Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Москва – 2011

СОДЕРЖАНИЕ

1 Обзор литературы ……………………………………………………………..10

1.1 Продуктивные качества и экстерьерно-конституциональные особенности кроликов разных пород………………………………………………………….10

1.2 Воспроизводительные качества кроликов разных пород…………………28

2 Собственные исследования и их обсуждение ………………………………41

2.1 Материал и методы исследований …………………………………………41

2.2 Результаты исследований ……………………………………......................62

2.2.1 Происхождение и генетическая классификация пород кроликов……...62

2.2.1.1 Происхождение пород ……………..........................................................62

2.2.1.2 Генетическая классификация пород кроликов………………………...78

2.2.1.3 Краниологические особенности кроликов …………………………....85

2.2.1.4 О важности сохранения имеющихся пород кроликов………………..89

2.2.2 Воспроизводительные качества кроликов и их изменчивость ………..91

2.2.2.1 Эффективный метод определения охоты и половой активности

крольчих …………………………………………………………………………91

2.2.2.2 Продолжительность сукрольности и факторы, влияющие на нее …..96

2.2.2.3 Плодовитость крольчих, ее изменчивость и факторы воздействия ..103

2.2.2.4 Плодовитость крольчих при разных формах отбора………………...118

2.2.2.5 Материнские качества крольчих разных пород при зимних окролах………………………………………………………………………….123

2.2.2.6 Повышение интенсивности использования самок…………………...124

2.2.2.7 Репродуктивные качества молодых крольчих в зависимости

от живой массы при первом покрытии и окроле …………………………….126

2.2.2.8 Молочность крольчих, ее изменчивость и факторы воздействия ….128

2.2.2.9 Молочность крольчих при многоплодных пометах …………………134

2.2.2.10 Количество отсаженных крольчат как селекционный признак….............................................................................................................137

2.2.2.11 Организация круглогодового воспроизводства молодняка………..142

2.2.3 Живая масса, ее генетическая и паратипическая изменчивость ……...143

2.2.3.1 Межпородная изменчивость живой массы кроликов ……………….143

2.2.3.2 Использование изменчивости живой массы для анализа эффективности отбора ………………………………………………………...148

2.2.4 Влияние направленного выращивания молодняка на рост, развитие и воспроизводительные качества ремонтного молодняка при различных

системах содержания…………………………………………………………..151

2.2.4.1 Направленное выращивание, как метод повышения

продуктивности кроликов……………………………………………………...151

2.2.4.2 Динамика живой массы ремонтных самок в зависимости

от условий содержания ………………………………………………………..153

2.2.4.3 Динамика живой массы ремонтных самок в зависимости

от условий кормления и содержания ………....................................................154

2.2.4.4 Половая ритмичность ремонтных самок в зависимости

от условий кормления и содержания………………………………………….157

2.2.4.5 Воспроизводительные и продуктивные качества крольчих, выращенных при разных условиях кормления и содержания………………160

2.2.4.6 Динамика живой массы молодняка при выращивании

в шедах и в механизированном крольчатнике………………………………..164

2.2.4.7 Эффективность выращивание кроликов отечественных пород

по типу бройлеров ……………………………………………………………..174

2.2.5 Экстерьерные особенности кроликов и их связь с живой массой ……185

2.2.5.1 Экстерьерные особенности кроликов разных пород и их

изменчивость……………………………………………………………………185

2.2.5.2 Корреляция живой массы с промерами и характером

телосложения…………………………………………………………………...215

2.2.5.3 Межпородная и внутрипородная разнотипичность кроликов,

ее роль в селекции……………………………………………………………...228

2.2.5.4 Корреляция промеров и индексов телосложения с живой массой у кроликов разных конституциональных типов………………………………..315

2.2.5.5 Продуктивность и воспроизводительные качества кроликов разных типов конституции …………………………………………………………….321

2.2.6 Интерьерные особенности кроликов разных пород……………………327

2.2.7 Густота волосяного покрова кроликов разных пород……………..…..337

2.2.8 Основные методические положения проведения породоиспытания

в кролиководстве ………………………………………………………………338

2.2.9 Планирование селекционного процесса в кролиководстве ………….340

2.3 Экономическая эффективность результатов исследования……………..343

3 Обсуждение результатов исследований ……………………………………346

4 Выводы ……………………………………………………………………….358

Практические предложения……………………………………........................362

Список использованной литературы………………………………………….363


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Кролиководство является одной из важнейших и наиболее скороспелых отраслей животноводства. В настоящее время разведением кроликов занимаются почти во всех странах мира. Кролиководство получило широкое развитие в Англии, Бельгии, Испании, Франции, США, Украине и других странах. Природно-экономические условия нашей страны, опыт работы лучших кролиководческих хозяйств, а также данные зарубежной практики показывают, что при правильной организации производства кролиководство бесспорно выгодно и является самостоятельной и перспективной отраслью животноводства.

Актуальное значение имеет разработка принципов и приемов оценки различных пород кроликов с целью выяснения преимуществ и недостатков каждой из них в одинаковых хозяйственно-экологических условиях и наиболее обоснованного выбора той или иной породы для конкретных условий.

Необходимость широкого сравнительного изучения пород животных в каждой природно-экономической зоне подчеркивалась в работах

Н.М. Бурлакова (1964), А.И. Овсянникова (1965), Н.Ф. Ростовцева (1966), Р.М. Нигматуллина (1968, 1983), Н.И. Тинаева (2009). Сравнительная оценка пород или породоизучение должно являться одним из важных исходных моментов селекционно-племенной работы.

В этой связи совершенствование оценки и отбора кроликов для повышения эффективности племенной работы в кролиководстве, уровня производства продукции и ее качества является актуальным.

Цель и задачи исследований – провести сравнительный анализ и научно обосновать оценку и отбор кроликов по основным хозяйственно-полезным признакам.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить происхождение основных пород кроликов, установить их принадлежность к генетической группе в соответствии с предлагаемой классификацией пород, определить пути повышения эффективности селекции на основе использования новых сведений об их происхождении и типизации.

2. Установить изменчивость основных показателей воспроизводительной способности кроликов, возможность совершенствования их при селекции, разработать и усовершенствовать методы оценки и учета воспроизводительных качеств кроликов.

3. Провести сравнительную оценку кроликов основных пород: белый великан, серый великан, черно-бурая, венский голубой, серебристый, советская шиншилла, калифорнийская и новозеландская белая, разводимых в разных хозяйствах, по происхождению, воспроизводительной способности и основным хозяйственно-полезным признакам.

4. Изучить влияние различных систем направленного выращивания молодняка при содержании в шедах и крольчатнике на динамику живой массы, возраст первой охоты и спаривания, половую ритмичность и продуктивные качества животных.

5. Определить изменчивость основных селекционных признаков кроликов восьми пород в зависимости от пола, возраста и технологии выращивания, установить параметры прогноза продуктивных качеств и воспроизводительной способности в раннем возрасте.

6. Выявить особенности экстерьера и телосложения кроликов разных пород в зависимости от пола, возраста и конституционального типа, определить величину и направленность взаимосвязи экстерьера с продуктивностью, установить возможность прогноза продуктивности и направление селекции для уменьшения разнотипичности.

7. Разработать основные методические положения планирования селекционного процесса и проведения породоиспытания в кролиководстве.

Научная новизна исследований. Впервые в результате изучения происхождения пород, предложена генетическая их классификация, использование которой позволяет устранить появление нетипичных для породы особей, в частности, по окраске волосяного покрова. На основании комплексной оценки основных хозяйственно-полезных признаков кроликов восьми пород проведен их сравнительный анализ и предложены научно-обоснованные методы совершенствования при различных способах выращивания. Усовершенствована и апробирована методика определения готовности самок к оплодотворению, уточнена продолжительность сукрольности крольчих, установлены основные факторы воздействия на продолжительность сукрольности, плодовитость и молочность крольчих и предложены методы их эффективного использования. Выявлены экстерьерные особенности кроликов разных пород и типов, установлена величина и направленность корреляции основных промеров и индексов телосложения с живой массой.

Теоретическая и практическая значимость, реализация результатов исследований. Разработана генетическая классификация пород кроликов, которая может быть использована для повышения эффективности селекции, в частности, по окраске волосяного покрова. Проведена научно-обоснованная оценка разных пород кроликов по основным хозяйственно-полезным признакам, позволяющая более точно оценивать основные экстерьерно-продуктивные показатели кроликов и повысить эффективность селекции. Разработана и предложена производству методика проведения породоиспытания в кролиководстве и планирования селекционного процесса. Результаты исследований автора внедрены в практику кроликоферм и использованы в учебном процессе при изучении дисциплины «Кролиководство» в ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, ФГБОУ ВПО КГАУ, ФГБОУ ВПО КГАВМ и КБГСХА.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на: научных конференциях Казанского ветеринарного института имени Н.Э. Баумана, г. Казань, 1966-1973 гг.; научно-техническом Совете МСХ Татарской АССР, г. Казань, 1973 г.; заседании Ученого Совета научно-исследовательского института пушного звероводства и кролиководства, Московская область, 1966-1973 гг.; научно-техническом совете Тюменского областного управления сельского хозяйства, г. Тюмень, 1974-1977гг; конференциях НИИСХ Северного Зауралья, 1974-1977гг., 1983-1985гг; конференциях УралНИИСХоза, 1983-1985гг.; VII симпозиуме «Биологические проблемы Севера», Петрозаводск, КНЦ АН СССР, 1976 г; конференциях Казанской сельскохозяйственной академии, г. Казань, 2002-2003гг.; международных конференциях Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, г. Казань, 2002-2007гг.; конференции Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, г. Москва, 2009 г.

Основные положения, выносимые на защиту:

Породы фландр, серебристая, ангорская и голубые кролики, оказавшие огромное влияние на европейское и мировое кролиководство, являются родоначальниками четырех современных генетических групп;

Методика определения готовности крольчих к покрытию по состоянию наружных половых органов обеспечивает максимальную оплодотворяемость, повышенную плодовитость и способствует увеличению количества отсаженных крольчат;

Повышенная плодовитость и молочность самок породы вуалевая серебристая проявляется в условиях шедового содержания, пород калифорнийская и новозеландская белая – в условиях крольчатника, повышение плодовитости и молочности с возрастом наблюдается до двух-трех лет, прогноз плодовитости наиболее вероятен по результатам первого окрола;

Селекция основных пород кроликов на повышение живой массы, сопровождается усилением давления стабилизирующего отбора, снижением изменчивости признака и его прогресса, совершенствование отбора кроликов по основным экстерьерно-продуктивным признакам должно идти в направлении типизации имеющихся пород.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из: введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследования, выводов и практических предложений. Диссертация изложена на 397 страницах компьютерного текста, содержит 15 рисунков и 183 таблицы. Список литературы включает 242 наименования, в том числе 30 зарубежных авторов.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Продуктивные качества и экстерьерно-конституциональные особенности кроликов разных пород

Изучение научной литературы последних лет свидетельствует о том, что исследований, посвященных сравнительной оценке основных селекционных признаков кроликов разных пород или породных групп, относительно мало, да и проводились они в основном в советский период. Одним из первых Б.Г. Меньшов (1935), изучая хозяйственно-полезные качества кроликов пород шиншилла, венский голубой и шампань, установил преимущество породы шампань по таким селекционным признакам, как скороспелость и развитие молодняка. Более низкими значениями этих селекционных признаков характеризовалась порода шиншилла, а порода венский голубой занимала промежуточное положение.

Позднее, в 1943 году им же проведена сравнительная оценка двух пород кроликов, разводимых в Сомовском зверосовхозе Воронежской области. По результатам оценки некоторое преимущество по молочности и живой массе имела порода фландр, кролики породы белый великан по этим селекционным признакам уступали.

Закономерности роста и развития трех пород кроликов (русский горностаевый, белый великан, фландр) изучали В.И. Патрушев и И.А. Нечаев (1947). Ими отмечено, что более скороспелые кролики породы русский горностаевый имели, как правило, эйрисомный тип конституции. Более высокой скоростью роста характеризуются породы белый великан и фландр. Внутри каждой породы в сравнительном аспекте более высокой скоростью роста отличались кролики эйрисомного типа.

Сравнительная оценка пород кроликов в зависимости от принадлежности их к тому или иному конституциональному типу проведена Г.А. Палкиным (1946, 1947, 1963, 1963 а, 1964, 1967, 1968). Им установлены особенности телосложения кроликов в зависимости от породной принадлежности, основываясь на которые он выделил два конституциональных типа лептосомный и эйрисомный. Сравнительная оценка трех пород кроликов (шиншилла, белый великан, ангорская) по сохранности молодняка и густоте волосяного покрова позволила установить, что преимущество по этим признакам имеет порода шиншилла, которой присущ эйрисомный тип конституции. Внутрипородные различия имели аналогичную тенденцию. Падеж молодняка снижался по мере изменения типа конституции от лептосомного к эйрисомному.

Кроме лептосомного и эйрисомного типов конституции был выделен на кроликах пород белый великан, серый великан и венский голубой мезосомный тип (Нигматуллин Р.М., 1970). В дальнейшем аналогичные типы были выделены и в других породах (Нигматуллин Р.М., 2002, 2004, 2006, 2009; Мирошниченко И.М., 1977, 1979).

Установлена также взаимосвязь пушно-меховых качеств с типом конституции у кроликов породы белый великан (Knoll W., 1938). Чем больше порода разводилась в направлении удлинения туловища, тем реже и беднее подшерстком становился мех. Длиннотелый тип кроликов породы черно-огненный оказался более редкошерстным в сравнении со сбитым типом. У французского серебристого кролика, имеющего преимущественно сбитый тип телосложения мех оказался гуще, чем у немецкого серебристого, имеющего вытянутое туловище. При тех же породных отличиях в типе телосложения кролики породы малая шиншилла имели более густой мех в сравнении с большой шиншиллой.

К.Я. Фатеевым (1959) на поголовье кроликов Солнцевского зверосовхоза Курской области установлено, что по плодовитости самок, деловому выходу и отходу молодняка до 5-месячного возраста порода вуалевая серебристая превосходила породы белый великан и белая пуховая. В условиях Бирюлинского зверосовхоза Татарской АССР преимущество по тем же показателям имела порода фландр в сравнении с пуховыми альбиносами.

Преимущество по росту и мясным качествам породы серый великан по сравнению с породами серебристый и бабочка в условиях Белоруссии установил П.А. Воронец (1962). Однако в исследованиях Г.П. Кушковой и Л.Г. Уткина (1961, 1961 а) порода серебристый отличалась лучшими мясными качествами и скороспелостью по сравнению с породами белый великан и шиншилла. Аналогичные результаты получены Ю.А. Великовской (1963). Двухмесячный молодняк кроликов породы серебристый, по сравнению с шиншиллой, отличался большей живой массой, более высоким количеством жира, съедобных внутренностей и качеством шкурки. Автор считает, что порода серебристый может быть использована для бройлерного производства.

Б.И. Стовба (1964) пришел к выводу, что при разном уровне кормления в условиях Украины кролики породы белый великан отличаются более высокой скороспелостью, чем кролики породы серый великан.

Исследования, проведенные Л.А. Титаревым (1967), показали, что для условий Молдавской республики наиболее перспективными являются породы шиншилла и белый великан.

Породоиспытание 17 пород кроликов методом контрольного откорма, проводимое в Дании с 1947 года, выявило более высокие способности к откорму и лучшую оплату корма у пород французский баран и венский голубой (Павлов М.К., 1962).

Б.Г. Меньшовым (1935) также отмечена более высокая устойчивость кроликов породы шампань к некоторым заболеваниям.

Установлено, что процент гибели новорожденных крольчат целыми гнездами по отношении к общему числу окролившихся самок при идентичных условиях неодинаков. В.Г. Бернацкий (1964) сообщает, что в бывшем Люберецком зверосовхозе Московской области в период зимнего окрола, когда температура воздуха не поднималась выше 21^оС, показатели расплода самок изменялись в зависимости от их принадлежности к тем или иным породам. Под наблюдением было 990 крольчих, процент замерзших пометов к окролившимся самкам составил по породе шиншилла 9,61, по белому великану – 12,76 и по породе белка – 23,33.

Четко выраженные межпородные различия в хозяйственно-полезных качествах кроликов установлены Б.Е. Окольским (1936). Однако результаты своих исследований он приводит при оценке селекционных признаков по пятибалльной системе, поэтому фактическая величина этих признаков не известна.

Межпородные различия обнаруживаются не только в селекционных признаках, но и в интерьерных показателях. М.А. Хабибуловым (1977) установлено, что резистентность калифорнийской породы выше, чем у советской шиншиллы. Бактерицидная активность сыворотки крови и фагоцитарная активность лейкоцитов у калифорнийской породы и советской шиншиллы наиболее высокие в период беременности, а комплементарная активность сыворотки крови – в конце лактации. Наибольшее количество общего белка и гамма-глобулинов в сыворотке крови кроликов обнаруживается в период беременности, наименьшее – в период активной лактации.

Изучение мясных качеств кроликов трех пород (крупная светло-серебристая, белая венская, новозеландская белая), проведенное в опытном хозяйстве Radebeul в Германии (Joppich V., 1966) показало, что лучшими мясными качествами характеризуется порода новозеландская белая.

Более изучен вопрос формирования мясной продуктивности кроликов и, в частности, одного из основных показателей мясной продуктивности – живой массы. Породные различия в живой массе выражены у кроликов значительно сильнее, чем у других видов домашних животных. Масса взрослых кроликов в зависимости от породы колеблется от 1,0 до 8,0 кг. Так, по данным М.К. Павлова (1962), кролики породы нидерландский карлик имеют среднюю живую массу около 1,0 кг. Личчиарделли и Кортозе (1958) указывают, что кролики породы «гигантский» фландрский имеют среднюю живую массу 8,0 кг и более, Эти различия обусловлены наследственностью, хотя кормление в некоторой степени также влияет на массу животного.

По данным М.К. Павлова (1962), средняя живая масса кроликов породы шиншилла составляла в США – 5,9-6,8 кг, в Англии – 5,0, в Дании – 4,6, в Германии– 3,5-4,0 кг. Средняя масса кроликов породы венский голубой в США колеблется в пределах 4,1-5,0 кг, во Франции – 3,6-4,5, в Дании – 4,6, в Германии 3,0-4,0 кг. Средняя масса кроликов породы венский белый во Франции составляет 2,7-3,6 кг, в Дании – 3,8, в Германии 3,0-4,0 кг.

Наибольшей живой массой в племенных хозяйствах России отличались кролики пород белый великан и черно-бурый, наименьшей – белой пуховой (Савин М.В., Горячев П.Г., 1964). По сообщению В.И. Лепешкина и

Г.П. Кушковой (1962, 1964), одни и те же породы, разводимые в различных хозяйствах страны, имели неодинаковую живую массу. Так, живая масса кроликов породы серый великан колебалась в пределах 4,49-5,08 кг, венский голубой – 4,01-4,82 кг, черно-бурой – 4,82-5,42 кг, серебристой – 4,61-4,92 кг. В зверосовхозах Республики Татарстан при шедовой системе содержания живая масса взрослых особей составляла у белого великана – 5,73 кг, серебристый – 5,6, черно-бурый – 5,74, серого великана – 5,24, советской шиншиллы – 5,12 и венского голубого – 4,86 кг (Палкин Г.А., 1978).

При шедовом содержании в Бирюлинском зверосовхозе живая масса взрослых крольчих (n=606) в среднем по породам составляла: у черно-бурых – 6,12 кг, белого великана – 5,73, серебристый – 5,42 и советской шиншиллы – 5,23 кг; у молодых самок (n=1414) соответственно: у черно-бурых 5,41 кг, белого великана – 5,24, серебристой – 5,33 и советской шиншиллы – 5,12 кг (Мирошниченко И.М., 1977).

В ОПХ НИИПЗК при содержании в механизированных крольчатниках промышленного типа средняя живая масса крольчих (n=406) составила: у белого великана 5,57 кг, серебристой – 5,34, советской шиншиллы – 5,06, венского голубого – 5,24, новозеландской белой – 4,58, калифорнийской – 4,24 кг. У молодых самок-первогодок (n=629) живая масса составила: у белого великана – 5,24 кг, серебристой – 5,07, советской шиншиллы – 4,76, венский голубой – 4,76, новозеландской белой – 4,28 и калифорнийской – 3,86 кг. Живая масса молодых ремонтных самок большинства пород превышает 5,0 кг. Самки пород советская шиншилла и венский голубой при разведении в крольчатниках имеют массу тела 4,5-4,8 кг

(Мирошниченко И.М., 1977).

Рядом исследований установлено, что на основании размеров внутренних органов можно судить об их продуктивности (Астанин Л.П., 1958; Шварц С.С., Смирнов В.С., Добринский Л.Н., 1968). Полученные данные согласуются с результатами В.И. Патрушева и И.А. Нечаева (1947), которые отмечают, что у кроликов пород белый великан, фландр и русский горностаевый особи с выраженным эйрисомным типом характеризуются большей скоростью роста. Такой же вывод сделала И.М. Мирошниченко (1979), обнаружившая, что кролики эйрисомного типа в раннем возрасте имеют большую живую массу и более высокие среднесуточные приросты.

В последние годы оценкой продуктивных качеств кроликов разных пород занимались Е.А. Тинаева и др. (2004), пород белый великан и калифорнийская - Н.И. Тинаев (2009), в условиях Западной Сибири –

А.П. Ефремов и др. (2000), породы серебристый – В.В. Александрова (2003).

Динамика живой массы, рост и развитие крольчат. Домашние кролики очень чувствительны к воздействию различных факторов внешней среды. С повышением продуктивности реакция кроликов на недостатки кормления и условий содержания становится еще более обостренной. Факторы внешней среды при определенной силе и продолжительности воздействия вызывают в организме состояние физиологического перенапряжения. Наиболее высокая реактивность в этом отношении свойственна самкам от случки до отъема крольчат и растущему молодняку в первые месяцы жизни. Именно этим технологическим группам следует создавать самые благоприятные условия кормления, ухода и содержания. Однако работ о росте и развитии племенных кроликов, их воспроизводительных качествах очень мало и они, как правило, освещают только частные вопросы проблемы. Вследствие этого многие стороны проблемы не получили достаточной разработки.

Б.Г. Меньшов (1943) сообщает, что рост крольчат зависит от условий содержания, особенно в период интенсивного роста (от рождения до 4-месячного возраста). В соответствии с его исследованиями, молодняк, помещаемый в клетки по одной голове, развивается лучше, чем крольчата, находящиеся в клетках парами. Разница в живой массе к четырех- и пятимесячному возрасту достигает 15,6 и 22,3 %.

В.В. Мирось (1973), изучая рост и развитие крольчат в условиях шеда и закрытого помещения с регулируемым микроклиматом, установил, что молодняк породы советская шиншилла в условиях крольчатника развивался интенсивнее и к возрасту первой случки превосходил аналогов, выращенных в шеде, более чем на 300 г. Отход молодняка за период выращивания, независимо от условий содержания, был примерно одинаковым.

Г.А. Скляров (1974) провел сравнительное изучение молодняка кроликов породы советская шиншилла от момента отсадки (30 дней) до реализации (90 дней) в типовом шеде, механизированном шеде, закрытом помещении с одноярусным и четырехъярусным размещением клеток в условиях Украины в летний период. Им установлено, что выращивание молодняка кроликов в условиях закрытых помещений с одноярусным размещением клеток обеспечивает лучшее их развитие и сохранность в сравнении с шедовым содержанием.

В опытах F. Haring и R. Gruhn (1951) кролики мелкой черно-огненной породы достигали конечной массы 2,3 кг за 210 дней, а кролики породы крупная шиншилла не достигали окончательной массы даже за 322 дня. Среднесуточный прирост во второй месяц жизни у кроликов породы крупная шиншилла составлял 27,9 г, а черно-огненный – 14,9 г. В последующие периоды выращивания среднесуточные приросты планомерно снижались.

Л.Я. Тоцкая (1974) исследовала молочность самок отечественных пород кроликов при разном типе кормления в условиях Украины. При обычном типе кормления (по нормам НИИПЗК при содержании переваримого протеина 100-110 г в 1 кормовой единице) молочность самок была невысокой 2,3-2,9 кг. При интенсивном кормлении самок полнорационной кормосмесью с содержанием 183 г переваримого протеина в 1 кормовой единице, молочность самок увеличилась на 60-70 %.

Н.М. Фирсова (1975) изучала влияние типа кормления на рост и развитие племенных кроликов в период от отсадки до наступления половой зрелости. Установлено, что кролики, выращенные зимой на полнорационных гранулированных кормах с добавкой люцернового сена в 5-месячном возрасте превосходили по живой массе животных, получавших концентрированный корм с люцерновым сеном и только один полнорационный гранулированный комбикорм.

М.С. Саадукасов (1976) исследовал влияние условий содержания на резистентность кроликов при выращивании их в крольчатнике и шедах. Выяснено, что факторы неспецифической защиты (бактерицидность сыворотки крови, количество белка и его фракции, количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина) не имели достоверных различий. Однако уровень общего белка, гамма-глобулинов и бактерицидная активность были выше у кроликов, содержащихся в помещении.

О влиянии освещения на процесс постнатального развития самцов кроликов сообщают Е.А. Тинаева и Н.К. Шульгина (1985). Молодняк кроликов породы советская шиншилла, содержавшийся при постепенном увеличении длины светового дня с 8 до 18 часов в сутки, имел среднесуточные приросты на 210-120 г выше, чем в контроле.

Аналогичные исследования проведены Н.Д. Шабалтас (1984) на кроликах породы серебристый на ферме Харьковского зоопарка. Наивысшей живой массой и скоростью роста отличались кролики при продолжительности искусственного освещения с 8 до 17 часов.

М.А. Хабибуллов (1989) исследовал рост, развитие, газоэнергетический обмен, легочное дыхание, естественную резистентность кроликов различного возраста и пород в зависимости от условий содержания и сезонов года. Животные содержались в крольчатнике и наружных клетках. Им установлено, что в крольчатнике животные растут и развиваются несколько лучше, чем в наружных клетках, и только летом эти различия нивелировались. У животных, находящихся летом в крольчатнике, содержание альфа-глобулинов было выше на 31,5 %, кислотная емкость больше на 7,1 %, а количество лейкоцитов и гемоглобина было меньше соответственно на 21,7 и 6,5 %, по сравнению с животными, содержащимися в наружных клетках. При содержании кроликов в помещении в осенний период резко возрастает величина общего и окисленного глютатиона.

Академик М.Ф. Иванов (1949) указывал, что в отношении всех видов животных продуктивность находится в зависимости от величины: крупная величина имеет преимущество перед мелкой. Джон Хэммонд (1937) в работе «Рост и развитие мясности у овец» отмечал, что в большинстве случаев наиболее выгодной в определенных условиях будет та, которая имеет относительно большую массу.

Работами М.К. Павлова (1963), В.П. Барсукова (1966) установлено, что по живой массе крольчат в 2-месячном возрасте можно судить о скороспелости и вести селекцию по этому признаку.

Г.А. Палкин (1939), изучавший рост и развитие молодняка кроликов породы венский голубой, установил, что в первый месяц постэмбрионального развития интенсивность роста животных достигает больших величин, затем резко падает и впоследствии снижается более медленно. Он отмечал наличие определенных биологических периодов роста кроликов.

Опыты, проведенные Ю.А. Великовской (1963), показали, что живая масса кроликов пород серебристая и шиншилла увеличивается до 4,5-месячного возраста, после чего изменяется незначительно. Она наблюдала быстрое снижение относительной скорости роста у кроликов породы серебристая по сравнению с кроликами породы шиншилла.

В ОПХ «Исток» Уральского НИИСХ наиболее интенсивный рост в период с 50- по 60-ый день жизни наблюдался у крольчат породы калифорнийская, в возрасте от 60 до 90 дней – у советской шиншиллы и калифорнийской. За весь период откорма более высокий среднесуточный прирост живой массы был у крольчат калифорнийской породы

(Парилло Л.Э., Васенина М.С., 1981).

В последние годы динамику развития молодняка кроликов изучали В.В. Московцев (2003), в условиях интенсивной технологии выращивания при использовании янтарной кислоты как стимулятора роста –

Е.Г. Карпухина и И.В. Анисимова (1998), при экстенсивной системе пастбищного содержания лактирующих самок в Испании – I. Lopez и др. (1987).

Изменение живой массы кроликов пород новозеландская белая и нитрянская белая разного генотипа изучали в Чехословакии J. Rafay и др. (1984). Установлено, что к 84-дневному возрасту, кролики достигали минимальной живой массы 1842,5 г во втором поколении, а максимальной – 2294,9 г в первом поколении. Авторы утверждают, живая масса кроликов до 84-дневного возраста находится под аддитивно-доминантным воздействием генов. Такое же исследование проведено в Польше D. Maj (1997), где помесный молодняк имел более интенсивный рост, чем чистопородный. Аналогичные данные по другим породам и животным разного генотипа получены Л.М. Дармограй и И.С. Лучининым (2008). Динамику продуктивности крольчих с возрастом изучали L. Varge, Rs. Szendo (1984).

Сравнительное изучение роста и развития инкубируемых эмбрионов кроликов в Китае изучали R.-Z. Zheng и др. (2000). Возрастную динамику роста и развития скелета кроликов пород советская шиншилла и серебристый изучали В.С. Сысоев, Г.И. Блохин, А.С. Гордиенко и В.Г. Мамулашвили (1986). Установлено, что в сравнительном аспекте большей интенсивностью роста в первые 2 месяца жизни характеризовалась порода советская шиншилла. В последующие периоды темпы роста выравниваются. Из осевого скелета наибольшей интенсивностью роста характеризуется пояснично-крестцовый отдел, из периферического скелета наибольшей интенсивностью отличаются плечевая и тазовая кости.

Влияние содержания матерей с молодняком на рост и развитие крольчат в подсосный период указывают в своих исследованиях

Е.В. Федосов и А.А. Соктин (2006).

Первые исследования по изучению бройлерного кролиководства проведены М.М. Ким (1963) на породе советская шиншилла. Результаты исследований показали, что интенсивная эксплуатация в течение всего года при совмещении беременности с лактацией при выращивании крольчат под самками до 60-75 дней не оказывает отрицательного влияния на способность самок к воспроизводству, их молочность, упитанность и не снижает роста и развития крольчат. В опытах М.М. Ким затраты корма на 1 кг прироста молодняка с долей самки и 1/8 долей самца в среднем за 4 окрола составили 7,2 кормовых единиц, а без учета расхода кормов на родителей – 4,2 кормовых единицы. Живая масса крольчат в 68-70 дней достигала 1,8 кг.

И.С. Колтун (1963) сообщает, что в Астраханском госпромхозе с переходом на производство мясных крольчат резко снизился отход молодняка (с 20,0 до 5,0 %). Он объясняет это тем, что в возрасте от одного до двух месяцев, то есть в самый важный для становления организма период, крольчата имеют возможность питаться молоком матери.

По наблюдениям И.Л. Скворцовой (1964) продолжительная лактация не оказывает отрицательного влияния на состояние организма самок. После отсадки крольчат в двухмесячном возрасте крольчихи находятся в хороших кондициях и охотно идут в случку. Лучшими для бройлерного производства оказались помеси, полученные от скрещивания самок породы венский голубой с самцами породы бабочка, самок породы шиншилла с самцами породы баран и самок породы бабочка с самцами породы белый великан. Кормление самок и крольчат при бройлерном производстве должно быть полноценным, рационы сбалансированы по белку и обогащены витаминами и минеральными веществами. Время отсадки молодняка оказывает значительное влияние на последующий рост и развитие.

И.В. Балиева-Карахан (1965) изучала целесообразность использования в меховой и фетровой промышленности шкурок бройлерных крольчат, убитых в разные сезоны года. Результаты исследования дали возможность сделать вывод, что при выращивании крольчат на мясо по типу бройлеров шкурки, получаемые от них, могут служить дополнительным источником сырья не только для фетровой, но и меховой промышленности.

М.М. Ким (1965) сообщает, что выращивание бройлерных крольчат исключало необходимость строительства дополнительных клеток для размещения откормочного поголовья. Потребность в производственных помещениях при этом уменьшилась на 25-30 %. Применение шедов дало возможность одному рабочему обслуживать 250 самок с приплодом и производить в год 9,0-9,5 тонн мяса в живой массе.

В.А. Гнойко с соавторами (1972) при выращивании бройлеров до 60-дневного возраста достиг живой массы по породе серый великан 1,87 кг, серебристой – 1,77 кг. Л.В. Милованов (1972) сообщает, что при отсадке молодняка от матери в 9-недельном возрасте первые три недели 100 % прироста массы крольчат обеспечивается за счет молока, за четвертую – 53, за пятую-седьмую – 33-35, за восьмую неделю – 25 %, в старшем возрасте прирост обеспечивается питательными веществами концентрированных кормов. Выращивание крольчат под самками до 65 дней гарантирует лучшую сохранность поголовья и высокий темп роста животных (Милованов Л.В., 1972).

Исследованиями И.С. Вакуленко (1973) на кроликах породы серый великан установлено, что при выращивании бройлерных крольчат их необходимо кормить высокопитательными смесями с содержанием переваримого протеина около 150 г в одной кормовой единице. Это дает возможность получать бройлерных крольчат зимой при содержании в неотапливаемых шедах. К 60-70-дневному возрасту они достигают живой массы 1,8 кг и больше, расход кормов на 1 кг прироста составляет 3,22 кормовой единицы.

Сравнительный анализ продуктивности белых кроликов зверосовхоза имени Петровского проведен В.А. Гнойко и др. (1974). Они сообщают, что при бройлерном выращивании средняя живая масса крольчат в 60-дневном возрасте составляет 1,85 кг, масса тушки с ливером 847,7 г, масса чистого мяса 710,7 г, убойный выход с учетом головы – 58,1 %. По выходу чистого мяса группа белых кроликов этого хозяйства не уступала мясной породе калифорнийская. Ими же проведено сравнительное изучение продуктивных качеств кроликов разного типа телосложения при технологии бройлерного выращивания.

Исследованиями П.З. Голубева (1963) установлено, что для ускоренного выращивания крольчат на мясо необходимо создание высокомолочного стада, достаточно продолжительная лактация, что обеспечивает условия для быстрого роста и повышенной сохранности крольчат.

Изучение формирования мясной продуктивности кроликов отечественных пород и их помесей в условиях бройлерного и интенсивного выращивания позволило установить, что при создании надлежащих условий кормления и содержания молодняк имеет высокую интенсивность роста (Мирось В.В., 1982, 1988). Выращенный молодняк к 2-месячному возрасту имел массу 1,8 кг, что соответствует стандарту для бройлеров, принятому в большинстве зарубежных стран. Двух- и трехпородный помесный молодняк реципрокной селекции по живой массе не отличался от чистопородного, а в ряде вариантов подбора – уступал ему. Живую массу в пределах принятого за рубежом стандарта обеспечивала высокая молочность крольчих отечественных пород. Высокая молочность крольчих была получена при выращивании на рационах, в которых на 1 кормовую единицу приходилось 150 г переваримого протеина. Изучение линейного развития кроликов показало, что отдельные широтные промеры имели достаточно высокую корреляционную связь (r = 0,99) с показателями мясной продуктивности кроликов при бройлерной технологии.

B. Kulikowska-Poszwaid (1976) для разведения кроликов-бройлеров рекомендует использовать породы новозеландскую белую и калифорнийскую. При оптимальных условиях кормления и содержания крольчата достигают массы 2,2-2,8 кг в возрасте 80-100 дней. В состав гранулированных смесей для их выращивания включают 20-50 % травяной муки из люцерны, ячмень, овес, до 50 % - кукурузы и отходы мукомольного производства, 10-20 % жмыхи и шроты, а также витамины и минеральные вещества. Потребность молодых кроликов в кормах определяют исходя из расчета – 10 % от живой массы. Количество воды в два раза превышает количество корма. При нормированном кормлении крольчат целесообразно кормить один раз в сутки, задавая корм на ночь, а при кормлении вволю – один раз в несколько дней, исходя из размера кормушек.

Вопросам рационального кормления ремонтного молодняка посвящены исследования Б.И. Минеева и Н.Т. Смолевой (1983). Ими разработан и апробирован рецепт полнорационного гранулированного комбикорма ПГК-8.

Экстерьер кроликов. Исследований, посвященных изучению экстерьерных особенностей кроликов разных пород, относительно мало, поскольку этот вопрос среди многих исследователей считается достаточно изученным. Однако, D. Kunzel (1988) сообщает, что, несмотря на проводимый в стадах кроликов отбор по особенностям экстерьера и характеру телосложения, а также ежегодно проводимые выставки-смотры, оценка экстерьера серо-серебристых кроликов показала, что только 10 из 36 выставленных животных получили максимальную оценку 20 баллов. Результаты выставок показывают, что серо-серебристые кролики в основном имеют хорошие пропорции и размеры тела, но даже среди выставочных животных отмечается сужение передней части тела, выступающие бедра, угловатость задней части, что требует акцентировать внимание оценку и подбор кроликов для воспроизводства.

О влиянии продолжительности подсосного периода (35 или 60 дней) на экстерьер, промеры тела и товарную массу в возрасте 10 недель кроликов новозеландской белой породы указывают W.H. Kishk, J. Rafay (2009).

W. Knoll (1938) установил взаимосвязь формы туловища с густотой подшерстка. Чем больше какая-либо порода разводилась в направлении удлинения туловища, тем реже и беднее подшерстком становился ее мех. Породу немецкий баран, обладающую весьма сбитым туловищем, он считал наилучшим меховым кроликом.

Г.А. Палкин (1963) связывал густоту волосяного покрова с конституциональными особенностями кроликов. По результатам его исследований порода кроликов шиншилла, имеющая эйрисомную конституцию, по густоте мехового покрова значительно превосходила породу белый великан, имеющую лептосомную конституцию.

Работы по выведению новых и качественному улучшению пород кроликов преследовали цель получения оригинальных окрасов

(Багратьян М.К., 1937 – порода советский мардер; Никитин Ф.В., 1949 – породы вуалевая серебристая и черно-бурая), увеличение размеров и приспособленности к определенным климатическим и хозяйственным условиям (Каплевский А.И. с соавторами, 1953, 1960 – породы серый великан, серебристая; Никитин Ф.В., 1955 – порода белая пуховая; Зусман Н.С., 1966 – порода советская шиншилла). Густоте и уравненности волосяного покрова в этих работах не уделялось должного внимания.

Целенаправленная работа по улучшению меховых качеств кроликов проводилась М.К. Павловым (1955) методом двух- и трехпородного скрещивания. Наиболее успешным было скрещивание породы русский горностаевый с ангорскими кроликами, однако небольшое поголовье животных в исследованиях не позволило автору сделать соответствующие выводы.

Г.П. Кушковой (1959) установлено положительное влияние промышленного скрещивания на качество шкурок.

Изучение густоты волосяного покрова у кроликов разных пород

(Лепешкин В.И., 1963) показало, что наибольшую густоту волосяного покрова имела порода черно-бурая (24 тысячи волосков на 1 см²) и шиншилла (23,2 тысячи волосков на 1 см²). Однако, это исследование проведено на шкурках кроликов из разных хозяйств, что, несомненно, снижает достоверность сделанных выводов, так как уровень селекционной работы в разных хозяйствах неодинаков.

Исследование по изучению густоты волосяного покрова кроликов разных пород (Нигматуллин Р.М., 1968) показало, что наибольшей густотой отличались кролики породы венский голубой – 20,9 тысяч волос на 1 см². Менее густой волосяной покров – 19,2 тысячи волос на 1 см² имели кролики породы белый великан, а наиболее редкий мех – 15,89 тысяч волос на 1 см² у кроликов породы серый великан, различия в густоте волосяного покрова были статистически достоверны при P<0,01-0,001. Внутрипородная изменчивость густоты волосяного покрова достаточно высокая при коэффициенте вариации по породе венский голубой 13,4 %, белый великан – 13,8 % и серый великан – 20,6 %.

Изучение густоты волосяного покрова у кроликов разных конституциональных типов показало, что порода венский голубой, имеющая мезосомный тип телосложения, отличалась повышенной густотой волосяного покрова, а порода серый великан, имеющая лептосомный тип телосложения, имела самый низкий показатель. Порода белый великан, несмотря на лептосомный тип телосложения, по густоте волосяного покрова незначительно уступала породе венский голубой. Это связано с тем, что большое количество молодняка породы белый великан неоднократно завозилось в ГУП зверосовхоз «Луч» из кролиководческой фермы ЗАО «Бирюли», где на протяжении ряда лет велась целенаправленная работа по улучшению породы.

О высоком качестве волосяного покрова короткошерстных кроликов разнообразных цветовых типов сообщают P. Hrubes, K. Pauch, J. Kroupa (1985).

Л.Г. Уткин и Г.П. Кушкова (1968) на основании изучения коррелятивных связей между особенностями экстерьера и убойными качествами молодняка кроликов породы советская шиншилла рекомендовали для повышения их мясных качеств проводить отбор в 3,5-месячном возрасте по живой массе и развитию поясничной части туловища, а в 9-10-месячном возрасте - только по живой массе.

Исследованиями С. Назаретяна и других (1981) установлена положительная корреляция живой массы с активностью каталазы, содержанием эритроцитов и гемоглобина, а также плодовитости с содержанием эритроцитов и аминного азота в крови.

Величину и направленность фенотипических корреляций между основными селекционными признаками у новозеландской белой и бурой бургунской пород кроликов сообщает В.Г. Плотников (1975). Высокая положительная корреляция установлена между числом крольчат в 21 и 56 дней, что свидетельствует о низкой смертности в этот период. Взаимосвязь между скоростью роста и расходом кормов на прирост отрицательная, однако, в процессе селекции отбор по этим признакам рекомендуется вести отдельно. Коэффициенты наследуемости этих признаков близки по величине и колеблются в пределах 0,33-0,4. Им же подчеркивается, что высокой наследуемостью отличаются такие признаки, как убойный выход, выход мускульной ткани и жира (h²=0,39-0,68).

Обзор литературы свидетельствует о том, что недостаточно полно изучен вопрос о взаимосвязи условий содержания животных (в шедах и крольчатниках) с воспроизводительными качествами самок.

Вопросам определения половой активности крольчих в научных исследованиях уделяется явно недостаточное внимание. О том, что у самок, находящихся в охоте, наружные половые органы краснеют и набухают сообщают М.Ф. Демина (1945), М.И. Титова (1946), Р.Т. Ахмадеева (1954), Е.А. Вагин, Р.П. Цветкова (1981), Н.С. Зусман, В.Н. Помытко (1972),

В.С. Сысоев, В.Н. Александров (1985), Л.Г. Уткин (1987).

В литературе также имеются сведения о том, что в период половой охоты наружные половые органы самок краснеют, набухают и приобретают ярко-розовую окраску (Минина И.С., 1987; Ционский Г.С., 1977;

Плотников В.Г., 1989; Александров В.Н., 1999). Однако в вышеперечисленных источниках вопросы изучения половой активности крольчих практически не получили отражения.

Впервые результаты об эффективности покрытий в зависимости от цвета наружных половых органов (цвета половой петли) опубликовал

В. Уксусников (1936). В его исследованиях было покрыто 412 крольчих, имеющих различный цвет наружных половых органов: бледный, бледно-розовый, розовый, красный, ярко-красный, багровый и фиолетовый. Наиболее высокие показатели оплодотворяемости наблюдались при багровой и фиолетовой окраске – 100 %, ярко-красной – 93,0 %.

Производить оценку готовности крольчих к покрытию по состоянию наружных половых органов предлагали также В.Н. Барсук, М.Г. Закс,

Е.Ф. Павлов (1945). Ими была разработана и предложена пятибалльная система оценки этого состояния. Для определения степени готовности самки к покрытию по этому способу следует, нажимая на брюшной угол половой щели, раскрыть ее. Изучение этого способа (Чудновский Л.А., 1957, 1960, 1961) и сопоставление результатов покрытий, при разной оценке половых органов в баллах, показало, что самки с оценкой 1 и 2 балла не покрываются. Если покрытие и происходит, то сукрольность не наступает. При оценке 3 балла сукрольными оказались лишь 40 % самок, 4 балла – 68,5 % и при оценке 5 баллов – 100 % самок.

Вопрос о сроках половой охоты и ее ритмичности в кролиководстве изучен недостаточно полно. По имеющимся в литературе сведениям охота продолжается 4-5 дней и проявляется вновь через 8-9 дней, если самка не оплодотворена (Гадзяцкий К., 1930; Блудоров А.С., 1960; Балаш М.Ф.,

Балаш Л.В., 1960; Гусева К.М., 1982). По мнению Личчиарделли и Кортозе (1958), продолжительность охоты у крольчих составляет 3-5 дней и повторяется она через 10-12 дней. Р.Т. Ахмадеева (1954) считает, что обычно самки приходят в охоту через каждые 6-7 дней и охота продолжается от 12 до 30 часов. По данным Н.С. Зусмана (1972), повторная охота наступает через каждые 7-8 дней и продолжается в среднем 12-36 часов, а иногда и больше. В.Г. Плотников (1989) и Л.И. Ульихина (2004) утверждают, что охота повторяется каждые 5-7 суток и, по сведениям Л.И. Ульихиной, продолжается 26-40 часов. П.Д. Бакшеев, Е.П. Наймитенко (1980) считают, что в теплое время года охота проявляется каждые 6-7 дней.

В.Н. Александров (1999) отмечает, что период активной половой охоты продолжается около 5 дней.

Литературные данные о сроках прихода в охоту молодых самок отсутствуют, а о половой ритмичности – весьма разноречивы, в то время как знание этих вопросов является важным для практики разведения кроликов.

У крольчих четко выражены закономерные изменения интенсивности размножения в различные сезоны года (Cleg M.T, Ganone W.F.,1969; Ross S., Sawin P.B., Denenberg V.H., Zarrou M.X., 1964; Hammond J., 1925; Поликарпова Е.Ф., 1948). L. Szuman (1970) установил, что оптимальным периодом спаривания является срок с марта по август, когда результаты покрытия самок колебались от 70,4 до 90,9 % по сравнению с 20,0-33,3 % в сентябре-ноябре. Максимальная активность у самцов также была отмечена весной.

I. Hahn, L. Labter (1971), D. Sitiman (1964) установили, что весной и летом (с марта по август включительно) средние показатели овуляции у кроликов самые высокие, в сентябре-октябре начинается снижение показателей овуляции в яичниках, а с ноября по февраль включительно плодовитость у кроликов наименьшая.

Интересные данные по размножению и половой ритмичности кроликов приводит J. Hammond (1925). Он указывает на наличие круглогодового полового цикла у самок: домашний кролик размножается на протяжении всего года, хотя интенсивность размножения подвергается значительным колебаниям в течение этого времени. Максимальная половая активность домашнего английского кролика падает на последний весенний месяц и два летних. Минимальная активность размножения основного стада проявляется в последних осенних месяцах.

В.В. Благодателев (1937) отмечает, что половая активность самцов кроликов также изменяется. Самый активный половой сезон самцов он отмечает с мая по июль, в августе проявляется тенденция к снижению половой активности самцов, которая становится более заметной в октябре. С декабря отмечается некоторая активизация полового поведения самцов. Эта работа подтверждает положение J. Hammond (1925) о сезонной интенсивности в размножении кроликов. К таким же выводам пришла и

Е.Ф. Поликарпова (1948).

По мнению Е.А. Никольской (1958) с появлением в рационе биологически полноценных зеленых кормов и увеличением инсоляции функции воспроизводства активизируются.

В.С. Андреева (1968) отмечала более высокую, чем в июне, оплодотворяемость крольчих в январе и апреле.

Об активизации репродуктивных качеств у кроликов ранней весной и затухании с наступлением осеннне-зимнего сезона сообщают Н.С. Зусман, В.И. Лепешкин (1966), И.С. Минина, С.В. Леонтюк (1984).

