Білім беру бағдарламасы Модулі №6 «Өсімдік шаруашылығындағы тәсілдер мен технологиялар» ooosm 3211- «Өсімдік өнімдерін өңдеу мен сақтауды механикаландыру»

• 
  Пәннің мазмұнын пәндердің өзіндік ерекшеліктері мен тақырыптардың өзара байланысына қарай модульдер санына бөлінеді. Оқытушы лекциялық, практикалық, зертханалық, БОӨЖ, БӨЖ сабақтардың баллдарын Платонус бағдарламасындағы электронды журналға апта сайын енгізіп отырады.
  

1. 
   Астық қорының зиянкестері. Микрофлораның тегі және оның қалыптасуы
   
2. 
   Астық сапасын анықтау тәсілдері
   
3. 
   Астық – Ұн тағамдарын стандарттау
   
4. 
   Астық дайындаудағы сапа көрсеткіштері
   
5. 
   Астық дақылдарын өңдеу
   
6. 
   Астық қорының зиянкестеріне жүргізілетін фитосанитарлық шаралары
   
7. 
   Астық массасы мен астық өнімдерінің физикалық қасиеттері
   
8. 
   Астық массасындағы микроорганизмдер
   
9. 
   Астық массасының сорбциялық қасиеттері
   
10. 
    Астық ылғалдылығын анықтау
    
11. 
    Астықтың зиянкестер түрлері. Бізтұмсықтар (Curculionidae)
    
12. 
    Ауылшаруашылық дақылдарын зиянкестерімен химиялық күрес шаралары
    
13. 
    Бидайды бағалаудың әдістері. Қатты және жұмсақ бидайдың айырмашылығы
    
14. 
    Бидайдың подтипін эталон арқылы анықтау
    
15. 
    Дәннің қандаламен зақымдануын анықтау
    
16. 
    Дәннің мөлдірлігі және оны анықтау тәсілі
    
17. 
    Дәннің химиялық құрамы
    
18. 
    Дәннің ірілігі мен біркелкілігін анықтау
    
19. 
    Жарма дақылдары және олардың сапасын анықтау
    
20. 
    Интродукция және акклиматизация (жерсіндіру)
    
21. 
    Картоп және қант қызылшасын сақтау
    
22. 
    Картоп түйнегінің тығыздығы бойынша ондағы крахмал мөлшерін анықтау
    
23. 
    Кондиция және оның талаптары
    
24. 
    Қойма зиянкестері және олардың өміріне әсер етуші факторлар
    
25. 
    Қойма зиянкестерімен күрес тәсілдері
    

№ 2 Аралық бақылаулар сұрақтары:

1. 
   Астық массасынан үлгі алу және оның сапалық белгілері
   
2. 
   Астық массасынан үлгі алу тәртібі
   
3. 
   Астық сапалық белгілер тобы
   
4. 
   Астық сапасын анықтау тәсілдері
   
5. 
   Астық сапасын анықтау
   
6. 
   Астықтың міндетті түрде анықталатын сапалық көрсеткіштері
   
7. 
   Астықтың жаңалығы және оны анықтау тәсілдері
   
8. 
   Астықтың ластылығы және оны анықтау тәсілдері
   
9. 
   Астықтың ылғалдылығы және оны анықтау тәсілдері
   
10. 
    Қойма зиянкестері және астықтың олармен зақымдануын анықтау
    
11. 
    Астық массасының пайдалану мақсатына байланысты анықталатын сапалық
    

12. 
    Астықтың көлемдік салмағы және оны анықтау тәсілі
    
13. 
    Бидай дәніндегі желімшенің сапасы мен мөлшерін анықтау
    
14. 
    Бидай дәніндегі желімшенің сапасын қамырдың дестилденген суда қалқып шығуы
    

15. 
    Астық қоймалары
    
16. 
    Астық қоймаларының жалпы сипаттамасы
    
17. 
    Сиымдылығы әр түрлі типтік тұқым қоймаларының сипаттамасы
    
18. 
    Астық массасы сақтау нысаны ретінде
    
19. 
    Өсімдік шаруашылығы өнімдерінің құрамы оған әсер етуші факторлар
    
20. 
    Астық массасының қасиеттері
    
21. 
    Астықты қоймаға қабылдауда жүргізілетін дайындық жұмыстары
    
22. 
    Астықты орналастыруда қойылатын талаптар
    
23. 
    Қоймада астықты орналастыру жоспарын жасау
    
24. 
    Астық массасын сақтау
    
25. 
    Өнімді сақтаудың қысқаша тарихы