Реферaт тaкырыбы: Сапаны басқару әдістері Орындaғaн
жүктеу/скачать 42.48 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- РЕФЕРAТ Тaкырыбы
- II.Негiзгi бөлiм
- III.Қорытынды бөлiм
|
Қазақстан Республикасы Ғылым және Білім министрлігі Алматы Технологиялық Университеті Тағам технологиясы факультеті Тағам қауіпсіздігі және сапасы кафедрасы РЕФЕРAТ Тaкырыбы: Сапаны басқару әдістері Орындaғaн: Дюсен Асемай Топ: ССиМ 21-13 Қaбылдaғaн: Ахмет Ж.Т Алматы, 2023 жыл Жоcпaр Кiрicпе .............................................................................................. 3 II.Негiзгi бөлiм............................................................................................4 Сапа басқару объектісі ретінде..............................................................4 Сапаны басқару әдістері.........................................................................5 Өнімнің сапасының әдістері.................................................................10 III.Қорытынды бөлiм...............................................................................13 VI. Пaйдaлaнылғaн әдебиеттер тiзiмi ...................................................16 Кiрicпе Өнімнің сапасы ― тағайындалу мақсатына сәйкес белгілі бір қажет-тіліктерді қамтамасыз ету үшін өнімнің жарамдылығын өзідеріне шартты түрде тәуелді ететін оның қасиеттерінің жиынтығы. Ол өнідірістің түрлі сатыларында қалыптасады және бірқатар көрсеткіштермен сипатталады: сенімділік, ұзақтөзімділігі, функционлдығы, эстетикалылығы. Сапалы өнім жоғары тұтынушылық қасиеттерге ие, көтеріңкі ұсыныс пәніне йналады, қажеттіліктерді толық қанағаттандырады. Сапа көрсеткіш-тері өнім өндірушілердің де, тұтынушылардың да сәйкес келмеуі мүмкін мүдделерін қозғайтын болғандықтан, басымдылық тұтынушы жағында болғанда ол қоғамның мүдде-ықыластары жағынан алғанда бағалануы тиіс. Қоғам сапаны тек шынайы жоғарылатуды ғана, яғни тұтынуда өткізілетін сапаны танып мойындайды. Мысалы, машинаның бір буынының функциялану мерзімін ұзарту бағытында шексіз жұмыс істеу бекер, егер жалпы алғанда машинаның ұзақтөзімділігі басқа буындарының жетілмеуінен өспесе. Өнімнің қандай да бір түрінің сапасын көтеру мәселесін шешу жеке бір кәсіпорынға қиын, өйткені бұл процеске тек ішкі (ішкіөндірістік) факторлар ғана емес, «қоғам сапасы» деп аталатын сыртқы факторлар да ықпал етеді. «Қоғам сапасы» блогына кіретін барлық элементтерді жетілдірусіз өнімнің жоғары сапасына сенім арту қиын. Бірақ жоғары сапалы өнім кәсіпорынға жетістікті кепілдік етеді, ал кәсіпорынның жетістігі қоғамның жетістігіне әкеледі. жүктеу/скачать 42.48 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|