Кесте 1 - Продуценттерді гипериммундау сызбасы

Жоғарыда атап өткендей, гипериммундау нәтижелерін әр продуценттің қанының сарысуын пастереллалардың 96-А, 97-В және 96-Д серологиялық варианттарының бастапқы штамдарына қарсы антидене тирлеріне тексеру арқылы бақылап отырдық. Диффузды преципитация реакциясында 1:4, ал өсу сынамасында 1:16 сұйылтымды минималды титр ретінде алдық. Антидене титрін екі реакцияның көмегімен бақылау мүмкін болмаған жағдайда, өсу сынамасын ғана пайлаландық.

Продуценттерді гипериммундау барысында, ай сайын пастерелланың үш серологиялық варианттарына қатысты сарысу титрлерінің деңгейлері анықталынып отырылды. Егер сероварианттардың біреуіне қарсы антидене титрі төмендеген болса, өгіздерді арасына 5-7 күн салып 40 мл көлемінде тірі антигенмен антиденелердің титрлері теңескенше 1-2 рет ектік.

2-ші кестеде пастереллалардың А, В және Д серологиялық варианттарының антигендерімен гипериммундалған қан сарысуын зерттеу нәтижелері берілді. Кестеде көрсетілгендей, үш өгізді пастерелланың 96-А штамымен, үш өгізді пастерелланың 97-В штамымен, үш өгізді пастерелланың 96-Д штамымен және үш өгізді пастерелланың 96-А, 97-В және 96-Д штамдарының антигендерінің 1:1:1 қатынасындағы қоспасымен гипериммундадық.

Серологиялық зертеулер барысында, пастерелланың бастапқы антигендеріне қарсы антидене титрлері 60 күн бойы сақталынып, 90-шы күнге қарай 3-5 сұйылтымға төмендейді, ал 120-шы күні бастапқы сұйылтымдарда және сұйылтылмаған сарысуларда ғана анықталынады.

Алынған зерттеу нәтижелеріне сүйене отырып, 96-А, 97-В және 96-Д штамдарына қарсы дайындалған гипериммунды сарысуды мүйізді ірі қараларды пастереллезден емдеу мақсатымен қолдануға болады деп қорытынды жасадық.

УДК 619:616.9:57.063.8

Біз өзіміздің зерттеу жұмыстарымыздың барысында мүйізді ірі қараның пастереллезіне қарсы поливаленттік вакцина мен құрамында пастерелла мультоциданың А,В және Д серологиялық варианттарының антигендеріне қарсы антиденелер бар гипериммунды сарысу дайындау үшін штамдар іріктеу мақсатында эпизоотиялық штамдардың морфологиялық, тинкториалдық, культуралдық және биохимиялық қасиеттері зерттелінді.

Эпизоотиялық штамдардың культуралдық - морфологиялық қасиеттерін зерттеу жұмыстарының нәтижелері барлық штамдардың агарда шамалы өсетіндігін, ал ет-пептонды сорпа, Хоттингер және Мартен сорпаларына жылқы қанының 5-10%-тік сарысуын қосқанда 7 сағат өскеннен кейін қоректік ортаның біркелкі болып лайланатындығы байқалды.

Барлық культуралар әдетте овоидты пішінді болып, грам әдісімен қызғылт түске боялды (теріс нәтижелі). Штамдардың арасында 7-8 бактериядан тұратын тізбек тәрізді және өлген бұзаудың өкпесінен алынған өсіндерден жіпше тәріздес пастереллалар кездесті. Соңғылары ақ тышқандар арқылы екі рет пассаж жасағанда пішіндерін өзгертті.

Романовский-Гимзе тәсілімен бояғанда изоляттардың анық көрінетін биполярлығы табылды, бұл көбінесе өкпе және бауырдан бөлінген штамдардан байқалынды. Эпизоотиялық штамдардың арасынан қандай да бір қозғалу белгісі бар түрлер анықталынған жоқ.

Ет-пептонды сорпада барлық өсіндер қоректік ортаны сәл лайландыра өсті, пробиркада жұқа қабықшаның немесе сақинаның түзілуі байқалмады. Әдетте, штамдарды қоректік орталарға сепкеннен кейінгі 4-5 күндерде сорпа толық мөлдірленіп, пробирканы сәл шайқаған кезде бұрымтәріздес болып көтерілетін кілегейлі тұнба түзілді.

Пастерелланың таза өсіндері ет-пептонды агарда ұсақ, шеттері тегіс, мөлдір түсті колониялар түрінде өсті. Қиғаш түскен жарықта бұндай колониялар сәл көгілдірлеу түс берді.

Аздаған изоляттар М- және R-колониялар түзіп, олардың саны сақтау мерзімі ұзарған сайын көбейе түсті. Пастереллалар белсенділігі аз және биохимиялық қасиеттері жағынан өзгергіш бактериялардың қатарына жатады. Штамдар жаңадан бөлінген кезде бір қасиет көрсетсе, дәл осы штамдар бірнеше рет қайтадан сепкеннен кейін басқа қасиет көрсетуі мүмкін. Индол түзу - пастереллалардың негізгі қасиеті болып саналады. Кейбір ғалымдардың мәлімдеулері бойынша мүйізді ірі қара және қодастардан индол түзбейтін түрлер де бөлініп алынған.Әдетте, индол түзу қабілетін диссоциацияланған R-формалы пастереллалар жоғалтады. Пастерелла мультоцидаға тән штамдар сахароза, глюкоза, сорбит, маннитті ферменттеп, газсыз қышқыл түзеді. Лактоза, дульцит, мальтоза, рамноза, раффиноза, трегалозаға теріс нәтиже береді. Пастерелла штамдары арабиноза, ксилоза, левулеза және мальтозаға байланысты әртүрлі қасиет көрсетеді (Н.А. Радчук и др., 1991).

В.И. Покровскийдің (1998) мәлімдеуіне сәйкес пастерелла мультоцидаға биохимиялық сипаттамасына келесі белгілер тән: барлық штамдар маннит, трегалоза, ксилозаны ферменттеу, индол түзу, оксидазалық белсенділік. Мак-Конки агарында өскенде нәтиже әртүрлі, уреазаға – теріс, сорбит және лактозаны ферменттемейді.

Зерттеу жұмыстары барысында тексерілген 898 эпизоотиялық штамдар өздерінің морфологиялық, тинкториалдық, культуралдық және биохимиялық қасиеттеріне сәйкес пастерелла мультоцидаға жатқызылды.

96-А, 97-В және 96-Д штамдарының биохимиялық қасиеттерін зерттеу нәтижесінде оларды эталондық штамдардан ерекшелендіретін жаңа қасиеттер анықталынбады.

1. 
   Ветеринарная микробиология и иммунология / Н.А. Радчук [и др.].- М.: ВО Агропроиздат, 1991.
   
2. 
   Покровский, В.И. Медицинская микробиология / В.И. Покровский.- ГЭОТАР Медицина. М.: 1998.
   

УДК 619:617.089:636.3

Учитывая данные Начатова Н.Я. (1984), Потрясова А.Б. (1998), Романовой М.А. (2000), что транскраниальная электростимуляция (ТКЭС) обладает стимулирующим действием на обмен веществ, не вызывает побочных изменений, повышает неспецифическую резистентность.

На основании вышеизложенного целью наших исследований явилось изучение влияния ТКЭС на иммунологические показатели беременных коров.

Экспериментальную работу проводили в АО «Куйгенжар» на 10 коровах в возрасте 5-6 лет черно-пестрой породы.

Животные были подобраны по принципу парных аналогов во второй половине беременности (8 месяцев), и их разделили на 2 группы: опытная и контрольная, по 5 голов в каждой группе.

ТКЭС проводили аппаратом ГИ-1 (Начатов Н.Я., Комаров В.В. (1978), коровам опытной группы, находящимся стоя, при биаурикулярном (ухо-ухо) наложении, между электродами и кожей уха предварительно помещали марлевые салфетки, пропитанные физиологическим раствором.

