ВЛИЯНИЕ АМИНОКИСЛОТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОЛОВНОГО МОЗГА

ВЛИЯНИЕ АМИНОКИСЛОТ НА ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Байчикова Алина Александровна, 5 группа. Руководитель: Макаров В.А.

Рассмотрим подробнее действие отдельных аминокислот на функциональную способность мозга.

Изолейцин, валин и фенилаланин относятся к группе незаменимых аминокислот, что означает их неспособность синтезироваться в том или ином организме. Увеличивая психическую активность и улучшая память, а также способность к обучению, участвуя в интеллектуальных процессах, оказывают на головной мозг стимулирующее действие. Сходным влиянием на ЦНС обладают и заменимые аминокислоты (могут синтезироваться в организме человека), такие как глутамин, аспарагин, аргинин. Они, в свою очередь, несут ответственность за устойчивость психики, настроения, внимания.

Лейцин из группы незаменимых аминокислот и аланин, заменимая аминокислота, являются источником энергии для головного мозга и нервной системы. Эти соединения отвечают за выносливость нервной системы и помогают мозгу при длительных нагрузках.

Глицин, тирозин, глутаминовая кислота и триптофан выступают в роли нейромедиаторов и напрямую воздействуют на функции мозга - улучшают краткосрочную и долгосрочную память, отвечают за передачу нервных импульсов и возбудимость нервной системы.

L-глутаминовая кислота и глицин являются нейромедиаторами тормозного типа: нормализуют засыпание, сон. Нормализуют обмен веществ в нервных клетках, улучшают питание нервных волокон за счет укрепления стенок сосудов головного мозга и нормализации артериального давления.

Аминокислота L-триптофан устраняет тревожность, бессонницу, расстройства внимания, гиперактивность, мигрень, головные боли.

L-тирозин является естественным антидепрессантом и мягким психостимулятором, устраняет апатию и сонливость днем. Тирозин улучшает память и снижает гиперактивность и гипервозбудимость нервной системы у детей. Также тирозин, триптофан, глутаминовая кислота и глицин являются важнейшим элементом при лечении депрессии и патологических стрессов, выступая при этом в роли натуральных снотворных.

Обобщая, можно сказать, что различные аминокислоты используются организмом для расширения возможностей мозга и гармонизации его отношений с внешним миром, выполняя жизненноважные функции.

Список литературы:

1. Энциклопедия Кругосвет. Универсальная научно-популярная онлайн энциклопедия http://www.krugosvet.ru/

2. Бышевский А. Ш., Терсенев О. А. Биохимия для врача. – Екатеринбург, 1994.

3. Березин А. Я. Биохимия. / М., «Высшая школа», 1989.

4. Строев Е. А. Биологическая химия. – М., «Высшая школа», 1986.

ГИСТИДИН

Романенко Владислав Сергеевич, 5 группа. Руководитель: Макаров В. А.

Аминокислоты (аминокарбо́новые кисло́ты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы [1]. Гистиди́н (L-α-амино-β-имидазолилпропионовая кислота) – гетероциклическая альфа-аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот. Гистидин входит в состав активных центров множества ферментов, является предшественником в биосинтезе гистамина. Одна из «существенных» аминокислот, способствует росту и восстановлению тканей. В большом количестве содержится в гемоглобине; используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии.

Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха. Потребность гистидина в организме человека составляет 33мг на 1 кг массы тела. Содержится в бананах, рыбе, говядине.

Биологическое действие гистидина: детоксикационное, нормализирующее липидный состав крови, сосудорасширяющее, стимулирующее секрецию желудочного сока, усиливающее сексуальное возбуждение и др. Он играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглобина, красных и белых кровяных телец, является одним из важнейших регуляторов свертывания крови. Гистидин требуется при следующих состояниях и заболеваниях: атеросклероз, гепатиты, гипоацидные состояния, пониженная сексуальная активность и др.

Поскольку он связывает цинк, большие дозы его могут привести к дефициту этого металла. В медицине применяется при язвенной болезни, гастритах, гепатитах, при снижении иммунитета и атеросклерозе [2].

Список литературы:

1. 
   Ф. Ф.Боєчко, Л. О.Боєчко.Основні Біохімічні поняття, визначення і терміни.
   
2. 
   А. А.Петров, Х. В. Бальян, А. Г. Трощенко. Органічна Хімія.
   

L- ЦИТРУЛЛИН

Замковая Дарина Александровна, 5 группа. Руководитель: Макаров В. А.

Цитруллин – аминокислота, которая не входит в состав строительных белков, однако имеет большое число физиологических эффектов, цитруллин участвует в метаболизме мочевины, он является промежуточным метаболитом в утилизации токсичного элемента – аммиака. Название происходит от лат. citrullus, наименования арбуза, из которого он был выделен впервые в 1930 году.

Биологические эффекты цитруллина:

1) Из цитруллина возможно образование аргинина – основной донатор азота, который улучшает кровоток в мышцах.

2) Обеспечивает пампинг.

3) Повышает выносливость и улучшает питание мышц.

4) Цитруллин укрепляет иммунную функцию и увеличивает энергетический потенциал организма.

5) Цитруллин встречается в специализированных энзимах, входит в состав кожи, волос и оболочки нервов.

6) Цитруллин нужен для поддержания положительного азотистого баланса в организме.

Согласно книге «Руководство Торсона по аминокислотам», цитруллин поможет в лечении диабета, болезни Альцгеймера, деменции и хронической усталости. Кроме того, данная аминокислота снижает давление, открывает артерии, увеличивает приток крови к органам и системам. Это позволило ученым сделать вывод, что цитруллин – прекрасный натуральный аналог препаратов от эректильной дисфункции. Одно из ключевых полезных свойств цитруллина связано с его высоким энергетическим потенциалом, способностью повышать иммунитет и очищать от токсинов. В то время, как другие тратят силы, отбиваясь от очередной болезни, насыщенный цитруллином организм испытывает прилив энергии. Кроме арбуза цитруллин содержится в рыбе, молоке, яйцах, мясе, соевых бобах, арахисе, луке и чесноке.

Цитруллин обширно применяется в спорте, в том числе в бодибилдинге, как добавка с целью увеличения производительности, ускорения восстановления и улучшения кровоснабжения мышц. Обнаружено, что цитруллин в дозе около 6г в сутки снижает мышечное утомление, увеличивает уровень продукции АТФ на 34%, что делает его мощным восстановителем и энергетиком, который может существенно улучшить результаты в бодибилдинге, пауэрлифтинге и других силовых видах спорта. Цитруллин позволяет сделать тренировки более интенсивными, а также сократить время восстановления. Цитруллин может с успехом использоваться и в аэробных видах спорта - бег, велоспорт, плавание и т.д. для быстрого восстановления и профилактики перетренированности.

Список литературы:

1. 
   Кочетков Н. А., Членов М. А. (ред.), Общая органическая химия, Т. 10.
   
2. 
   Большой медицинский словарь.
   

жүктеу/скачать 3.18 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: