Дальневосточную рыбу доставят в Мурманск Северным морским путем

Мурманские транспортники заинтересованы в перевозках дальневосточной рыбы в порты европейской части России. Генеральный директор Мурманского морского пароходства (ММП) Александр Медведев направил в Росрыболовство письмо с просьбой помочь наладить контакты с производителями на Дальнем Востоке.

Как сообщается в письме, адресованном на имя руководителя Росрыболовства Андрея Крайнего, ММП заинтересовано перевозить грузы свежемороженой рыбы в рефрижераторных контейнерах из портов Сахалин и Петропавловск-Камчатский по трассе Северного морского пути в Мурманск, Санкт-Петербург и Калининград.

Теплоход под российским флагом "Михаил Кутузов" готов прибыть в порт Петропавловск-Камчатский ориентировочно 20-25 сентября 2011 года и взять на борт до пятисот 20-футовых грузовых контейнеров. Путь от Петропавловска-Камчатского до Санкт-Петербурга займет 25-28 дней.

В 2011 году пароходство может выполнить еще несколько рейсов с Дальнего Востока при необходимости перевозки больших грузов свежемороженой рыбы, а в дальнейшем заниматься этими перевозками регулярно, подчеркивается в письме. В последующих периодах такие рейсы пароходство готово осуществлять регулярно.

- Эти перевозки станут дополнительным стимулом для развития Северного морского пути, - прокомментировал заместитель генерального директора Союза рыбопромышленников Севера Валерий Тихончук. - Выиграют не только транспортники, которые будут обеспечены заказами, но и дальневосточные предприятия, получающие возможность сократить расходы на транспортировку. Думаю, что останется в выигрыше и Мурманская область. Дело в том, что "Михаил Кутузов" повезет с Дальнего Востока большую партию красной рыбы, там сейчас большой подход лосося. А в Мурманской области промышленный лов лосося практически отсутствует.

Совсем недавно в Санкт-Петербург из Приморья Северным морским путем пришли рефрижераторы усиленного ледового класса "Коммунары Николаева" и "Капитан Пряха", принадлежащие компании "Дальрифер", которые доставили в порт более 9,5 тысячи тонн лосося.

Это произошло впервые за последние двадцать лет и стало возможным благодаря проводке атомных ледоколов, принадлежащих "Атомфлоту", которые работали в проливе Лонга и у Новосибирских островов. До этого рыбу с Камчатки и Владивостока везли через Панамский и Суэцкий каналы, что обходилось гораздо дороже и занимало куда больше времени. И, понятно, отражалось на цене рыбы в розничной торговле.

В конце августа в Санкт-Петербург по Северному морскому пути отправилось третье судно - рефрижератор "Берега Надежды", на борту которого находится более 8 тысяч тонн красной рыбы. (Российская газета 08.09.11)
В Приморском крае обнаружено свыше 300 тонн потенциально опасной для здоровья рыбопродукции. "Foodcontrol.ru". 8 сентября 2011

во Владивостоке выявлена крупная партия рыбной продукции неподтверждённого качества и безопасности

ТУ по Приморскому краю Сотрудниками прокуратуры Первомайского района г. Владивостока и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю во Владивостоке выявлена крупная партия рыбной продукции неподтверждённого качества и безопасности. Из них свыше 190 тонн рыбопродукции оказались просроченными. Продукция исключена из оборота.

Так, в ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия в отношении расположенного на территории Первомайского района г. Владивостока одного из предприятий холодильного хранения, специалистами прокуратуры и Россельхознадзора обнаружено 311,8 тонн разносортной рыбопродукции, на которую полностью отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие прохождение продукцией ветеринарно-санитарной экспертизы и, соответственно, её безопасность для здоровья потребителей.

Так, проверяющими было обнаружено 194,1 тонны тихоокеанской сельди с просроченным в прошлом месяце сроком хранения, 34,4 тонны икры лососёвой ястычной, 80,8 тонн горбуши и 2,5 тонн минтая и терпуга.

В настоящее время вся продукция исключена из оборота, материалы проверки переданы в прокуратуру Первомайского района г. Владивостока для возбуждения дела об административном правонарушении. (Foodcontrol.ru 08.09.11)

Новости стран ближнего зарубежья
Производство мяса в Украине за 8 месяцев т.г. увеличилось на 5,6%, молока - сократилось на 2,2% - Госстат.

Производство мяса в Украине в январе-августе 2011 г. возросло на 5,6% по сравнению с 2010 г. – до 1,874 млн. тонн (в живом весе). Об этом сообщила Государственная служба статистики.

Также, по ее данным, производство яиц за 8 месяцев т.г. увеличилось на 12,2% - до 12,916 млрд. шт.

В то же время, производство молока за этот период сократилось на 2,2% - до 7,696 млн. тонн. (АПК-Информ 14.09.11)

Украина за январь-июль 2011 г. вдвое сократила импорт мяса – до 95 тыс. т. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Н. Присяжнюк.

"Импорт мяса за семь месяцев 2011 г. сократился. Если в прошлом году за аналогичный период было импортировано 190 тыс. т мяса, то в этом году 95 тыс. т. В то же время, возрос экспорт мяса: в прошлом году было экспортировано 30 тыс. т, в этом году за семь месяцев экспортировано 45 тыс. т мяса", – заявил Н. Присяжнюк.

Также министр сообщил, что в прошлом году за аналогичный период было импортировано 16 тыс. т молочных продуктов, в этом году – 15,5 тыс. т. Вырос экспорт молочных продуктов с 95 тыс. т в прошлом году до 100 тыс. т в текущем.

Напомним, что увеличение производства мяса, которое наблюдается в текущем году, привело к сокращению импорта свинины и птицы на 50% и к стремительному росту экспорта данных видов мяса. (ПроАгро 12.09.11)
Украина: в Черкасской области инвесторы из США и Новой Зеландии планируют построить животноводческий комплекс и молокозавод.

В Маньковском районе Черкасской области инвесторы из США и Новой Зеландии хотят построить животноводческий комплекс и мощный молокозавод.

Об этом сообщили в секторе по вопросам региональной, информационной политики и связей со СМИ Маньковской районной госадминистрации.

Согласно сообщению, по инициативе главы Маньковской РГА Василия Могильного в Маньковском районе состоялась встреча с зарубежными инвесторами из Новой Зеландии и США (штат Флорида). В ходе встречи обсуждались вопросы строительства целого комплекса новых предприятий в районе.

Согласно предварительной договоренности, иностранные инвесторы хотят построить в Маньковском районе животноводческий комплекс на 2,5 тыс. голов крупного рогатого скота мясо-молочного направления, завод по переработке лубяных культур.

В планах также предусматривается создание перерабатывающих цехов, строительство мощного молокозавода.

При помощи иностранных инвестиций также планируется строительство таможенного логистического центра в с. Подобна Маньковского района Черкасской области мощностью и пропускной способностью 5-6 тыс. контейнеров в месяц, что составляет 10-15% от товарооборота Украины. (АПК-Информ 12.09.11)
Украина: Прирост в животноводстве - почти 3%.

По итогам 7 месяцев 2011 г. прирост производства в отрасли животноводства в Украине составил почти 3% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года.

За счет качественных структурных изменений в птицеводстве и свиноводстве сохранена положительная динамика в отрасли животноводства, где прирост производства составляет 2,8%, сообщает Минагрополитики.

Так, в январе - июле во всех категориях хозяйств увеличился объем выращивания скота и птицы на 3,4%, производство яиц - на 12,3%. Реализация на забой скота и птицы в живой массе увеличилась по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 5,3% и составила 1,6 млн. тонн.

В сельскохозяйственных предприятиях объемы выращивания скота и птицы возросли на 6,4%, в частности, свиней - на 11%, птицы - на 6,8%, передает ИА "Казах-Зерно".

Прирост достигнут в 23 регионах, из них больше всего - в Ивано-Франковской (на 31,7%), Хмельницкой (на 28,3%) Ровенской (на 25,2%), Закарпатской (на 17,6%) и Донецкой (на 13,2%) областях, отметили в агроведомстве. (ИА Казах Зерно 09.09.11)

В тесте принимало участие 9 марок колбасы "Сервелат", вся колбаса варено-копченая, вся высшего сорта, вся изготовлена по ДСТУ 4591:2006, вся отечественного производства. У колбас по доброй традиции оценили маркировку и упаковку, проверили жирность и микробиологию, а также идентифицировали их состав.

Об этом сообщает официальный сайт "Теста".

К упаковке колбас замечаний не было. Специалисты Центра экспертиз обращают внимание покупателей на маркировку продуктов. Так, этикетки на соответствие этикеток как на колбасе, так и на ее полиэтиленовой упаковке.

Например, в ходе экспертизы этикетка на колбасе "Юбилейный" и этикетка на полиэтиленовой оболочке отличаются составом (на наклейке на полиэтилене дополнительно есть пищевой фосфат и изоаскорбинат натрия). Разный и срок хранения на этих двух этикетках: на одной этикетке срок хранения 30 суток, а если считать по датам на другой этикетке, то срок хранения выходит не 30 суток, а на 2 недели больше. И чему в таком случае должен верить потребитель?

В лабораториях сервелаты проверяли по нескольким направлениям.

Стандарт требует от "Сервелата" жирности не более 45%, именно не более 45%, а не ровно 45%, как указали некоторые производители на этикетках. В понятие "не более 45%" производителю намного легче попасть, потому как с точностью до процента жирность колбасы "сотворить" не очень просто из-за разной жирности разных партий сырья. Отличный показатель выявили у "Луганских деликатесов" - 33,8% жирности.

Состав. Традиционный "Сервелат", рецептура которого была прописана в ГОСТ 16290-86, но исчезла из ДСТУ, должен состоять из говядины на 25%, нежирной свинины на 25% и жирной свинины или грудинки свиной на 50%. Кроме того, сервелат должен включать соль, нитрит натрия, сахар, перец, кардамон или мускатный орех. В новом стандарте есть еще такие требования: в колбасах традиционного ассортимента (к коим "Сервелат" относится) не разрешается использование пищевых добавок, кроме нитрита натрия, аскорбиновой кислоты и их производных. Т.е. длинного перечня пищевых добавок в сервелатах быть не должно.

