______ ____________Ауыл шаруашылығы ғылымдары
80
АФ
«
Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой
промышленности», 010000, г. Нур-Султан, ул.
Аль-Фараби, 26,
Казахстан,
n.muslimov@rpf.kz
Садыгова М.К., доктор технических наук,
https://orcid.org/
0000-0002-9918-852Х
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный
университет генетики, биотехнологии и инженерии
имени Н.И. Вавилова», г. Саратов,
Театральная пл., д.1,
Россия,
sadigova.madina@yandex.ru
Кабылда А.И., кандидат
сельскохозяйственных наук,
https://orcid.org/0000-0002-7876-9368
АФ
«
Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой
промышленности»,
010000,
г.Нур-Султан,
ул.
Аль-Фараби,
26,
Казахстан,
anara121579@gmail.com
Abuova A.B., doctor of Agricultural Sciences,
the main author,
https://orcid.org/0000-0002-1987-
8417
LLP «Kazakh Research Institute of Processing and Food Industry», Almaty, ave. Gagarin, 238g,
Kazakhstan,
a.abuova@rpf.kz
Muslimov N.Zh., doctor
of Technical Sciences
,
https://orcid.org/0000-0002-0302-2817
AB «Kazakh research Institute of processing and food industry»,
010000,
Nur-Sultan s.,
Al-Farabi
Ave., 26, Kazakhstan,
n.muslimov@rpf.kz
Достарыңызбен бөлісу: