108
15 - зертханалық жұмыс.
Тақырып: «Шарапты органолептикалық және дегустациялық бағалау»
Жұмыстың мақсаты: Шарапты органолептикалық бағалаудың
негіздерін соның ішінде дегустациялық талдау принціптерін, техникалық
және терминологиялық жағдайларын меңгеру.
Достарыңызбен бөлісу: 