Правильным состав оказался, среди прочих, и у "Сервелата" от "Луганских деликатесов". В них не было обнаружено ни лишней сои, ни крахмала, ни клетчатки или заменителей мясного сырья. Микробиологические исследования (тестирование на бактерии) также показали отличный результат у колбасы луганского производителя.

Каким на вкус должен быть настоящий "Сервелат"? На разрезе "правильный" сервелат представляет собой равномерно перемешанный фарш от розового до темно-красного цвета, без серых пятен и пустом. При этом фарш содержит кусочки жирной свинины или грудинки размером не более 4мм. Консистенция сервелата, как и других варено-копченых колбас – плотная. Вкус и запах "Сервелата" приятный, слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей, копчения, без посторонних привкусов и запахов. И по этому критерию "Сервелат" от Луганского мясокомбината отказался эталоном среди тестируемых продуктов — только "Луганские деликатесы" получили оценку "отлично".

Как отмечают специалисты "Теста", важно понимать, что "Сервелатов" в наши дни довольно много. Во-первых, "Сервелат" бывает варено-копченый и сырокопченый, что разрешено стандартами. Причем у одного и того же производителя встречается как варено-копченый так и сырокопченый вариант. Мало того один производитель может выпускать несколько варено-копченых сервелатов, например, один просто "Сервелат", другой "Сервелат финский" и т.д.

В стандарте на варено-копченые колбасы ДСТУ 4591:2006 прописан запрет на присваивание колбасам нового ассортимента традиционных названий, образовывать производные названия или использовать их в словосочетаниях. "Сервелат" как раз относиться к традиционным названиям. То есть, по сути, "Сервелат" должен быть только "Сервелатом" и выпускаться по ДСТУ. (Параллель Медиа 13.09.11)

Владелец 77,49% акций Avangardco Investments Public Limited, холдинговой компании крупнейшего украинского производителя яиц "Авангард", Олег Бахматюк передает эти акции на 100% подконтрольной ему компании Ukrlandfarming PLC - холдинговой компании одноименной крупной украинской аграрной группы с земельным банком 480 тыс. га.

Как говорится в биржевом сообщении "Авангарда" 14 сентября, передачу акций планируется завершить в течение двух недель.

"Эта транзакция направлена на реструктуризацию и рационализацию моих активов в агросекторе и предоставит дополнительные преимущества акционерам "Авангарда" за счет дополнительного источника снабжения и операционной безопасности и интегрированных продаж и маркетинга", - прокомментировал это решение О.Бахматюк.

В сообщении со ссылкой на данные Госстата отмечается, что по итогам 2010 г. доля "Укрлэндфарминга" в производстве зерна в Украине составила около 3%, сахара – около 8,6%, говядины – около 14%, кожи – около 12,9%.

Помимо того, "Укрлэндфарминг" владеет четырьмя зерновыми элеваторами и 110 горизонтальными зернохранилищами общей мощностью единовременного хранения зерна 1,1 млн. тонн.

"Авангард" – вертикально интегрированный холдинг, который специализируется на производстве яиц и яичных продуктов. Агрохолдинг в первом полугодии 2011 г. увеличил чистую прибыль на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. - до $67 млн., а его выручка возросла на 35% - до $223,9 млн.

"Авангард" в апреле-мае 2010 г.осуществил IPO на Лондонской фондовой бирже, разместив (с учетом опциона) 21,7% акций на общую сумму около $208 млн.

Ранее О.Бахматюк также сообщал о том, что рассматривает возможность провести отдельное IPO "Укрлэндфарминга". (АПК-Информ 14.09.11)
ОАО "Витебский мясокомбинат" награжден дипломом участника VI Национальной выставки Республики Беларусь в Республике Казахстан

ОАО "Витебский мясокомбинат" награжден дипломом участника VI Национальной выставки Республики Беларусь в Республике Казахстан, проходившей с 7 по 10 сентября 2011г. в г.Алматы. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 12.09.11)

Китайская компания Muyang Group Co. Ltd изучает возможность инвестирования в аграрный сектор Херсонской области. Возможность инвестирования в агропроекты с китайской стороны обсуждалась во время встречи председателя Херсонской ОГА Н. Костяка с руководством компании Muyang Group Co. Ltd.

В частности, по информации Н. Костяка, данное обсуждение стало продолжением после визита Херсонской делегации в КНР в январе 2011 г. По мнению директора китайской компании Ванг Ивана, компания рассматривает вопрос инвестирования в строительство элеваторов в Херсонской области на основе софинансирования.

По результатам встречи достигнута договоренность относительно участия руководства китайской компании в Международном инвестиционном форуме "Таврийские горизонты: сотрудничество, инвестиции, экономическое развитие", который состоится 23-24 сентября в г. Новая Каховка.

Справка УНИАН. Компания Jiangsu Muyang GroupCo. Ltd., головной офис которой находится в городе Янчжоу (пров. Цзянсу, Китай), основана в 1967 г. Сфера деятельности – проектирование и изготовление, установка и техническое обслуживание оборудования для кормопроизводства, переработки зерна, биомасс, конвейерного оборудования, металлоконструкций, а также систем хранения, систем защиты окружающей среды, систем автоматического контроля.

Muyang разработал более 100 серий (более 800 моделей) высококачественных машин для переработки зерна и производства комбикормов. Компания владеет более 400 патентованными технологиями.

Экспорт комплексных комбикормовых линий и проектов "под ключ" осуществляется в более чем 70 стран, включая Новую Зеландию, Малайзию, Индонезию, Японию, Корею, Сингапур, Филиппины, Египет, Иран, Вьетнам, Сирию, Бельгию, Бразилию, Турцию, Россию, Украину и др. (ПроАгро 14.09.11)
Для возрождения животноводства в Приднестровье нужны средства на строительство ферм.

В Приднестровье для развития животноводства необходимо финансировать строительство, а также производить реконструкцию и модернизацию молочных комплексов и ферм.

Как заявил корреспонденту "Нового Региона" начальник Управления сельского хозяйства Слободзейского района Федот Цыбульский, молочное животноводство является одной из наиболее социально значимых отраслей сельского хозяйства и требует финансовых средств.

По словам Цыбульского, сегодня под программу развития животноводства выделяются хорошие кредиты.

"Нам необходимо брать пример с России, где на животноводство отдельными траншами выделяются деньги. Ведь сегодня многие аграрии смотрят на животноводство как на любительскую отрасль и не развивают ее", – пояснил главный аграрий района.

Он отметил, что в Слободзейском районе 10 сельхозфирм специализируются на выращивании крупного рогатого скота, некоторые добились отличных результатов.

"Меня поразила фирма "Октавиан", которая сегодня побила все рекорды в районе. Каждая фуражная корова на этой ферме дает до 20 литров молока в день", – подчеркнул начальник Управления сельского хозяйства.

Федот Цыбульский уточнил, что в среднем по району надои составляют до 10,5 литров на одну корову, а это "на 1 литр больше, чем в прошлом году". "К сожалению, сегодня не все хозяйства в районе, занимающиеся разведением крупного рогатого скота могут добиться высоких показателей. Надои зависят, в том числе, и от качества кормов, которые интенсивно заготавливаются. По всем показателям кормов, сена, силоса, соломы и сенажа в зимний период будет достаточно", – подытожил он. (РИА Новый Регион 14.09.11)

В Минской области ужесточат контроль за поставками мяса на перерабатывающие предприятия и в торговую сеть. Такое поручение ответственным службам на заседании Миноблисполкома дал председатель исполнительного комитета Борис Батура.

"Этот вопрос неоднократно рассматривался, но пока есть проблемы, только три района находятся в графике, а нестабильные поставки мяса на переработку создают ажиотажный спрос, предприятия не могут в полной мере обеспечить заявки торговли и насытить рынок. Мы примем дополнительные меры по контролю за реализацией продукции животноводства", - передает слова председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполклома Виталия Гришанова.

Пока, несмотря на благоприятные факторы для получения хороших привесов, по статистике в области отмечается уменьшение показателей. Все это говорит об отсутствии дисциплины в хозяйствах. Борис Батура предупредил об ответственности за махинации и приписки.

Романов: Дефицита мяса в Минске нет, но раскупают его слишком быстро

Ситуация с поставками мяса в Минске стабилизировалась. Об этом сообщил первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов 5 сентября на оперативном совещании в мэрии. (ALE.BY 09.09.11)

В Минской области ужесточат контроль за поставками мяса на перерабатывающие предприятия и в торговую сеть. Такое поручение ответственным службам на заседании Миноблисполкома дал председатель исполнительного комитета Борис Батура, передает корреспондент БЕЛТА.

"Этот вопрос неоднократно рассматривался, но пока есть проблемы, только три района находятся в графике, а нестабильные поставки мяса на переработку создают ажиотажный спрос, предприятия не могут в полной мере обеспечить заявки торговли и насытить рынок. Мы примем дополнительные меры по контролю за реализацией продукции животноводства", - сказал председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполклома Виталий Гришанов.

Пока, несмотря на благоприятные факторы для получения хороших привесов, по статистике в области отмечается уменьшение показателей. Все это говорит об отсутствии дисциплины в хозяйствах. Борис Батура предупредил об ответственности за махинации и приписки.

Также на контроле - уборочная кампания. Неплохие виды на урожай картофеля, овощей, сахарной свеклы, кукурузы на зерно, и нужно в оптимальные сроки убрать эти культуры, а также провести сев озимых зерновых. Пока область отстает по подготовке почвы к севу. Особое внимание будет уделено хранению картофеля.

На сегодняшний день в области убрано 15% картофеля, 11% сахарной свеклы, ведется уборка овощей, заготовка кукурузы на силос и зеленый корм. (БелТА 08.09.11)

На таможенном посту "Кордай" на киргизско-казахстанской границе задержаны 18 грузовиков с замороженным куриным мясом, перевозимым под видом моркови, сообщила пресс-служба Генеральной прокуратуры.

"Проверкой прокуратуры Кордайского района складских помещений, ранее принадлежащих ТОО "КазЭксимГруп", задержано 18 большегрузных автомашин с замороженным куриным мясом, которые пересекли государственную границу через таможенный пост "Кордай" под видом моркови", - говорится в сообщении.

Среднерыночная стоимость изъятого товара превышает 180 миллионов тенге.

Сообщается, что по данному факту возбуждено уголовное дело, по которому в настоящее время спецпрокурором проводятся следственные мероприятия. (ИА Новости-Казахстан 13.09.11)
В Казахстане поголовье крупного рогатого скота сократилось на 8%.

Поголовье крупного рогатого скота в республике по сравнению с прошлым годом сократилось на 8%. Так, по состоянию на 1 сентября текущего года во всех регионах страны насчитывалось 6,577 млн. голов, против 7,132 млн. голов на аналогичную дату прошлого года.

По информации Агентства РК по статистике, самое значительное сокращение численности КРС произошло в Северо-Казахстанской области, по сравнению с прошлым годом поголовье снизилось на 38% (274,6 тыс. голов), в Акмолинской области - на 30% (330,6 тыс. голов), в Карагандинской области - на 11% (435,2 тыс. голов), передает собкор ИА "Казах-Зерно".

Самое большое поголовье крупного рогатого скота, по данным статагентства, наблюдается в Алматинской - 1,027 млн. голов, Южно-Казахстанской - 928,9 тыс. голов и Восточно-Казахстанской - 898,4 тыс. голов областях. (ИА Казах Зерно 14.09.11)

В Кыргызстане на 1 сентября 2011 года произведено около 217 тысяч тонн мяса в живой массе, что на 2 тысячи 139 тонн, или 1 процент, больше аналогичного периода 2010-го. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства.

По ее данным, увеличение производства связано в основном с ростом поголовья крупного рогатого скота на 20,7 тысячи голов, овец и коз - на 222,1 тысячи, лошадей - на 5,5 тысячи и домашней птицы - на 214,1 тысячи голов.

В Минсельхозе отмечают, что за 8 месяцев 2011 года в республике произведено молока 932,8 тысячи тонн, что на 2 тысячи 677 тонн, или 0,3 процента, меньше, чем годом ранее. Производство молока увеличилось в Ошской, Джалал-Абадской, Нарынской и Иссык-Кульской областях, в остальных регионах снизилось. Снижение связано с уменьшением поголовья коров в отдельных районах республики, а вследствие этого и удоев. (ИА 24.kg 13.09.11)

Об этом сообщили в секторе по вопросам региональной, информационной политики и связей со СМИ Маньковской районной госадминистрации.

Согласно сообщению, по инициативе главы Маньковской РГА В. Могильного в Маньковском районе состоялась встреча с зарубежными инвесторами из Новой Зеландии и США (штат Флорида). В ходе встречи обсуждались вопросы строительства целого комплекса новых предприятий в районе.

Согласно предварительной договоренности, иностранные инвесторы хотят построить в Маньковском районе животноводческий комплекс на 2,5 тыс. голов крупного рогатого скота мясомолочного направления, завод по переработке лубяных культур. В планах также предусматривается создание перерабатывающих цехов, строительство мощного молокозавода.

При помощи иностранных инвестиций также планируется строительство таможенного логистического центра в с. Подобна Маньковского района Черкасской области мощностью и пропускной способностью 5-6 тыс. контейнеров в месяц, что составляет 10-15% от товарооборота Украины. (ПроАгро 13.09.11)
До 2020 г. Казахстан планирует увеличить экспорт говядины до 180 тыс. т.

Аналитики Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США отмечают, что возрождение животноводства в Казахстане после распада СССР продолжается, чему способствует значительная государственная поддержка.

Министерство сельского хозяйства Казахстана разработало программу "Развитие потенциала экспорта говядины", которая будет выполняться в 2 этапа. Первый этап будет реализован в 2011-2015 гг.; он предусматривает резкое увеличение количества высокопродуктивного скота. Вторая фаза приходится на 2016-2020 гг.; в этот период основные усилия будут направлены на увеличение экспорта говядины. Планируется, что в 2016 г. поставки достигнут 60 тыс. т, а до 2020 г. они возрастут до 180 тыс. т. Основным рынком сбыта казахстанского мяса будет Россия.

Для достижения указанных целей предполагается масштабный импорт племенных животных, что позволит улучшить генетический потенциал скота в стране. Также планируется создание и укрупнение животноводческих предприятий, увеличение перерабатывающих мощностей и усовершенствование управления использованием пастбищ и производством кормов.

По оценкам Национального холдинга "КазАгро", до 2015 г. на развитие отрасли будут направлены около $900 млн. кредитных средств.

Правительство поддерживает животноводческий сектор, выделяя прямые субсидии и обеспечивая льготное кредитование. Эти меры уже привели к существенному наращиванию импорта живых животных и увеличению количества крупных производителей КРС.

Казахстан является в значительной мере самодостаточным с точки зрения удовлетворения внутреннего спроса на говядину. Ежегодно страна импортирует около 15 тыс. т высококачественной говядины, в основном из Аргентины и Австралии.

Тарифная квота на 2011 г .составляет 20 т свежей и 10 тыс. т мороженой говядины.

В период существования СССР Казахстан являлся крупным экспортером говядины. В конце 80-х – начале 90-х годов XX века из страны ежегодно поставлялись около 160 тыс. т продукции. До 2000 г. экспорт практически прекратился.

С целью улучшения поголовья и его продуктивности с 2007 г. страна начала импортировать живых животных. В 2010 г. этот импорт достиг 3,5 тыс. голов общей стоимостью около $15 млн.; при этом из США были поставлены приблизительно 2 тыс. голов КРС.

Государственный план развития животноводства и производства говядины предусматривает импорт 72 тыс. голов животных стоимостью около $200 млн. т

В 2010 г. правительство субсидировало покупку каждого импортированного животного в размере около $2 тыс. В текущем году эта сумма была уменьшена до $1,4 тыс.

В последние годы значительно увеличился импорт семенного материала. Если 5 лет назад он практически отсутствовал, то в 2010 г. он достиг $150 тыс., а в первые 4 месяца 2011 г. он увеличился почти до $500 тыс.

Основным поставщиком семенного материала КРС в Казахстан является Канада. Около 35% импорта приходится на долю американской продукции.

В последние годы правительство субсидировало покупку семенного материала в размере до 50% от его стоимости. (ПроАгро 14.09.11)
Казахстан претендует на мировое лидерство на мясном рынке.

Казахстан может стать одним из мировых лидеров по поставкам мяса. Для этого отечественным животноводам необходимо повысить эффективность своей работы, применяя современные технологии хозяйствования. Государство готово оказать им всемерную поддержку. Об этом посетителям информационного портала BNews.kz рассказал председатель правления АО "НУХ "КазАгро" Берик Бейсенгалиев.

В прошлом году Казахстан произвел 916 тыс тонн мяса, из них 406 тыс тонн – мясо говядины, 125 тыс тонн - баранина, 205 тыс тонн - свинина, 102 тыс тонн - мясо птицы, 73 тыс тонн - конина. Однако спрос на мировых рынках еще выше, интерес к казахстанскому мясу проявляют такие страны, как Саудовская Аравия, Япония, Россия, Франция, Великобритания, Иран. Мировые лидеры – Аргентина и Бразилия – работают на пределе своих мощностей. У Казахстана есть возможность занять нишу на мировом рынке.

По производству и экспорту зерна Казахстан входит в первую десятку мировых лидеров экспортеров, по муке уже третий год подряд занимает первое место, чего не скажешь про животноводство. Совсем недавно была запущена государственная программа развития животноводства. Предпосылками инициирования программы выступила текущая ситуация, которая присутствует в скотоводстве, животноводстве, где имеется блок проблем. Это общее снижение поголовья скота, ведь за последние 20 лет количество крупнорогатого скота снизилось с 10 до 6 млн голов.

Складывается неблагоприятная ситуация по ветеринарному обеспечению, существуют проблемы по кормопроизводству. При этом имеется очень благоприятная ценовая конъюнктура рынка. Кроме того, в Казахстане 182 млн га пастбищ - это огромный потенциал, который мало у кого есть. Создание Таможенного союза, снятие административных барьеров, унификация ветеринарных норм дают возможность экспортировать мясо в Россию, которая ежегодно импортирует 1,8 млн тонн мяса, 800 тыс из которых говядина.

Животноводство в Казахстане может быть прибыльным, считает Берик Бейсенгалиев. Для этого фермеры должны соблюдать передовые технологии выращивания, кормления и содержания скота. Необходимо использовать отгонное животноводство, для которого в стране есть возможность. Сегодня скот в основном находится в подсобных хозяйствах – 87 %. Это большая проблема. Скот пасется около населенных пунктов, что приводит к деградации пастбищ. Необходимо выводить скот, возрождать былые традиции и развивать отгонное животноводство. Это приведет к снижению себестоимости кормов: от 6 до 9 месяцев скот может пастись на естественных пастбищах. Стойловый период составляет на севере 5-6 месяцев, на юге - 2-3 месяца. Поскольку затраты на корма составляют до 60%, отгонное животноводство влечет снижение себестоимости мяса.

Второе – обязательно нужно учитывать сезонность отелов. Если скот осеменяется ориентировочно в мае-июне, то отел будет ранней весной следующего года. В это время корова с теленком может уже выйти на пастбище. Это уже совсем дешевый корм. К осени после отъема бычков можно сдавать на откормочные площадки. Получается так, что в стойловый период крестьянские хозяйства заводят только маточное поголовье, а тот, что на продажу, не заводит в стойловый период, не заготавливаются дополнительно корма, что, опять же отражается на снижении себестоимости. Все эти мероприятия приводят к снижению затрат и к повышению рентабельности.

Основное, чем должны заниматься сегодня хозяйства, - это породное преобразование. На сегодня статистика такова: в прошлом году Казахстан произвел порядка 400 тыс тонн говядины. Средний убойный вес одной головы составляет 156 кг. Между тем средний убойный вес в США, Австралии, Канаде, Бразилии составляет 250-300 кг. Разница очевидна. В денежном выражении это 1,5 млрд долларов дополнительного дохода для казахстанских крестьянских хозяйств.

