Жаратылыстану және география институты

жүктеу/скачать 57.13 Kb. бет 1/6 Дата 18.11.2022 өлшемі 57.13 Kb. #465215 түрі Құрамы

Бұл бет үшін навигация:

• Шәйдың химиялық құрамын зерттеу Автор
• Рыстыгулова Венера Ботабаевна
• 1.Дәстүрлі сусынды зерттеудің теориялық аспектілері. 1.1.Шайдың пайда болу тарихы
• 2.Практикалық бөлім. Зерттеудің эксперименттік аспектілері
• Кіріспе Мәселенің өзектілігі

Абай атындағы Қазақ ұлттық педагогикалық университеті Жаратылыстану және география институты Химия кафедрасы Жобаның тақырыбы: Шәйдың химиялық құрамын зерттеу Автор: ХНК 4 топ студенттері: Мадиярова Аружан Медешова Лаура Қуаныш Ақбота Ғылыми жетекші: физика-математика ғылымдарының кандидаты, «Физика» кафедрасының қауымдастырылған профессоры Рыстыгулова Венера Ботабаевна Алматы, 2022 МАЗМҰНЫ КІРІСПЕ......................................................................................................... 3 1.Дәстүрлі сусынды зерттеудің теориялық аспектілері. 1.1.Шайдың пайда болу тарихы 4 1.2.Сусын сияқты шай................................................................................... 5 1.3.Шайдың биологиялық қасиеттері...................................................... 6 1.4.Шайдың химиялық құрамы..................................................................... 7 2.Практикалық бөлім. Зерттеудің эксперименттік аспектілері 2.1. Эксперимент және оның мақсаты 8 2.2. Шай құрамын талдау 9 ҚОРЫТЫНДЫ......................................................................................... 10 Әдебиеттер және интернет-ресурстар тізімі................................................ 10 Кіріспе Мәселенің өзектілігі: Шай – адам тұтынатын ең көне сусындардың бірі. Шамамен есептеулер бойынша, бұл жер бетіндегі 2,5 миллиард адамға арналған негізгі сусын. Әлем осы сиқырлы сусынның географиялық және мәдени Отанына айналған Қытайдың ежелгі өркениетіне шай сусынының құрылуына қарыздар. Отандық шайдың тарихы алғаш рет 1817 жылы Қырымдағы Никитск ботаникалық бағында отырғызылған шай бұтасынан бастау алады. Алғашқы плантациялар 1884 жылы Грузияда, ал сәл кейінірек 1900 жылы Краснодар өлкесінде салынды. Шай-Ресейдегі ең дәстүрлі сусын. Сонымен қатар, кейбір адамдар үшін оны қолдану өте жағымсыз. Шайдың қасиеттері оның құрамына кіретін химиялық заттарға байланысты. Бұл біздің зерттеуіміздің өзектілігін анықтайды. жүктеу/скачать 57.13 Kb. Достарыңызбен бөлісу: