Розподіл балів при рейтинговій системі оцінювання з навчальної дисципліни

“СИСТЕМИ ТЕХНОЛОГІЙ ІІ” та “ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА” для виконання самостійної роботи

1. Загальні відомості про будову і функції окремих органів і систем

тваринного організму

1.1. Система органів вільного руху

1.2. Шкірний покрив і його похідні

1.3. Система органів кровообігу

1.4. Система органів травлення

1.5. Обмін речовин

1.6. Залози внутрішньої секреції
Питання для самоконтролю:

1. З яких відділів складається скелет?

2. Будова передньої та задньої кінцівок

3. З яких шарів складається шкіра?

4. Які функції виконує шкіра?

5. Які основні типи судин в організмі?

6. Які функції виконує кров?

7. Як збудований багатокамерний шлунок?

8. Які процеси відбуваються в окремих камерах шлунку?

9. Як збудований однокамерний шлунок свині і коня?

10. Які процеси і під дією яких ферментів відбуваються в кишечнику?

11. Як відбувається білковий, жировий та вуглеводний обміни?

12. Яка роль води, мінеральних речовин та вітамінів в організмі?

13. Яку функцію виконують гормони гіпофізу, щитоподібної та

прищитоподібних залоз?

14. Яку функцію виконують гормони надниркових та підшлункової залоз?

1. Конституція, екстер’єр та інтер’єр сільськогосподарських тварин

2. Ріст і розвиток сільськогосподарських тварин

3. Продуктивність сільськогосподарських тварин

4. Методи розведення

5. Добір і підбір у тваринництві

6. Тривалість використання плідників і маток

7. Організація обліку у тваринництві

1. Що таке конституція і екстер’єр?

2. Які існують методи оцінки екстер’єру?

3. Які існують типи конституції? Їхня характеристика

4. Який існує зв’язок між типом конституції, екстер’єром та продуктивністю?

5. Які фактори впливають на молочну і м’ясну продуктивність?

6. Як проводиться облік молочної продуктивності? Основні показники оцінки

молочної продуктивності

7. За якими показниками оцінюють м’ясну продуктивність?

8. Які ви знаєте рекорди молочної та м’ясної продуктивності?

9. Як ви розумієте поняття росту і розвитку тварин? За якими показниками

оцінюється ріст тварин?

10. Які існують методи розведення сільськогосподарських тварин?

Їх характеристика

11. Що таке відбір і підбір?

12. Типи відбору. В чому суть природного та штучного відбору?

13. Які форми обліку молочної та м’ясної продуктивності ви знаєте?

14. Скільки років використовують маток і плідників у господарствах?

1. Основи оцінки поживності кормів за хімічним складом, перетравністю.

Комплексна оцінка поживності кормів

2. Корми. Класифікація кормів

2.1. Рослинні корми

2.2. Корми тваринного походження

2.3. Рештки технічного виробництва

2.4. Комбіновані корми

2.5. Мінеральні корми, вітамінні препарати, протеїнові замінники
Питання для самоконтролю:

1. Дайте характеристику основних хімічних сполук корму

2. Що таке перетравність кормів та які фактори на неї впливають?

3. Що таке поживність кормів та фактори, що на неї впливають?

4. Дайте характеристику основних одиниць виміру поживності кормів

5. Як проводиться комплексна оцінка поживності кормів?

6. Що таке корм? Які функції виконують корми в організмі тварин?

7. Які основні групи кормів ви знаєте?

8. Дайте характеристику грубих, соковитих та концентрованих кормів

9. Дайте характеристику основних решток технічних виробництв (олійної,

борошномельної, цукрової промисловості та крохмально-патокового

і спиртового виробництв)

10. Дайте характеристику комбікормів

11. Охарактеризуйте технології заготівлі силосу, сінажу та сіна

12. Які мінеральні корми і для чого використовуються в тваринництві?

13. Дайте характеристику основних груп вітамінів. Яка їх роль в обміні речовин?

14. Для чого використовують протеїнові замінники? Дайте коротку

характеристику їх

1. Породи ВРХ: молочні, комбіновані, м’ясні

1.1. Голштинська, червона степова, чорно-ряба, червоно-ряба,

білоголова українська

1.2. Симентальська, лебединська, бура карпатська, сіра українська

1.3. Санта-гертруда, кіанська, шароле, українська м’ясна, асканійська м’ясна,

герефордська, абердино-ангуська

1.4. Породи свиней: велика біла, українська степова біла, миргородська,

дюрок, ландрас

1.5. Породи овець: асканійська, прекос, цигайська, каракульська, сокільська

1. На які групи залежно від напрямку продуктивності поділяються породи?

2. Дайте характеристику червоної степової та чорно-рябої порід

3. Дайте характеристику голштинської, червоно-рябої та білоголової

української порід

4. Дайте характеристику симентальської та сірої української порід

5. Дайте характеристику лебединської та бурої карпатської порід

6. Охарактеризуйте абердино-ангуську та герефордську породи

7. Охарактеризуйте породи шароле та кіанську

8. Дайте характеристику української м’ясної та асканійської м’ясної порід

9. Охарактеризуйте породи дюрок та ландрас

10. Дайте характеристику великої білої, української степової білої та

миргородської порід

11. Дайте характеристику породи прекос та асканійської

12. Дайте характеристику цигайської породи

13. Охарактеризуйте каракульську та сокільську породи