Для стимуляции использовали импульсный ток прямоугольной формы, частотой 100Гц, длительностью импульсов 2,0 мс, силой тока 35 до 95 мА, в зависимости от индивидуальной чувствительности животного. Время стимуляции 10 минут.

Во время проведения ТКЭС коровы сохраняли статистическое положение в пространстве, в момент подачи тока наблюдалось беспокойство, и задержка дыхания через 10-15 секунд животные занимали позицию со слегка расставленными конечностями и опущенной головой, глаза закрыты, и у 2-х из 5 коров наблюдалось слюнотечение.

При анализе вышеуказанных таблиц в сравнительном аспекте до воздействия и после воздействия ТКЭС установлено, что в опытной группе отмечается повышение

Кроме того, установлено, что в опытной группе после воздействия ТКЭС происходит увеличение относительного количества Т-лимфоцитов на 8,8%, В-лимфоцитов на 37,63%, О-лимфоцитов на 12,9%, Т-хелперов на 13,2, и Т-супрессоров на 15%. Тогда как в контрольной группе отмечается незначительное увеличение содержания Т-хелперов на 8,5%, Т-супрессоров на 3,4%, и снижение количества В-лимфоцитов на 3,3% и О-лимфоцитов на 13,5%.

Необходимо также отметить повышение фагоцитарной активности в опытной группе на 8,3%, тогда как в контрольной группе этот показатель 2 раза меньше и повышение его составляет 4%.

Анализ систем Т - и В-лимфоцитов и их субпопуляции свидетельствует о том, что в периферической крови после ТКЭС увеличивается количество дифференцированных форм лимфоцитов Т-и В-лимфоцитов, Т-хелперов и Т-супрессоров, что свидетельствует о стимулирующем влиянии ТКЭС на показатели клеточного и гуморального иммунитета у коров.

УДК 619:636.4
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

И ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ПОРОСЯТ
Е.Д. Шинкаревич, аспирант
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Бұл мақалада пробиотикті зат алмасуға және торайлардың шынайы резистенттілігіне әсері туралы айтылады.
В данной статье речь идет о влиянии пробиотика на обмен веществ и естественную резистентность поросят.
In this article, it is spoken about probiotic influence on substances circulation and natural resistence of pigs.
Перевод животноводства на промышленную технологию содержания и кормления, ограничение контактов животных с почвой, растениями и другими естественными факторами, а также широкая химизация отраслей и нерациональное применение антимикробных средств способствует нарушению микробных экологических систем в пищеварительном тракте и возникновению дисбактериозов. В свою очередь это вызывает нарушение процессов пищеварения, обмена веществ, снижение резистентности и продуктивности животных, широкое распространение желудочно-кишечных болезней, особенно у молодняка. Установлено, что в условиях свиноводческих промышленных комплексов нарушение нормального состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта весьма значительно и происходит оно за счет резкого уменьшения симбионтных микроорганизмов. При этом в составе кишечного биоценоза наблюдается высокая концентрация стафилококков, протея, дрожжеподобных грибов и других микроорганизмов.

Учитывая доминирующее положение бифидобактерий в организме животных, многие исследователи утверждают, что они являются показателем естественной резистентности животных. Это подтверждается тем, что при дисбактериозе из желудочно-кишечного тракта исчезают, прежде всего, бифидобактерии и, как следствие, сразу происходит нарушение процессов пищеварения, обмена веществ, снижается уровень кальция, железа, микроэлементов. Резко падает синтезирующая и ферментативная функция кишечной микрофлоры.

Мировой опыт свидетельствует, что в профилактике и лечении желудочно-кишечных болезней молодняка велико значение заместительной терапии, направленной на восстановлении кишечного биоценоза путем регулярного введения живых бактерий – представителей нормальной кишечной микрофлоры. Препараты, в состав которых они входят, известны под названием пробиотики.

Пробиотики – это биопрепараты, содержащие живые микроорганизмы – симбионты желудочно-кишечного тракта животных и человека. Действие пробиотиков основано на выработке различных биологически активных веществ, угнетающих рост патогенных бактерий, активизирующих иммунологические реакции животного, а также способствующих лучшему усвоению питательных веществ кормов. Использование пробиотиков в критические периоды жизни животного позволяет активизировать иммунологическую реактивность организма, стимулировать обмен веществ и продуктивность животных.

В связи с этим целью наших исследований являлось изучение влияния пробиотиков на обмен веществ и естественную резистентность поросят.
Материалы и методы
Исследования проводились в научно-исследовательской лаборатории и кафедре кормления сельскохозяйственных животных Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, и в ЗАО "Витебскагропродукт" РБ.

В лаборатории Санкт-Петербургского государственного аграрного университета в результате проведенных исследований по совокупности признаков: высокой активности роста, кислотообразующей способности, интенсивности накопления биомассы – был отобран штамм Lactobacillus acidophilus EP 317. На основе данного штамма лактобактерий был разработан опытный образец пробиотика, который включает чистую культуру лактобактерий.

Анализ показателей белкового обмена и иммунобиологической реактивности показал, что (таблица 2) содержание общего белка в крови поросят опытных групп увеличилось до 69,73±0,94 г/л (Р.<0,01) в первой и 71,24±1,02 г/л (Р<0,01) во второй, против 63,71±0,98 г/л в контрольной группе.

Таким образом, при использовании пробиотических препаратов повышение альфа - и бета-глобулиновых фракций в сыворотке крови, что свидетельствует об активизации метаболизма белка, повышения в ткани липоидов, витаминов при использовании пробиотических препаратов.

К антропогенным источникам поступления сточных вод относятся:

- производственные сточ­ные воды;

- бытовые;

- атмосферные воды, проте­кающие по загрязненной тер­ритории;

- сель­скохозяйственные;

- храни­лища нефтепродуктов;

- свалки и захоронения твердых и жидких отходов;

- от­валы шлаков и пепла;

- хранилища минеральных удобрений;

- пыль и стоки автомобиль­ных дорог и т. д.

Сточные воды – это воды, которые были использованы на бытовые, производствен­ные и другие нужды, и, как правило, вследствие этого, загрязнены различными примесями, изменившими их первоначальный состав и физические свойства, а также воды, стекающие с территории населенных пунктов и промышленных предприятий, представляющие собой сложные гетерогенные смеси.

Производственные сточные воды образуются в результате загрязнения водопроводной воды в процессе использования ее в производстве. Они делятся на два типа это: загрязненные и условно-чистые.

Состав и концентрация загрязнений производственных сточных вод являются весьма разнообразными, так как они зависят от характе­ра того или иного производства, выпускаемой ими продукции и особенностей техно­логического процесса. Как правило, некоторые производства сливают несколько видов сточных вод, с различными химическими составами и содержаниями концентраций загрязнений. Загрязненные производственные сточные воды мо­гут быть подразделены на содержащие органичес­кие и минеральные загряз­нения.

Условно-чистыми считаются такие сточные воды, в которых содержится весьма малое количество концентрации загрязнений, можно спускать в водоем без предварительной очистки.

Бытовые сточные воды по природе загрязнения делятся на фекальные, поступающие из уборных и загрязненные в основ­ном физиологическими отбросами, и хозяйственные, поступающие из раковин, ванн, трапов, а также из бань, прачечные душей, после мытья помещений и др.

Бытовые сточные воды более или менее однообразны по составу. В основном в них содержатся органические загрязнения в нерастворенном и растворенном состоянии. Концентрация загрязнений зависит от степени разбавления их водопроводной водой, т. е. от нормы водопотребления. Особенность этих вод заключается в том, что они содер­жат большое количество синтетических моющих средств, созданных на основе синтетических поверхностно-активных веществ (СПАВ) и жи­ров. Сточные воды от предприятий общественного питания могут содержать до 200-1000 мг/л различных жиров. Важнейшей особенностью осадка является высокое содержание органических примесей (в среднем 65-75%). Осадки бы­товых сточных вод являются средой для развития болезнетворных микроорганизмов и насекомых, служат источником ухудшения сани­тарно-гигиенического состояния окружающей среды. Источником загрязнения природных вод могут стать твердые отходы в сточных водах; их скопление и несвоевременное удаление может привести к вспышкам инфекционных и эпидемических заболеваний населения.

Атмосферные сточные воды образуются в результате выпа­дения дождей и таяния снегов, и делятся соответственно на дождевые и талые. Они содержат преимущественно минеральные загрязнения и в меньшем количестве органические. Их загрязненность достаточно высока: по взве­шенным веществам - от 500 до 4000, по БПК - от 50 до 100 и по нефтепродуктам - от 8 до 25 мг/л. Для них характерна большая неравномерность поступления в канализацию. В сухую погоду они совсем отсутствуют, а в период сильных ливней их количество бывает весьма значительным. Секундные расходы атмосферных сточных вод могут в 50-150 раз превы­шать расходы бытовых вод от той же площади постройки горо­да или другого населенного пункта.

Хозяйственно-бытовые, сель­скохозяйственные и промышленные сточ­ные воды могут содержать ряд перечней природных и созданных человеком химических элементов и вещес­тв. Так как полностью очистить сточные воды является не воз­можным, то все эти вещества оказываются в почве, воде, атмосфере. Сточные воды приводят также к термическому загрязнению природ­ных вод и уменьшению концентрации кислорода, что сни­жает окис­литель­ный потенциал воды.

Вода является прекрасным растворителем, в котором могут раство­ряться органические и минеральные вещества, созданные как самой при­родой, так и синтезированные человеком. Поэтому природные воды, помимо огромного количества живых микроорганизмов различных форм и размеров, содер­жат в себе различные минеральные и органические вещества природного и антропо­генного происхождения, но в то же время в ней могут присутствовать вещества во взвешенном состоя­нии: частицы песка и глины, коллоидные и механические примеси.

К минеральным загрязнениям относятся песок, гли­на, шлак, бой стекла, растворы минеральных солей, кислот и щелочей. Органические загрязнения бывают растительного про­исхождения (остатки плодов, овощей, растений, бумага, расти­тельные масла и пр.) и животного (физиологические выделения людей и животных, остатки тканей живых организмов, органи­ческие кислоты, различные бактерии, в том числе и болезне­творные, дрожжевые и плесневые грибки, мелкие водоросли - так называемые бактериальные и биологические загрязнения). Наиболее опасными загрязнениями являются вещества органического происхождения.

В бытовых сточных водах содержатся такие болезнетворные (патогенные) бактерии, как возбудители заболеваний брюшно­го тифа, паратифа, дизентерии, сибирской язвы, а также яйца гельминтов (глистов), поступающие в сточные воды с физиоло­гическими выделениями людей и животных. Возбудители забо­леваний содержатся и в некоторых производственных сточных водах.

Деятельность человека во все времена оказывала определенное воздействие на его окружающую среду, и в основном отрицательное. Очень часто происходит загрязнение почв и водое­мов вредными хими­ческими веществами, в результате этой деятель­ности, приводящей к экологическим катастрофам. В последнее время все более актуальным становится вопрос охраны окру­жающей среды и экологии. Вопрос загрязнения водой среды является актуальным и для Казахстана, в частности, вопрос питьевой воды, которая используется в больших количествах в промышленных отраслях, сельских хозяйствах и бытовых нуждах населения.

В городах и в других населенных пунктах образуются загряз­нения различного характера, связанные с повседневной дея­тельностью человека. Львиная доля образующихся загрязнений приходится на промышленные предприятия, в результате их технологических процессов, использующих воду.

Интенсивное развитие различных производств способ­ствуют пос­туплению в во­доемы: нитратов, нитритов, пестицидов, фе­нолов, нефтепродуктов, так как многие промышленные предприятия зачастую используя чистую воду, сбрасывают образовавшиеся сточные воды в водоемы без очистки, отравляя этим самым водные ресурсы. Различные химические соединения, присутствующие в сточ­ной жидкости (нефтепродукты, жиры, масла, смолы, ядовитые вещества), которые наносят непоправимый ущерб, как здоровью людей, так и их окружающей среде. Накопление сточной жидкости на поверхности и в глубине поч­вы, а также в водоемах вызывает загрязнение окружающей сре­ды, исключает возможность использования водоемов для хозяй­ственных целей и является причиной возникновения инфекци­онных заболеваний.

Свалки и захоронения твер­дых и жидких отходов, отвалы шлаков и пепла, хранилища минераль­ных удобрений, животно­водческие комплексы, пыль и стоки авто­мобильных дорог, аэрозоли городов и т. д. все это способствует изменению химического состава природных вод.

Присутствующие в сточных водах фосфор и азот (тем­пература этих вод, как правило, выше температуры природных вод) способ­ствуют раз­витию сине-зеленых водорослей. Ин­тенсивное использование воды для охлаждения оборудования также ведет к термическому загрязне­нию вод, в результате чего повышается их температура, снижается содержа­ние кис­лорода и, соответственно, способность водоемов к самоочищению.

Вещества, поступающие в водные объекты, насчитываются десятками и даже тысячами наименований. Для того, чтобы признать эти загрязне­ния или вещества, в которые они могут трансформироваться, потен­циально опасными для здоровья человека, необходимо проведе­ние ряда специальных исследований, однако для всего спектра загрязнений такие ис­следо­ва-ния провести невозможно.

Независимо от происхождения присутствующие в природных водах примеси объединяются в группы по размеру и физико-химичес­кому состоянию. В соответствии с классификацией, разработанной Л. А. Кульским, примеси (загрязнения) природного и антропоген­ного происхождения подразделяются на 4 группы. Первые две груп­пы относятся к гетерогенным (неоднородным), другие две - к го­могенным (однородным).

По физическому состоянию загрязнения сточных вод делят­ся на растворенные и нерастворенные, обладающие различной дисперсностью.

Степень загрязнения сточных вод характеризуется содержа­нием в них, взвешенных и оседающих веществ, их биохимиче­ской и химической потребностью в кислороде, содержанием в них отдельных химических элементов и соединений, их актив­ной реакцией.

Нерастворенные вещества находятся в сточных водах в виде крупной взвеси, суспензий, эмульсии и пены и представляют собой частицы размером 0,1 мкм и более. Степень загрязнения сточных вод нерастворенными примесями обычно оценивают по содержанию в воде так называемых взвешенных веществ. По­следние составляют ту часть нерастворенных примесей, которая задерживается на бумажном фильтре при фильтровании через него воды. Количество взвешенных веществ по массе определя­ют после высушивания их при температуре 105 °С, т. е. в сухом состоянии. Часть взвешенных веществ, состоящая из грубодисперсных частиц с большой плотностью, под действием силы тяжести может выпадать из воды в осадок. Другая часть взве­шенных веществ, состоящая из мелкодисперсных частиц, плот­ность которых близка к плотности воды, может не осаждаться и оставаться во взвешенном состоянии.

Концентрация взвешенных и оседающих веществ в произ­водственных сточных водах различна - для разных производств и при расчетах может приниматься по данным анализов сточ­ных вод аналогичных производств или по заданию технологов.

Таким образом, для предотвращения антропогенных источников поступления сточных вод в современных условиях необходимо - рациональ­ный расход воды, где учитывается возможность повторного и многократного использования очищенных сточных вод в различных отраслях хозяйства, что, в свою очередь, способствует созданию «бессточных» про­мышлен-ных комплексов и действенной охраны водных источников от загрязнения и истощения. Поддержание санитарного благополучия городов и других населенных пунктов, а также промышленных предприятий воз­можно только при своевременном удалении с занимаемой ими территории сточных вод с последующей их очисткой и обезза­раживания.

УДК 631.36 (043.3)