1 тапсырма. Студент өзіне берілген шарап үлгісінің құюға төзімділігін
зерттейді. Шараптың құрамына, органолептикалық сипаттамасына қарай
зерттеу бағдарламасын анықтайды. Тексеруден немесе бақылаудан кейін
студент шараптың құюға тұрақтылығы, қосымша өңдеудің қажеттілігі
жөнінде қорытынды жасайды. Ал ең соңында студент шарап өңдеу түрімен
режимі туралы ұсыныс жасау керек.
2 тапсырма. Жасалған жұмысқа қысқаша сипаттамасы, зерттеу
нәтижелері, қорытынды және ұсыныстан тұрады.
Достарыңызбен бөлісу: |
