определенных взаимоотношений туристского предприятия с адресатами коммуникаций. Основными элементами К.м.к. являются реклама, связи с общественностью, личная продажа, стимулирование сбыта, пропаганда т.д. КОМПЛЕКС ПРИРОДНЫЙ – 1) органическое сочетание природных компонентов; 2) часть территориальной рекреационной системы. КОМПЛЕКС ТЕРРИТОРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ – совокупность взаимосвязанных отраслей и производств на определенной территории. Различаются К.т.-п. межотраслевые (сочетание взаимосвязанных отраслей) и внутриотраслевые (сочетание взаимосвязанных производств внутри отрасли). КОМПЛЕКС ТУРИСТСКИЙ – 1) замкнутая сеть сооружений, предназначенных для обслуживания туристов, включающая базы для ночлега, для питания и сопутствующих услуг; 2) хозяйственно-организационное и территориальное объединение группы туристских предприятий – гостиниц, ресторанов, турбаз, кемпингов и др. В состав К.т. включаются также канатные дороги, горнолыжные трассы, популярные туристские объекты и т.п. Напр., К.т. в Новом Афоне включает 2 турбазы, туристскую гостиницу, Новоафонскую пещеру, пляж и др. объекты. Крупнейшие К.т. России – «Измайлово», «Салют» в Москве, «Репинский» под Санкт-Петербургом, «Озерный» в Пятигорске, «Домбай». КОМПЛЕКС ТУРИСТСКИХ УСЛУГ – необходимый перечень полезных действий и профессиональных операций работников туристских фирм, транспорта, учреждений сервиса и культуры по отношению к потребителям – туристам, путешественникам с целью удовлетворения их запросов. Выделяют К. основных т.у., без которых невозможно само проведение туристского путешествия (приобретение путевки, использование транспортных услуг, питание, ночлег и др.), и дополнительные услуги, к которым туристы могут обращаться по мере необходимости и желания, для достижения более высокого уровня комфортности путешествия или отдыха. КОМПЛЕКС УСЛУГ ОСНОВНОЙ – набор услуг, составляющих основу обслуживания в рамках тура. В зависимости от целевой направленности и назначения тура К.у.о. включает в себя услуги: проживания, питания, транспортировки (перевозки), программные услуги. жүктеу/скачать 2.75 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|