Құрастырған: профессор, х.ғ. д. Р.Ә

Пән бойынша оқыту бағдарламасының (Syllabus) титулдық парағы

Нысан ПМУ ҰС Н 7.18.3/37

Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі

С. Торайғыров атындағы Павлодар мемлекеттік университеті

Химиялық технологиялар және жаратылыстану факультеті
Химия және химиялық технологиялар кафедрасы
5В070100 – Биотехнология мамандығының студенттеріне арналған

органикалық және биоорганикалық химия

Павлодар

Пән бойынша оқыту бағдарламасын (Syllabus) бекіту парағы

Нысан ПМУ ҰС Н 7.18.3/38

БЕКІТЕМІН ХТжЖ факультетінің деканы ___________ Қ. Қ. Ахметов 20__ж. «___»____________

Құрастырған: профессор, х.ғ.д. _________ Р.Ә. Әміреев

5B070100 –Биотехнология мамандығының күндізгі оқыту нысаны студенттеріне арналған органикалық және биоорганикалық химия

Кафедра меңгерушісі ___________К.Х. Жапарғазинова 20___ж. «___» ____

Химиялық технологиялар және жаратылыстану факультетінің оқу – әдістемелік кеңесімен мақұлданды 20___ж. «___» ___________ № ___Хаттама.

ОӘК төрағасы __________________У.Д. Бүркітбаева 20___ж. «___» ________

Биотехнология кафедрасының меңгерушісі___________М.С.Омаров 20___ж. «___» ________

Химия және химиялық технологиялар кафедрасы негізгі оқу корпусында орналасқан (Ломов көшесі, 64), А-509 аудитория, байланысу телефоны 68-73-06.

Осы пәнді меңгеру нәтижесінде студенттердің:

- органикалық молекулалардағы химиялық байланыстын табиғаты жөнінде;

- органикалық қосылыстардың құрылысы мен әрекетесуге қабілеттілі-гінің арасындағы тәуелділік туралы;

- органикалық молекулалардың кеңістіктік құрылымы жөнінде түсініктері болуы;

- органикалық қосылыстар мен реакциялардың жіктелуін;

- көмірсутектер және олардың функционалды туындыларының ең маңызды алу әдістері мен химиялық қасиеттерін;

- орынбасу және қосыпалу реакцияларының ең қарапайым механизмдерін;

- ең маңызды биологиялық белсенді органикалық қосылыстардың құрылы-мын, қасиеттерін және қызметтерін білуі;

- теориялық білімдерді нақты мәселелерді шешу үшін қолдануға;

- изомерлік органикалық қосылыстардың құрылымдық формулаларын құрастыруға;

- органикалық реакциялардың сызбанұсқаларын құрастыруға икемді болуы;

- органикалық химия лабораториясында жұмыс жүргізгенде қауіпсіздік техникасының жалпы ерелерін сақтауға;

- лабораториялық жұмысты орындау үшін қарапайым приборларды құрастыруға;

- органикалық қосылыстардың синтездеу әдістері және химиялық айналулары бойынша есептер шығарып, жаттығулар орындауға практикалық машықтарды иемденуі қажет.
6 Пререквизиттер

Осы пәнді меңгеру үшін төмендегі пәндерді меңгеру кезінде алынған білім, икемділік және дағды-машықтар қажет:

Химия.
7 Постреквизиттер

Пәнді меңгеру кезінде алынған білім, икемділік және дағды-машықтар келесі пәндерді меңгеруі үшін қажет:

Биохимия.
8 Тақырыптық жоспар

№ р\с Тақырыптардың атауы Сабақ түрлері бойынша байланыс сағаттарының саны дәрістер практикалық зертханалық СӨЖ 1 Органикалық және биоорганикалық химияға кіріспе 1 2 2 Алкандар` 2 2 4 4 3 Алкендер. Диен көмірсутектері 2 2 4 4 4 Алкиндер 1 1 2 3 5 Циклоалкандар 6 6 Арендер 1 2 4 4 7 Алкандардың галогентуындылары 6 8 Спирттер 1 2 4 5 9 Фенолдар 6 10 Оксоқосылыстар (альдегидтер мен кетондар) 1 2 4 6 11 Карбон қышқылдары 1 2 4 6 12 Ароматты нитроқосылыстар 4 13 Ароматты аминдер 1 5 14 Гидроксиқышқылдары 4 15 Аминоқышқылдары. Белоктар 1 5 16 Көмірсулар. Моносахаридтер 1 1 4 5 17 Гетероциклді қосылыстар 1 1 6 18 Алкалоидтар. Антибиотиктер 1 4 19 Биореттегіштер. Простагландиндер 5 БАРЛЫҒЫ: 15 15 30 90

9 Пәннің қысқаша сипаттамасы

Органикалық химия жаралыстану-ғылыми пәндерінің ең маңыздыларының біріне жатады. Органикалық химия – химияның ең ірі,тұрақты дамып келе жатқан бөлімі. Ол ғылым мен техниканың жаңа салаларын құруда және дамытуда, табиғи байлықтарды тиімді пайдалануда, қоршаған ортаны қорғауда, адамзатты тамақ өнімдерімен қамтамасыз етуде, денсаулық сақтауды дамытуда жетекші рөл аткарады. Органикалық химия биология мен медицинаның негізіне жатады. Тірі организимдер негізінен органикалық қосылыстардан тұрады және биологиялық үдерістер ақырлап келгенде органикалық химияның нәрсесі болып табылады. Биоорганикалық химия тіршілік әрекетінің үдерістеріне қатысатын заттардың құрылысын және қасиеттерін зерттейді. Оның негізгі зерттеу объектілеріне биополимерлер және биореттегіштер жатады. Биоорганикалық химия органикалық химиямен тығыз байланысты.

Тақырып 2. Алкандар

Тақырып 3. Алкендер. Диен көмірсутектері

Тақырып 4. Алкиндер

Тақырып 5. Арендер

Тақырып 6. Спирттер

Тақырып 7. Оксоқосылыстар (альдегидтер мен кетондар)

Тақырып 8. Карбон қышқылдары

Тақырып 9. Ароматты аминдер

Тақырып 10. Аминоқышқылдары. Белоктар

Тақырып 11. Көмірсулар. Моносахаридтер

Тақырып 12. Гетероциклді қосылыстар

Тақырып 13. Алкалоидтар. Антибиотиктер

Практикалық сабақтар тақырыптарының тізбесі
Тақырып 1. Алкандар

Тақырып 2. Алкендер. Диен көмірсутектер

Тақырып 3. Алкиндер

Тақырып 4. Арендер

Тақырып 5. Спирттер

Тақырып 6. Оксоқосылыстар (альдегидтер мен кетондар)

Тақырып 7. Карбон қышқылдары

Тақырып 8. Көмірсулар. Моносахаридтер

Тақырып 9. Гетероциклді қосылыстар
Зертханалық сабақтар тақырыптарының тізбесі
Тақырып 1. Алкандар

Тақырып 2. Алкендер. Диен көмірсутектер

Тақырып 3. Алкиндер

Тақырып 4. Арендер

Тақырып 5. Спирттер

Тақырып 6. Оксоқосылыстар (альдегидтер мен кетондар)

Тақырып 7. Карбон қышқылдары

Тақырып 8. Көмірсулар. Моносахаридтер

1. 
   Лекциялық сабақтарға дайындалу
   
2. 
   Практикалық сабақтарға дайындалу
   
3. 
   Практикалық сабақтар бойынша тапсырмаларды орындау
   
4. 
   Лабораториялық сабақтарға дайындалу
   
5. 
   Есепті әзірлеу және лабораториялық жұмыстарды қорғау
   
6. 
   Аудиториялық сабақтардың мазмұнына енбеген материалдарды зерделеу
   
7. 
   СӨЖ орындау және қорғау
   
8. 
   Бақылау шараларына дайындалу
   

Мен сізден оқу үдерісіне белсенді қатысуыңызды сұраймын. Оқу үдерісіне белсенді қатысу дегеніміз – сабақтарға қатысу, талқылауларда және топ жұмысында белсенді болу, курста бірге оқитындарға көмектесу. Топ жұмысына қатысу сапасы сандық көрсеткішке қарағанда маңыздырақ. Мен сізден сабақтарға кешікпеуіңізді сұраймын. Сабақтардағы кез келген тәртіп бұзушылық тіпті аудиториядан шығарып жібергенге дейін жазаланады. Сабақтарды жібергені үшін мен мынадай шараларын белгілеймін:

• 
  себепсіз лекцияға қатыспағаны үшін 2,0 бал алынып тасталады;
  
• 
  себепсіз бір сағаттық практикалық сабаққа қатыспағаны үшін 2,0 бал алынып тасталады;
  
• 
  себепсіз екі сағаттық лабораториялық сабаққа қатыспағаны үшін 2,0 бал алынып тасталады;
  
• 
  жіберген сабақты жұмыспен өтегені үшін практикалық сабаққа 1,0 бал, лабораториялық сабаққа 2,0 бал қойылады.
  

Әрбір семестрде екі межелік бақылау белгіленген. Онда тақырыптар

бойынша коллоквиумдар, жазбаша бақылау жұмыстарын немесе сәйкес бөлімдердің материалдары бойынша тестілеу өткізу көзделген. Қорытынды бақылау билеттер бойынша емтихан және тестілеу түрінде жүргізіледі.

12 Әдебиеттер тізімі

Негізгі әдебиет

1) Грандберг И.И. Органическая химия. – М.: Дрофа, 2007.

2) Сейтжанов Е.Ф. Органикалық химия. – Алматы: Print –S, 2005.

3) Березин Б.Д., Березин Д.Б. Курс современной органической химии.–М.: Высшая школа, 2003.

4)Тюкавкина Н. А., Бауков Ю. И. Биоорганическая химия. – М.: Дрофа, 2008.

5) Артеменко А.И. Органическая химия.- М.: Высшая школа, 2007.

6) Иванов В.Г., Гева О.Н., Гаверова Ю.Г. Практикум по органической химии.– М.: Академия, 2002.