В ФРГ оплодотворяемость у 1072 самок весной была на уровне 74 % и оказалась выше на 8.0 %, чем летом и на 11,0 %, чем зимой и осенью (Шеелье Р., 1979). В условиях Украины оплодотворяемость самок в зимнее-весенний период составила 80-90 %, что на 11,1-21,1 % выше по сравнению с летнее-осенним (Михно В.И., 1983). У самок, пришедших в охоту в первые два дня после окрола в весенний период, оплодотворяемость оказалась 94 %, в осенний – 86 % (Мирось В.В., 1982). Исследованиями, проведенными в Польше, установлено, что наивысшая оплодотворяемость у самок отмечалась в весеннее-летний период и составляла 71-86 %. Разница по этому показателю летом и зимой составляла 10-15 % и оказалась статистически недостоверной (Неджвядок С., Пиерковска С., 1989).

С.П. Растимешин (1980) при изучении воспроизводительной способности самцов пород советская шиншилла и калифорнийская, содержащихся в шеде и крольчатниках, отмечает снижение концентрации андрогенов и ухудшение качества спермопродукции осенью и зимой независимо от систем содержания и считает, что воспроизводительная способность самцов почти не изменяется на протяжении года.

Однако В.И. Михно (1983) считает, что в условиях клеточного и шедового содержания кроликов зимне-весенний сезон оказывает положительное влияние на качество спермы самцов, оплодотворяемость и плодовитость самок, сохранность и живую массу молодняка.

Взаимосвязь срока сукрольности с величиной породы и помета подтверждена работами P.D. Rosahn at all (1935) и W.K. Wilson, F.J. Dadley (1952). Установлено, что продолжительность сукрольности у самок породы венский голубой несколько больше, чем у самок породы шиншилла. Среди венских голубых кроликов у 80 % самок сукрольность продолжается свыше 30 дней (Меньшов Б.Г., 1937).

По вопросу плодовитости кроликов имеется очень мало работ.

I. Pickard и F.Grew (1931) сообщают, что плодовитость кроликов и ее изменчивость зависят от климатических условий, породы, времени года и возраста животных. По их данным, плодовитость кроликов, разводимых в южных районах, несколько выше, чем в северных и, кроме того, крупные породы дают более многоплодные пометы. В их опытах средняя плодовитость фландров была 9,4, шиншиллы - 6,0 и польских кроликов – 3,7 крольчонка.

R.B. Casady, W.C. Rollins, D.B. Sittman (1962), наоборот считают, что на плодовитость самок сезон окрола и возраст не влияют. P. Gregory (1932) указывает на имеющиеся наследственные различия в интенсивности овуляции у животных. У крольчих крупной породы бельгийский великан (средняя плодовитость 10,2 крольчонка) каждый раз в среднем овулировало 12,9 яйцеклетки, у крольчих породы шиншилла (средняя плодовитость 7,0 крольчат) – по 9,2 яйцеклетки и у малоплодовитой породы кроликов гермелин (средняя плодовитость 3,2 крольчонка) – по 4 яйцеклетки.

Установлено (Шеелье Р., 1979), что наибольшая плодовитость крольчих наблюдается при их случке в первые два дня после окрола, проведение случки позже этого срока несколько снижает плодовитость самок, при этом средняя величина помета не зависит от интервалов между окролами.

В.Н. Помытко (1984) отмечает, что кролики отечественных пород при содержании в крольчатниках отличаются высокой плодовитостью, но более высокие показатели были у калифорнийской и новозеландской белой пород.

Влияние величины гнезда на рост, развитие, воспроизводительные функции и мясные качества кроликов породы серебристая изучено

Н.С. Трубчаниновой (2000).

На зависимость плодовитости от факторов кормления указывают

J. Hammond (1925), Б.Г. Меньшов (1939, 1941), Ф.П. Никитин (1940),

И.А. Вачугов и Р.М. Нигматуллин (1963), Н.Н. Киселев, Е.В. Кирильцов (2005). О влиянии породного фактора на плодовитость отмечают

Б.Г. Меньшов (1939, 1943), Р.М. Нигматуллин (1963, 1968, 1983, 2009), В.Н. Помытко (1984), L. Felska-Blaszczyk, M. Ciehlucha, M. Sulik (2008),

А.П. Ефремов, А. Бесчастных, Б.А. Черевко (2010). Последние отмечают также влияние возраста, способа случки и интенсивности отбора на репродуктивные качества самок. В.И. Лепешкин, Г.П. Кушкова и

И.И. Каплевский (1966) сообщают, что кролики породы черно-бурая по плодовитости превосходят породу белый великан.

Влияние величины гнезда на рост, развитие, воспроизводительные функции и мясные качества кроликов породы серебристая изучено

Н.С. Трубчаниновой (2000).

Плодовитость кроликов мясных пород – новозеландской белой, бургундской и кунициевидной крупной и их помесей при содержании в клетках изучал P. Ridky (1987). В его исследованиях плодовитость кроликов была максимальной при скрещивании самок бургундской породы с кунициевидной крупной – в среднем 9,9 крольчат, второе место занимали крольчихи при обратном скрещивании – 8,67 крольчат. Живая масса крольчат в возрасте 2 месяцев наибольшей была в сочетании пород бургундская с кунициевидной крупной – 1,413 кг и кунициевидной крупной с новозеландской белой – 1,412 кг. В 4-месячном возрасте наибольшей живой массой отличались помеси бургундской и кунициевидной крупной – 3,22 кг, а также помеси от обратного скрещивания – 3,195 кг.

Молочность самок впервые в России изучали М.К. Павлов и

В.В. Благодетелев в 1932-1933 годах. Ими установлено, что с 1 по 20 день, когда крольчата питаются только молоком матери, на 1 г прироста молодняка затрачивается около 2,5 г молока. С.Коныгин, К. Пахмурин и С. Горецкая (1936) установили, что молочность у самок повышается с первой до четвертой пятидневки и начинает снижаться после пятой пятидневки лактации. По данным Н.С. Зусмана (1966), наивысшее выделение молока у самок обычно бывает на 22-24 день, при уплотненных окролах на 17-19 день лактации, после чего молочность самок начинает уменьшаться. Личчиарделли и Кортозе (1958) также отмечают, что выделение молока у крольчих увеличивается до 25 дня и уменьшается после 30-го дня лактации.

Согласно данным Л.А. Филипповой (1938), летом в молоке крольчих отмечается более высокое содержание белка, зимой повышается содержание жира. О более повышенном содержании жира в молоке крольчих в зимний период по сравнению с летним, сообщает и А.Х. Гогелия (1968).

Исследования, проведенные E. Bertelli (1936), показали, что молочная продуктивность крольчих в значительной степени зависит от состава и питательности рациона. В его опытах молочность самок начала падать примерно с 30-го дня после окрола. Период интенсивной лактации не превышал 45 дней. О повышении молочности крольчих с увеличением уровня протеина в рационе сообщает F. Tortuero at all (1981). О значительном влиянии сочных кормов на увеличение молочной продуктивности самок сообщает Е.А. Вагин (1959). Из совокупности факторов, определяющих молочность крольчих, считает А.Х. Яппаров (1981), влияние кормления велико, высокодостоверно и составляет 39,6 %, на долю наследственности приходится 60,4 %.

J. Davis (1957) указывает, что потребление молока крольчатами достигает максимума на третьей неделе. Лактация резко снижается с 50 дня после окрола. Максимум потребления молока за неделю пометами из 2,5 и 8 крольчат составил соответственно 739, 1450 и 1245 г. Исследователь считает, что в больших пометах на одного крольчонка приходится меньше молока, чем он может потребить. F. Levas (1987) установил, что по мере увеличения количества крольчат в помете с 5 до 11 голов, поедаемость корма увеличивается на 14,3 г в день на каждого дополнительного крольчонка, а количество молока, доступное для одной головы, снижается с 30,2 до 20,4 г в день.

Б.Г. Меньшов (1943) и М.К. Павлов (1963) на основе проведенных исследований подчеркивают, что большое влияние на рост и развитие крольчат оказывает молочность самок. А.Х. Гогелия (1966) обнаружила, что от высокомолочных самок молодняк растет и развивается более интенсивно, чем молодняк, полученный от среднемолочных и низкомолочных самок.

И. Иогансон (1963) сообщает, что молочность самок возрастает в среднем от первого до третьего-четвертого окролов. Н.С. Зусман (1966) также отмечает, что молочность крольчих меняется с возрастом и по сезонам года. Практические наблюдения показывают, что молочность самок после ряда уплотненных окролов резко снижается.

О наличии межпородных различий в молочности кроликов сообщают М.К. Павлов (1963) и В.П. Барсуков (1966). Сравнительная оценка молочности кроликов пяти пород показала, что более высокими показателями характеризовались самки пород венский голубой и серый великан (Павлов М.К., 1963). Л.А. Титарев (1967), выявил более высокую молочность кроликов пород белый великан в сравнении с породой советская шиншилла.

Установлена положительная зависимость между молочностью крольчих и живой массой пометов, коэффициент корреляции в 20 дней 0,77, в 30 дней 0,50 (Гогелия А.Х., 1966). По данным Л.Я. Тоцкой (1974), коэффициент корреляции между молочностью и живой массой крольчат был в 30 дней на уровне 0,93, в 60 дней – 0,43.

Опыты, проведенные Ф.П. Никитиным (1940) в хозяйствах Московской области на породе шиншилла показали, что в 46 пометах (76,6 %) самки выкормили всех оставленных крольчат от 9 до 12, а в 14 пометах самки выкормили по 9 крольчат или на 1-2 головы меньше оставленных. Крольчата из больших пометов по своему развитию мало отличались от сверстников из малоплодных пометов. Исследованные самки в большинстве случаев имели 9-10 сосков, и лишь меньшинство из них около 19 % имели по 8 сосков. Самки, имеющие по 9-10 сосков, выкармливают большее количество крольчат по сравнению с самками, которые имеют по 8 сосков. Хорошие самки выкармливают на 1-2 крольчонка больше, чем у них имеется сосков.

По сообщению Р.Т. Ахмадеевой (1954), хорошо зарекомендовал себя следующий метод выращивания многоплодных пометов. Помет, состоящий из 14-17 крольчат, делят две равные группы. В одну группу включают более крупных, сходных по живой массе и развитию крольчат, в другую – более слабых. Кормление под самкой этих групп проводят отдельно и поочередно через равные промежутки времени. Благодаря этому, обеспечивается нормальное питание слабых, менее развитых крольчат, и весь помет к завершению лактации становится уравненным. При этом способе выращивания на ферме НИИПЗК крольчиха породы серебристая за три окрола вырастила 48 крольчат, а в одном из пометов – 17 крольчат.

У кроликовода В.Ф. Дьячковой (1976) из г. Донецка самка русской горностаевой породы, родившая 16 крольчат, в одной части гнезда положила 11, а другой – 5 голов. В.Ф. Дьячкова разложила крольчат поровну. Кормила обе группы самка по очереди. В ее рационе было достаточное количество хорошего сена, молока, корнеплодов и овса. Осмотр молодняка проводился каждый день. Благодаря отличным материнским качествам и заботливому уходу крольчиха вырастила всех крольчат.

С.Н. Париевский (1984) из города Тихвин Ленинградской области сообщает, что к самке породы белый великан, имеющей 9 крольчат (20-дневных) подложил 8, а затем 6 крольчат. Самка почти за 2 месяца выкормила и воспитала 23 крольчонка.

Развитие молочной железы не заканчивается к моменту окрола, оно продолжается еще какой-то период, чем и определяется функциональная нагрузка, создаваемая количеством крольчат в гнезде. О взаимосвязи количества оставленных крольчат с молочностью самок свидетельствуют результаты исследований А.Х. Яппарова (1978). Группа самок, имеющих по 7 крольчат, характеризовались заниженной молочностью, имела наименьший общий прирост молодняка при отсадке и наибольшие потери живой массы самок за период лактации.

Т.К. Мирошниченко (1979) при выращивании больших пометов установила, что способны к выращиванию десяти крольчат у калифорнийской породы 20 % самок, у советской шиншиллы – 16 %. Применение этого метода позволило дополнительно получать по 1,5-2 крольчонка на каждую крольчиху, а при реализации его в 3-месячном возрасте – 3-5 кг мяса в живой массе. Однако, по мнению Т.К. Мирошниченко, выращивать большие пометы следует только на товарных фермах с последующей реализацией полученного молодняка.

На самках новозеландской белой породы изучали динамику изменения плодовитости крольчих с возрастом. Установлено, что самая низкая плодовитость наблюдалась у первогодок (7,1-7,8 гол.). В последующих окролах она возрастала, достигая максимума в 4-5 окролах (8,4-9,2 гол.), а затем прослеживался небольшой спад (Неджвядек С., Пиорковска, М. 1989).

Работ, посвященных изучению вопроса о количестве отсаженных крольчат у разных пород сравнительно мало. Б.Г. Меньшов (1943) установил, что в Черепановском зверосовхозе Новосибирской области количество отсаженных крольчат у породы венский голубой и шиншилла было выше, чем у самок ангорской породы, а в Сомовском зверосовхозе Воронежской области самки породной группы крупная шиншилла по этому показателю превосходили породы фландр, белый великан и рекс.

Г.А. Палкин и С.Д. Антипин (1946) на экспериментальной ферме Научно-исследовательского института кролиководства изучали количество отсаженных крольчат самок пород шиншилла, ангорский, венский голубой, фландр, белый великан и шампань. Установлено, что лучшие показатели имели крольчихи породы шиншилла.

В.И. Лепешкин и др.(1966) изучали количество отсаженных крольчат от самок пород черно-бурая и белый великан в Бирюлинском зверосовхозе Татарской АССР. Авторы приводят только пределы колебания числа крольчат в помете и среднее количество отсаженных крольчат. Однако, даже судя по этим данным, крольчихи породы черно-бурая имели преимущество по сравнению с белым великаном не только по отдельным годам, но и окролам.

В условиях промышленного кролиководства (при содержании в механизированном крольчатнике) количество отсаженных крольчат на основную самку за окрол составило по породе белый великан 5,9, советская шиншилла – 5,4, венский голубой и серый великан – 5,3, черно-бурая – 5,0 и серебристая – 4,1 крольчонка (Помытко В.Н., 1984). Заслуживает внимания опыт зарубежных промышленных хозяйств, где ремонтный молодняк кормят обильно до 4 месяцев, в течение последующих 1,5-2 месяцев ограничивают гранулированный корм-концентрат на 30 % (Эйткен Ф., Уилсон У., 1966), что позволяет искусственно отодвигать наступление полового созревания и благоприятно отражается на развитии самок.

Обзор литературы показал, что породы кроликов неодинаково реагируют на равные условия кормления и содержания, что является результатом наследственно обусловленных межпородных особенностей. В природно-экономических зонах, где разводится несколько пород кроликов необходимо проводить их породоиспытание. При породоиспытании недостаточно ограничиться двумя-тремя основными хозяйственно-полезными признаками. Комплексная оценка биологических и селекционных признаков позволит провести более точный анализ и запланировать перспективы дальнейшего совершенствования. По кролиководству имеются только отдельные несколько работ по комплексной оценке хозяйственно-полезных признаков разных пород, да и те проведены преимущественно в советский период. Большинство работ посвящено изучению отдельных признаков. Недостаточно изучены экстерьерно-конституциональные особенности кроликов разных пород, не определены возможные параметры ранней оценки и прогнозирования основных селекционных признаков, продуктивность и воспроизводительные качества животных разных типов конституции, интерьерные особенности. Требуют глубокого изучения происхождение, генетическая классификация и методы улучшения некоторых пород кроликов.

Неполно освещены в литературе вопросы определения охоты и половой активности крольчих, их расплода при зимних окролах, повышения интенсивности использования самок. Неясен вопрос репродуктивных качеств молодых крольчих в зависимости от живой массы при первом покрытии и окроле.

Противоречивы сведения о продолжительности беременности крольчих и ее изменчивости. Открытым остается вопрос о возможности использования отечественных пород в бройлерном кролиководстве. Очень мало данных о круглогодовом воспроизводстве молодняка. Не установлено, какие породы кроликов целесообразно разводить для получения 2-3-дневных крольчат. Недостаточно изучена возрастная и сезонная плодовитость крольчих разных пород, молочность и ее изменчивость, не выяснены закономерности изменения молочности самок при многоплодных пометах и направленное выращивание молодняка. Недостаточно данных по методике породоиспытания. Решение этих вопросов имеет как практическую, так и научную значимость.