Мясо-яичные породы
жүктеу/скачать 5.47 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Мясо-яичные породы
- Московская
| Всё(почти всё) о породах что есть у меня на подворье,и плюсом о тех,которых хотел ранее содержать...Инфа из инета - моего авторства во всём представленнном материале в подборке - «ноль».Просто подборка материалов,есть сссылки на тематические форумы где обсуждаются данные породы...В общем читайте,рекомендую!
-------- http://www.genofond-sp.ru/kuchinskaja29.html Мясо-яичные породыКуры мясо-яичных пород всегда отличались жизнеспособностью, хорошей приспосабливаемостью к местным условиям, значительно превышающей яичные породы живой массой и массой яиц, что оправдывает некоторое повышение расхода корма. Кроме того, куры общепользовательских пород – хорошие наседки, неприхотливы к корму и быту, устойчивы к заболеваниям. Когда возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления. К заслугам этой птицы можно отнести спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов. Яйцекладка кур мясо-яичного направления – 200 и более яиц в год. У них вкуснее, чем у яичных пород, мясо, тушки хорошо обмускулены. Живая масса, в зависимости от породы, у кур – 2,0 – 3,0 кг, у петухов – 2,5 – 3,5 кг. Кучинская-юбилейная - отечественная мясо-яичная порода кур, созданная в Кучинском госплемптицезаводе в 1947-1990 годах с использованием пород: австралорп, род-айланд, нью-гемпшир, белый плимутрок, русская белая, юрловская голосистая, бурый леггорн. Эта птица имеет коричневую колумбийскую окраску оперения с черным рисунком пера. Куры откладывают яйца светло-коричневые с розоватым оттенком. В суточном возрасте цыплята сортируются по полу по окраске пуха с точностью до 96 %. Петушки отличаются от курочек более светлыми крылышками. Цыплята успешно выращиваются на мясо (в 10 – недельном возрасте петушки имеют живую массу 1,6 – 1,7, курочки 1,3 – 1,5 кг). Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, а по содержанию белка, аромату и сочности превосходит мясо бройлеров. Сохранность молодняка – 96 – 98 %. Эта птица пользуется широким спросом в птицеводческих хозяйствах и крестьянских подворьях. Она неприхотлива к условиям содержания, хорошо разводится в любых климатических условиях. При промышленном использовании приспособлена к клеточному разведению. Живая масса, кг 2,4-3,0 2,7-3,5 Яйценоскость, шт 160-240 Масса яйца, г 58-60  
И с этой породой кур я познакомилась только в этом году! Когда брала инкубационное яйцо, мне нахвалили их не только как несушек, но и кур с прекрасным вкусом мяса. Тогда я ухмыльнулась, подумав про себя, что вкус мяса меня совсем не интересует, т.к. я с детства не могла есть домашних кур. От запаха домашнего бульона мне становилось не по себе Но когда мои Кучинки подросли и петухов оказалось в три раза больше кур,пришлось оценить и их мясные качества. Все мои родные были в шоке, увидев с каким удовольствием я ем домашнюю курятину!!!!! Мясо оказалось действительно ОООчень вкусным, ароматным и нежным. Тушки большие, белые и ощипываются невероятно легко! На вид - ничего особенного:рыжие толстопопенькие, шустрые куры.Не знаю насколько хорошо они будут нестись, но мясо...... Решила, что на следующий год их у меня точно будет много! А вот и они, здесь им 5месяцев ----
У нас кучинские тоже "пришлись ко двору"! Неприхотливые, комуникабельные птички, хорошо растут. Красивы и умны. Да, очень вкусное мясо! И мне понравилось, что легко ошипывается тушка! Ещё один плюс в копилку Кучинских: от начала яйценоскости прошло совсем ничего, а яйца уже не маленькие! И чистоплотные они, убирать их отсек приятно... Ещё один плюс в копилку Кучинских: они единственные в моем хозяйстве несутся стабильно по сей день.Питание со всеми остальными одинаковое,температура тоже. Только остальные породы не несутся, а кучинки-красавицы каждый день! Есть правда у Кучинок небольшой минус.Первые месяца два они несут мелкое яйцо.Ну а потом налаживается.Перекармливать их не в коем случае нельзя-Зажиреют.Очень вкусный из этой птицы бульон. Загорская лососевая – отечественная мясо-яичная порода кур, выведенная в 1953-59 годах во Всесоюзном научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства путем скрещивания пород: русская белая, юрловская голосистая, род-айланд и нью-гемпшир. Птица отличается половым диморфизмом с раннего возраста. Уже у суточных курочек розовато-серый пигмент заметен в виде 1-3 полос или пятна на светло-желтом фоне спины. Петушки светло-желтые. После трех-пяти дней выращивания у петушков начинают формироваться серо-черные маховые перышки, а у курочек розовато-кремовые. В 10-дневном возрасте по этому признаку петушки и курочки четко различаются. У кур с месячного возраста оперение становится розовато-светло-коричневое, а на груди лососевого цвета. Петушки хорошо набирают живую массу и к 90-дневному возрасту достигают 1,7 кг. У курочек яйцекладка начинается в 150-170 дн. Загорские лососевые куры пользуются большим спросом у населения благодаря высоким воспроизводительным качествам, хорошей продуктивности и красивой окраске оперения. Живая масса, кг 2,2-2,7 3,0-3,7
Яйценоскость, шт 180-200 Масса яйца, г 60-62 
Яйценоскость у них под 220штук.К ожирению не склонны.Отличная птичка! А.Александров на Подворье пишет, что загорских у них покупают ящиками! Загорских лососевых вырастила из яиц, привезенных из Генофонда (Москва). Птица очень понравилась внешне и по описанию характеристик, очень привлекло, то, что с момента рождения можно различить петушков и курочек, очень удобно! Петухов, конечно же, вывелось больше чем курочек. Сейчас у меня 3 курицы и 4 петуха. Петухи красавцы - на мясо жалко, вот и живут. Курочки занеслись в 5 месяцев, раньше чем кучинские, несутся стабильно, практически каждый день по яйцу. ----
Загорские лососевые (не склонны к ожирению!) http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=1025.50  
Популярна, причем очень. Это птица всегда продается первой. Одни из моих самых любимых... ---- Про яйцо могу сказать одно - оно очень крупное. Бегает у меня кое что из них женского пола. Петухов нет, так что если надо... =) В общем, несутся уже 1,5 месяца почти без перерыва, яйцо за 60 гр все =) (слова Апликатора) ---- 2 раза в день в 12-00 и в 18-00 даю влажную мешанку в которой есть вареное пшено, кукурузная крупа, пшеничная крупа(сухие) творог, мел, яйца вареные, крапива порошкообразная, морковь тертая, рыбий жир, отруби, мелкая ракушка, премикс не даю, потому что весь день едят детский комбик, растут как на дрожжах, а в воде развожу витамины- называются Нутрил-Se вот и весь секрет. ---- А у меня слабые,почему? Возможно те кто их вам продавал пропоили их антибиотиками, а может они поносили, и тоже что-то давли, тогда рост будет плохой, будут немного угнетенные, а вы подавайте им кефирчик(1 стакан кефира +1 ч.л меда) недельку -ваши цыпы на глазах оживут, я всегда так делаю, если слабенькие, через неделю не узнаете.Сначала попробуют, а потом за уши не оттащишь.  П-11
Карликовые коричневые куры с высокой яичной продуктивностью. Выведены в институте птицеводства (ВНИТИП). Окраска скорлупы светло-коричневая, суточные цыплята имеют палевую окраску пуха. Окраска кожи и ног - желтая.
1,8-2,3
Яйценоскость, шт 180-230 Масса яйца, г 58-60 Да, минюшки - очень хорошая птица. Я люблю В-33 (карликовые леггорны), несутся отменно. яйцо очень крупное. Очень хорошая птица П-11 - тоже мини- яичная, эти куры типа карликовый род-айланд. Гораздо спокойнее, тоже прекрасно несутся, даже инстинкт насиживания редко, но встречается. "Менюхи" - это мини -куры ( есть два типа яичные и мясные), их создавали в институте в конце 60 - начале 70-х годов. Они уже давно "в себе" воспроизводятся. Мне они нравятся, т.к. очень продуктивны. Надо понимать, это не выставочная птица. п11 очень хорошие, если именно это они, их многие искали, но перестали, потому что добротные исчезли =( А вот что из генофонда - радости не прибавляет =) От туда вместе с дешевой птицы можно по куриным много еще как дорогих потом сюрпризов привезти =))) Дай Бог, что бы все ок было. Сегодня моим В-33 и П-11 ровно 2 мес. Брали яйцо в Генофонде, выводили сами. Брали по 12 шт, на сегодняшний момент осталось по 9 (2 неоплода, 2 задохлика, 2 умерли в первый день - вобщем ошибки инкубации). И у тех и у других очень удачное распределение по полу - по 7 курочек и по 2 петушка. Ну что могу сказать, пока очень довольна! Молодняк очень крепкий, ни поноса, ни болезней не было (ТТТ), выросли моментом. Мой петька В-33 начал пробовать кукарекать в 1 мес, сейчас уже довольно неплохо поет (это вообще то нормально?). В месяц уже четко было видно кто курица, а кто петух. Сначала по размеру ничем не отличались от простых деревенских цыпок, которых вывели вместе с ними. В месяц В-33 начали отставать в росте, сейчас они самые маленькие и стройные, П-11 ростом с деревенский цыпляток - курочек, ну а деревенские петушки намного больше всех. В-33 белоснежные, самые шустрые, прыгучие и летучие. П-11 рыженькие (кто чисто, а у кого и черные перышки проскакивают), кругленькие, спокойные, домашние, очень уютные какие то. Но при этом тоже хорошо прыгают и неплохо летают. С В-33 мясо конечно не получишь, но они и не предназначены для мяса, а только на яйцо (мини леггорны). А вот у П-11 думаю тушка неплохая будет (мини род - айланды). Теперь осталось дождаться яиц, яичная продуктивность и у тех и у других у Генофонда заявлена очень хорошая. Жалею, что сразу не прикупила еще и яйцо минимясных. А на мясо, мне кажется, лучше всего держать беспородных деревенсих петушков. До месяца подержать их на цыплячем комбикорме (П-5, П-2), ну а потом вареная картошка, ОТРУБИ, пшеница, простокваша, вволю травы и прогулки на воле. Мои дворяне-петушки в 2 мес ничуть не меньше бройлеров, взвесить не на чем, но на стол уже пойдут смело.
П11 и в33 сидят в клетках и похоже совсем от этого не страдают. Возможно и мясных переведу на клеточное содержание. По моим наблюдениям как-то они ровнее в клетках, хотя я вообще-то за напольное содержание птицы. Но где столько места брать? Все карлики из Генофонда заявлены как ПОРОДЫ, а не кроссы. Поживем-увидим!
1. карликовые леггорны - В33, 2. карликовые Род-Айланды - П11, 3. Минимясные (палевые и красные). Да, моя П-11 занеслась в 3 мес и 20 дней. Подозреваю, что одна и та же, потому что каждый день по одному яйцу. Ну а так, как они все на одну морду лица, то различить их не предоставляется возможным. 
Яички пока оооочень маленькие. Если честно, то думала что сперва занесутся В-33. Петушки у них были более скороспелыми. Вобщем за 15 дней моя П-11 снесла 13 яиц. Я и так очень люблю своих птичек, а если ТАК будут нестись все - то буду любить еще больше. А вчера у меня было уже 2 яйца и опять П-11. Они у меня в свободном плавании, целый день шляются по улице, саду, огороду...Живут жизнью обычных деревенских кур наших бабушек. И едят все подряд, что сами найдут (вся падалица из под деревьев и плодовоягодных кустарников в их распоряжении, муравьиные кучи, жучки-паучки-червячки и много-много травы)... Отруби прямо из колонки водой смачиваю (в драку разметают), на навозную кучу кидаю все огурцы перезревшие, арбузы, кабачки, плохие помидоры... Из козьего молока простоквашу ( вечером козу подою и на столе молоко оставлю, наутро уже простокваша. Очень уважают..) Вечером чуть-чуть пшеницы. Ну и мешаю размол (пшеница, ячка, кукуруза) с мелом, мясокостной мукой, дрожжами, ракушкой и витаминными добавками ( я это правда для перепелок делаю, но немножко и цыплятам перепадает). Отруби правда уже не даю, мне кажется, что они уже зажирели, к вечеру домой приходят и зобы по земле волочатся. А до 1.5 мес сидели дома в коробке и ели комбик ПК-5. Надоели...и пошли на самообслуживание. На "Золотой осени" удалось поговорить со спецами из ВНИТИПа: У них ведется работа с мини курами и очень активно. Мини называются они условно, т.к., масса тела у них как и у обычных кур, только короче ноги. Яйценоскость 180 яиц, 60гр яйцо. Самое вкусное мясо - сказали все в один голос, жир располагается между мышцами ка у мраморного мяса, за счет этого мясо очень сочное и вкусное. Вес куриц 2-2,5кг, петухов 3-3,5кг. Потребление к/к на 20% меньше. Нет проблем с ожирением при полных кормушках. Есть маточное стадо на котором делают бройлеров, при этом скрещивают В66 (белые) куры с В... (палевые) петухи или А77 (коричневые) петухи. В пром. содержании бройлер забивается к 35 дням!!! В домашнем содержании 3 мес 1.5 кг, 4 мес 2кг. Конечно по сравнению с обычным бройлером не так уж все и "красиво", но надо пробовать Выводимость и выживаемость цыплят высокая. До 20 недель выращивают всех вместе. Далее формируют стадо. 180 дней начинают нестись, через 7 дней делают первую закладку. В январе буду делать им заказ, посмотрим, что получится Прочитав данную ветку форума осталась в некотором замешательстве...Если 1.5 кг а 3 месяца,а 2 кг в 4 месяца,та какой плюс мини мясных по сравнению с теми же кучинками.Едят меньше,но и мяса меньше.Я думала,что мини мясных растят 2 месяца и получают тушку 900 гр.Но она не костлявая как у обычных кур,а кругленькая как у бройлера.Или у меня не правильная информация? В 2 мес мои петушки при контрольном взвешивании весили 900-1000 (живой вес). Но как я уже писала, что к/к они видели редко. Только на старте кормила ПК5. На ощупь были НЕ костлявые, а вполне обмускуленные. Оставить эту породу хочу за то, что : 1. выводились легко и хорошо. 2. яйцо было самое крупное из миникур. 3. при выращивании выжили ВСЕ. 4. выглядят симпатично. 5. мясо (а мы уже попробовали), очень вкусное. 6. "обмускуленность" более ровная, чем у мясо-яичных пород. 7. это НЕ КРОСС!!!!!!!!!!! Что касается кучинских (и любых других мясояичных пород), то просто они разные. Каждый выбирает то, что ему по душе. Я думаю трудно однозначно сказать, что какая-то породы однозначно лучше, чем другая. Я , например, себе ВМЕСТО Кучинских выбрала Первомайских. http://fermer.ru/node/111885?page=4 http://kura.nm.ru/08.html и http://araukana.ru/ это всё сайты хозяйства «Птичий дворик»(Гусь-Хрустальный) Эл.адрес: kura@nm.ru Австралорп черный. 
Крупные куры с красивым глянцевым оперением, сверкающим зеленым блеском.В последние годы интерес к австралорпам возрос, и это не случайно, во-первых, они рано начинают нестись, несутся достаточно обильно даже в зимние месяцы, мясо у них нежное наращивают они его быстро, кроме того, они отличные фуражиры. Несомненным плюсом породы является замечательный уравновешенный от природы характер, а также ее внешняя привлекательность, что дает возможность хозяевам гордится своими любимцами не только когда они гуляют по двору, но и на выставках. Австролорп чёрный очень красивая,мощная птица явно претендующая на звание "Лучшая птица двора"!!! Не написала еще ценное качество... Австралорпы очень холодостойкие за счет гладкого плотно-прижатого оперения. Ветер не продувает, в дождь не намокают, по сравнению с породами с рыхлым оперением. Очень ценное качество для северных районов. ----
Таня, такое прокрашивание пальцев по мере роста цыпленка австралорпа - нормальное явление. Также как и полное исчезновение белого в оперении с взрослением малышей Австралорп очень удачная, на мой взгляд, порода для содержания на личных подворьях. Птица очень неприхотлива, вынослива, отлично фуражирует. Это мясо-яичная порода, для тех кому не только яйцо, но и мясо куриное по вкусу Внешний вид этой птицы подчас завораживает, когда черный, как смоль петух, вдруг под определенным углом падения света, блестнет, как драгоценный камень. Зеленый отлив пера - особенность этой породы. Про характер: птица коммуникабельна, с хозяином формируются доверительные отношения достаточно быстро, живая подвижная, из тех, что особо в драку не полезет, но и себя в обиду не даст. Я давно держу австралорпа с черным оперением, полностью довольна породой, рекомендую . Карликовый леггорн (В-33) http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=9404.0 
Карликовые белые леггорны. Выведены в институте птицеводства (ВНИТИП). Отселекционированы на высокую яйценоскость и массу яйца. Окраска скорлупы яиц - белая, у суточных цыплят пух светло-желтого цвета. Живая масса, кг 1,2-1,4 1,4-1,7 Яйценоскость, шт 210-240 Масса яйца, г 57-62
Хочу всем кто, занимается продажей яиц посоветовать эту породу кур. Сейчас у меня несутся курочки майского вывода. Начали нестись с 4 месяцев. Яички крупные(51-58 гр.) для таких небольших птичек. Корма едят процентов на 35-40 меньше чем загорские лососевые. Гораздо спокойнее и доброжелательней чем московские белые. Яйценоскость то же лучше чем у других ( от 12 кур 9-10 яиц ежедневно). Порода скорее яичная и я думала, что есть там не чего, оказалось что все не так. Лишние петушки в 4-4,5 месяца имели чистый вес 0,8-1,0 кг. Тушки с тонким костяком очень сбитенькие и красивые. Конечно, белые куры не такие красивые, как цветные, но думаю, тот кто ощипывал тушки поймет почему промышленная птица белая.
Заносятся курочки в 4,5-5 мес. И очень долго (мес 2) несут яйцо мелковатое, но потом все налаживается, яички крупнеют! ----- Особенности инкубации , выращивания и кормления очень важны для успешного результата: отличной яйценоскости и крупного яйца... Кормить рекомендую так, чтобы в рацион входило много белка: птичка маленькая , а яйцо - до 70 граммов. Откуда -то же надо брать пит. вещества Араукана. Бесхвостые куры,выведены в Чили. Особенностью данной породы кур являются их бирюзовые яйца,если добавить к этому отсутствие хвоста и бакенбарды,то становится понятно,что перед нами весьма не обычная курица. Не смотря на всю свою экзотику Арауканы хорошо несутся и не являются в хозяйстве бесполезными нахлебниками. На яйца Арауканов всегда есть устойчивый спрос.Оно и понятно,яйцо крупное,цветное и вкусное.
Курочки данной породы очень хорошо живут в средней полосе России,летом и зимой они могут находиться на свежем воздухе, и может давать до 200 яиц в год. Их мясо вкуснее чем у обычных кур. Маран чёрно медный. Тип продуктивности мясо-яичный. Выведен в конце 19 века во Франции. Особенностью породы Маран являются их не обычно окрашенные яйца,они тёмно коричневого цвета.Кроме того у у кур второго года жизни яйца достигают веса 80гр. Вес петуха – от 3,5 до 4 кг, а курицы от 2,5 до 3 кг. Ценные для частного подворья куры,т.к. неприхотливы и хорошо несутся,кроме того очень красивы.Мне нравятся петушки,очень хорошо и быстро откармливаются на мясо.  
Вот здесь хорошо видна разницы между средним яйцом и яйцом марана. В сообщении было указано, что белое яйцо весом в 60 гр. 
Девченки, единственный минус, при инкубации яиц, скорлупа очень толстая, перед выводом влажность увеличивать нужно!!! http://souzniky.ru/2011-11-27-08-07-56/17--/2507?limit=6&start=30 По поводу волшебных свойств яйца кур породы Маран, написано много, это и отсутствие сальманелёза и низкое содержания халистерина и антисептические свойства дополнительного пигментного слоя препятствующие проникновению всяких «нехорошестей» в внутреннюю структуру яйца, а также про изысканный вкус яиц, благодаря чему Джемс Бонд отдавал именно им своё предпочтение. Конечно, во многом есть доля вымысла и маркетинговая составляющая, но дыма без огня не бывает, в каждой истории наверное есть доля истины. Я инкубирую при температуре 37, 4. С при нижнем пороге влажности 30% а верхнем 45%, поворотов около 7-9 в сутки, поворот отключаю на 19,5 сутки, влажность повышаю до 70%, яйцо несколько раз орошаю ручным пуливизатором, если наклёва нет на 21 сутки а цыпка шибуршиться, делаю в яйце дырочку для вентиляции, цыпка быстро переворачивается и находит отверстие, если на 22 сутки есть проклёв а выхода нет, и цыпка жив, помогаю ему. Но все эти цыплята в последствие слабенькие и для племенной работы мало пригодные, хотя некоторые догоняют в развитии своих «товарищей». Скорлупа у Маран действительно толстая, трудно овоскопировать и наверное тяжело выходить при выводе цыпкам, но если племенное гнездо крепкое, высоко породное, с здоровой наследственностью, полноценным режимом кормления а условия хранения инкубационного яйца и сроки правильные то проблем при вылуплении нет, выпрыгивают в первых рядах, сильные, крепкие цыпки Маран.(это писал Станислав http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=859.225 ) ---- Отличительная особенность яйца маранов - необыкновенно толстая скорлупа и пленка под ней, позволяет яйцу марана сохранять свежесть и свои диетические качества гораздо более длительное время, чем яйцам пород других кур. Это и сыграло немаловажную роль в их популярности на рынке европы, откуда яйца этой породы потеснили, в свое время, популярные яйца из России. Наверно уместно сказать о том, что Россия, в свое время, занимала – первое место среди стран поставщиков свежего яйца на рынки Европы. Окраска яиц марана - никак не связана с особенностями диеты этих кур. Свой цвет яйца приобретают, проходя через яйцевод курицы. Возможно, прородительницам современных маранов - так было легче маскировать яйца в гнездах. Если потереть влажным пальцем только что снесенное яйцо – оно слегка «красится». Максимального по глубине и интенсивности окраса яйца марана, достигают, примерно, на втором году жизни курицы. Чем курица моложе, тем окрас яйца - светлее. Первые яйца несушки - маранов, вообще, незначительно темнее обычных яиц с темной скорлупой. Еще одной интересной особенностью кур данной породы – можно назвать величину яйца. При нормальном весе 75 – 80 грамм, яйца в 100 грамм не считаются очень большой редкостью. Хотя здесь, конечно, большое значение имеют качество (прежде всего) и количество корма. Надо сказать, что получить яйцо до 80 грамм можно и от обычной несушки, только ей это вряд ли пойдет на пользу. Для маранов же крупные яйца это норма. Индийские бегуны. Единственная утка относящаяся к яичной форме.Яиц действительно несёт очень много и даст фору БОЛЬШИНСТВУ!!! кур несушек. Официально зафиксированный рекорд-337яиц!!!!
Индийские бегуны - птица некапризная, ее содержание ничем не отличается от содержания пекинской утки. Вес, правда, у индийских бегунков поменьше - около двух килограммов, зато мясо, в отличие от пекинок, очень вкусное,нежное,совсем не жирное. Эти уточки совсем не боятся зимы и с удовольствием гуляют по снегу. Утки мало требовательны к воде.Летом им вполне хватает тазика с водой.Они "тихони" по отношению к другим уткам. Гамбургская серебристая – карликовые, грациозные, лучшие для разведения куры-несушки; образцовая порода как по цвету и красоте оперения (белые в черные горошины - долматинцы), так и по высокой яйценоскости (яйца вкусные, весом до 50г с толстой скорлупой, что позволяет их долго хранить). 
Полтавская глинистая http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=6340.50 marina.ptica@mail.ru (Марина, Хабаровский край, Комсомольск на Амуре). Предполагают, что полтавские глинистые куры были созданы в Полтавской губернии в XIX веке скрещиванием местных кур с палевыми орпингтонами. Работа по совершенствованию этой породы проводилась на Украине с 1951 года как с яичными курами, специализированы по яичной продуктивности несколько линий. Птица широко распространена на Украине. В коллекции ВНИТИП полтавские глинистые куры с учетом их происхождения разводятся как мясо-яичные.У взрослой птицы окраска оперения несколько отличается у кур и петухов: петухи - светло-коричневые, у кур светло-коричневая шея и ожерелье, остальная окраска - светло-глинистого цвета. Окраска скорлупы яиц - светло-коричневая, у суточных цыплят светло-палевая окраска пуха. Кожа тела и ноги желтого цвета. Форма гребня у полтавских кур - розовидная. Живая масса, кг КУРЫ 2,2 ПЕТУХИ 3,0 Яйценоскость, шт 210 Масса яйца, г 58  
Говорят-каждый кулик свое болото хвалит))) У меня есть и другие-мясо-яичные породы, и фабричных держала, и простушек. Но все же Полтавцы-лучшие! Спасибо нашему Генофонду, что сохранили эту породу! Хотя все же она остается неизвестной... Наверное читая, сколько они весят- не хотят брать их... На деле же петухи очень тяжелые, куры не меньше 3-х кг весом. Нет подходящих весов, чтобы взвесить их и сфотографировать... Кто из знакомых моих уже обзавелся ими-все рады, зимой куры у всех наших птицеводов плохо несутся, про морозы наши уже писала..., а вот полтавцам нипочем они... Вобщем пока сам не подержишь, не убедишься))) ------ О статье про кученских кур.Видимо автор этой статьи так влюблён в своих подопечных,что не может реально оценить эту породу.Сам я держу на инкубационное яйцо кученскую-юбилейную и адлеровское серебро по 130-150несушек.Преимущество кученки перед серебром только в весе тушки на 300-400грамм тяжелее,и яйцо крупнее на5грамм.И всё!!! По остальным показателям кученка проигрывает.Кученка по сравнению с серебром более агресивная,намного сильнее подвержина каннибализму,более требовательна к качественным кормам.Жизненая сила у цыплят до полуторамесячного возраста намного слабее.,сильнее подвержены кокцидиозу.По годовым показателям на одну несущку кученка проигрывает.Вывод цыплят 85-90%серебра90-95%при нормальном количестве петухов 1к8.Сохранность цыплят для кученки от40до80%для серебра 80-95% .Серебро несётся круглый год не смотря на линьку и летнюю жару . Кученка 2-3,5 месяцев в году просто отлынивает от своих прямых обязаностей.Если курей много то кормление становится проблемой,как видят что идёшь в курятник с ведром налетают всей толпой,как-будто месяц не ели.А вобще мне больше всего нравится Московская порода, лучше и кученки и серебра,единственный минус это черный цвет, а в остальном одни+++++ МосковскаяМосковская – отечественная мясо-яичная порода кур, выведена в России в 1946 – 67 годах специалистами Московской Тимирязевской Академии на Братцевской п/ф Московской области с использованием пород: нью-гемпшир, бурый леггорн, юрловская голосистая. В качестве породы утверждена в 1980г. Окраска оперения петухов – черная с медно-оранжевыми гривой, плечами и поясницей. Куры – черные с медно-золотистой шейкой. Цыплята в основном черные. Куры начинают яйцекладку в возрасте около 160 дней откладывают яйца со светло – коричневой скорлупой.
Птица неприхотлива, хорошо приспособлена к клеточному содержанию, отличается высокой сохранностью в условиях промышленного разведения. Живая масса, кг 1,9-2,4 2,6-3,0 Яйценоскость, шт 180-230 Масса яйца, г 56-60 
--- прошу не судить строго но я высказываю свое мнение про эту породу из положительного :оплодотворенность яйца почти 100% ;выживаемость цыплят 100% ;птица неприхотлива к условиям содержания , всеядна. у меня живет в неотапливаем курятнике при минус 30 только петухи обмораживают гребни,в такие морозы пытается сесть на яйцо. яйценоскость соответствует заявленному в стандарте 210-240 яиц в год .по вкусовым качествам приличная. птичка не пугливая ,общительная. Из отрицательного:яйцо в среднем 50гр.;у меня начинает нестись в 5,5-6 месяцев ,птица не крупная, мяса мало , яйцо мелкое. ----
Добрый день всем. Присоединяюсь к мнению о черной московской курице к предыдущему автору, абсолютно верная характеристика этой породы. очень крепкая, устойчивая ко многим болезням и жизненным невзгодам птица. Я иногда шучу, что при атомном взрыве из живности останутся вороны, крысы и черные куры. Мы занимаемся инкубацией практически в промышленных масштабах, поэтому насмотрелась на разную птицу, но одно могу сказать, что если нет хороших условий для разведения кур, лучше всего держать черную московскую или серебристую адлерскую, тоже очень хорошая птичка, в смысле устойчивая и неприхотливая. ----
жүктеу/скачать 5.47 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|
"Бегающие бутылки"