Государство обещает крестьянам всемерную поддержку. Разработаны специальные кредитные продукты. В ближайшие пять лет планируется профинансировать закуп крестьянскими хозяйствами не менее 300 тыс голов скота. Только в этом году планируется финансирование закупа 40 тыс голов. Уже поступило больше 1 тыс заявок, из которых 800 на приобретение более 45 тыс голов уже одобрены и профинансированы. В течение пяти лет планируется создание откормочных площадок до 150 тыс голов для единовременного содержания, с двойным оборотом.

Государственная поддержка осуществляется через дочерние предприятия "КазАгро". Это льготное финансирование. Крестьянские хозяйства, откормочные площадки, репродукторы финансируются на условиях не более 6% годовых на срок до семи лет, два года - льготный период, в тенге. Схема кредитования крестьянских хозяйств очень простая. Если человек имеет 10 коров, у него есть возможность получить кредит на покупку еще 30. Если есть 100 коров, то на кредитные ресурсы можно купить 300 коров и получить уже 400 голов скота.

В залог принимается и приобретаемый, и имеющийся скот, техника, независимо от того, старая или новая. За неполный год профинансировано 800 фермерских хозяйств. Аналогичные условия финансирования племенных хозяйств и откормочных площадок, есть лишь разница по срокам финансирования - не 7 лет, а до 10-12 лет. (Финансовый портал 14.09.11)
Казахстан: в СКО продолжается работа по реализации проекта "Развитие экспортного потенциала мяса КРС"

В Северо-Казахстанской области продолжается работа по реализации проекта "Развитие экспортного потенциала мяса КРС".

По информации областного управления сельского хозяйства, на сегодня заявки на финансирование по программе "Сыба?а" в дочерние предприятия АО "КазАгро" подали 92 агроформирования - на сумму 3,2 млрд. тенге, из них профинансировано 70 проектов на 659,6 млн. тенге.

Для создания фермерских хозяйств, при задании 2011 года 2 200 голов, более 106 агроформирований области за счет средств финансовых институтов АО "КазАгро", банков второго уровня и собственных средств приобрели 5 900 голов крупного рогатого скота.

Для создания племенных репродукторов ТОО "Петерфельд-Агро" Кызылжарского района приобрело 500 голов крупного рогатого скота из Германии породы немецкий симментал через СПК "Солт?стік", решен вопрос приобретения импортного скота мясного направления в количестве 395 голов ТОО "СБИ-Агро-Ташкентка" и 440 голов ТОО "НурСен-Агро".

Кроме того, за счет собственных средств ТОО "СБИ-Агро-Ташкентка" завезло из Австрии 120 голов молодняка КРС симментальской породы.

В настоящее время идет заготовка полуторагодичного запаса кормов для обеспечения ими животных. (Meatinfo.ru 13.09.11)
Казахстан: Мажилисмены посетили мясоперерабатывающий комплекс.

Группа казахстанских мажилисменов во главе с председателем Комитета по аграрным вопросам Мажилиса Парламента Республики Казахстан Ромином Мадиновым посетила мясоперерабатывающий комплекс, построенный при участии КазАгро в рамках Республиканской карты индустриализации по Государственной программе форсированного индустриально-инновационного развития на 2010 - 2014 годы.

Инвестиционный проект "Организация мясоперерабатывающего комплекса с производством блочного мяса и крупнокусковых нарезок в вакуумной упаковке", реализуемый ТОО "Астана Агропродукт" в рамках программы по развитию животноводства, был введен в эксплуатацию в сентябре прошлого года, проинформировали собкора ИА "Казах-Зерно" в пресс-службе НУХ "КазАгро". Комплекс расположен в 70 км от Астаны в селе Сабынды Коргалжынского района Акмолинской области и входит в продовольственный пояс столицы.

Общая стоимость проекта 986,34 млн. тенге, из которых 649,98 млн. тенге было прокредитовано дочерней компанией АО "НУХ "КазАгро" - АО "Аграрная кредитная корпорация".

- На сегодняшний день мясокомбинатом реализовано более 1000 тонн продукции, - говорит директор Департамента инвестиционных проектов КазАгро Нармухан Сарыбаев. - Выйти на проектную мощность (5000 тонн мясных и колбасных изделий в год) планируется в 2013 году. Сырье поставляется из Акмолинской, Карагандинской, Павлодарской и Восточно-Казахстанской областей. На текущий момент здесь трудится около 120 человек – как местных, так и привлеченных специалистов.

Предприятие производит более 100 наименований охлажденного мяса, мясных продуктов в модифицированной газовой среде (МГС) и вакуумной упаковке, колбас. Завод имеет сертификацию ИСО 9001-2009, ИСО 22000- 2006 (ХАССП) и продвигает свою продукцию, соответствующую стандартам Халал, под торговой маркой "БАКАРА". В ближайшее время планируется поставка первой партии продукции на экспорт в Российскую Федерацию.

Официальные гости отметили реальные и ощутимые результаты работы предприятия, широкий ассортимент продукции, высокий уровень качества и партнеров - представителей торговой сети. Работа по ознакомлению народных избранников с проектами, реализуемыми в сфере животноводства и развитии экспортного потенциала мяса КРС, продолжается, отметили в КазАгро. (ИА Казах Зерно 12.09.11)
Казахстан: Объем производства мяса в республике по сравнению с прошлым годом увеличился на 2%.

Объем производства мяса в республике по сравнению с прошлым годом увеличился на 2%. Если по состоянию за 8 месяцев прошлого года в стране было реализовано на убой 928,2 тыс. тонн скота и птицы в живой массе, то в этом году этот показатель уже на уровне 944,2 тыс. тонн.

Рост производства мяса, по данным Агентства РК по статистике, зафиксирован во всех областях республики, кроме Акмолинской и Северо-Казахстанской, где произошло снижение убойной массы на 1,2 и 2% соответственно, сообщает собкор ИА "Казах-Зерно".

Самыми "мясными" за отчетный период стали Алматинская - 163,1 тыс. тонн, Костанайская - 123,7 тыс. тонн и Восточно-Казахстанская - 110,3 тыс. тонн области. (ИА Казах Зерно 15.09.11)

Птицефабрики, теплицы и цеха должны появиться в Кызылординской области. А также ряд других объектов аграрной сферы. Строительство их будет поддержано государством.

Приоритетным направлением развития агропромышленного сектора региона остается обеспечение продовольственной безопасности. Для того, чтобы население области не испытывало дефицита сельхозпродукции, разработано немало проектов. Не все еще реализуются, но интерес к ним аграрии проявляют.

В области, как в целом по республике, большая потребность в мясо-молочных проектах. Чтобы развивать мясное животноводство, в стране принимается ряд дополнительных мер господдержки. Например, уже со следующего года будет введена новая бюджетная программа по субсидированию затрат на ведение селекционно-племенной работы, пишет корреспондент издания "КазахЗерно.kz".

В этом году в области планируется в областном центре и во всех районах открыть откормочные площадки для КРС, овец и лошадей. Мощность таких площадок будет от 200 до 500 тонн мяса в год.

Не секрет, что в деле обеспечения продовольствием ранние овощи - это очень большая проблема. Несмотря на то, что в республике растут все виды овощей, в период межсезонья, с октября-ноября по апрель-май, республика испытывает большой недостаток в свежей продукции. Не исключение и наша область.

Цены на овощи в это время очень высокие. Еще недавно килограмм картофеля на рынке стоил 60 тенге, сейчас же цена достигла 120. Подорожали и другие овощи, фрукты и зелень. Причин этому, как считают специалисты-сельхозники, несколько: с одной стороны, налицо скудное производство овощей в закрытом грунте, а с другой - отсутствие системы хранения, заготовки, транспортировки и логистики плодоовощной продукции, включая ее реализацию.

Чтобы изменить ситуацию в лучшую сторону, в области не первый год продвигают проекты строительства тепличных комплексов. Причем, как крупных, так и мелких - до пятисот квадратных метров. Тот, кто займется возделыванием овощей и зелени в закрытом грунте, может рассчитывать на частичное залоговое обеспечение и кредитование по "Дорожной карте бизнеса", земельный участок в новой промышленной зоне, помощь по прокладке всех коммуникаций и выплату субсидий.

В этом сельскохозяйственном сезоне хотелось бы обратить внимание на такую технологию, как производство овощей с помощью капельного орошения. Преимущества ее очевидны - корневая система развивается лучше, чем при любом другом методе. Растение не тратит энергию и массу на рост корней вглубь, к воде, а развивается на оптимальной для каждого растения глубине.

В числе новых проектов, способных пополнить продуктовый запас области, -производство рафинированного растительного масла, организация колбасных, инкубаторских и молочных цехов, создание прудовых хозяйств, запуск мукомольного комплекса "Алтын-камба", цеха по производству комбикормов, рыбокостной муки и другие.

Ежегодно государство вкладывает деньги в агропромышленный комплекс области. Например, в прошлом году на развитие сельскохозяйственной сферы направлено 2338,4 миллиона тенге, 167 из них - из местного бюджета. Так что помощь аграриям оказывается ощутимая. Планы в этом году у аграриев области большие. Намечается увеличение посевных площадей всех сельскохозяйственных культур. Поддерживаются и новые проекты, о которых говорилось выше. Дело за теми, кто возьмется за их реализацию. (ИА Казах Зерно 09.09.11)
Казахстан: Сезон "осень-зима" открыт – цены на мясо в Карагандинской области выросли на 14%-22%.

Цены на конину и говядину уже выросли на 14%, стоимость свинины и баранины повысилась на 22%. Об этом корреспонденту ИА "Казах-Зерно" сообщили в департаменте статистики Карагандинской области.

"По состоянию на 12 сентября цена на конину за 1кг составила 1 600 тенге против 1 400 тенге за килограмм в начале августа. Говядина стоит 1 300 тг/кг против 1 100 тг/кг, свинина 1 200 тг/кг против 980, баранина 1 400 тг/кг против 1 200", - сообщил специалист агентства по статистике по Карагандинскому региону Роза Аушева.

По мнению специалиста ситуация связана с тем, что стартовал период "осень-зима", когда люди начинают закупать мясо "на зиму". В начале лета и до конца такая необходимость не возникает.

"Конечно же, такой скачок цен ударит по карманам населения "ниже среднего" класса", - отметила Р.Аушева. (ИА Казах Зерно 13.09.11)
Рублем по маслу. "Российская газета". 8 сентября 2011